发表于2025-01-26
感谢自己能以「后天台南人」的身分重新认识、亲近这块美好之地。
早晨被晒人的南方阳光唤醒(房间落地窗一定要用遮光窗帘)
三餐食在台南的骄傲满足感(绝对不会碰到美食地雷)
骑车时路人热情地拍肩实为常态(提醒我机车大灯忘了开)
这些温暖的小事描绘出我的台南生活轮廓。
以「一个物品」或「一件事」的形式,深入叙述在台南生活经历的乐趣。
总是不自觉,将台南旅行塞得太满,经历了连续十家排队小吃的战斗式行程,激情过后虽然也留下辉煌战绩、美好回忆,但,这好似变成某种制式公式,失去了灵魂。台南是最适合慢活的城市,我们却忍不住习惯还是快了起来,有点可惜。
这里有一百个好理由,告诉你为何常日的台南才真正有魅力。没有冠冕堂皇也不是矫情造作,而是回归到好好生活的初心,关于作者何芊澐(Sybil)在这个小城过生活的种种记忆以及体会。从菜市场到学校操场,从巷口的早餐店到走路五分钟路程的咖啡,从街角邻居的植栽到水族馆的小丑鱼,从淋上蛋汁的肉燥饭到扎实的手工饼干⋯⋯小小的理由们聚合成满满的生活感动。
【跟着Sybil,换个角度看见台南魅力】
◎过日子的理由─顺应南方节气的常日生活提案,融入此地的观察方式,以及私房的慢活散步地图。
◎尝的理由─当地限定的味觉记忆传承,庆祝日的一级餐点,难以忘怀的解馋点心,和充满朝气的早餐。
◎物的理由─日日使用的生活物代,职人手制作品,赠予朋友的礼物,或令人爱不释手的收藏
◎坐下来的理由值得一访的地方,花时间和自己相处的咖啡馆,适合家人朋友一起餐会的场所。
◎画画的理由─旅行回程后,以手绘重的途中乐趣,难忘时刻的纸上图文呈现。
Sybil:「真正在台南居住一段时间,发觉这个城市令我着迷的,是我在这里养成的生活习惯与常日片段。台南对我而言,不再是必访的小吃或老屋咖啡厅,而是住家附近巷内柑仔店二十元一包的饼干和午后在自家浴室沖的冷水澡。」
作者简介
何芊澐 Sybil Ho
1990年生于台中,毕业于成功大学工业设计学系。工作内容曾是品牌设计,目前以sybil-ho为品牌名创作生活用品和杂货。喜欢旅行也享受居家时光,偏爱收藏餐具容器、买花弄草和逛菜市场。认为台南是实践慢活的理想都市,细数小城生活不能忘记的小事,完成了「在台南生活的一百个理由」系列文章。2014年春天重新回到台南居住和生活。
Blog:sybil-ho.blogspot.tw/
Facebook专页:常日生活的理由facebook.com/DailyReasons
E-Mail:sybil1990@hotmail.com
#1 过日子的理由
1早春的南方阳光【曈SUNRISE Bed & Space、木子到森Hostel】
2底片收藏南方风景【神采沖印店】
3顶楼晒衣服的大太阳【自家屋顶】
4在地体验逛逛市场【水仙宫市场】
5慢跑途中拾回种子【成功大学自强操场】
6绿地上的榕树守护【成功大学榕园】
7午后沖一个澡【自家浴室】
8图书馆中庭的鸡蛋花树【成功大学设计学院图书馆】
9春天的花海与树木【台南公园、东丰路】
10缤纷晒衣的色彩指南【台南巷弄间】
11遇见悉心照顾的植物【家家户户门口】
12老车子新颜色【连成机车行】
13想念小丑鱼【心旷神鱼水族馆】
14五月的莲雾雨【艺术转角】
15老宿舍的猫咪巷弄【南一中旧教师宿舍巷子】
16银行屋檐燕鸟聚落【土地银行台南分行】
17五金超市彩色小凳【全国五金超市】
18南下列车的悠活分享【自强号、莒光号】
19生活里的故事和传说【鸭母寮市场】
20常日schedule 01:寻获旧物和它们的故事
#2 尝的理由
21肉燥饭淋上蛋汁【国华街肉燥饭】
22隐藏版法式可丽露【奶油鼻子】
23庆祝日子的散寿司【金将寿司】
24克林八宝台式包子【克林食品】
25老台南的手心甜味【老街椪饼椪糖】
26味兴鸡蛋奶油吐司【味兴西点面包厂】
27粽子填饱早晨的肚子【淘沙宫菜粽、圆环顶肉粽菜粽专家】
28住家楼下的热炒回忆【豪品味】
29浅草限定红豆甜点心【笛笛脆皮爆浆红豆饼】
30市场里的和风炸物【泉成点心店】
31替常去的店取一个暱称【圆环顶郭家阳春面】
32现烤古早味绵绵蛋糕【勤耕急鲜蛋糕】
33逛街前点一碗鸡肉饭【广仔虱目鱼丸】
34菜市场手煳葱蛋饼【阿公阿婆蛋饼】
35清明前后的春卷摊子【明新喜饼、金德春卷】
36家庭味消暑良方【金彩绿豆汤】
37表达谢谢的方式【胜利路水煎包摊子】
38午餐便当的和风选择【惠比寿寿司便当】
39等待出炉的美味时刻【胜利早餐】
40老式西点的一口秘密【新裕珍饼舖】
41日schedule 02:特殊日子的聚餐酒馆
#3 物的理由
42柑仔店20元饼干【巷口柑仔店】
43台制大花阳伞【民族路药房】
44量身订做的清爽步伐【振行鞋行】
45复古细致的童心乐趣【安平老街铁皮玩具】
46在地水果欧式风情【明新喜饼】
47杂货店的春天花束【草花弄】
48在小书店发现的七彩颜色线【台南街上小书店】
49老玻璃杯妆点白开水【热炒店、台南小露台】
50原木香气的生活书写【木子到森工作室】
51土耳其蓝色铁车的洋菓子玻璃柜【下町の洋菓子】
52旅人的纸本书写选择【府中街口笔记本摊】
53鹅卵石彩笔下的故事【石头伯 吴佬】
54布市场挑喜欢的布【西门布市场】
55手工制梅花印子剪刀【永泰兴刀剪行】
56小人儿陶杯和热姜茶【吴其铮、顺甜姜糖】
57诚实商店自助盆栽【府中街植物摊】
58春天的鹅黄绣花鞋【年・绣花鞋】
59探访城市里的B级品意义【义美食品盐梅糕】
60拾获老物的机会【建材行、旧家具集散地】
61绑一束束花当作礼物【三普花屋、金美芳花苑】
62schedule 03小走路时的下午茶
#4 坐下来的理由
63庭园散步后尝汤包【吴园、上海华都小吃城】
64怀旧冰城的古早滋味【新一二三冰城】
65搭车前的悠然等候【甜在心咖啡馆】
66口耳相传的早餐店【阿乌咖啡】
67骑楼下的茶香和阳光【奉茶】
68墙上的咖啡店菜单【小地球咖啡】
69住家附近的咖啡店【浮游咖啡】
70咖啡店民宿的自制早餐【木瓜屋B&B】
71可以自在唿吸的空间和时间【ROOM A】
72可可咖哩和友善的狗狗【doggie doggie】
73自然种子的珍惜收藏【千畦种子博物馆】
74桌上的食物照片【小说咖啡聚场】
75微风里的松饼三明治【阳光风田】
76咖啡点心坊等火车【常春藤咖啡点心坊】
77吐司烧店逗逗小猫【猫吐司】
78午餐时光配着阳光【优活厨房】
79下午赖着玻璃屋【老林居】
80常日schedule 04百年肉圆店的探访路线
#5 画画的理由
81红色烤炉的原味坚持【连得堂饼家】
82冬至排队买汤圆【育乐街、胜利路】
83好友分享的餐桌滋味【南瓜餐桌】
84决定自己的个人菜单【酱拌妈妈】
85小转角碗开富贵【林家碗粿】
86家庭香草料理的义式风情【以利亚小馆】
87美味的卤味与小菜选择【庙口清炖牛肉面】
88吸引人起床的巷口早餐【麦芽糖早餐店】
89贝果把咖啡店悠闲带回家【鱼羊鲜豆咖啡】
90雨天在家整理食材【自家小厨房】
91希腊风味米布丁【离家五百里】
92火烧天气与火烧虾仁饭【矮仔成虾仁饭、集品虾仁饭】
93小巷里红烧面店【楼下红烧面店】
94在地男子汉点心Bis'weet【饼干甘】
95彩绘电影海报看板【全美戏院】
96茶色玻璃碗装点心【跳蚤市场】
97手工抱枕的花漾报喜【双囍织品工房】
98夏末剔莹透明的爱玉冰【乔安扁担豆花】
99船形状的姜汁番茄切盘【莉莉水果店、裕成水果店】
100常日schedule 05巧克力爱不释手
#1过日子的理由──
底片收藏南方风景【神采沖印店】
用底片相机记录风景是我喜欢收藏台南的方式。台南独有的丰富颜色和晴朗天气,就算用一般照相器材拍起来,也丝毫不逊色。不过底片相机三十六张底片的有限额度,让拍照的人更加珍惜每一次按下快门前的眼前景致,这样真确珍惜的过程,成为每张底片照片无可取代的原因。
天气好时,我会在外出的包包里多放一台底片相机。底片机沉甸甸的重量,都会催促(鼓励)我,看到稍微让我多花一点心思的风景,就快点拿出相机拍下来吧。大部份来说,在被触动的心情下拍出来的照片,通常都不会懊悔底片浪费,而且还会有「还好我当时有纪录这一刻」的微妙心情。
每隔一阵子,我会把这段期间拍的照片整理一次,挑出喜欢或是印象特别深刻的几张,拿到相馆沖洗成实体照片。沖洗条件都一样:4*6大小,雾面(布面)相纸,四边留等宽白边。洗出来后按照片的颜色排到无印良品的透明相本里,成为可以翻阅的旅行记绿册。
因为底片相机喀擦一声后就无法回头,让我在每回按下快门前,都会特别仔细斟酌和停留过。所以之后回头看照片,总是特别容易回想起拍照当时的情景,常常被那一瞬的颜色和光线拉回当下的心情
in|神采沖印店|
地址:台南市东区胜利路181号
电话:(06)200-5690
营业时间:9:00~22:00,週六约近午开店,週日多休
我习惯沖扫底片和沖洗照片的优质店家。
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