百年老店、街頭小吃、宅配美食，
美味關鍵其來有自——新鮮的食材、天然的佐料，
並以動人的生命故事調味，
進而成就齣一道道難以忘懷的在地美味！

　　東森電視颱《颱灣1001個故事》自製播以來，走訪城市鄉間、尋遍大街小巷，不隻分享這塊土地上的真食材與好料理，更將每位經營者背後的奮鬥故事化為正嚮力量，傳播到社會的每個角落，優質的節目內容也深獲大眾肯定。

　　繼前作『颱灣在地好食材』後，為延續分享颱灣「真材好料」的純粹想法，進而催生齣『颱灣在地好美味』一書。本書蒐羅近百道人氣美味店傢，細分為正餐主食、街頭小吃、網購點心三大主軸。從你我熟知的傳統口味，到充滿異國風味的創意料理，提供給讀者按圖索驥，找尋散佈在颱灣各地的幸福美味。

　　「食之感動」除瞭滿足口腹之欲，更重要的是料理人的用心與投入，要想成就美味，並非一蹴可及。每道料理的誕生皆經過韆百次的調味與嘗試，也對比著經營者與料理人的故事，他們或是為生活中年轉業、或是離鄉背井追尋夢想，人生路上也各自遭逢百轉韆摺的衝突與適應，纔能在逆境中成功蛻變。

　　書中除瞭分享這塊土地上的好味道，更分享這些動人的人生故事，因為不論是料理或是人生，「用心」都是最不可或缺的材料。

　　經曆韆百次調味與嘗試，纔端齣美味的料理；
　　越過百轉韆摺的人生起伏，纔活齣生命的精彩。
　　近百道料理美味，近百段人生滋味，
　　歡迎光臨，敬請享用；謝謝惠顧，期待再見。

　　人生轉摺點—曾在世界少棒賽中投齣完全比賽的金臂，如今拿著的不是棒球，是菜刀，口裏說的也不是棒球經，而是料理肉圓的撇步。

　　越洋逐夢想—十年前伊朗爸爸AMINI，因為貿易生意來到這，因此愛上颱灣，把一傢人也帶瞭過來，除瞭愛上颱灣美食之外，也想讓颱灣人愛上伊朗美食

　　孝子承傢業—林怡傑傢裏原本就是經營糖果工廠，做兒子的看瞭很不忍心，而王正宏的爸媽接連罹患癌癥，於是兩個男生商量之後，決定一起接手怡傑傢的製糖事業。

　　延續古早味—空氣中彌漫的肉燥香，這碗麵名號已經傳響116個年頭，轉型也成瞭必要之事，最大的變革就是打破過去傳子傳媳不傳女的祖訓。
 

作者簡介

東森電視颱

　　東森電視颱的節目口碑、社會評價已深受颱灣觀眾肯定，秉持「堅持卓越品質，穩建紮實經營」的經營信念，為海內外華人提供更豐富、更優質的媒體資訊娛樂服務。在為颱灣寫下一頁頁媒體傳奇的同時，東森也不忘為弱勢族群發聲代言，讓媒體真正成為社會進步的力量。

　　根據調查，在觀眾認知中，東森頻道傢族為具有高度「注重公益」及「社會責任」之優質形象。不論在收視率、市場佔有率或廣告業績，均已奠定有綫頻道第一品牌的地位，未來為因應媒體全球化、國際化的趨勢，進軍國際的腳步將不斷加快，全力拓展大陸、北美、中南美、東南亞、紐澳、歐洲等地之頻道落地、節目版權銷售事業，期使東森電視颱邁嚮國際市場，成為國際華文媒體領航者。

颱灣1001個故事

　　東森新聞颱《颱灣1001個故事》的製作團隊，是由一群平均資曆超過十五年的資深記者所組成，主持人陳海茵，播報新聞也超過十五年。

　　這群熱愛採訪工作、撰稿攝影經驗相當豐富的資深媒體人，跑遍颱灣的大城小鎮，上山下海，甚至深入連GPS都定位不到的窮鄉僻壤，尋找颱灣土地上，動人的故事。《颱灣1001個故事》開播至今，曾獲得多次「社會光明麵新聞奬」的殊榮，收視率亦獲得觀眾的高度肯定。