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　　夏日喝凉茶，去火除湿、清肺明目，消除人体内的暑气，消脂减肥。
　　冬日喝凉茶可以热着喝，能防感解毒、止咳利喉，治疗干燥引起的喉咙疼痛等疾患。

　　百味凉茶 不同疗效的凉茶喝法  详解功效与材料的疗效。

　　凉茶，是将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水来饮。

　　起源于广东，是岭南一种独特的饮食文化， 凉茶以中医青草药等为基础 发挥药食同源讲究配方，注重调制，将保健和调理完美融合。

　　凉茶凉而不寒，清热而不伤脾胃，没有肝肾毒性，冷热饮于四季皆宜， 秋冬防燥，春夏去湿，无病防病，有病治病， 无毒有效。

　　凉茶起源于广东，素有“生命源于水，健康源于凉茶”的说法。 古时候岭南广东等地区属典型的亚热带气候，夏季炎热，多雨潮湿，水质偏燥热，夏季长且炎热，再加上广东人喜欢吃煎炒燥热的食物，天热多晚睡，容易生“热气，即所说的“上火”。

　　广东的先民们为了除湿去热，便将一些具有清热消暑、去湿解毒作用的中草药配成各式各样的凉茶。

　　凉茶最早是以茶叶为原料的，后来有人为了增强茶叶清热生津的作用，或为了增加一些其他功效，于是便在凉茶中添加了一些中草药，发展到后来凉茶 全是由一些中草药组成的。虽有茶之名，但已无茶叶之实， 因此，其作用不仅仅局限于清热生津，更有去湿消滞及解表发散等功效。

　　凉茶冷着喝热着喝都适宜。夏日喝凉茶，去火除湿、清肺明目，消除人体内的暑气；冬日喝凉茶可以热着喝，能防感解毒、止咳利喉，治疗干燥引起的喉咙疼痛等疾患；日常饮用，则有提高人体免疫能力、润肠通便、理气养阴、养生保气的功效。

本书特色

　　98岁的老中医指导家传六代的验方

　　取材容易  专业实用  正确有效的喝凉茶
　　凉茶四季皆宜  凉着喝败火 热着喝疗效更走气
　　清热降火 消暑降解 去湿利水  消脂减肥 美白润肌
　　清咽利喉 润肺止咳 防流感  去愔开嗓
　　名目开窍 提神醒脑 安神舒眠

　　最是温良的保健家常饮品

《岭南烟雨：古代岭南的地理、风俗与文化变迁》 内容简介 本书深入剖析了古代岭南地区（大致涵盖今日广东、广西及周边部分区域）在不同历史时期的地理环境演变、独特的社会风俗形成，以及其在中华文明长河中经历的文化融合与自我构建过程。全书以严谨的史料考据和细致的田野调查为基础，旨在还原一个多维度、立体化的“前世岭南”。 第一部分：山海之间的拓荒史——地理与生态的重塑 第一章：未开之地的想象与认知 追溯秦汉时期中原王朝对岭南的初次“发现”与界定。探讨在官方文献中，岭南如何被描绘为一个“瘴疠之地”、“蛮夷之域”。本书详述了从文献记载中透视古代中原士人对岭南气候、物产及原住民的刻板印象，并辅以考古证据，比对实际的早期聚落分布与生存状态。 第二章：水系与生存的哲学 重点分析珠江水系（西江、东江、北江）及其三角洲的形成对古代人类定居的影响。详细阐述了古代岭南居民如何适应高频度的洪水、湿热气候以及河流泛滥的地理特征。书中特别辟出一节，专门研究古代的堤坝、水利工程对早期农业（如稻作）的支撑作用，以及这种“与水共存”的地理观如何塑造了地方的哲学思维。 第三章：山越与百越的生态互动 梳理岭南境内不同族群在山地、丘陵地带的迁徙与分布。探讨“百越”概念的复杂性，而非一个统一的民族实体。通过对出土文物（如青铜器、石器）的分析，研究山地族群与平原农耕社群在资源（矿产、盐巴、木材）上的交换与冲突模式，揭示了古代岭南生态格局的复杂性与脆弱性。 第二部分：交融与固守——古代岭南的社会结构与风俗 第四章：番禺国的兴衰与本土王权的尝试 聚焦于南越国（特别是赵佗及其后裔的统治时期）在岭南建立的第一个具有本土色彩的区域政权。分析其在继承秦汉郡县制的同时，如何吸纳和本土化越族习俗，例如对神灵（如海神、山神）的崇拜，以及在服饰、丧葬礼仪上的显著差异。探讨南越国如何在中原王朝的强大压力下，艰难地维持其半独立状态。 第五章：士人的南迁与“化外之治” 考察自魏晋南北朝至唐宋时期，大量中原士人因战乱或仕途失意南迁至岭南的现象。本书详细记录了这些“客家先驱”带来的先进的耕作技术、儒家礼制和宗族组织模式。对比分析中原文化与本土越族文化的碰撞与融合，例如儒家伦理对地方母系或父系氏族组织带来的冲击与重塑。 第六章：食俗的地理密码 本书不讨论现代的“凉茶”，而是专注于古代岭南的饮食结构如何直接反映其气候与物产。研究古代的“五味”（酸、甜、苦、辣、咸）在岭南的偏好差异，对药食同源观念的早期体现进行考察，包括对瘴气、湿毒的认识以及通过饮食进行自我调理的传统方法。重点分析古代对海产和河鲜的食用习惯，以及这些习俗如何被地方志和笔记文学所记录。 第七章：丧葬与祭祀的神秘面纱 通过考古发现和地方文集中的零星记载，重构古代岭南地区的祭祀体系。考察对祖先（特别是“立族祖”）的崇拜，以及与自然元素（雷电、风雨、山川）相关的原始信仰。对比分析不同时期，特别是受到佛教和道教传入后，岭南地区在墓葬形制、祭品设置上的演变轨迹。 第三部分：边陲的文化自觉——岭南在帝国版图中的定位 第八章：海上丝绸之路的南方支点 考察古代广州（番禺）作为重要港口在东西方贸易中的地位。详细梳理唐宋时期，来自波斯湾、印度洋的商船与岭南本土的商品交换体系。分析这一国际贸易网络如何为岭南带来了异域文化元素（如宗教、手工艺技术），同时也增强了当地的经济实力与文化自信。 第九章：文学中的“异域”想象 选取唐宋时期流传下来的少数几篇描写岭南的诗词、游记，进行深度文本分析。探讨岭南的山水如何在文人的笔下从最初的“蛮荒之地”转变为具有独特审美价值的“风景”。研究士人如何通过写作来建构一个既属于帝国版图，又带有强烈地方色彩的文化身份。 第十章：土著的反抗与身份的重塑 记录了古代岭南地区多次针对中央王朝管辖的反抗事件（如畲族起义、地方豪强的割据）。分析这些冲突背后的深层原因，不仅仅是经济压迫，更是对文化主权和生活方式受到侵犯的反弹。本书强调，这些“反抗”恰恰是岭南文化不断自我定义、寻求独立性的关键历史节点。 结语：一条未曾中断的文明脉络 总结古代岭南在地理限制、族群融合与外部冲击中，如何孕育出一种既坚韧又开放的独特文明特质。强调岭南文化并非是中原文化的简单附庸，而是在长期斗争与吸收中，形成了具有强大生命力的地域文化体系，为后世的发展奠定了坚实的基础。 本书的写作风格力求朴实、厚重，大量采用历史原文引述与地层学、考古学交叉论证的方法，旨在为读者提供一个扎实可靠的古代岭南历史图景。

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评分☆☆☆☆☆

《广东凉茶四季皆宜》这本书的书名，让我立刻联想到一种温和而持久的养生方式。我一直觉得，真正的健康，并非一蹴而就，而是需要长期的调理和适应。凉茶，作为一种源于生活、服务于生活的饮品，必然蕴含着这种“润物细无声”的养生哲学。我希望这本书能够带领我深入了解，凉茶是如何在“四季皆宜”这个概念下，满足我们身体在不同时节的独特需求。书中是否会涉及到不同季节，人体生理和病理上的变化，以及凉茶如何针对性地进行干预？比如，在寒冷的冬季，身体容易阳气不足，书中是否会介绍一些能够温阳散寒的凉茶配方？反之，在炎热的夏季，又有哪些能够清热解暑、祛湿的良方？我期待着书中能有详细的草药成分分析，解释它们在不同季节对人体的作用机制。同时，我也希望这本书能够提供一些关于饮用凉茶的注意事项，比如，什么人群不适合饮用，什么情况下需要谨慎，以及如何与现代医学的治疗方法相结合，这样才能更安全、更有效地利用好这份传统的智慧。

评分☆☆☆☆☆

这本《广东凉茶四季皆宜》的书，我拿到手里的时候，就带着一种好奇和期待。广东凉茶，在我印象里，似乎是夏日消暑解渴的佳品，但“四季皆宜”这个词，一下子就激起了我的探索欲。我总觉得，岭南之地气候湿热，一年四季自有其特殊的养生之道，而凉茶作为一种民间智慧的结晶，一定藏着不为人知的奥秘。这本书的封面设计很朴实，没有花哨的图饰，反而透着一股沉静的学术气息，让我觉得里面一定是对凉茶有着深入研究的干货。翻开书页，我首先被引言部分所吸引，作者用一种娓娓道来的方式，勾勒出了凉茶在广东人心中的地位，从街头巷尾的小铺，到家家户户的日常，凉茶早已渗透进生活的方方面面。我迫不及待地想知道，究竟是什么样的草本植物，在不同的季节里，又能展现出不同的功效？是它们的化学成分会随着气候变化而调整，还是我们身体的需求在四季中有所差异？我对书中的配方部分尤其感兴趣，书中会不会介绍一些我从未听过的、却又简单易得的草药组合？我期待着能学到一些实用的方法，为自己和家人在日常生活中增添一份健康的保障。

评分☆☆☆☆☆

读完《广东凉茶四季皆宜》的序言，我脑海里不禁浮现出童年时，家门口那家飘散着独特草本香气的凉茶铺。那时候，无论是感冒初起，还是喉咙不适，大人总会去买一碗浓郁的凉茶，那微苦却回甘的味道，似乎有一种神奇的治愈力。这本书的出现，勾起了我对那段时光的回忆，也让我开始思考，凉茶究竟是如何被一代代传承下来的？它不仅仅是一种饮品，更承载着岭南人民对健康的朴素追求和对自然的敬畏。我希望这本书能够深入浅出地解答我的这些疑问，比如，它会不会讲述凉茶的起源故事？或者介绍一些在历史长河中，具有代表性的凉茶配方，以及它们背后蕴含的文化意义？我期待着在书中能读到关于这些草药的生长环境、采集时节、炮制方法等细节，这样我才能更深刻地理解，为什么它们被选中，又如何发挥其药用价值。这本书的标题“四季皆宜”更是让我好奇，在寒冷的冬季，凉茶又会以何种面貌出现？是温和滋补，还是清热润燥？这与我对凉茶“降火”的刻板印象，似乎有所不同，这让我充满了探索的动力。

评分☆☆☆☆☆

我对《广东凉茶四季皆宜》这本书的期待，更多的是一种对传统医学的探究。我一直认为，中医的智慧是中华民族宝贵的财富，而凉茶作为一种民间疗法，其背后一定有着深厚的理论基础。我希望这本书能够详细地阐述凉茶的药理作用，比如，书中会不会解释不同草药的性味归经，以及它们如何作用于人体的不同脏腑？我更想知道，书中是如何论证“四季皆宜”这一观点的，是否会通过科学的实验数据或者大量的临床案例来支持？例如，在春天，身体容易风邪侵袭，书中是否会介绍一些能够疏散风邪的凉茶配方？到了夏天，湿热之邪盛行，又会有哪些针对性的调理方法？我希望这本书能够提供一些具有操作性的建议，比如，如何根据自己的体质和当季的节气来选择合适的凉茶，以及具体的冲泡和饮用方法，以达到最佳的养生效果。我希望能通过阅读这本书，能够建立起一个更系统、更科学的关于凉茶的认知体系，摆脱以往的盲目和猜测。

评分☆☆☆☆☆

拿到《广东凉茶四季皆宜》这本书，我第一感觉是它的厚重感。封面上的文字和设计，都透着一股沉甸甸的知识储备，让我觉得这不仅仅是一本关于饮品的介绍，而是一部关于岭南养生文化的百科全书。我一直对那些代代相传的传统技艺非常着迷，而凉茶制作，无疑是其中极具代表性的一种。我希望这本书能够深入地剖析凉茶的“四季皆宜”之处，究竟体现在哪些方面？是草药本身的特性，还是炮制手法的精妙？书中是否会介绍不同季节，不同的症候，不同的凉茶配方，以及它们之间的微妙联系？例如，我很好奇，在气候干燥的秋季，凉茶又会以何种形式来滋润我们的身体？书中会不会有一些关于辨别草药真伪、炮制过程中需要注意的细节，甚至是一些凉茶制作的“独门秘籍”？我希望能通过这本书，学习到一套完整、系统、可操作的凉茶养生方案，让我在日常生活中，也能像广东人一样，巧妙地运用凉茶来调理身体，达到四季安康的目的。