发表于2025-01-13
大人的旅行是心灵癒疗的路径,没有太长的假期,也能不赶路,放慢脚步。
仔细品味更成熟的日本风情,和果子、烧灼、喫茶店、好饭店......
经典老舖加上强烈的美意识,一起体验日本人的短期祕境旅行。
想购买一本实用的日本导览书当作旅行参考,但总忍不住想撕掉东京迪士尼或原宿竹下通的部份,拿书去付帐的时候能不能算便宜一点?删去个性不合的旅行方式,跳开不适合自己年纪的景点行程,不想再重复千篇一律的日本旅游行程,有没有一本书,最能符合「大人味」的成熟式旅行?
不过,什么样的旅游方式,算是大人味的日本旅行?
到锦秋古都狩猎红叶;追逐樱花并为了花开感极而泣;夏天躲到凉爽的日本高原;冬季想念伊东海岸的疗癒温泉;在东京都心寻找400年前的江户庭园;着迷于隐藏在街弄间的老牌喫茶店;进入和果子精致风雅的世界;沉浸于本格烧灼的特殊香气......。
在简单却深刻的景色里缓慢移动、深刻感受;在日本的传统文化、名所与老舖中,品味最有趣、最悠闲、最个性化的旅行意义。
对于已经去过日本好多次的旅行达人,或者是想突破传统旅行路线的挑剔玩家,都绝对适合「大人味」的日本旅行!从更深刻的文化、历史及美食的角度贴近日本,感受当地四季满开的美景特色,这就是最「大人味」的深度享乐主张。
旅日多年的知名作家刘黎儿,在东京打听美食的都会情报,在枥木县那须高原的各个艺术馆度过每一年暑假;週休放假就想往京都跑,刘黎儿说:「惊叹号在锦秋的京都是不够用的!」对于京都这个城市的的深度体验,更让她忍不住想报名参加「京都鑑定」!从她的文字中,一起感受日本人的生活美学,学习日本人如何安排週休假期的短距离享乐旅行,发现「米其林的三颗星在京都都不够用!」的秘密餐厅,再推荐台湾读者最「大人味」的东京神乐?、京都与那须散步地图!
本书特色
1.深入日本人的日常享乐,不是昂贵的奢华之旅。提出人人都有能力享受的幸福料理,但却是一般旅游书上没有写的日本常民美味,京都老铺「神马屋」日币只要120元的葵饼、松岛的牡蛎、(鱼安)(鱼康)鱼或泥鳅锅渔夫料理......。
2.本书推荐的景点与餐厅,都是受到时间洪流考验始终屹立不摇的经典老店!例如银座的「桩屋」与「茜屋」、京都薰香老舖「鸠居堂」与茶老舖「一保堂」......
3.散文式的深度人文旅行书型态,领略刘黎儿式的生活体验。文后补充100多个日本旅行关键字:在文章中点出旅游提示与重点名词(餐厅、设计师、博物馆......)、关键字的背景资料与小型简式地图。阅读乐趣与导引功能兼具。
4.最适合拿来当做东京、那须或京都个人短期祕境旅行的行程安排。
作者简介
刘黎儿
日本文化观察人气作家,曾任中时国会记者、驻日特派员、日本电视台评论员,着作为数可观与日本相关书籍,触及文学、时尚、美食、两性等不同文化面向。以不含偏见观察为己志,对新奇的事物永远保持敏锐度及理解,作为深度解读日本面貌的风尚达人。
黎儿序
Chapter 1. 和风文化
本格烧灼风情无限
名为京都的品牌
京都老铺渊源深风味绝佳
京都检定与东京检定
凉意的演出
在那须高原发现台湾
高原上的完美咖啡时光
东京喫茶时光
东京脱力法
谁是日本最酷的男人?── 漂亮的白洲次郎
拍电影让地方小镇出头天
望东温泉的癒疗定理
Chapter 2. 和风建筑与民艺
窥见隈岩吾的建筑哲学,那须石头美术馆及历史探访馆*
到沖绳,爱上鱼纹
生活是美,破碎也是美──日本的民艺美学
没风格也没禁忌的自由创作城
民族造形研蒐?
Chapter 3. 用味觉记忆旅行
和果子风花雪月的世界
到松岛邂逅牡蛎
属于深海鱼的季节
香鱼解禁的浓绿时光
京料理的执着与新感觉
水都东京夏季的活力源
秋高气爽,到荞麦接到吃荞麦面
Chapter 4. 日和景色散步地图
东京纯和风散步
小石川周边文人风雅无限
在东京都心遁入时光隧道
今春,为樱花感极而泣
自然与文学染红的轻井泽
自然的万花筒──落叶树海的绚烂
到锦秋古都狩猎红叶
到京都御所探密
艺术质感城市京都的使命
京都用古典文学来化妆
那须艺术空间散步
Chapter 5. 最实用情报满载
5-1 东京神乐?、文京区散步地图
5-2 那须散步地图
5-3 京都散步地图
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