具体描述
轻松吃，健康瘦
吃对了，窈窕身材自然来
一提到减肥，大多数人首先想到的就是少吃，可是真的是少吃就可以减肥吗？为什么少吃了还是那么胖？怎么吃才能瘦呢？
一些营养学家经多年调查研究，提出了一个健康减肥的新概念，即减肥瘦身应从均衡营养做起，当体内营养均衡，过剩的营养被消耗、排出体外，不足的营养素每日得到适量补充，肥胖自然消失，且身体保持健康。
那么，要怎么吃才能够均衡摄取营养素又瘦身呢？这就要普遍而少量地摄取各种不同的食品，这样就可以简单地养成自然且均衡的饮食生活。
那么，要怎么吃才能够均衡摄取营养素又瘦身呢？
就是要选用健康、营养的低热量食品，保证身体得到足够的营养，又无多余的热量形成脂肪堆积，这样一来，妳就可以吃得轻松，又瘦得健康。
本书特色
在减肥瘦身的人群中，有许多人为了迅速减轻体重，採用节食的「饥饿法」，希望以减少营养吸收来达到瘦身目的。
营养学家认为，此种方法十分不可取，因为如果身体得不到一些每天必需的营养物质，时间一长，影响机体的正常代谢，既无法减去体内过剩的脂肪，还会危害到健康。
想拥有健康窈窕的身材，就要均衡摄取人体必需的几大营养素，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。
营养缺乏和营养过剩，对健康状况都不好。
唯有以健康为前提，讲究平衡，才是瘦身的正确途径。
作者简介
三叶：健身养生专家，目前为健身养生中心特别顾问，专栏作家。编着有：《运动瘦身，健康一生》、《轻松吃，健康瘦》……等书。
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
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