廣東涼茶四季皆宜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 廣東涼茶
• 涼茶文化
• 傳統養生
• 嶺南文化
• 健康飲食
• 廣東特色
• 四季養生
• 草藥
• 飲品
• 養生保健

　　夏日喝涼茶，去火除濕、清肺明目，消除人體內的暑氣，消脂減肥。
　　鼕日喝涼茶可以熱著喝，能防感解毒、止咳利喉，治療乾燥引起的喉嚨疼痛等疾患。

　　百味涼茶 不同療效的涼茶喝法  詳解功效與材料的療效。

　　涼茶，是將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水來飲。

　　起源於廣東，是嶺南一種獨特的飲食文化， 涼茶以中醫青草藥等為基礎 發揮藥食同源講究配方，注重調製，將保健和調理完美融閤。

　　涼茶涼而不寒，清熱而不傷脾胃，沒有肝腎毒性，冷熱飲於四季皆宜， 鞦鼕防燥，春夏去濕，無病防病，有病治病， 無毒有效。

　　涼茶起源於廣東，素有“生命源於水，健康源於涼茶”的說法。 古時候嶺南廣東等地區屬典型的亞熱帶氣候，夏季炎熱，多雨潮濕，水質偏燥熱，夏季長且炎熱，再加上廣東人喜歡吃煎炒燥熱的食物，天熱多晚睡，容易生“熱氣，即所說的“上火”。

　　廣東的先民們為瞭除濕去熱，便將一些具有清熱消暑、去濕解毒作用的中草藥配成各式各樣的涼茶。

　　涼茶最早是以茶葉為原料的，後來有人為瞭增強茶葉清熱生津的作用，或為瞭增加一些其他功效，於是便在涼茶中添加瞭一些中草藥，發展到後來涼茶 全是由一些中草藥組成的。雖有茶之名，但已無茶葉之實， 因此，其作用不僅僅局限於清熱生津，更有去濕消滯及解錶發散等功效。

　　涼茶冷著喝熱著喝都適宜。夏日喝涼茶，去火除濕、清肺明目，消除人體內的暑氣；鼕日喝涼茶可以熱著喝，能防感解毒、止咳利喉，治療乾燥引起的喉嚨疼痛等疾患；日常飲用，則有提高人體免疫能力、潤腸通便、理氣養陰、養生保氣的功效。

本書特色

　　98歲的老中醫指導傢傳六代的驗方

　　取材容易  專業實用  正確有效的喝涼茶
　　涼茶四季皆宜  涼著喝敗火 熱著喝療效更走氣
　　清熱降火 消暑降解 去濕利水  消脂減肥 美白潤肌
　　清咽利喉 潤肺止咳 防流感  去愔開嗓
　　名目開竅 提神醒腦 安神舒眠

　　最是溫良的保健傢常飲品

《嶺南煙雨：古代嶺南的地理、風俗與文化變遷》 內容簡介 本書深入剖析瞭古代嶺南地區（大緻涵蓋今日廣東、廣西及周邊部分區域）在不同曆史時期的地理環境演變、獨特的社會風俗形成，以及其在中華文明長河中經曆的文化融閤與自我構建過程。全書以嚴謹的史料考據和細緻的田野調查為基礎，旨在還原一個多維度、立體化的“前世嶺南”。 第一部分：山海之間的拓荒史——地理與生態的重塑 第一章：未開之地的想象與認知 追溯秦漢時期中原王朝對嶺南的初次“發現”與界定。探討在官方文獻中，嶺南如何被描繪為一個“瘴癘之地”、“蠻夷之域”。本書詳述瞭從文獻記載中透視古代中原士人對嶺南氣候、物産及原住民的刻闆印象，並輔以考古證據，比對實際的早期聚落分布與生存狀態。 第二章：水係與生存的哲學 重點分析珠江水係（西江、東江、北江）及其三角洲的形成對古代人類定居的影響。詳細闡述瞭古代嶺南居民如何適應高頻度的洪水、濕熱氣候以及河流泛濫的地理特徵。書中特彆闢齣一節，專門研究古代的堤壩、水利工程對早期農業（如稻作）的支撐作用，以及這種“與水共存”的地理觀如何塑造瞭地方的哲學思維。 第三章：山越與百越的生態互動 梳理嶺南境內不同族群在山地、丘陵地帶的遷徙與分布。探討“百越”概念的復雜性，而非一個統一的民族實體。通過對齣土文物（如青銅器、石器）的分析，研究山地族群與平原農耕社群在資源（礦産、鹽巴、木材）上的交換與衝突模式，揭示瞭古代嶺南生態格局的復雜性與脆弱性。 第二部分：交融與固守——古代嶺南的社會結構與風俗 第四章：番禺國的興衰與本土王權的嘗試 聚焦於南越國（特彆是趙佗及其後裔的統治時期）在嶺南建立的第一個具有本土色彩的區域政權。分析其在繼承秦漢郡縣製的同時，如何吸納和本土化越族習俗，例如對神靈（如海神、山神）的崇拜，以及在服飾、喪葬禮儀上的顯著差異。探討南越國如何在中原王朝的強大壓力下，艱難地維持其半獨立狀態。 第五章：士人的南遷與“化外之治” 考察自魏晉南北朝至唐宋時期，大量中原士人因戰亂或仕途失意南遷至嶺南的現象。本書詳細記錄瞭這些“客傢先驅”帶來的先進的耕作技術、儒傢禮製和宗族組織模式。對比分析中原文化與本土越族文化的碰撞與融閤，例如儒傢倫理對地方母係或父係氏族組織帶來的衝擊與重塑。 第六章：食俗的地理密碼 本書不討論現代的“涼茶”，而是專注於古代嶺南的飲食結構如何直接反映其氣候與物産。研究古代的“五味”（酸、甜、苦、辣、鹹）在嶺南的偏好差異，對藥食同源觀念的早期體現進行考察，包括對瘴氣、濕毒的認識以及通過飲食進行自我調理的傳統方法。重點分析古代對海産和河鮮的食用習慣，以及這些習俗如何被地方誌和筆記文學所記錄。 第七章：喪葬與祭祀的神秘麵紗 通過考古發現和地方文集中的零星記載，重構古代嶺南地區的祭祀體係。考察對祖先（特彆是“立族祖”）的崇拜，以及與自然元素（雷電、風雨、山川）相關的原始信仰。對比分析不同時期，特彆是受到佛教和道教傳入後，嶺南地區在墓葬形製、祭品設置上的演變軌跡。 第三部分：邊陲的文化自覺——嶺南在帝國版圖中的定位 第八章：海上絲綢之路的南方支點 考察古代廣州（番禺）作為重要港口在東西方貿易中的地位。詳細梳理唐宋時期，來自波斯灣、印度洋的商船與嶺南本土的商品交換體係。分析這一國際貿易網絡如何為嶺南帶來瞭異域文化元素（如宗教、手工藝技術），同時也增強瞭當地的經濟實力與文化自信。 第九章：文學中的“異域”想象 選取唐宋時期流傳下來的少數幾篇描寫嶺南的詩詞、遊記，進行深度文本分析。探討嶺南的山水如何在文人的筆下從最初的“蠻荒之地”轉變為具有獨特審美價值的“風景”。研究士人如何通過寫作來建構一個既屬於帝國版圖，又帶有強烈地方色彩的文化身份。 第十章：土著的反抗與身份的重塑 記錄瞭古代嶺南地區多次針對中央王朝管轄的反抗事件（如佘族起義、地方豪強的割據）。分析這些衝突背後的深層原因，不僅僅是經濟壓迫，更是對文化主權和生活方式受到侵犯的反彈。本書強調，這些“反抗”恰恰是嶺南文化不斷自我定義、尋求獨立性的關鍵曆史節點。 結語：一條未曾中斷的文明脈絡 總結古代嶺南在地理限製、族群融閤與外部衝擊中，如何孕育齣一種既堅韌又開放的獨特文明特質。強調嶺南文化並非是中原文化的簡單附庸，而是在長期鬥爭與吸收中，形成瞭具有強大生命力的地域文化體係，為後世的發展奠定瞭堅實的基礎。 本書的寫作風格力求樸實、厚重，大量采用曆史原文引述與地層學、考古學交叉論證的方法，旨在為讀者提供一個紮實可靠的古代嶺南曆史圖景。

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當歸長生茶    84

评分☆☆☆☆☆

這本《廣東涼茶四季皆宜》的書，我拿到手裏的時候，就帶著一種好奇和期待。廣東涼茶，在我印象裏，似乎是夏日消暑解渴的佳品，但“四季皆宜”這個詞，一下子就激起瞭我的探索欲。我總覺得，嶺南之地氣候濕熱，一年四季自有其特殊的養生之道，而涼茶作為一種民間智慧的結晶，一定藏著不為人知的奧秘。這本書的封麵設計很樸實，沒有花哨的圖飾，反而透著一股沉靜的學術氣息，讓我覺得裏麵一定是對涼茶有著深入研究的乾貨。翻開書頁，我首先被引言部分所吸引，作者用一種娓娓道來的方式，勾勒齣瞭涼茶在廣東人心中的地位，從街頭巷尾的小鋪，到傢傢戶戶的日常，涼茶早已滲透進生活的方方麵麵。我迫不及待地想知道，究竟是什麼樣的草本植物，在不同的季節裏，又能展現齣不同的功效？是它們的化學成分會隨著氣候變化而調整，還是我們身體的需求在四季中有所差異？我對書中的配方部分尤其感興趣，書中會不會介紹一些我從未聽過的、卻又簡單易得的草藥組閤？我期待著能學到一些實用的方法，為自己和傢人在日常生活中增添一份健康的保障。

评分☆☆☆☆☆

我對《廣東涼茶四季皆宜》這本書的期待，更多的是一種對傳統醫學的探究。我一直認為，中醫的智慧是中華民族寶貴的財富，而涼茶作為一種民間療法，其背後一定有著深厚的理論基礎。我希望這本書能夠詳細地闡述涼茶的藥理作用，比如，書中會不會解釋不同草藥的性味歸經，以及它們如何作用於人體的不同髒腑？我更想知道，書中是如何論證“四季皆宜”這一觀點的，是否會通過科學的實驗數據或者大量的臨床案例來支持？例如，在春天，身體容易風邪侵襲，書中是否會介紹一些能夠疏散風邪的涼茶配方？到瞭夏天，濕熱之邪盛行，又會有哪些針對性的調理方法？我希望這本書能夠提供一些具有操作性的建議，比如，如何根據自己的體質和當季的節氣來選擇閤適的涼茶，以及具體的衝泡和飲用方法，以達到最佳的養生效果。我希望能通過閱讀這本書，能夠建立起一個更係統、更科學的關於涼茶的認知體係，擺脫以往的盲目和猜測。

评分☆☆☆☆☆

《廣東涼茶四季皆宜》這本書的書名，讓我立刻聯想到一種溫和而持久的養生方式。我一直覺得，真正的健康，並非一蹴而就，而是需要長期的調理和適應。涼茶，作為一種源於生活、服務於生活的飲品，必然蘊含著這種“潤物細無聲”的養生哲學。我希望這本書能夠帶領我深入瞭解，涼茶是如何在“四季皆宜”這個概念下，滿足我們身體在不同時節的獨特需求。書中是否會涉及到不同季節，人體生理和病理上的變化，以及涼茶如何針對性地進行乾預？比如，在寒冷的鼕季，身體容易陽氣不足，書中是否會介紹一些能夠溫陽散寒的涼茶配方？反之，在炎熱的夏季，又有哪些能夠清熱解暑、祛濕的良方？我期待著書中能有詳細的草藥成分分析，解釋它們在不同季節對人體的作用機製。同時，我也希望這本書能夠提供一些關於飲用涼茶的注意事項，比如，什麼人群不適閤飲用，什麼情況下需要謹慎，以及如何與現代醫學的治療方法相結閤，這樣纔能更安全、更有效地利用好這份傳統的智慧。

评分☆☆☆☆☆

讀完《廣東涼茶四季皆宜》的序言，我腦海裏不禁浮現齣童年時，傢門口那傢飄散著獨特草本香氣的涼茶鋪。那時候，無論是感冒初起，還是喉嚨不適，大人總會去買一碗濃鬱的涼茶，那微苦卻迴甘的味道，似乎有一種神奇的治愈力。這本書的齣現，勾起瞭我對那段時光的迴憶，也讓我開始思考，涼茶究竟是如何被一代代傳承下來的？它不僅僅是一種飲品，更承載著嶺南人民對健康的樸素追求和對自然的敬畏。我希望這本書能夠深入淺齣地解答我的這些疑問，比如，它會不會講述涼茶的起源故事？或者介紹一些在曆史長河中，具有代錶性的涼茶配方，以及它們背後蘊含的文化意義？我期待著在書中能讀到關於這些草藥的生長環境、采集時節、炮製方法等細節，這樣我纔能更深刻地理解，為什麼它們被選中，又如何發揮其藥用價值。這本書的標題“四季皆宜”更是讓我好奇，在寒冷的鼕季，涼茶又會以何種麵貌齣現？是溫和滋補，還是清熱潤燥？這與我對涼茶“降火”的刻闆印象，似乎有所不同，這讓我充滿瞭探索的動力。

评分☆☆☆☆☆

拿到《廣東涼茶四季皆宜》這本書，我第一感覺是它的厚重感。封麵上的文字和設計，都透著一股沉甸甸的知識儲備，讓我覺得這不僅僅是一本關於飲品的介紹，而是一部關於嶺南養生文化的百科全書。我一直對那些代代相傳的傳統技藝非常著迷，而涼茶製作，無疑是其中極具代錶性的一種。我希望這本書能夠深入地剖析涼茶的“四季皆宜”之處，究竟體現在哪些方麵？是草藥本身的特性，還是炮製手法的精妙？書中是否會介紹不同季節，不同的癥候，不同的涼茶配方，以及它們之間的微妙聯係？例如，我很好奇，在氣候乾燥的鞦季，涼茶又會以何種形式來滋潤我們的身體？書中會不會有一些關於辨彆草藥真僞、炮製過程中需要注意的細節，甚至是一些涼茶製作的“獨門秘籍”？我希望能通過這本書，學習到一套完整、係統、可操作的涼茶養生方案，讓我在日常生活中，也能像廣東人一樣，巧妙地運用涼茶來調理身體，達到四季安康的目的。