从天文、地球科学、物理化学到生物
为孩子解答生活中的科学原理
◎为什么夏天会热?
◎为什么电视有画面?收音机有声音?手机可以通话?
◎为什么食物放久会坏掉?
◎为什么天气变凉会感冒?
◎什么是卡路里?
面对孩子的一万个为什么,想要解释看似常识的问题,却又回答不出的人想必不在少数。本书模拟亲子对话的方式,一问一答,科学原理这样解说,更简单更好懂!
本书整理出「孩子常常问父母的问题」,从天文、地球科学、物理化学到生物,范围广泛、内容丰富,生活科学常识不遗漏。
本书特色
1、本书整理出小孩的一万个为什么中的科学原理,为父母提供简单又清楚的解说
2、用会话形式模拟亲子一问一答,传递科学基础知识,趣味十足!
3、用简单好懂的方式解说科学原理,孩子自己看也能津津有味,补充课堂外的生活科学知识。
作者简介
目时伸哉
1971年12月25日出生,东京大学大学院数理科学研究科博士课程结业(数理科学博士)。现于株式会社教育春秋社茗溪预备校担任数理学科讲师。着书有《增强数学能力300题》(共同着作,生活人新书)。
译者简介
游念玲
毕业于辅仁大学日本语文学研究所,喜爱日本文化里宁静而细腻的美感,如果也能把这种感动传达给读者诸君,将是我最幸福的时刻。译作有《怎么锻鍊健康的脑》、《长生不老的iPS细胞》(晨星出版)。
前言
Chapter01
为什么夏天很热?──天文与地理的基础知识
「春分那天昼夜晚等长」是错的吗?
为什么吸管在水里看起来是弯的?
为什么会有「永昼」的现象呢?
当地球靠近太阳时称为夏季,不是吗?
什么是太阳高度角?
为什么太阳高度角愈高,天气就愈热?
为什么8月比夏至到来的6月还热呢?
为什么愈靠近赤道,气温变化愈小?
Chapter02
为什么电视有影像?收音机有声音?──电子通信的基础知识
为什么会有声音?
为什么收音机能将声音传送到远方?
为什么收音机要安装天线?
AM和FM有什么不同
电波怎么传递声音?
映像管电视为什么可以显示画面?
液晶电视、电浆电视的作用机制是什么?
最近常听到的数位电视是什么?
Chapter03
为什么IC卡可以通过剪票口呢?──电子、电磁的基础知识
验票机怎么读取票券的价钱?
什么是为元和位元组?
条码上的线条怎么表达数字?
为什么条码上下颠倒也能正确读取讯息?
接触式和非接触式卡片,有什么不同?
IC卡是什么?
什么是IC、硅、半导体?
小小的IC晶片是怎么做出来的?
IC卡如何记录资讯?
为什么IC卡只要感应就可以用了呢?
Chapter04
为什么食物会腐坏?──食品化学的基础知识
「发酵」就是腐烂吗?
为什么纳豆黏黏的?
优酪乳和泡菜是发酵食物吗?
为什么乳酸菌有益身体健康?
要怎么做才能保持肠道干净?
细菌与菌类有什么不同?
东西如果不会腐烂会怎么样?
Chapter05
为什么天气变就会感冒?──人体的基础知识
病毒和细菌有什么不同?
为什么会发烧、流鼻水?
A型流感和B型流感是什么?
什么是病毒的亚型与变异?
为什么会有「大流行病」?
什么是疫苗?
疫苗是怎么做出来的?
「免疫」是怎么一回事?
白血球是怎么产生的?
Chapter06
为什么我是天蝎座?──天文的基础知识
为什么冥王星不是行星呢?
什么是闰月翰二十四节气
为什么十一月生的我是天蝎座呢?
地轴会偏移吗?
为什么会有闰年?
古时候天蝎座以前是5月的星座吗?
银河是怎么形成的?
哪个是天蝎座?
Chapter07
卡洛里是什么单位?──物理的基础知识
公尺的长度是怎定出来的呢?
质量是「动的量」,重量是「力」?
为什么在月亮上体重会变轻呢?
为什么作「功」会得到能量?
只要一盒冰淇淋就能登上富士山?
100 万马力是多大的力量?
什么是电压?什么是电流?
看一个小时电视要缴多少电费?
日本人的电力消耗量是全世界平均的几倍?
Chapter08
为什么金属和石头不一样,总是闪闪发亮?──化学的基础知识
铜与青铜有什么不同?
金与银那个比较贵?
银与水银是不一样的东西吗?
马口铁和白铁皮是什么?
番茄不是红色的?
听说「番茄的红是补色的颜色」,这是怎么一回事?
黄金为什么跟普通的石头不同,能够闪闪发亮呢?
多亏了铁,我们才能唿吸吗?
堆积报废手机的垃圾山其实是座宝山?
Chapter09
为什么我跟爸爸长得那么像?──遗传的基础知识
为什么我们没有婴儿时期的记忆呢?
脑是怎么记忆的呢?
什么是DNA?
人体如何制造蛋白质?
染色体是什么?
减数分裂是什么?
为什么兄弟长得有点像又不太像?
体格是基因决定的吗?
性格也是基因决定的吗?
前言
爸爸:「近年来,标榜『科学技术创造立国』的我国理科教育,为了巩固其基础……」嗯,有点艰涩哪,重写一次:「在有孩子深信自己饲养的独角仙仅靠电池驱动的现下,大家过的如何……」这样又显得有点普通。
「吾辈是书(编按:这里是仿用了夏目漱石的小说名《我是猫》[吾辈は猫である]),尚未有前言……跳过开头冗长前言即为本文……」不可、不可。
儿子:爸爸,你一个人在这里烦恼什么呢?
爸爸:啊,儿子,事实上我写了一本书,但却写不出最重要的前言,正感到头痛呢!
儿子:还好吧?不用为了前言这么烦恼,无论是书还是人,内容才是最重要的,只要这么写:「享受阅读吧!开始、开始!」就行了吧?
爸爸:不,那可不行唷!如果这是结语的话,是会让人心情变轻松啦,但前言不好好写可不行。用棒球来打比方,前言就像第一棒那么重要,不能突然就变成牺牲触击(sacrifi ce bunt)。
儿子:那就算了。爸爸到底写了什么书呢?
爸爸:这是一本给世上所有父亲的科学书。
孩提时期在游戏中与自然融为一体,这对我们来说并不稀奇,但是成年以后,当我们意识到时,却已经过着每天往返于家里和公司的日子了。大人们不会花时间思考地球和宇宙的各种知识,万一这时被自己的孩子问到与科学相关的问题,身为父母,我们能够毫不丢脸地正确回答吗?
就算不是这样,日本小学里要学习的理科内容不断增加,根据教学手册的更新情况来看,2011年度使用的理科教科书平均页数比现在增加37%,相较于2002年度增加了67%。
儿子:67%不就从3本增加到5本了吗!?唔―好吓人的2011年度!我以为只有把电视播放方式改成数位化而已,没想到连教科书也要变厚了。
爸爸:没错、没错。这本书里讨论的内容,从「电视的结构?为什么要改成数位播放?」等切身的科学知识,到「为什么夏天很热?为什么亲子长得很像?」这些我们似懂非懂、很难正确回答的理科问题,以亲子对话的方式简单易懂地解说出来。比起书中的内容,前言、前言该怎么办啊!
儿子:「前言」到底有什么意义呢?
爸爸:前言扮演着对阅读本书的人说明「这本书有什么内容」的角色呀?
儿子:啊!我们的对话就能当作前言了!
爸爸:真的耶!干得好,儿子!呵呵,亲子间的对话真的很重要呢!
儿子:那就享受阅读吧,开始了、开始了。
這本《爸爸應該知道的科學常識》,簡直是現代爸爸的救星!我平常工作就很忙,回家後還要應付小孩們的各種「為什麼」,有時候真的會覺得力不從心。以前都是上網搜尋,但資訊太多太雜,有時候反而更混亂。這本書的出現,就像一個貼心的科學小秘書,把各種常見、卻又常常被問到的科學問題,用最淺顯易懂的方式整理出來。 最讓我佩服的是,它不是枯燥乏味的科普,而是充滿了生活化的例子。例如,書中解釋為什麼氣球會飄起來,就扯到了浮力原理,還結合了實際玩氣球的經驗,讓小朋友也能輕鬆理解。甚至連做菜時食物為什麼會熟、為什麼會有味道,都有科學上的解釋。我覺得這本書最大的價值,就是幫助爸爸們在日常生活中,發現科學無所不在,並且能夠用輕鬆有趣的方式,將這些知識傳達給孩子,建立親子之間共同學習的橋樑。
评分說實話,我原本對「科學常識」這個詞有點抗拒,總覺得會很複雜、很學術。但《爸爸應該知道的科學常識》這本書,徹底顛覆了我對它的想像。它更像是一本「爸爸們的生活指南」,裡面包含的知識,都是我們在日常生活中會實際遇到、甚至會被孩子問到的。 例如,孩子們總是對「為什麼冰塊會融化?」、「為什麼肥皂可以洗掉油污?」這些問題感到好奇。書裡面的解釋,不僅科學原理清晰,而且還會提出一些小實驗,讓爸爸們可以跟孩子一起動手做,親身體驗科學的奧妙。我之前就按照書裡的步驟,跟女兒一起做了簡單的火山爆發實驗,她開心得不得了!這種寓教於樂的方式,比單純地講解知識來得有效多了。這本書讓我覺得,當爸爸不只要有愛,更要有「料」,才能讓孩子們對這個世界產生源源不絕的探索慾望。
评分哇!收到這本《爸爸應該知道的科學常識》,真是太驚喜了!我一直覺得,身為一個老爸,除了要會講故事、會修理東西,最好還能對這世界有些基本認識,這樣跟小孩聊天時才不會詞窮,也能啟發他們對未知的好奇心。這本書的封面就很有趣,不是那種硬梆梆的教科書風格,而是帶點溫馨和親切感。我翻開來,第一頁的引言就讓我很感動,作者用很貼近生活的例子,說明了為什麼爸爸們「應該」知道這些科學常識,而不是「必須」。這是一種鼓勵,而不是壓力,讓我覺得閱讀的門檻降低了不少。 而且,書裡面的內容真的超級實用!像是我家小兒子,前陣子一直問我「為什麼天空是藍色的?」我一時之間也答不上來,只能含糊其辭。結果翻到書裡,關於光學原理的部分,用簡單易懂的圖文解釋了瑞利散射,我馬上就明白了!回家馬上現學現賣,用更生動的方式講給兒子聽,他聽得津津有味,還追問了好多問題,感覺他的科學小雷達瞬間被點亮了。這本書不只讓我這個老爸長知識,更讓我跟孩子的互動變得更有趣、更有意義。
评分我一直覺得,爸爸在孩子成長過程中扮演的角色非常重要,不只是提供經濟上的支持,更應該是啟迪孩子心靈、培養他們獨立思考能力的引導者。而《爸爸應該知道的科學常識》這本書,就完美地契合了這個需求。它沒有使用艱澀難懂的學術術語,而是用最平實的語言,深入淺出地剖析了許多我們日常生活中遇到的科學現象。 像是書中探討的關於天氣的變化,從雲的形成到雨的落下,再到彩虹的出現,每一個環節都交代得非常清楚。我記得有一次帶兒子去山上露營,突然下起了大雨,他很害怕,我就拿出書裡學到的知識,告訴他這是水循環的過程,是地球在喝水,然後又會把水變成雲,再變成雨,這樣不斷循環,讓大地生生不息。兒子聽了之後,恐懼感就消失了,反而對大自然充滿了好奇。這本書真的讓我體會到,科學不只是課本裡的公式,更是理解世界的鑰匙。
评分收到《爸爸應該知道的科學常識》這本書,我真的覺得它非常貼心,而且切中了許多爸爸們的痛點。我們平常工作忙碌,要照顧家庭,還要不斷學習新知,實在是蠟燭兩頭燒。而這本書,就像及時雨,把許多看似複雜的科學概念,都轉化成了易於理解、甚至充滿趣味的知識。 我最喜歡的是它將許多科學知識與我們的日常生活連結起來。例如,書中對於「為什麼要遵守交通規則」的解釋,就從物理學的角度,分析了慣性、摩擦力等概念,讓孩子們明白為什麼闖紅燈的危險性。我跟兒子討論過後,他對交通安全的警覺性也提高了不少。還有,關於「為什麼要刷牙」的講解,也結合了細菌、化學反應等知識,讓刷牙這件事,不再是單純的家長命令,而是孩子們也能理解的健康習慣。這本書真的讓我這個老爸,在教育孩子的過程中,增添了許多信心和方法。
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