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　　无关品酒　只关畅饮 环游世界的酒单
　　没有五大酒庄、没有厉害酒区、只有在世界各个角落的寻常饮品
　　------黄丽如

　　作者黄丽如，身为资深旅游记者，走遍全世界，喝遍全世界，白天工作，晚上当然得用酒精来犒赏自己，她，总是可以嗅到最常民的饮酒方式，最符合这趟旅程心情的酒品，真是羡煞了所有爱喝的旅人，怎就只有她找得着！

　　这本书是写给也爱旅行、爱美食、也爱喝的读者，不同的国度的酒精浓度体验。以其优美感性的文笔，记录那些用酒杯串起来的旅程。

名人推荐

　　单车玩家黄健和、美食作家陈睦琳 推荐

作者简介

黄丽如

　　在《中国时报》担任旅游记者多年，因为工作和兴趣,游历了七十几个国家。
　　很多地方都只是匆匆走过、没看清楚，但该搭飞机的时数、该吃的饭、该喝的酒都没少，
　　害怕遗忘只好把那些国家的味道喝进身体。
　
　　旅行的偏见多写在：
　　部落格「享乐游牧民族」blog.chinatimes.com/nomad
　　粉丝团：www.facebook.com/nomad821

　　着有：《极南》、《醒来,在地球的一个角落》等书

【想醉】
01／伊朗Iran／请给我不含酒精的酒Delster
越是没有、益发想念。在伊朗体会望梅止渴的道理。

02／土耳其Turkey／土耳其的男人味Raki
年纪会抚平舌头的倔强、甚至开始接受过往无法想像的味道，如土耳其的茴香酒Raki。

03／捷克Czech／抚慰人心的温泉药酒Becherovka
啤酒喝多了终究会饱会胀，不妨喝温泉药酒Becherovka滋养身心。

【微醺】
04／都柏林Dublin／就是要健尼士Guinness
健尼士只能在爱尔兰喝，离开爱尔兰，健尼士都有点走味，不再是我在爱尔兰日也喝夜也喝的健尼士。

05／阿姆斯特丹Amsterdam／成人的游乐场:海尼根游乐园Heineken
每到异地，若红白酒的品项空洞、调酒空虚，我还是会说：那给我一瓶海尼根吧！

06／柏林Berlin／圣诞节的滋味：热红酒Gluhwein
热红酒不会醉，醉人的是季节的气氛。

07／爱尔兰Ireland／极地的暖心滋味：爱尔兰威士忌Jameson
我是在造访爱尔兰的时候才爱上威士忌，并不是爱尔兰威士忌特别好喝，而是他总是来的正是时候。

08／智利Chile vs 祕鲁Peru／智利到祕鲁的共同语言Pisco Sour
智利和秘鲁均将Pisco Sour视为国饮，但这两国不怎么要好，都说对方的Pisco Sour是剽窃来的，难喝！

09／祕鲁Peru印加式的迷醉／Chicha+古柯=马丘比丘滋味
喝Chicha会变笨、古柯让人放空，整趟马丘比丘的健行还好有这两种神物的加持。尽管全身痠痛，但灵魂却飞得比天空还高。

【畅饮】
10／缅甸仰光Yangon／用酒精记住时光The Strand Bar
如果星期五晚上在仰光，一定要钻进仰光河畔的The Strand Bar，他的Happy Hour是极有诚意的畅饮时光。

11／汉堡Hamburg／汉堡渔市喝到饱，先买醉再买鱼
这是我参加过最早的party、比上班时间还早，这也是我最早在体内注入酒精的party。

12／波札那Botswana／乘着Savanna的泡泡，摇摆金色波札那
如果拉车旅行是一个移动的酒吧，再长程的拉车我都无怨无悔。少了Savanna陪伴的非洲卡车之旅，只会变成干燥无聊的公路考察之旅。

13／葡萄牙Portugal／听着Fado喝下去
走在里斯本上上下下的石板路上我很怕跌跤，酒精加上法朵音乐的交互作用让人很容易腿软、心碎，迷失在酒馆林立的巷弄。

14／伊斯坦堡Istanbul／每个屋顶都是买醉的酒吧
伊斯坦堡有千千万万个屋顶，在黄昏时分总会看到人们在晾衣架下、坐在板凳上、拎着啤酒、痴痴地望着海的方向。

15／哈瓦那Havana／和海明威一起买醉Mojito+Daiquiri
Havana Club标志是旅程中的鲜明旗帜，酒标上的女神引领我走进哈瓦那、穿越菸田、跳入加勒比海，在女神的指引下我从这个吧台晃盪到下个吧台。

16／蓝色多瑙河Blue Danube／畅饮蓝色多瑙河
从德国南部和奥地利是被酒水所淹，大雨中，沿岸的民众酩酊大醉，雨、水、酒完全交融，多瑙河成了无边无际的酒海。

17／布达佩斯Budapest／饮下华丽的废墟
匈牙利的匈牙利文是Magyarország，这个字的意思就是人。在这个酒好又超便宜的国度旅行，的确比在西欧国家活得像人。

18／亚尔萨斯Alsace到托斯卡尼Toscana／850公里的畅饮路线
趁着秋光，随兴的吃、随意地开，就这样从亚尔萨斯喝到托斯卡尼。

【不省人事】
19／里约Rio／日日夜夜Caipirinha
里约的日子，就是唿吸着Caipirinha的酒气，喉头总在柠檬的酸气里醒来、眼神总在柠檬的香气里失焦，连汗都有淡淡的柠檬香，香甜的让人觉得清醒是个罪过。

20／空中酒吧Sky Bar／「飞」常兴奋,35000英尺高的酒摊
长途飞行最需要的就是酒吧和SPA，但如此梦幻的组合却非常罕见。若是机上有厉害的酒吧，我甘心一直在空中，不要降落。

后记：酒途和酒途之间

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