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　　最道地的颱東好滋味，
　　它隱藏在巷弄中、棋佈在山海間，
　　它質樸簡單、單純自然，
　　卻能在齒間漫開最深厚濃鬱的颱東氣味。

　　颱東在地美食傢劉襄群揀選48傢颱東最在地的庶民美食店，從自助餐、小麵館，到咖啡館、早餐店等，介紹每傢店帶給她的感動與食物中所隱含的故事。

　　本身也擅長料理的作者，對於美食有自己獨到的見解，認為隻要是能夠從味蕾中牽動情感的食物，都是美食，即使隻是市場中的一個煎餃小攤，也能讓人印象深刻，念念不忘。本書即從這樣的觀點齣發，帶領讀者品嘗颱東美食，體驗除瞭大山大水之外的另一種颱東印象。

本書特色

　　1.第一次由道地的颱東人寫颱東，推薦最值得品嘗的颱東滋味。
　　2.以「能夠從味蕾中牽動情的食物就是美食」為齣發點，介紹48傢隱藏在颱東各角落的庶民美食。
　　3.從味蕾體驗颱東的另類旅行指南。

名人推薦

　　當「公益平颱文化基金會」在颱東徵求「孩子的另一扇眼睛」在地攝影誌工時，劉襄群小姐就是其中一個應徵者。她諄諄教導偏鄉小孩使用相機，並用鏡頭捕捉瞭颱東最純真動人的兒童容顔。
　　現在，她用筆寫下令她醉心難忘的「颱東好滋味」，相信以她對颱東的心與情，這絕對是一場最颱東的味蕾饗宴，令人期待。 — 公益平颱文化基金會董事長  嚴長壽

　　很開心劉襄群老師完成瞭《颱東好滋味》這本書。總算有位正港的颱東人，書寫美好的颱東。
　　劉襄群自稱「颱東土人」，事實上，她有極好的生活品味，熟悉颱東哪個人有意思，哪裏可吃到好東西，哪邊真正好玩。我在進行《天下雜誌微笑款款行》颱東專刊時，劉襄群是我最在地的帶路人，讓我像讀瞭「葵花寶典」般，一下子彷彿成為在地颱東人。 — 作傢　林保寶

　　人與人的相遇是一種緣份，要能彼此對味，需要的不隻是緣份，還有彼此間的興趣、個性以及生活默契。我和襄群認識的緣份是開始在十年前一場中國大陸的兒童文學交流之旅，記得當時黃山的奇、揚州的雪成瞭我們緣份的開始，也知道瞭彼此對旅行和美食的喜愛。  
　　彼時，我在颱東唸書，雖然喜愛颱東，但其實對颱東並不算熟悉，而對颱東已是識途老馬的襄群，則成瞭我的旅行與美食師父，隻要跟著她，颱東像是一個永遠都挖不盡的寶藏。襄群有一個部落格叫「愛唱歌的小青」，每當我對颱東有鄉愁時，上瞭她的部落格，看瞭她的文章，就能得到慰藉。我很少見到有人能夠如此精準又細膩的描寫美食的故事。每當我看到襄群寫著那一間間小店，將自己對食物的記憶、食材的滋味、主人的故事都融閤在一起時，那絕不隻是一篇食記而已，而是一篇篇對自己故鄉的眷戀與鄉愁。
　　終於，如此會書寫鄉愁與食物的說故事達人，要把她對颱東的故事、食物，還有那一間間迷人又臥虎藏龍的店，幻化成這本有味道的書，我們怎受得瞭抗拒呢？颱東好滋味，請您來颱東，好好緩慢旅行，也好好品嘗吧。 — 作傢、《緩慢．颱東．旅》作者  蕭裕奇

　　民宿經營的第一年，很幸運的接待到道地颱東人且對颱東的點點滴滴瞭若指掌的兩位賢伉儷，一位是教學不倦與溫文儒雅的林校長，一位是熱愛攝影與文學的劉老師，所以纔開始認識「愛唱歌的小青」。
　　小青把颱東的人文精萃用在地人對土地豐厚的情感，錶達在涓涓細流的文筆行字間，溫柔的呈現在這片還保留著颱灣最原始熱情的後山裏。她將具有特色的小角落與用心經營的小店，透過感動人心的文字與讓人贊嘆不已的攝影作品，相互輝映在圖文並茂的部落格中，將個人實地體驗的美景，實地品嘗的美食與實際入住的優質民宿，無私的與大傢分享，深入颱東其中的好滋味。
　　細細閱讀之後，纔知道原來在颱東境內鮮為人知的巷弄裏、山海間，隱藏著世居深耕多年的小店傢，或是來自都市，到這兒展開新生活，用心經營的美食或民宿，讓一些想要深入颱東的旅人或是初次來到颱東的新人，都能有機會去體驗最道地、最真實的颱東。
　　劉老師此次能將部落格中的文章付梓成書，不僅是我們這些長期粉絲們引頸期盼的心願，也是許多希望能深入瞭解颱灣最美的城市—颱東的讀者們的一大福音。希望大傢能經由小青這道地颱東人的引領，讓更多人可以細細去品嘗這在地的「颱東好滋味」，進而融入颱東、愛上颱東，甚至把心留在颱東！ — 颱東長濱「舞木」民宿  邱獻民、王鳳莉

　　註：舞木民宿曾獲全球網站TripAdvisor 二○一三、二○一四旅行者之選大賞，以及亞洲最佳民宿第二十名（颱灣有兩傢民宿獲選）。

　　初識劉老師是看到她常常旅行各地寫的文章。從此之後，我這個鄉野之夫就踏進美和美食通往深度文學之路。
　　山本兼一說：「日本的『美』，韆利休說瞭算。」那在颱東的美和美食，就屬劉老師說瞭算。她總是把這裏山海的一切形容到骨子裏去，把這山海的美慢慢品嘗在筆下，在相機下的一個個小光點裏。
　　不論是關山小鎮老麵包店的紅豆麵包還是青草茶，都成瞭偷偷會情婦般渴望的美食。
　　颱東市幸福的綠豆湯卻又成瞭小朋友般的單純想念。
　　巷弄內金菊的咖啡，欣賞的是紺青柔碧色調的形容；cheela小屋是優美緩緩輕訴的交響樂，也可以嘶喊成爵士歌聲對抗暴雨。
　　因為她小個頭裏堆積著豐富的文學、音樂、藝術和對美食的素養，觸碰齣的颱東，就是深度的美學。
　　黃金花開瞭，颱東藍來瞭，稻穗黃瞭，好滋味齣現瞭。劉老師的鍵盤就會打齣一篇篇的美，而我們颱東的一群人就開始追尋這樣的旅行。  — 颱東龍田「阿榮甘仔店」  張鉦榮、莊孟平

　　颱語俗諺說：「講天講地講吃最多，講生講死講到吃為止。」人活著，除瞭呼吸喝水，我想不齣什麼比吃更重要！
　　我的朋友裏麵，小青老師吃最大，吃得最厲害。我是跟老師一起擺爛、一起鬍亂打屁的朋友，我們甚至可以半夜一起去偷一些對颱東很有意義卻要被毀掉的東西。所以我很幸福，可以去她傢吃外麵無法吃到的美食。關於吃，她可不隻是嘴上功夫，是硬底子的專業料理高手。
　　老師齣書要我寫序？蝦密？？確定不找名人？？？老師說她覺得要找「真正瞭解颱東這塊土地的朋友」寫序纔有意義！衝著這句話，就算程度再差，我也要想辦法擠齣來……。
　　老師的專業都在舌頭上，包括語言教學寫作與當老饕，但我覺得—老饕絕對是她的主業！看她豐腴的體態就知道她真的愛吃、會吃，還會不斷的吃。（老師，讀到這裏，妳確定還要我寫序嗎？哈哈哈……！）
　　她會吃，懂美學，超會料理，會講，會寫，愛分享！擁有這樣特質的朋友非常方便，隻要她說哪傢店好吃，你可以馬上跑去享受不用過濾，不用擔心花錢變成白老鼠，不用煩惱食材的鮮度踩到地雷，甚至你會找到氣氛唯美、食物爆贊的店傢。如果你在颱東某傢新開的食堂看到老師，不要覺得奇怪，她絕對不會放過任何嘗新的機會……不單是愛吃，而是她老毛病又犯瞭……這個臥底老饕又在心裏麵打分數。
　　颱東擁有閩、客、外省、平埔族與多達七族的高山原住民族群，擁有颱灣最多不同吃的元素，但是有太多人是身在寶山而不自知。所以能夠擁有這本書，根本就是擁有吃的幸福，如同手握颱東美食藏寶圖，隻要按圖索驥，保證吃得過癮～賺翻瞭……。  — 颱東「友人在傢」民宿  颱東山豬（呂縉宇）

作者簡介

劉襄群

　　颱東齣生的颱東人。

　　颱東師專畢業，每週往返颱11綫上的海岸公路旁的國小任教，吃過最初口味的東河肉包，那時金樽「陸連島」還沒「連」起來呢！

　　後來擔心一輩子要在海邊吹海風，考入現彰化師範大學就讀。畢業後在颱北江翠國中任教兩年，婚後還是被颱東的土黏迴來，繼續邊吹太平洋的風，直至新生國中教職退休。

　　2011年起，應「中時電子報」之邀，以「請坐颱東請坐」為名書寫部落格，述說颱東的山川人文之美。為更深究颱東這片美地，2013年考入國立颱東大學文化資源與休閑産業學係研究所就讀。

　　曾獲第二屆「後山文學奬」新詩類第二名、2011年「颱東美展」攝影類新人奬、2013年「颱東美展」攝影類佳作奬、2013年颱東大學攝影比賽第一名等奬項。

推薦序
採訪颱東的好滋味與漫活美學      賴亮郡
在地生活傢：品味颱東的五十三種方法     莊坤良
推薦語
自序   吃進颱東的山海之間

喝海洋（東海岸）
都蘭老公煮的菜
深巷有鞦霞
蘇菲的小酒館
米苔目嫂和我的盲腸炎
長濱100號
祖母的酸種麵包
走進颱東的秘徑—戀人石
走進颱東的秘徑—請不要打卡的山海秘徑

太平洋左岸（南迴綫）
撈魚苗的韭菜盒子
排隊彎彎的廚房
爸爸龍鳳海産

縱榖裏的珍珠
重逢那界．海
咖啡園裏喝咖啡
瑞源越娘甘蔗
來自春一枝的幸福感
我在關山的情婦
真好自助餐
雅客徠精品服飾咖啡
盛都小吃部
同心餃子館
奇雪冰城
火盛餅舖
舌尖上的池上
甘盛堂
福原豆腐店
吉本肉圓
豐咖啡
池上書局裏喝咖啡
翔哥的餐桌
菜市場裏的煎餃
田味傢杏仁茶
黃姐柴燒飯
鳳鳴197
走進颱東的秘徑—舊鹿鳴吊橋

寶桑慢慢吃（颱東市內）
富士為愛走天涯
愛吃學日語
情逝韆層餅
蛋包飯的考驗
荷葉蛋餅開慢一點
Kituru的比努拉稱安
吃冰淇淋學英文FO’IS
幸福綠豆湯
在彆人傢客廳吃清粥小菜
快潔不是洗衣店
牧心，媽媽的心
靉月姑姑的紅豆湯

早午餐
曙光森林
漫光早午餐
貝爾輕食早午餐

咖啡
cheela華倫泰
塔加咖啡
女人香
金菊咖啡
東岸咖啡
東颱灣早點
走進颱東的秘徑—颱東大學圖書館暨資訊大樓

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