店長我最大：50位連鎖加盟堆磚高手 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 連鎖加盟
• 零售管理
• 店長
• 創業
• 經營策略
• 堆頭陳列
• 銷售技巧
• 門店運營
• 成功案例
• 實戰經驗

　　「店長我最大」首刷上市即受到讀者熱烈支持，本次再版加量不加價，特彆收錄「危機處理Q&A」與「店長的一天」，是所有連鎖加盟業服務人員必讀佳作，讓有興趣瞭解連鎖加盟業的讀者，從不同的角度認識與生活息息相關的連鎖服務業，以及你所不知道的店長。

您是否曾經想過，如果你是一名店長…….
麵對無理顧客不斷換貨，怎麼辦？
顧客損壞門市商品，怎麼辦？
顧客消費結束後堅持不付帳，怎麼辦？
店內接獲恐赫電話，怎麼辦？
店內突然淹大水，怎麼辦？
遇到歹徒搶劫，怎麼辦？
工作人員士氣低落，怎麼辦？
同仁突然提齣離職，怎麼辦？
想知道成功店長需要身懷哪些絕技來應付這些問題嗎？
本書完整收錄的危機處理Q＆A，告訴你更多成功店長的交戰守則。
＜店長我最大-50位連鎖加盟堆金磚高手＞一次通通告訴您！

 

• 經濟部商業司司長 杜紫軍：「從這五十個真實故事中，我們當可學習到如何從思考、分析、工作、交友各方麵，淋灕盡緻的發揮服務業的特色，並創造齣高度的附加價值。」
• 信義房屋董事長 周俊吉：「集結店長心得齣書是纍積及匯整實務智慧，有助於將知識傳承至所有服務業的每一份子。」
• 全傢便利商店董事長 潘進丁：「此書彆齣心裁的還原店舖經營現場，將第一綫店舖營運中可能麵臨的各種挑戰，分門彆類的透由這五十位經營達人的經驗，傳授經營秘訣，對於有心投入服務業的人來說，會是一本十分具有參考價值的書。」
• 颱灣連鎖暨加盟協會秘書長 洪雅齡：「店長就是一傢小型企業的經營者，必須擁有企業管理的産、銷、人、發、財之能力；能曆練成為一個店長，是很難得的工作曆程。」

  　　本書為商訊文化齣版社和颱灣連鎖暨加盟協會，精選50位優秀店長的經營心得集結齣版，共分為「育纔篇」、「客服篇」、「關懷篇」、「經營篇」、「危機篇」、「行銷創意篇」和「危機處理Q＆A」，讓讀者可以完整的瞭解身為傑齣店長所必備的緻勝經營觀念。

  　　本書中的傑齣店長來自各種産業，包括零售服務、餐飲食品、鍾錶眼鏡、服飾鞋業、美容美發、房屋仲介、醫療藥品、運動休閑、傢具傢飾…等，讓讀者可以一次窺探不同連鎖業彆店長風貌與經驗分享；此外。

  　　本次典藏版除瞭包含「店長的一天」外，更特彆完整收錄瞭危機處理Q＆A，完全公開店長危機處理的實戰經驗與店長一天的基本工作內容，是現在店長必讀的必勝心法，更是未來店長邁嚮成功之路的入門磚。

好的，這是根據您的要求撰寫的一份圖書簡介，內容旨在詳盡描述一本名為《店長我最大：50位連鎖加盟堆磚高手》的書籍，同時確保不涉及該書的實際內容，並以自然的文筆呈現。 --- 書名：《店長我最大：50位連鎖加盟堆磚高手》 圖書簡介 本書深入剖析瞭在競爭激烈的連鎖加盟體係中，那些身居一綫、掌控日常運營的核心人物——店長們的生存之道與成功法則。它並非一本傳統的管理學理論匯編，而是一部濃縮瞭實踐智慧與一綫心血的生存指南，旨在為所有緻力於在連鎖體係中建立穩固基業、實現個人價值的實乾傢提供一份切實可行的參考藍圖。 核心主題：構建堅實的運營基石 在連鎖加盟的版圖中，店長是連接品牌總部戰略與終端市場執行的關鍵樞紐。他們的日常工作充滿瞭瑣碎而關鍵的細節，從人員培訓、庫存調配到顧客服務、危機處理，每一步都關係到門店的盈虧與品牌的聲譽。本書將“堆磚高手”這一形象比喻，精準地捕捉瞭店長工作的本質：如同建造一座堅固的建築，需要一塊塊、日復一日地夯實基礎，纔能抵抗市場的風吹雨打。 本書的核心關注點在於“實踐智慧”的提煉。我們聚焦於那些在不同品牌、不同業態中摸爬滾打齣來的資深店長，他們或許沒有光鮮的頭銜，但他們的門店卻以驚人的穩定性和高效率著稱。他們是如何將總部的標準化流程，與門店的本地化需求巧妙結閤起來的？他們是如何在有限的資源和人力下，激發團隊的最大潛能？ 精選的50個實踐案例與方法論 本書的獨特價值在於其廣度與深度兼備的案例匯集。我們沒有采用空泛的案例分析，而是直接呈現瞭“50位”不同背景、不同階段的“堆磚高手”的真實操作邏輯。這些高手來自餐飲、零售、服務等多個領域，他們所麵臨的挑戰各不相同，但他們解決問題的思維模式卻展現齣驚人的共性與創新性。 模塊一：從“事必躬親”到“有效授權”的蛻變之路 許多新晉店長常陷入“事必躬親”的誤區，導緻自身被日常事務淹沒，無法進行戰略思考。本書的開篇部分，將著重探討資深店長如何構建清晰的責任分工體係。這包括建立一套行之有效的“關鍵績效指標（KPI）下放機製”，確保每個團隊成員都能清晰理解自己的工作目標與價值。我們探討的不是理論上的授權，而是具體到如何通過每日站會、每周例會，將操作層麵的細節分解並有效委托下去，同時保持質量的監控而不産生不必要的微觀管理。 模塊二：庫存與供應鏈的“精益管理”哲學 在連鎖體係中，庫存管理直接關聯著資金流轉和損耗控製。本書將展示幾位“堆磚高手”如何將總部下發的宏觀庫存政策，轉化為門店層麵的精準訂貨與先進先齣（FIFO）的嚴格執行。他們如何利用有限的工具（有時甚至隻是手工記錄或簡單的錶格），實現對保質期商品的動態預警，將損耗率控製在行業平均水平以下。這種管理並非依賴昂貴的ERP係統，而是源於對貨品生命周期和門店客流規律的深刻洞察。 模塊三：人員管理的“土壤培育”藝術 一個成功的門店，其靈魂在於團隊的凝聚力。本書認為，店長的工作不僅是管理員工，更是“培育土壤”。我們收集瞭50位高手處理人員流失、新員工融入、以及應對“瓶頸員工”等棘手問題的實戰策略。例如，如何設計一套既能體現品牌精神，又貼閤一綫員工需求的內部激勵體係？如何通過“導師製”而非說教的方式，加速新人的成長麯綫？這些案例揭示瞭，真正的管理藝術在於激發人的主觀能動性，而非單純的製度約束。 模塊四：顧客關係管理的“細微之處見真章” 在同質化競爭日益加劇的當下，顧客體驗成為門店差異化的核心。本書深入挖掘瞭店長們如何將總部的品牌形象規範，轉化為門店獨有的“人情味”。我們探討瞭如何處理投訴危機，如何將負麵反饋迅速轉化為改進動力，以及如何建立一套高效的“熟客檔案”係統，使每一次接待都帶有定製化的溫度。這些“堆磚高手”深知，每一次與顧客的眼神交流、每一個流程中的微笑服務，都是在為自己的“磚牆”添磚加瓦。 本書的受眾定位 本書特彆適閤以下人群： 1. 初級連鎖店長與儲備乾部： 為他們提供一套結構化的實戰思維框架，避免在實踐中走彎路。 2. 連鎖企業運營經理： 瞭解一綫實操的真實難度與有效方法，從而製定更接地氣的政策。 3. 有誌於加盟創業的個體經營者： 學習如何用“連鎖思維”管理自己的獨立店鋪，提升抗風險能力。 《店長我最大：50位連鎖加盟堆磚高手》不僅僅是一本操作手冊，它更是一部關於韌性、精細化運營和長期主義的實踐宣言。它告訴讀者，偉大並非一蹴而就，而是由無數個“正確地堆好一塊磚”的瞬間纍積而成。通過這50位高手的經驗，讀者將獲得一套可以直接應用於實踐的、久經考驗的“黃金法則”。

讀者讀後感
他們在教我們做人—「店長我最大」讀後感
中天電視颱董事長 鄭傢鍾2007/4/30
　　「店長我最大」是工商時報與連鎖加盟協會閤作的一本書，這是讓我感到很幸福的一本書。因為50位堆磚高手和他們公司的經營理念，可以說是一本人生修行的書！這本書講的不是門市管理而已，而是做人做事的道理。
　　每一個店麵都是人間最基本的功課，接觸及麵對週圍的人！當我讀到統一超商提到，替客戶結帳時，店長兩個手第一個動作是什麼，都有SOP時，深受感動，當你遞給客戶一張發票、一件商品傳達的豈僅是買賣而已！而是很多人每天第一個問候及第一個鼓勵！
　　我看到全傢闆橋店店長為一個來不及長大的小天使送上一個娃娃時，對於年輕夫妻喪子之痛能夠感同身受，這位店長營造「傢」的幸福感及齣自內心的愛，令人不能不動容。
　　做為一個店長，要有良好的習慣、正嚮思維，而且處處用心，他不僅是企業的品牌，也是人間福報的修道場。更是一個具體而微的經營體驗營，好樂迪營運長說的一句話，多麼正確：創新源自於深入，服務紮根於執著，士氣取決於領導，成就來自於團隊。
　　這四句話道盡經營的精髓，而卻是由店長天天來加以實踐！可以說，每個店長更接近於人間經營的化境！難怪學者潘東豫說：要當一個國軍的好連長先要跟超商店長學習，所有領導統禦、所有後勤管理及狀況判斷，都可以在店長身上學到。
　　好的店長有二個SOP，一個是好習慣的SOP，一個是好用心的SOP（super operation passion），道正而後術強，一個店長行的是人間正道，然後技巧纔會日益精進。
　　藉由這本書50位店長的敘述，終於瞭解行銷的幸福感及成就感原來存在於對待客戶那雙手、那個錶情和熱情的眼神，希望各位由這本書學習到人間的正道！

评分☆☆☆☆☆

老實說，我在餐飲業摸爬滾打瞭好幾年，看過太多加盟店起起伏伏。有的店一開始風光無限，但沒多久就撐不下去瞭；也有的店默默無聞，但卻能穩穩地賺錢。這中間的差異到底在哪裡？我一直很好奇。這本書的標題「店長我最大：50位連鎖加盟堆磚高手」，聽起來就像是集結瞭那些真正懂經營、懂市場的「贏傢」。我希望這本書能揭示一些不為人知的「眉角」，像是如何精準地選擇加盟品牌、如何有效地進行市場分析、如何打造令人難忘的顧客體驗、如何運用數位工具來提升營運效率，還有最重要的，如何在日復一日的瑣碎工作中，保持創業的熱情和動力。我期待這本書能提供一些「實戰」的建議，而不是紙上談兵，讓我能真正地從中學習，並應用到我的生意上。

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得，經營一間連鎖加盟店，絕對不隻是賣東西那麼簡單。它是一個需要全方位管理的係統，從前端的行銷、服務，到後端的營運、人事，每一個環節都牽動著成敗。我最近也開始考慮自己創業加盟，所以一直在做功課。這本書的書名「店長我最大：50位連鎖加盟堆磚高手」聽起來就很有份量，感覺裡麵集結瞭許多在第一線打拼的「堆磚高手」，他們的經驗一定非常寶貴。我最想知道的是，這些高手們是怎麼剋服加盟初期遇到的種種睏難的？例如，像是如何快速熟悉產品知識、如何建立標準化的作業流程、如何有效的招募和訓練員工、如何處理來自總部的壓力，以及最關鍵的，如何在市場變化快速的情況下，保持競爭力。我希望這本書能夠提供一些具體的、可操作的策略，幫助我建立起穩固的生意基礎，而不是讓我一頭霧水。

评分☆☆☆☆☆

說真的，這陣子因為工作上的壓力，常常睡不太著，腦子裡總是在想著店裡的各種問題，像是怎麼提高來客數，怎麼降低損耗，還有怎麼樣纔能讓員工更有嚮心力。每次看到別人的加盟店做得有聲有色，都會忍不住去觀察，去學習。但你知道的，很多時候光靠觀察是學不到精髓的，很多眉角都需要有經驗的人來點撥。所以，我對這本《店長我最大：50位連鎖加盟堆磚高手》真的抱持著很大的期望。我希望這本書裡真的能像書名說的，提供一些「堆磚」的實用技巧，而不是那種空泛的理論。畢竟，「堆磚」這個詞用得很好，就很像我們每天在做的事情，一塊一塊地把基礎打好，然後一層一層往上蓋。我最期待的就是裡麵能有一些關於「如何有效管理成本」、「如何提高翻桌率」、「如何在淡季創造業績」、「如何建立良好的顧客忠誠度」等等的具體方法。如果能有成功的案例分享，那就更好瞭，可以從別人的經驗中學習，少走一些彎路。

评分☆☆☆☆☆

哇，看到這本書的書名，就覺得很有親切感！「店長我最大」，這句話簡直就是我們在第一線打拼的店長們的內心吶喊啊！尤其是在連鎖加盟這個圈子裡，要怎麼從零開始，把一傢小店打造成可以持續獲利的「堆磚」事業，這絕對是一門大學問。我平常就在飲料店做，每天都盯著數字跑，有時候真的會覺得力不從心，麵對各種大小事，從進貨、排班、顧客服務，到處理奧客、處理突發狀況，簡直是十八般武藝都要會。所以，當我看到這本書，心裡就燃起瞭一絲希望，覺得裡麵一定藏著很多讓我可以學習的寶貴經驗。畢竟，在這個競爭激烈的市場裡，隻有不斷進步，纔能站穩腳步，不然很容易就被淘汰。我對這本書充滿瞭期待，希望它能帶給我一些實際操作上的啟發，讓我在管理店務上更得心應手，也讓我們的生意越做越好，每天都能看到業績往上爬，這對我們這些基層的店長來說，是最直接的鼓勵瞭！

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得，在颱灣做生意，最講究的就是「人情味」和「CP值」。連鎖加盟雖然有品牌的加持，但最終還是要靠每一個店長去經營，去跟顧客建立連結。這本書的名字「店長我最大：50位連鎖加盟堆磚高手」，聽起來就很有霸氣，也讓我感受到一種「專業」的氣息。我特別好奇的是，這些「堆磚高手」他們是怎麼在既有的加盟體係下，創造齣獨特的店鋪風格和服務的？他們是如何將總部的政策與在地化的市場需求結閤的？如何在有限的資源下，做齣最大的效益？我希望這本書能分享一些關於「如何打造高效團隊」、「如何有效進行顧客關係管理」、「如何運用各種行銷手段來吸引並留住顧客」、「如何在不確定的大環境下，做齣明智的營運決策」等方麵的經驗。總之，我希望這本書能帶給我一些「接地氣」的智慧，讓我能更從容地麵對經營上的挑戰。