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呷飯：81種米食的美味變化 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

呷飯：81種米食的美味變化
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作者
出版者 齣版社：旗林文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2007/07/01
語言 語言：繁體中文

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發表於2024-12-28

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圖書描述

　　米是中國人的主食，但一般我們在食用上的變化就不如麵食來的多，其實不說您不知，這本書就告訴您81道中式及異國風味的米食料理，宜冷、宜熱、宜甜、宜鹹的米粒變化，既可作為主食，豐富您的餐桌；又能變身為點心，滿足您的口慾。超齣您的想像，絕對讓您驚艷，充分展現米的魅力。

作者簡介

高莉麗

77年味全廚師班第一期結業
中華榖類食品研究所全部中式點心、麵包技能訓練班
蛋糕西點技能訓練班、日本和果子學校研習班第一期結業
實踐大學飲料調製班結業
中餐丙級證照
中式麵食丙級證照
颱北市農會講師
國中烹飪教師
社區媽媽教室烹飪老師
著有暢銷食譜書『麵麵俱到』

著者信息

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圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

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