本书共计30章,完整涵括技职院校微生物学课程所需章节,让读者了解微生物的基本知识与应用。
作者编写时将全书分分为:
(一)序论:微生物之发展、分类方法;
(二)细菌学:细菌之构造、镜检、染色方法、细菌之遗传及各种正常与有害微生物之介绍;
(三)病毒学:病毒构造、分类、繁殖方式与几种重要病毒介绍;
(四)霉菌学:霉菌构造、分类、繁殖及其各论;
(五)免疫学:传染病之传播方式、感染与致病、寄主非特异性与特异性之防御机转、血清反应等;
(六)其他相关学科:如食品、环境微生物学之简述、微生物之试验法等。
在编写方式上,力求简明扼要,兼顾理论与实务,并以条列式呈现相关章节之重点精华。
本书不仅是大专院校相关课程的教科书,亦可做为准备报考相关系所考试的考前总复习。
第1章 微生物之导论
第2章 微生物之发展史
第3章 微生物之分类与命名
第4章 微生物的培养
第5章 细菌的研究方法
第6章 细菌解剖学
第7章 细菌遗传学
第8章 微生物之基本控制
第9章 微生物之控制-物理灭菌法
第10章 微生物之控制-化学灭菌法
第11章 化学治疗
第12章 抗微生物剂个论
第13章 放射线菌
第14章 苋菌学
第15章 病毒
第16章 微生物病菌-噬菌体
第17章 病毒性肝炎
第18章 小RNA病毒群:肠病毒
第19章 出血性病毒:汉他病毒
第20章 人类免疫缺乏病毒
第21章 节肢动物媒介病毒
第22章 人体正常菌群
第23章 病原性细菌和真菌
第24章 感染与疾病
第25章 人体防卫系统
第26章 血清反应
第27章 食品与微生物
第28章 微生物引起的化学变化及食物中毒
第29章 食品微生物试验法
第30章 环境中的微生物
大學時期,微生物學課堂上的知識總是讓我感到有些摸不著頭緒,尤其是在面對無數的細菌名稱、培養基配方和檢驗方法時。直到我偶然間讀到了《基礎微生物學精華(第二版修訂版)》,情況才有了戲劇性的轉變。這本書的結構非常清晰,從微生物的基本結構、代謝方式,到它們的繁殖、遺傳,再到與宿主的互動,每一個章節都環環相扣,循序漸進。我尤其欣賞書中對於不同微生物群體的深入剖析,例如細菌的革蘭氏染色法、病毒的複製週期,以及真菌的分類和致病機制,都講解得非常到位,並且配有大量精美的圖解,讓我這個視覺型學習者受益匪淺。修訂版在原有的基礎上,更補充了許多近年來關於抗生素抗藥性、微生物群落(microbiome)以及微生物在疾病診斷和治療中的應用等熱門話題,這使得整本書的內容更具前瞻性和實用性。它不僅是一本教科書,更是一本能夠幫助我系統性理解微生物學的工具書,極大地提升了我學習的效率和興趣。
评分這本書真的讓我對微生物的看法徹底改觀!過去總覺得微生物就是細菌、病毒這些聽起來有點可怕的東西,但《基礎微生物學精華(第二版修訂版)》徹底打破了我的刻板印象。它非常細緻地描繪了微生物的種類繁多,從單細胞生物到真菌、藻類,甚至是更複雜的寄生蟲,都一一做了深入淺出的介紹。我對書中關於微生物的生態學部分印象特別深刻,像是探討它們如何在不同的環境中生存,以及它們在生態系統中的角色,例如分解者、固氮菌等等,這些都讓我了解到微生物對於維持地球生態平衡是多麼重要。修訂版更是加入了許多關於微生物基因組學和生物資訊學的內容,這讓我了解到現代微生物學研究已經進入了一個全新的層次,透過科技的進步,我們可以更深入地了解這些微小的生命。我尤其喜歡書中討論到的各種檢測和培養技術,雖然我不是科班出身,但透過書中的描述,我大概能想像出實驗室裡進行微生物研究的場景,這也激發了我對這門學科的更多好奇。
评分這本《基礎微生物學精華(第二版修訂版)》真的是我大學時期微生物學的救星!當年為了準備期末考,常常在圖書館裡泡到腿都麻了,翻遍了好多教科書,但總覺得內容零散,要抓到重點非常不容易。第一次拿到這本書時,就覺得它編排得很用心,將複雜的微生物世界,從細菌、病毒、真菌到寄生蟲,都條理分明地呈現出來。特別是關於微生物的結構、生理、代謝途徑,以及它們與環境的互動,書中都有非常詳盡的解釋,而且圖解和表格都相當清晰,不像有些書一堆密密麻麻的文字,讓人看了就頭昏。我最喜歡它在討論不同微生物類群時,都會帶到實際應用和致病性,像是了解大腸桿菌如何致病,或是乳酸菌在食品發酵中的角色,這些都讓我對微生物的印象從遙遠的課本知識,變得更加貼近生活。修訂版更是加入了許多最新的研究進展,讓我即使畢業後,偶爾需要查閱相關資料時,依然覺得這本書是最值得信賴的參考。它不僅是一本學術書籍,更像是一位循循善誘的老師,帶領我一步步理解這個微觀而又充滿生命力的世界。
评分老實說,我以前對微生物的認知非常有限,大概就是知道會引起疾病的壞東西。但這本《基礎微生物學精華(第二版修訂版)》徹底打開了我對微生物世界的認識。它以非常系統化的方式,由淺入深地介紹了微生物學的各個面向。從最基礎的細胞結構、生化代謝,到更進階的遺傳變異、免疫學原理,以及微生物與環境的互動,內容涵蓋非常廣泛。書中有很多精闢的案例分析,例如探討病毒如何感染細胞、細菌如何產生毒素,以及人體如何啟動免疫反應來對抗這些病原體,這些都讓我對這些微小的生命有了更深刻的理解。我特別喜歡它在討論微生物的控制與消毒時,詳細說明了各種方法的原理和適用範圍,這對於日常生活中的衛生習慣有很大的幫助。修訂版更是更新了許多與微生物相關的時事,像是微生物在腸道健康中的重要性,以及如何透過調整微生物群落來改善健康問題,這讓我覺得這本書不只是一本學術著作,更是貼近我們生活、提供實用資訊的寶庫。
评分說實話,我對微生物學一直抱持著既好奇又畏懼的心態。好奇是因為身邊的環境裡充斥著我們肉眼看不見的微生物,它們無所不在,影響著我們的生活,從食物的腐敗到人體的健康,都與它們息息相關。畏懼則是因為,一旦接觸到病原微生物,後果可能不堪設想。這本《基礎微生物學精華(第二版修訂版)》正好填補了我這方面的知識缺口。它沒有過於學術化的艱澀用語,而是用一種相對平易近人的方式,解釋了微生物學的基本概念。書中對於微生物的分類、生長條件、遺傳變異,以及如何進行鑑定和控制,都有著清晰的介紹。我特別欣賞它在討論微生物免疫時,詳細闡述了人體免疫系統如何與這些入侵者對抗,這讓我在面對傳染病時,不再只是感到無助,而是對人體的防禦機制有了更深的認識。此外,書中也探討了微生物在環境保護和生物技術方面的應用,這讓我看到了微生物的另一面,它們不僅能帶來麻煩,更能成為解決問題的關鍵。這本書就像一扇窗,讓我得以窺探微生物世界的奧秘,也讓我對如何與之共存有了更理性的思考。
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