大人味日本游：老舖与名所的原味演出 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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大人的旅行是心灵癒疗的路径，没有太长的假期，也能不赶路，放慢脚步。
仔细品味更成熟的日本风情，和果子、烧灼、喫茶店、好饭店......
经典老舖加上强烈的美意识，一起体验日本人的短期祕境旅行。

　　想购买一本实用的日本导览书当作旅行参考，但总忍不住想撕掉东京迪士尼或原宿竹下通的部份，拿书去付帐的时候能不能算便宜一点？删去个性不合的旅行方式，跳开不适合自己年纪的景点行程，不想再重复千篇一律的日本旅游行程，有没有一本书，最能符合「大人味」的成熟式旅行？

　　不过，什么样的旅游方式，算是大人味的日本旅行？

　　到锦秋古都狩猎红叶；追逐樱花并为了花开感极而泣；夏天躲到凉爽的日本高原；冬季想念伊东海岸的疗癒温泉；在东京都心寻找400年前的江户庭园；着迷于隐藏在街弄间的老牌喫茶店；进入和果子精致风雅的世界；沉浸于本格烧灼的特殊香气......。

　　在简单却深刻的景色里缓慢移动、深刻感受；在日本的传统文化、名所与老舖中，品味最有趣、最悠闲、最个性化的旅行意义。

　　对于已经去过日本好多次的旅行达人，或者是想突破传统旅行路线的挑剔玩家，都绝对适合「大人味」的日本旅行！从更深刻的文化、历史及美食的角度贴近日本，感受当地四季满开的美景特色，这就是最「大人味」的深度享乐主张。

　　旅日多年的知名作家刘黎儿，在东京打听美食的都会情报，在枥木县那须高原的各个艺术馆度过每一年暑假；週休放假就想往京都跑，刘黎儿说：「惊叹号在锦秋的京都是不够用的！」对于京都这个城市的的深度体验，更让她忍不住想报名参加「京都鑑定」！从她的文字中，一起感受日本人的生活美学，学习日本人如何安排週休假期的短距离享乐旅行，发现「米其林的三颗星在京都都不够用！」的秘密餐厅，再推荐台湾读者最「大人味」的东京神乐?、京都与那须散步地图！

本书特色

　　1.深入日本人的日常享乐，不是昂贵的奢华之旅。提出人人都有能力享受的幸福料理，但却是一般旅游书上没有写的日本常民美味，京都老铺「神马屋」日币只要120元的葵饼、松岛的牡蛎、(鱼安)(鱼康)鱼或泥鳅锅渔夫料理......。

　　2.本书推荐的景点与餐厅，都是受到时间洪流考验始终屹立不摇的经典老店！例如银座的「桩屋」与「茜屋」、京都薰香老舖「鸠居堂」与茶老舖「一保堂」......

　　3.散文式的深度人文旅行书型态，领略刘黎儿式的生活体验。文后补充１００多个日本旅行关键字：在文章中点出旅游提示与重点名词（餐厅、设计师、博物馆......）、关键字的背景资料与小型简式地图。阅读乐趣与导引功能兼具。

　　4.最适合拿来当做东京、那须或京都个人短期祕境旅行的行程安排。

作者简介

刘黎儿

　　日本文化观察人气作家，曾任中时国会记者、驻日特派员、日本电视台评论员，着作为数可观与日本相关书籍，触及文学、时尚、美食、两性等不同文化面向。以不含偏见观察为己志，对新奇的事物永远保持敏锐度及理解，作为深度解读日本面貌的风尚达人。

《古城遗韵：探寻京都百年风华》 引言： 京都，一个被时间温柔以待的城市，它不仅是日本的古都，更是传统文化与精湛技艺的活态博物馆。这座城市的故事，深藏于每一条古老的石板小巷、每一座庄严的寺庙庭院，以及那些代代相传的手艺之中。本书并非聚焦于现代的旅游攻略，而是选择了一条沉浸式的慢行路径，旨在带领读者穿越时空，触摸这座千年古都的脉搏，感受其深厚的文化底蕴与不朽的匠心精神。我们将一起走访那些历经风霜却依旧熠熠生辉的古老场所，探寻隐藏在日常之中的精致与传承。 第一章：朱红与黛青的交响——探访信仰的殿堂与庭园的哲学 京都的魅力，首先体现在其无与伦比的宗教建筑群中。这不是简单的观光，而是一场与历史和精神世界的对话。 清水寺与地主的秘密： 我们将从清水寺（Kiyomizu-dera）开始，但视角将不再停留于著名的“清水之舞台”。我们将深入探究其木结构建筑体系的精妙，了解建造者如何在不使用一根钉子的情况下，将宏伟的木质平台稳固地悬挂于山腰之上。随后，我们将探访与其紧密相连的地主神社，探讨其中关于良缘祈求的古老习俗，以及神道教中自然崇拜与人类情感的微妙联系。 金阁与水景的意境： 鹿苑寺（Rokuon-ji），即我们熟知的金阁寺，其表面的金箔光芒万丈，但这光芒背后的哲学更为引人入胜。我们将分析室町时代足利义满公所设计的“北山文化”，这种将贵族文化与武家风范融合的建筑风格是如何通过湖面的倒影，营造出“水中月”的禅宗意境。 龙安寺的留白之道： 龙安寺的枯山水庭园是禅宗美学的极致体现。本书将详细剖析这片看似简单的白砂与石块的组合，其中蕴含的“空寂”（Wabi-Sabi）哲学。为何十五块石头，总有一块是不可同时被观看到的？这种设计如何引导观者的心神回归本源，达到冥想的效果，并将日本庭园艺术提升至哲学思辨的高度。 第二章：町屋的呼吸——空间与生活的艺术 京都的城市肌理，由无数的“町屋”（Machiya）编织而成。这些木制联排住宅是市民生活的载体，也是传统建筑智慧的结晶。 狭长与深邃的秘密： 我们将剖析町屋“间口窄、纵深长”的独特布局。这种设计并非偶然，而是对古代税收制度和城市规划的适应。更重要的是，它如何通过“坪庭”（Tsuboniwa，小庭院）引入自然光线和通风，实现室内微气候的调节。我们将走进一间经过精心修复的町屋，感受其内部空间如何通过障子（Shōji）和拉门（Fusuma）的灵活组合，实现空间的流动性与多功能性。 格子窗下的日常： 考察那些精美的“格子窗”（Kōshi）。这些木格不仅是装饰，更是保护隐私、调节光线、抵御风雨的实用结构。我们将追溯其起源，并观察现代的町屋主人是如何在保留传统外观的同时，融入现代生活机能，使古老的建筑焕发新生。 第三章：技艺的传承——“道”的修行与物哀之美 京都之所以能维持其古典魅力，关键在于那些代代相传的“道”（Dō，技艺之道）。这些技艺已超越了单纯的制作层面，上升为一种生活态度和精神修行。 西阵织的丝线史诗： 西阵织（Nishijin-ori）是京都传统工艺的代表。我们将探访仍在运作的织坊，观察复杂提花织机（或许是继承自中国唐宋的提花技术）如何将上百根丝线精确地控制，织就出图案繁复、光泽沉稳的织物。这不仅仅是纺织，更是对耐心与精准度的终极考验。 京烧与清水烧的泥土情缘： 陶瓷艺术在京都同样有着深厚的根基。京烧（Kyo-yaki）和清水烧（Kiyomizu-yaki）以其细腻的釉色和文人气息的图案著称。我们将亲手触摸那些在高温中烧制出的陶土，理解工匠如何通过对泥料、釉料的细微调整，赋予每一件作品独一无二的生命力，体现出日本文化中“不完美之美”的追求。 香道：无形之物的艺术： 在喧嚣的城市中，香道（Kōdō）提供了一种向内探索的途径。本书将介绍“香之十德”——清、静、芬、妙、雅、芳、兰、清、真、神，这些描述如何通过燃烧沉香、白檀等原料散发的幽微气味，引导人们进入一种高度集中的精神状态，是京都贵族和武士阶层修身养性的重要方式。 第四章：食之本源——怀石与精进料理的禅意表达 京都的饮食文化是其哲学思想的物质化体现。它追求的不是丰盛，而是平衡、时令与本味。 怀石料理的仪式感： 怀石料理（Kaiseki Ryōri）源于茶道，强调“一期一会”的精神。我们将解析一席完整的怀石料理的结构：先付（Appetizer）、椀物（Soup）、向付（Sashimi）、煮物（Simmered Dish）等，每一道菜肴的摆盘、器皿的选择，都需与季节完美呼应。这是一种对食材的尊重，对食客的款待，以及对美学极致的追求。 精进料理的清净之道： 植根于佛教思想的精进料理（Shojin Ryōri），是素食哲学的典范。它拒绝使用五辛（葱、蒜等刺激性强的植物），通过豆腐、豆制品、时令蔬菜的巧妙搭配，展现出令人惊叹的多样性与层次感。我们将探讨如何利用高汤（出汁，Dashi）中的鲜味，在不依赖肉类的情况下，达到味觉上的满足与心灵的宁静。 结语：在时间的长河中驻足 京都，是一座需要用脚步去丈量、用心灵去体会的城市。它不是一个快速消费的景点清单，而是一部需要慢慢翻阅的历史长卷。本书所描绘的，是那些不曾被喧嚣完全吞噬的角落，是那些坚守着古老韵律的生活方式。愿读者在跟随本书的步伐之后，能带着一份对“精致”、“传承”与“平衡”的全新理解，重新审视生活中的点滴美好。

黎儿序 　

Chapter 1. 和风文化
本格烧灼风情无限
名为京都的品牌
京都老铺渊源深风味绝佳
京都检定与东京检定
凉意的演出
在那须高原发现台湾
高原上的完美咖啡时光
东京喫茶时光
东京脱力法
谁是日本最酷的男人？── 漂亮的白洲次郎
拍电影让地方小镇出头天
望东温泉的癒疗定理

Chapter 2. 和风建筑与民艺
窥见隈岩吾的建筑哲学，那须石头美术馆及历史探访馆*
到沖绳，爱上鱼纹
生活是美，破碎也是美──日本的民艺美学
没风格也没禁忌的自由创作城
民族造形研蒐?

Chapter 3. 用味觉记忆旅行
和果子风花雪月的世界
到松岛邂逅牡蛎
属于深海鱼的季节
香鱼解禁的浓绿时光
京料理的执着与新感觉
水都东京夏季的活力源
秋高气爽，到荞麦接到吃荞麦面

Chapter 4. 日和景色散步地图
东京纯和风散步
小石川周边文人风雅无限
在东京都心遁入时光隧道
今春，为樱花感极而泣
自然与文学染红的轻井泽　
自然的万花筒──落叶树海的绚烂
到锦秋古都狩猎红叶
到京都御所探密
艺术质感城市京都的使命
京都用古典文学来化妆
那须艺术空间散步

Chapter 5. 最实用情报满载
5-1 东京神乐?、文京区散步地图　
5-2 那须散步地图
5-3 京都散步地图　

属于大人的───用原味的我享受原味的演出　新书序言（刘黎儿）

　　旅行是很令人亢奋的，到未知之地，见闻、品尝、感受许多新鲜事物，每一件事、每一个细节都是处女体验，会触发自己潜在的第六感、第七感，或出动自己从未用过的细胞，但会令人亢奋的并非只是祭典的热闹、自然的感伤或海山的悠扬壮烈等，许多似乎自太古以来就有的风景的静寂、神祕更令人震撼，或是许多师傅费心血与工夫选择、料理，拼命想让客人尝到食材本来该有味道，或是许多庭园的建造与绝景的维持也一样，无数的人工与动作就是为了贴近自然，多么不可思议的感觉！

　　原味，是原本的味道、古早的味道、真正的味道、纯粹的味道、正点的味道，亦即无添加的味道、自然的味道，因为是如此朴实的感觉，也会让旅人反璞归真，不需要多余的知识、先入为主的观点，以及过度狡饰、化妆的自己来享受，因此最近几年去旅行，也抱着平常心出门就好，让自己融入当地，成为风景、村人的一部份，尤其这些地方都是离开东京的所谓「乡下」，不需要都会的逞强。

　　日本的乡下，随处钻进哪处角落或掀开哪家老铺的暖帘，当地人的贴心、纯真的作法，或是端上桌来的现揉的汤圆、面条等，都会让人惊喜，甚至连声欢唿「好幸福呦！」不期待或抱着期待都无妨，不会失望的保证，让旅人安心，是天下最奢侈的事吧！

　　保证或许是来自几代都默默努力维持不变水准的老铺，但许多老铺主人都会笑着说：「你以为不变的，其实都有稍稍改良，否则人的口味越来越挑剔，若只是守成，是无法令人满足的，但改变的同时还是要让老顾客也觉得是不变的！」老铺其实也一直在捉摸，而老铺的特点，是提供的商品非常简单、纯正，不需要过多的加味来掩饰鲜度或工夫的欠缺，有本事彰显优质素材原味的才能相传几代的。

　　贪心如我，每次出门，即使散步，也都当作旅游，什么都想多尝试，虽然忙碌，连吸进身体的每一口空气都想留下记忆，但因为有十足的安心感，全身都觉轻便，因此不会累；旅游常被说是摆脱日常而得到休憩、解放，但往往有被迫体验的强烈使命感，绵密计画，反而会疲惫不堪，许多自认成熟的大人，旅行一天要睡二天才能补回来，比工作或做家事还累；但若当自己是回归童心的日子，对时间、成果不那么斤斤计较，旅行就会是放松。

　　除了京都、沖绳、九州等之外，近几年我常从落脚近２０年的枥木县那须高原的家为出发点，到附近福岛、茨城、宫城、群马、山形等城镇小旅行，自己像是半个在地人，跨足到邻接的小城去，有时当天就往返，有时投宿一、二夜，不大觉得这些地方的风土有属于异乡的违和感，跟当地人说话，上当地人才去的店或传统市场等，忘记自己还是半个观光客，这种自以为是当地人的错觉，是非常愉快的。

　　旅行是改变价值观的绝佳机会，当地人一句话或是作法会刺激自己，有时有些道理或许因为城乡差距等，是相反的，像都会里有些讲究的顽固寿司老爹，有许多不同温度的冰箱来保存不同鱼贝类，让我对他的执着频频点头；但也有乡间小店主人说：「我们每天只买进或摘取、捕获当天需要的材料，几乎连冰箱都不需要，冰箱把大部分的东西都冰坏了，还会保存许多不必要的东西，增加不必要的损失与浪费而已！」不但让我恍然大悟，也好像是专门在骂我的话！

　　这几年尤其改变我的是邂逅了日本的民艺运动的概念，就像日本民艺馆里展品都只有很小的手写的几个字，除了最简单的题名外，完全没有任何背景等说明文字，让人在被许多无谓的知识干扰之前，先无心地面对作品本身，自己去体会这些绝大多数无名的艺术的原味，没有标签的玩意的存在价值是蕴含无限可能的，这对于资料狂的我可以说是重大的当头棒喝！不仅艺术作品，即使料理、风景或是一草一花，都能用这样的心境去发现属于自己、属于大人的老铺与名所，而不需要权威或别人来帮自己确认，相信自己的眼睛、舌头以及肌肤！

　　日本对我而言是异国也是定居多年之地，是旅人也是居民的混淆，让我觉得其实人即使在自己的故乡，也一直都是旅人，因着每天发生的事而日日变化，美丽优雅的东西，让自己心灵也跟着优美起来，快活的事带来笑容，有时发现原来自己是活在如此狭小的世界里，有时邂逅了不同的人，才发现原来自己也不是那么差劲的，只要出门，或许是散步，或许是大旅行，最原味的自己一定是最柔软、开放的自己，好像在原野打开窗子，便会有许多原味的自然舒适的风迎面吹来，带来数不清的幸福。

京都检定与东京检定

日本人超爱各种检定，英语检定、汉字检定等实用性高的检定外，电车时刻表等检定历史悠久，其他有趣的检定还有御宅族检定、咖啡检定等；最近流行的是各地的历史文物、地理风俗、自然、观光、美食、生活等的所谓「当地检定」，其中人气最旺的是京都检定，每年有１万２千多人挑战，第一级合格率只有４・５％，简直东大名系还难考，京都检定相关的参考书非常多；最近连我乡下的家所在的那须也办「那须检定」，也出版有参考书，第一届或许合格率高一点，我应该试试看吧！

京都检定对日本全国引发京都热扮演重要角色；其他许多地方或文化活动等都模仿京都检定，掀起各种检定热，如：「忠臣蔵通检定」、「明石章鱼检定」、「世界遗产检定」、「名古屋城」、「龟山（三重县北部，江户为伊势龟山藩）检定」、忍者检定」、「但马检定」「伊贺学检定」、「大坂检定」「川崎产业观光检定」「北海道食物检定」「香住！螃蟹检定」「电影检定」、「烧酎谘询检定」、「歌舞伎检定」「富士山检定」、「房总学（千叶）检定」等等，还有连幽灵族末裔的鬼太郎也都不见得考得过的「境港 妖怪检定」专考对妖怪的理解度，或坂本龙马也未必能得高分的「龙马检定」等等；京都除京都检定外，还有京町家检定、京野菜检定等，现在东京都虽还没有「东京检定」，但已有「江戸文化歴史检定」，也出版有「东京检定」的书了。

即使不跟观光挂钩，日本原本就有考现学传统与风气，考察当代风俗、世相，等于是当代民俗生活学，对于自己生活环境从各种不同的角度来观察、记录，例如人孔洞、奇异招牌、传统建筑、食物怪吃法等，其实是很本能的，甚至包括地铁厕所都有人考现，也因此增进理解，而对自然或城市景观会产生想保存而不愿遭破坏的爱情，是增进对乡土认同的一个基本动作，也从观察中增加无限人生乐趣以及事业企划的刺激，更让人在全球化热潮中不会迷失自己，并提高各种power，例如京都力、大坂力等。

京都检定关于历史居多，但也有不少与现在生活相关，如「京町家的正面幅度狭窄，却很深长，被喻为什么？」答案是「鳗鱼的寝床（被窝）」或问「从西洋建筑採撷样式而设计红炼瓦京都国立博物馆的是谁？」答案是「宫廷建筑家片山东熊」，或「京都车站大楼的活动广场名为？」（室町小路广场）抑或「以京都为舞台的文学作品以及作家有那些」等，范围广泛，想像若开始去接受相关乡土的检定，则马上会有截然不同的角度来增进日常闻，彷彿有深度的观光客。

东京人也把出门的路上观察当作旅游，东京会写「东京旅行记」，也写各色东京散步、巡礼，如东京文学散步、东京庭园散步、东京洋馆散步、东京咖哩饭巡礼等；现在尚未举行的「东京检定」，但东京考现学专家泉麻人在他出题的「东京检定」书里已经假定应该要问「００７电影中詹姆士邦德在东京搭过的电车是什么？」（答案是「地下铁丸之内线」）或从描写东京的公园小说撷取一段，如「那天，我跟她在园内的松本楼吃了咖哩饭」，要说出作品名、作者以及公园名（「公园生活」、吉田修一、日比谷公园），抑或东京车站附近「八重洲」地名的由来（答案很意外是曾经侍候德川家康的荷兰人的名字）；甚至还问到「东京最南端的沖之鸟岛，比台湾的台北市纬度还低？」答案是ＹＥＳ，因为该岛是在北纬２０度２５分，而台北市在北纬２４度５０分；从这个问题，让人联想，台北也可已有台北检定、台南也可以有古都检定，这样出门走路眼神全然会不同，发现每块招牌、街角等都是学问，不会只想在地上捡钱了。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，真正的旅行，是去感受一个地方的灵魂。而《大人味日本游：老舖与名所的原味演出》，恰恰做到了这一点。这本书带给我的，是一种前所未有的旅行体验，一种将感官与心灵同时满足的享受。作者的文字如同涓涓细流，缓缓地渗透进我的心田。她对“老舖”的描绘，不仅仅是介绍其历史悠久，更是深入到店主们一代代传承的经营理念、对于食材的严苛选择，以及在日新月异的时代中依然坚守初心的那份执着。我仿佛看到了老匠人一丝不苟地揉捏面团，闻到了炉火上烤肉的诱人香气，品尝到了那超越味蕾的、饱含情感的滋味。在介绍“名所”时，作者的笔触更是充满了人文关怀。她没有罗列景点名称和开放时间，而是从更深层次去解读这些地方的意义，去探寻它们与当地人生活的连接，去感受那些隐藏在历史尘埃中的人文气息。我读到关于某个古老神社的描述，作者没有去渲染其神圣，而是讲述了当地居民如何将它视为生活的一部分，如何在这里寄托情感，这让我觉得真实而动人。这本书的叙事方式非常有条理，但又不失灵动，让我能够跟随作者的脚步，在文字的世界里自由漫步，去发现那些不为人知的精彩。

评分☆☆☆☆☆

这次的日本旅行，我一直梦想着能避开那些千篇一律的景点，深入体验当地最本真的文化与风味。这本书的名字《大人味日本游：老舖与名所的原味演出》瞬间就抓住了我的眼球。它承诺的“大人味”和“原味演出”正是我想追求的旅行体验。翻开书，仿佛进入了一个充满韵味的世界。作者的笔触细腻，将那些隐藏在巷弄深处的百年老店，那些承载着历史温度的名胜古迹，描绘得栩栩如生。我尤其喜欢作者描述味觉的段落，字里行间充满了对食物的敬意和对制作过程的细致观察，让人仿佛能闻到烤物的香气，尝到酱油的醇厚。书中对于“老舖”的挖掘，不仅仅是简单的介绍，更像是对匠人精神的一次致敬。我能感受到作者在拜访这些老店时，那种发自内心的尊敬与好奇，以及与店主们交流时所产生的共鸣。书中所介绍的名所，也并非是那种游客络绎不绝的打卡地，而是更侧重于那些能够体现当地历史文化底蕴，值得静下心来细细品味的角落。文字中透露出的从容与淡定，让我觉得这不仅仅是一本旅游指南，更是一次精神的洗礼。我迫不及待地想按照书中的指引，去感受那些“大人味”的日本，去寻找那些“原味演出”的精彩。

评分☆☆☆☆☆

这次的日本之旅，我一直希望能够找到一本真正能带领我“走进”日本的书，而不是仅仅停留在“看看”的层面。而《大人味日本游：老舖与名所的原味演出》，无疑给了我这样的惊喜。作者的笔触细腻而充满感情，她将那些看似平凡的生活场景，那些隐藏在角落里的老店，都描绘得如同艺术品一般。我特别喜欢书中对于“老舖”的描写，她不仅仅是介绍它们的历史和产品，更重要的是挖掘了背后的人物故事和匠人精神。读到一家传承了数代的手工艺品店，作者描绘了店主如何将家族的技艺融入现代生活，如何与客户建立深厚的信任关系，这种温度和人情味让我非常感动。而对于“名所”的解读，作者也展现了她独特的视角。她不刻意追逐热门景点，而是选择那些能够展现日本文化精髓，并且值得细细品味的地方。比如，书中关于某个古老市场的介绍，作者不仅仅写了那里琳琅满目的商品，更写了那里充满活力的市井生活，以及人与人之间淳朴的交流。这本书的语言风格朴实而真诚，没有过多的华丽辞藻，却充满了力量。读完之后，我感觉自己对日本的理解又上了一个层次，也对旅行有了更深的感悟。

评分☆☆☆☆☆

读完《大人味日本游：老舖与名所的原味演出》，我感觉自己像是经历了一场别开生面的日本文化深度游，即使人还在原地。这本书最吸引我的地方在于它避开了喧嚣，专注于那些时间沉淀下来的精华。作者的文字非常有画面感，而且她善于捕捉那些容易被忽略的细节。比如，在描写一家传统日式点心店时，她不仅介绍了点心的种类和口味，还着重描述了店内的陈设、老奶奶制作点心的专注神情，甚至连空气中弥漫的淡淡的抹茶香都跃然纸上。这让我觉得，这不仅仅是在介绍食物，而是在呈现一种生活方式，一种传承了数百年的匠心。对于“名所”的选取，作者也展现了独特的视角，她不会仅仅停留在建筑的外观，而是会深入挖掘其背后的历史故事、传说，以及这些地方在当地人心中扮演的角色。我特别喜欢书里关于京都一些不为人知的寺庙的描写，那些宁静的庭院，那些古老的树木，仿佛都诉说着千年的故事，让我对京都有了全新的认识。这本书的语言风格非常优雅，有一种淡淡的文艺气息，读起来既轻松又引人深思。它不仅仅是给想要去日本旅行的人看的，更是给那些对日本文化、历史和生活方式感兴趣的人准备的。

评分☆☆☆☆☆

这是一本让我重新审视“旅行”意义的书。在《大人味日本游：老舖与名所的原味演出》的字里行间，我感受到的是一种沉静而深刻的力量。作者的叙事方式非常独特，她不是简单地告诉你“哪里有好吃的”、“哪里有好玩的”，而是通过一个个生动的故事，将一个充满人情味和历史感的日本呈现在我面前。她对“老舖”的选材非常独到，不再局限于那些耳熟能详的百年老店，而是挖掘了不少在当地默默耕耘、却有着惊人技艺和深厚底蕴的小店。我读到关于一家经营了近二百年的酱油酿造坊的介绍，作者详细地描述了其复杂的酿造工艺，以及店主们对于传统技艺的坚持。这种“慢”的生活态度和对品质的极致追求，让我深感震撼。而对于“名所”的呈现，作者也展现了非凡的眼光。她会选取那些虽然名气不大，但却承载了丰富文化内涵的地方，并用极具感染力的语言进行描绘。例如，她对某个古老茶园的描写，不仅仅是风景的描绘，更是对茶文化、人与自然和谐相处之道的深刻理解。这本书的语言风格非常成熟，充满了智慧和幽默感，读起来让人欲罢不能。