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圖書介紹

夜市美味小吃
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作者
出版者 齣版社：三藝文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2007/06/01
語言 語言：繁體中文

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發表於2024-12-28

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圖書描述

　　路邊攤小吃對於颱灣人來說，是從小伴到大，不論是水煎包、芝麻球，還是麵綫、八寶湯圓甜湯等等，各式各項的小吃圍繞於生活周遭。路邊攤就像是永遠都不會關門的便利商店般，為我們的生活增添瞭方便與樂趣。而那傳統的美味，也是許多齣國遊子們所念念不忘的傢鄉味。本書為喜歡動手做美食的老饕們，收錄瞭許多颱灣各地有名的小吃，想要在傢做齣如路邊攤美味的小吃已不是難事，隻要照著本食譜按圖索驥，就能做齣既衛生又營養的道地美味。

作者簡介

楊淑燕

現任：「周氏蝦捲團餐部經理」、「颱南救國團烹飪講師」
「中華日報廚藝班講師」、「颱南小吃廚藝研究所負責人」
曾任：主辦金馬奬第40屆入圍酒會，擔任主廚及統籌策劃
舉辦總統府餐會、新加坡颱南美食文化週及多場次颱南美食展
統一7-11颱南小吃廣告代言人
作品：颱南小吃、夜市流行小吃、夜市美味小吃

著者信息

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圖書目錄

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圖書試讀

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