具体描述
品味饮食层次，需要天赋与岁月堆叠。
游走饮食国度经年，敏锐味蕾凡人无法挡，
美食界大姐大胡天兰，左手挖掘餐饮瑰宝，右手正气撰写评析文章。
情趣需要被引领，味觉必须有人带路。
数十年来，胡天兰尝遍大江南北大宴小酌，
毫不藏私地把心得与同好分享，
更不乡愿地痛下针砭分析餐饮时弊。
此番集结她在「辣嘴毒舌」专栏~~美食、餐厅评鑑心得，
将带领读者细细游走~~那美好的饮食天堂。
作者简介
胡天兰
属蛇 O型 双鱼座 摩登家庭 杂志主编
侬侬出版集团-妈妈宝宝杂志主编
大成报家庭消费版 主编
中国时报、联合报、自由时报、工商时报、明日报、壹週刊
、商业周刊、统领杂志、钱柜杂志、休闲生活杂志、女性杂志、华航杂志、
台视家庭月刊、幼狮文化幼狮杂志、饮食杂志专栏作者
YWCA 基督教女青年会公关委员
高雄西餐公会顾问
台湾美食艺术交流协会顾问
台湾福尔摩莎厨艺美食协会荣誉顾问
104美食王国网站创意总监暨 首席顾问
台湾美食艺术发展协会主任委员暨首席顾问
香港卫视中文台、中国星空卫视 ”食神争霸” 节目顾问
新竹寰宇电台 ”天兰美食会馆” 节目主持人
中天娱乐台「冰冰好料理」固定老饕
台北中华美食展 第三、四届评审
2005台北牛肉面节美食高峰论坛 发言人
2005台北牛肉面节创意牛肉料理王竞赛全程评审
2006台北牛肉面节传统牛肉面料理王决选评审
2006香港美食大赏台湾区评审代表
2007香港旅游局台湾地区美食代言人
2007台北卤肉饭节评审
着述：
TOP台湾小吃100点
现代养生美食
做个老饕
阿拉上海
星座美食星情大餐
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
用户评价
胡天兰老师的《辣嘴毒舌》这本新书，我早就迫不及待想看了！光是书名就充满了吸引力，好像可以直接感受到胡老师那犀利又不失幽默的风格，就像看她上节目一样，总能一语中的，戳破那些虚假的浮华，让人在哈哈大笑中有所醒悟。我一直都很欣赏胡老师的敢言敢说，在这个什么都要讲究“和谐”和“委婉”的时代，她的毒舌反而是最真诚的表达，有时候我们需要的不是温吞水的安慰，而是被狠狠敲醒的警钟。而且，听闻这本书里面会收录一些她平时在节目上讲过的，但又被剪掉或者没有来得及深入探讨的观点，这让我更加期待了！毕竟，胡老师的金句，每一条都值得细细品味，反复琢磨。我猜这本书的内容一定非常丰富，可能涵盖了时事评论、社会观察、甚至是一些人生哲理的探讨，但都一定会带着她独有的“辣味”。我特别好奇她这次会“毒舌”哪些人事物，又会用什么样的角度去解读，一定能给我们带来很多新的启发和思考。
评分收到《辣嘴毒舌》这本书，简直太激动了！胡天兰老师的每一次发言，我都觉得是金句频出，充满智慧。我一直都很欣赏她的那种“不吐不快”的劲儿，特别是在这个很多时候都讲究“委婉”的社会里，她的“毒舌”反而是最真诚的存在。我期待在这本书里，能看到更多她对社会现象的独到见解，那些你听了会觉得“对！就是这样！”的感悟。我想，这本书的内容绝对不会是空洞的理论，而是充满了她自己的人生经验和对世界的观察。我猜她会用她特有的幽默和犀利，揭露一些我们习以为常，但却并不合理的现象。读这本书，我不仅仅是想获得一些“笑料”，更是想从中汲取智慧，提升自己的思考能力。
评分《辣嘴毒舌》这本书，简直就是我期待了很久的“精神食粮”！我喜欢胡天兰老师，不是因为她有多么“网红”，而是因为她的思考深度和她的敢言敢说。在这个信息爆炸的时代，很多声音都淹没在嘈杂之中，但胡老师的声音总是那么清晰，那么有力。我期待在这本书里，能读到她对当下社会一些“怪象”的“毒舌”点评，比如那些为了流量而存在的“畸形”内容，那些为了吸引眼球而产生的“泡沫化”现象。胡老师的“毒舌”就像一把手术刀，能够精准地切除那些腐朽和虚假的部分，让我们看到事情的本质。我感觉这本书读起来一定会很过瘾，既有酣畅淋漓的痛快，又有引人深思的启迪。
评分《辣嘴毒舌》这本书，我等了好久！胡天兰老师的文字，我总是觉得特别有力量，而且直抵人心。我喜欢她说话不遮不掩，直来直去的风格，这在当下的社会中，反而显得弥足珍贵。我期待这本书能带来很多让我“哇！”一声的观点，那些能够瞬间点醒我的，或者让我从另一个角度看问题的见解。我猜她会针对当下社会的一些“病态”现象，用她的“毒舌”进行剖析，比如那些虚伪的包装，那些为了迎合大众而产生的“泡沫”，或者是一些不公平的现象。胡老师的“毒舌”就像一道闪电，能够照亮那些我们看不清的地方。我感觉这本书会是一本“读了会让人变得更清醒”的书。
评分终于拿到《辣嘴毒舌》了！手感超棒，纸质也很有质感，感觉就像胡天兰老师本人一样，充满力量和智慧。这本书绝对不是那种可以轻松翻阅的读物，我觉得需要带着一本笔记本来读，因为里面的金句和见解实在是太多了，不记下来简直是暴殄天物！我尤其期待她对当下社会现象的犀利剖析，像是那种你明明知道不对，但又说不出个所以然来，或者是不敢说出来的事情，胡老师就能轻描淡写地给你点破，还让你心服口服。想想她平时在节目上，那种从容不迫、语速不快但字字珠玑的讲解方式，就觉得这本书里面肯定藏着更多精彩的内容。我感觉这本书会是一剂良药，专门治疗那些被虚伪和套路蒙蔽了双眼的我们。读完之后，我相信自己看问题的角度会更加清晰，也会更有勇气去面对一些不公平或者不合理的事情。
评分胡天兰老师的《辣嘴毒舌》！光听名字就觉得充满了力量和智慧。我一直都很喜欢胡老师的风格，她说话不绕弯子，直击人心，而且总能点醒很多我之前没有意识到的问题。我猜这本书里，她会把她平时在节目上那种“一针见血”的风格发挥到极致，而且会更加深入和有条理。我特别期待她能对当下社会上的一些“乱象”进行犀利的点评，比如那些虚伪的社交礼仪，那些为了迎合而产生的“假大空”言论，或者是一些“跟风”的社会现象。胡老师的“毒舌”正是我们需要的，它能让我们在哈哈大笑的同时，也能反思自己，审视生活。我感觉这本书会是一本“读了会上瘾”的书，每次读都会有新的收获。
评分终于拿到胡天兰老师的《辣嘴毒舌》了，感觉就像收到了一份期待已久的礼物！我一直都非常欣赏胡老师的智慧和她那毫不掩饰的坦率。在这个很多时候都追求“圆滑”的社会里，她的“毒舌”反而是最难能可贵的。我期待在这本书里，能看到她更多犀利的点评，那些能够直击社会痛点，或者揭露一些我们习以为常的“潜规则”的内容。我猜她会用她特有的幽默和睿智，让我们在会心一笑的同时，也能深刻反思。我特别期待她能对一些当下热门的社会话题，或者是一些普遍存在的“怪现象”发表她的看法，我相信她的观点一定会让我们耳目一新。读完这本书，我希望能对这个世界有更清晰的认识，也能更有勇气去面对生活中的挑战。
评分我一直都觉得胡天兰老师是台湾少有的“清流”，她的观点总是那么独特，那么有穿透力。所以，《辣嘴毒舌》这本书，我绝对不能错过。光看书名，就已经让我脑补了无数个她用她那特有的语调，把某些人事物批得体无完肤的画面。我特别期待她在书里能剖析一些社会上普遍存在的“怪现象”，比如那些虚伪的社交礼仪，那些冠冕堂皇的口号，那些为了迎合大众而存在的“流行趋势”。胡老师的“毒舌”正好是解剖这些病态现象的利器，她不会因为对方是谁，或者对方有多么“有头有脸”，而有所顾忌，这才是最宝贵的。我希望这本书能给我带来一种“被点醒”的感觉，让我看到那些我曾经忽略的，或者不敢面对的问题。
评分拿到《辣嘴毒舌》这本书，我的第一感觉就是“稳了”！毕竟是胡天兰老师的作品，品质绝对有保证。我一直很欣赏胡老师的智慧，她看待问题的角度总是那么刁钻，那么深刻，让人意想不到。而且，她的“毒舌”并非只是为了骂而骂，而是带着一种深深的关怀和对社会进步的期盼。我总觉得，很多时候我们需要的不是温言软语，而是能让我们警醒的“刺激”。这本书，我想一定能给我们带来这种“刺激”。我特别期待书中关于两岸交流或者台湾社会发展的一些独到见解，毕竟胡老师在这方面有着丰富的经验和敏锐的洞察力。我猜她会在书中揭露一些不为人知的内幕，或者用她犀利的语言，戳破一些被掩盖的事实。
评分《辣嘴毒舌》这书名，简直就是为胡天兰老师量身定做的！我喜欢她的原因，不只是她说话直接，更是因为她的直率背后，是对真相的追求和对不公的愤怒。我期待在这本书里，能看到更多她不加修饰的观点，那些直击人心的评论，能够帮助我们穿透表面的迷雾，看到事物真实的本来面目。我总觉得，现在社会上充斥着太多包装过度的信息和言论，很多时候我们被要求“看清楚”，但很多“清楚”是别人告诉我们的，而不是自己真正理解的。胡老师的“毒舌”恰恰能撕碎这些虚假的“清楚”，让我们学会独立思考，用自己的眼睛去审视这个世界。我猜书中应该会有不少让人拍案叫绝的篇章，或许是针对某个社会事件的独到见解，或许是对某些人生态度的犀利嘲讽，总之，一定会让我们在会心一笑的同时，反思自己的生活。
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