具體描述
揭發驚為天人的酪梨世界，包你搖身一變成為酪梨達人。
質地柔滑、味道甘美的酪梨，是颱灣人較少使用的洋風食材。由於富含對人體有益的不飽和脂肪，能降低膽固醇、防止冠狀動脈硬化、預防老化，近幾年突然躍升為火紅的養身食品。
《酪梨萬歲》不隻是單純的食譜，以多元的切入點，探討與酪梨有關的大小事。自「何處生産的酪梨品質最佳？」、「酪梨解剖法」至韆奇百怪的酪梨食譜、酪梨果汁，甚至還自世界各地搜羅俏皮的酪梨標簽，充分滿足酪梨粉絲的好奇心。
無論你是死忠的酪梨迷，或是想嘗試酪梨料理排毒養身，《酪梨萬歲》絕對是你不可錯過的酪梨工具書。
本書特色
★亞馬遜★★★★★推薦，實在當之無愧。
★係金Ａ！第一本以酪梨為主角的料理遊戲書。
★全書均以金氏世界紀錄營養最豐富的水果——酪梨為中心。
★無論你是死忠的酪梨迷，或是對酪梨的世界感到好奇，《酪梨萬歲》搜羅的韆奇百怪、五花八門小常識，將領你進入前所未見的酪梨天堂。
★不隻是柴米油鹽、煎煮炒炸的八股食譜，《酪梨萬歲》以無厘頭的介紹方式，傳授詼諧、有趣的酪梨知識，
贊它為酪梨百科一點也不為過！
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
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