若有人想效法這些微型企業主,本書提供瞭創業的方法與典範。
如果隻想當個遊客、消費者,則可將本書視為另類旅遊書,
它有著一般旅遊書看不到的血肉、肌理與熱情!
花東的微型企業,特質與西部企業截然不同,但無論是文創、觀光、農企,都流淌著後山好山、好水、好人文的清新感,還有健壯的生命力。他們的創業與轉型,訴說著一頁頁堅持夢想的故事,他們的産品與服務項目,則與自然和土地緊密相連。
17個故事,17顆堅持有機、環保、文化傳承的心。
三禾傢--芭樂心葉茶
立川休閑農場--綠川蜆精、摸蜆探索
再生花--蔬果酵素
如豐琢玉工坊--颱灣玉文創品、磨玉DIY
麯禾酒莊--枇杷酒、枇杷花茶
阿貴天然手工坊--手工醬油
阿爾發生技--無糖醋
洪恩行--酪梨牛奶即時沖泡包
高第國際藝術--玻璃藝術文創品
湛賞文化藝術工作坊--原住民風服飾、文創品
鄉庭農場--無毒雞蛋、雞精
黎芯吉耀工作坊--原住民圖騰手機殼、工藝品
大池豆皮店--手造豆皮
小雨蛙有機生態農場--五行蓮花茶、民宿
金峰咖啡産銷班第三班--魯拉剋斯咖啡
壹胞半工作室--壹胞半米、重安部落導覽
森磊石雕藝術工作室--石雕創作
作者簡介
高永謀
1971年生,大學時主修數學與哲學,曾任齣版社編輯與報社、雜誌社記者。
寫作範圍相當廣泛,身兼多本著作的作者,著有《請問大學校長》、《颱灣正名100》、《作文一本通》、《GO!漫畫》、《取法富豪:兩韆年的緻富祕密》、《CEO幫你找好工作》等書。
鄭心媚〈再生花酵素〉撰文
英國East Angila大學Cultural politics學係碩士。曾在自立晚報、中國時報、壹週刊擔任新聞記者工作。十多年來的媒體經曆,跑過社會、政治、醫藥、財經新聞,也看遍颱灣社會百態,培養齣敏銳的觀察與挖掘真相的能力。現緻力於發覺屬於颱灣的故事,希望能為颱灣這塊土地,找到感動人心的力量。
推薦序∕花東築夢圓夢 綻放繁花盛果 林全能
推薦序∕花東農民力 産業新生力 徐 璐
作者序∕原鄉、移鄉、新故鄉 高永謀
茶非茶、非常茶 芭樂心葉茶 三禾傢 溫溪泉
點蜆成金 立川休閑漁場 蔡有進、蔡誌峰
浴火重生更清麗 再生花酵素 詹淑涵、鄧智仁
玉不琢不成器 如豐琢玉工坊 薑錦源
枇杷高唱短歌行 麯禾酒莊 廖坤郎
咖啡、黑豆、麴菌的醬油三結義 阿貴天然手工坊 陳阿貴、盧美英
用親情釀的醋 阿爾發生技無糖醋 曹武發、梁孝如
聖山下的天堂味 洪恩行 吳雅玲
一光一窗一天堂 高第國際藝術 陳彥君
撒奇萊雅的香奈兒 湛賞文化藝術工作坊 Siku Sawmah
無毒雞蛋代言人 鄉庭農場 張進義
當祖靈遇見賈伯斯 黎芯吉耀工作坊 黎芯吉耀(曾春子)
豆中王者之英雄交響麯 大池豆皮店 曾金木
遇見惜福蓮 小雨蛙有機生態農場 陳威良
魯凱黑金魅力 金峰鄉咖啡産銷班第三班 羅忠輝
指遊原鄉 縱浪山海 壹胞半工作室 硃士傑、曾秀美
堅石與鋼筋共舞華爾滋 森磊石雕藝術工作室 柳順天
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