高血脂症 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

　　高血脂症会引发心血管疾病、糖尿病等慢性疾病，每百人约有一人罹患此症，须小心避免血中三酸甘油脂与胆固醇过高！本书就高血脂症的检查、诊断和治疗、饮食保健要点等，为你做详尽介绍。

本书特色

　　现代人过食少动，容易导致血液中三酸甘油脂与胆固醇过多，即罹患高血脂症，此症为心血管疾病三大危险因素之─，不可轻忽。本书针对高血脂症做了详尽浅显的介绍，内容涵括高血脂症的引发原因、检查与诊断、治疗重点，以及可降低血中三酸甘油脂与胆固醇的饮食生活保健常识，并巨细靡遗地解答了各式高血脂症常见问题。除了专业知识之外，还提供实用的饮食料理方式，是中年后身体保健不可或缺的好书。

◎详尽说明饮食生活和运动的基本与要点。
◎循序渐进解说高血脂症的检查、诊断和治疗。
◎提供预防动脉硬化和心肌梗塞的新知识。
◎以Q&A方式解说，浅显易懂。
◎随文附加图解说明，专业学问轻松理解。
◎书末附加专有名词索引表，方便您即时查询。

作者简介

小田原雅人

　　一九五五年出生于日本鹿儿岛，日本东京大学医学部毕业。

　　曾任日本东京大学助理、日本筑波大学讲师、牛津大学讲师、日本虎之门医院内分泌代谢科部长。现任东京医科大学内科学第三讲座主任教授。兼任东京大学、筑波大学、神户大学等大学常任讲师。同时为内科学会指导医生、糖尿病学会指导医评议员、日本糖尿病併发症学会评议员、日本临床分子医学会评议员、日本病态营养学会评议员。

审定者简介

褚柏显

　　一九八九年台北医学大学医学系毕业。现任长庚医院心脏内科专科指导医师、长庚大学医学系副教授。曾荣获马偕纪念医院最佳实习医师，及优良海军军医总司令奖等殊荣。并于二○○○年获选为美国胸腔学会院士（F.C.C.P.），二○○三年获选为美国心脏学会院士（F.A.C.C.），二○○五年获选为欧洲心脏学会院士（F.E.S.C.）。早年时有医学新知及应用相关文章见于报刊杂志。为推广医疗与保健概念，着手将其专业知识写成普罗适读的书籍，着作包括：《国民居家饮食手册》、《身体环保》（以上皇冠出版）、《怎样生活最健康》（方智）、《未来复制人》（书华）、《快速了解疾病与对策》、《怎样规划银发生涯》（以上文经出版）等。

译者简介

童湘芸

　　一九七九年出生于台北，政治大学日本语文学系毕。现定居日本。

序言

第１章　一起了解胆固醇和三酸甘油脂的功能

胆固醇及三酸甘油脂真正作用
胆固醇与三酸甘油脂变成脂蛋白在体内移动
第三种危险的脂肪─乳糜微粒剩余体
胆固醇和三酸甘油脂增加太多时该怎么办
检查看看胆固醇和三酸甘油脂是否有摄取过量
了解一下脂肪和脂肪酸
了解一下自己的基础代谢量

第２章　胆固醇和三酸甘油脂摄取过多会出现的症状与疾病

好胆固醇的减少
肥胖会造成肥胖症
成为高血脂症造成动脉硬化
引起脑梗塞和脑出血
引起狭心症和心肌梗塞
胆石的产生
引起间歇性跛行
年过五十的女性，坏胆固醇增加容易形成动脉硬化

第３章　胆固醇与三酸甘油脂的检查与治疗

检查血液中的胆固醇值与三酸甘油脂值
血液检查可以知道什么
降低胆固醇值与三酸甘油脂，饮食疗法和运动疗法是治疗的基本
检查值仍然无法降低时进行药物疗法
降低胆固醇值的特殊治疗法-低密度脂蛋白血脂分离术

第４章　高脂血症增加

高血脂症是何种疾病
高血脂症主要有两种类
高血脂症的主要原因
儿童和老年人的高血脂症
高血脂症是动脉硬化极大的危险因子
活性氧会使低密度脂蛋白氧化，促进动脉硬化
高血脂症以外造成动脉硬化的原因
除了动脉硬化之外,其他因高血脂症而产生的疾病

第５章　高血脂症的检查和诊断

高血脂症从血液检查中调查
高血脂症时的胆固醇值和三酸甘油脂值
诊断为高血脂症后所需进行的检查
被诊断为高血脂症时可能併发的疾病

第６章　高血脂症的治疗

高血脂症治疗的目的是改善胆固醇和三酸甘油脂的代谢
饮食疗法的重点
运动疗法的重点
药物疗法的重点
检查导致疾病的生活习惯并进行改善
儿童的高血脂症的治疗法
高龄者的高血脂症的治疗法
高血脂症的治疗要至哪一科

第７章　击退多余的胆固醇和三酸甘油脂是饮食生活的基本与重点

规律且正确的饮食生活
不要摄取过量
不要在就寝前的2至3小时用餐或吃宵夜
一天摄取的脂肪分量抑制在摄取热量的25%以下
控制动物性的脂肪，多使用植物性的油
胆固醇较多的食品的摄取方法
菜单中增加食物纤维较多的食品
积极食用大豆和大豆制品

第８章　多摄取可有效减少胆固醇和三酸甘油脂的食品

有效减少胆固醇─大豆料理
有助于血清的纳豆料理
抑制活性氧的发生─洋葱纳豆
减少坏胆固醇─香菇料理
食物纤维可以减少胆固醇─舞菇料理
糙米的丰富营养素可以减少胆固醇和三酸甘油脂─米昆布汁
丰富胺基酸可减少胆固醇─大麦黑醋料理
芝麻的不饱和脂肪酸可降低胆固醇值─芝麻味增料理
减少胆固醇的茶和咖啡

第９章　胆固醇和三酸甘油脂Q&A

有没有可有效减少胆固醇和三酸甘油脂的减肥法？
为何老年人胆固醇值过低是造成血管障碍疾病的原因﹖
适量饮酒可增加好胆固醇和预防动脉硬化吗？　
使胆固醇氧化造成动脉硬化原因的「活性氧」是何种的氧？
有哪些维他命具有抗氧化作用？　
胆固醇值低的人容易造成脑出血吗﹖
饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸是什么﹖

第１０章　高血脂症Q&A

高血脂症为何谓造成动脉硬化恶化？
高血脂症的药HMG　CoA　还原酵素抑制剂有很强的副作用是指什么？　
糖尿病患者为何三酸甘油脂会变高？　
高血脂症会致死吗？　
饭后高血脂症为何在健康检查中无法知道？　
母亲是高血脂症将来我也会有高血脂症吗？　
高血脂症是否会导致痛风？　
吃太快为什么会使血糖上升而不利于高血脂症？

索引