发表于2024-11-23
本书将呈现并分析近百年以来,在旗山香蕉产业的发展脉络下,香蕉产业对旗山地区的经济发展之带动,以及对旗山社会文化的累积和影响。香蕉产业已成为旗山的集体记忆及文化财,香蕉产业和百年历史沈积的美感转型为地方文化旅游资本。旗山蕉业发展百年的过程和轨迹尽见于本书。
作者简介
庄淑姿
生于旗山、长于旗山。台南女中、台湾大学农业推广学系学士、硕士、博士毕业,现为国立高雄大学运动健康与休闲学系专任助理教授。主修乡村社会学、发展社会学及休闲社会学,醉心于社会学领域。有感于台湾社会以台湾为主体的论述不足,及对家乡的孺慕之情,而进入台湾香蕉产业和乡村发展的交会中,在此交会中重新认识旗山,与您分享旗山。
序
摘要
第一章 旗山概述
第二章 台湾香蕉产业发展与产销制度变迁
第三章 日本国内交易时期(1895-1946)
第四章 外销出口联营制时期(1946-1963)
第五章 五五出口制时期(1963-1973)
第六章 产销一元制时期(1974-2004)
第七章 香蕉王国:昔日繁华,今日风华
[附表]
[参考书目]
[致谢]
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