作者「史考特」曾说：「哪里可以找到健康营养、没有人工添加物的食品呢？在自己的厨房和菜园里…」

　　只有自己栽种的蔬菜，才能安心的煮给家人吃，不用担心农药问题。作者因为健康缘故，开始栽种蔬菜，而且意外发现，自己栽培的蔬菜有一种旺盛的生命力，即使存放多日，也完好如初！在台风过后，菜格飞涨的时候，更是发挥最大效益，而且在栽培过程中，伴随的丰收和喜悦，更是无价的快乐。

　　美丽的蔬菜园一点也不比花朵逊色，种菜也并非老人家或农人才能从事的活动，更不一定要远赴近郊才能实现。只要一个花盆、一点泥土，就能享受这样的生活乐趣，而且让自己和家人更健康。作者将自己栽种 42 种有机蔬菜的心得，用步骤方式一一解说，不需要很大的空间，只要利用简单的花盆就能成功种出来。家里想要下锅的菜，走几步就有，你也能轻松实现！

　　本书作者的姊妹作为《盆栽种菜超简单》，带着大家用最简单便利的方式，成功种出安心食用的蔬菜！

本书特色

　　*　16个态度让种菜也很优雅
　　*　20个方法教你简单学种菜
　　*　42种新鲜野菜自己种、健康吃

作者简介

董淑芬

　　从小就渴望拥有一个花园，喜欢植物喜欢烹饪。为了实现花园的梦想，民国85年离开都市，来到人生地不熟的杨梅小山城，在这个陌生的地方，却开启了人生的新视野。也因为这一扇绿色的窗，让她的生活多采多姿。现在家兼职写作并经营社区花店香草小舖。

　　着作：
　　● 山城香草恋 (麦浩斯)
　　● 好吃好玩种子盆栽 (麦浩斯)
　　● 我的野菜花园 (2012年全新封面改版上市) (麦浩斯)
　　● 盆栽种菜超简单 (2012年全新封面改版上市) (麦浩斯)

　　董淑芬的部落格：tw.myblog.yahoo.com/herbgarden232

　　相关着作
　　《盆栽种菜超简单（2012年全新封面改版上市）》

Part1　16个态度让你种菜也很优雅
◆我的9个必备种菜工具
◆我的7个优雅园艺守则

Part2　20个方法教你简单学种菜
◆我的10个有机种菜方法
◆42种蔬菜简易栽种、3年轮种参考
◆如何用可爱的藤篮来种莴苣？
◆如何换季改种其他蔬菜？
◆10个常见蔬菜种植Q&A

Part3　42个新鲜野菜自己种、自己吃
◆青花菜
◆食谱∕麻酱青花菜
◆山芹菜
◆高丽菜
◆胡萝卜
◆食谱∕奶油胡萝卜
◆香菜
◆芹菜
◆火燄菜
◆食谱∕清煮火燄菜
◆白萝卜
◆食谱∕踏雪寻苺
◆紫色花椰菜
◆白花椰菜
◆食谱∕蒜味白花椰
◆日本茼蒿
◆西洋芹
◆食谱∕西洋芹拌蒟蒻
◆芥蓝菜
◆食谱∕味噌芥蓝花
◆大头菜
◆食谱∕凉拌大头菜
◆南美香瓜
◆芥菜
◆菾菜
◆樱桃萝卜
◆菠菜
◆食谱∕菠菜沙拉
◆茼蒿
◆细香葱
◆大葱
◆小红葱
◆茴香
◆叶用萝卜
◆韭菜
◆皱叶小白菜
◆青江菜
◆A菜
◆福山莴苣
◆萝蔓莴苣
◆鹿角莴苣
◆波士顿莴苣
◆红莴苣
◆菊莴苣
◆食谱∕菊苣养乐多
◆辣椒
◆罗勒
◆山药
◆食谱∕山药细切
◆小蕃茄
◆食谱∕油煎蕃茄
◆荷兰芹
◆紫高丽菜
◆紫芥末菜