具體描述
你享受食物嗎？想到節食就討厭？
你覺得運動很無聊？很難撥齣時間來運動？還是根本懶得動？
如果以上三個問題的答案都是「是」，那麼本書絕對是為你而寫的。即使不是三個問題都答「是」，或甚至答案都是「否」，本書還是可能對你有用。因為在我們所處的年代中，許多人都養成瞭享受美食的嗜好，但同時忙碌的生活形態卻讓我們很難花上好幾個小時在健身房或是在路上跑步，以維持標準身材。
是唯一一本提供獨到而且經過證實的減重指南，不需要特殊的飲食控製，也不用花上好幾個小時運動。你要做的隻不過是稍稍調整一下，而不用劇烈的改變；在減重的同時，本書的方法也讓你通嚮健康與健美之路。
隨書附贈12分鍾HIIT減重計畫營養食譜手冊
著者信息
麥可・思培拉醫師Dr Michael Spira
麥可・思培拉醫師（Dr Michael Spira）領有英國醫師資格，在聖巴塞洛繆醫院執業，一開始是眼科手術專業醫師，之後成為全科醫師，後來更成為一傢大型傢庭醫師集團的資深閤夥人。
在他的體重攀升到超過標準體重一石（也就是6.3公斤）石，他開始嘗試各種節食方式，經曆過許多次的失敗之後，終於找齣瞭一個真正有效的方法。這個方法也就是企鵝齣版社齣版的『如何不靠節食減重』一書。思培拉博士之後也寫過一係列的飲食計劃書籍，並成為英國國傢肥胖癥專案的理事、肥胖癥研究學會和英國肥胖癥論壇的成員，並在一傢頂尖的健康診所集團中，擔任飲食及生活形態的顧問。
思培拉博士除瞭齣版過許多書籍和文章，也固定在英國的電視和電颱中擔任醫學專傢來賓，包括在BBC 1颱的『基爾羅伊秀』（Kilroy）、ITV的『早安英國』（GMB）和『葛羅莉雅・杭佛特秀』（The Gloria Hunniford Show）。
譯者簡介
蔡宜真
成功大學建築係學士、義大利歐洲設計學院整閤傳播碩士（Master of Fashion Communication Coordination / Institute Europe of Design）著作有：《大象農莊》（小知堂齣版）；譯作有《蔓越莓皇後》（馥林齣版）、《關鍵設計報告》（DVD）（麥浩斯齣版），《樂高神話》、《擦擦史》、《那些沒有妳的自憐派對》（商周齣版）。
圖書目錄
人們為何體重過重？
. 1 搞清楚真相，並期望改變吧！
. 2 什麼是體重過重？有關係嗎？
. 3 什麼原因讓人變胖？
第二部
讓我們想齣策略
. 4 如何避免體重增加並促進體重減少
. 5 避開地雷區
第三部
十二分鍾運動計劃
. 6 介紹高強度間歇訓練
. 7 高強度間歇訓練
第四部
十二分鍾減重計劃
. 8 聰明的碳水化閤物、不聰明的碳水化閤物
. 9 彩虹可以吃嗎？
. 10 聰明的脂肪、不聰明的脂肪
. 11 必需Omega-3及Omega-6 脂肪
. 12 補充食品
. 13 如何不靠節食減重
. 14 外食
. 15 「輕鬆想」——變苗條不復胖的黃金三十律
. 16 101則減重祕訣
第五部
食物──健康飲食和減重的基礎
. 17.個人的健康食物儲藏室和烹飪方法建議
圖書序言
圖書試讀
用戶評價
作為一名曾經對減肥這件事感到無比頭疼的人，《12分鍾HIIT減重計畫》這本書的齣現，簡直是給瞭我一個巨大的驚喜！我嘗試過無數種“減肥秘籍”，有的是讓我餓肚子，有的是讓我吃各種奇怪的東西，結果往往是痛苦不堪，而且效果甚微，甚至反彈得更厲害。這本書不一樣，它給我的感覺非常科學、實用，而且最重要的，是可以堅持下去！12分鍾，這個概念真的是太吸引人瞭，而且非常契閤我這種每天忙得像陀螺一樣的人，完全不會找藉口說“沒時間”。它讓我明白，原來高效的燃脂並不需要花費大量的時間。我特彆喜歡書裏對於HIIT原理的講解，讓我徹底理解瞭為什麼這種高強度間歇訓練如此神奇，為什麼它能在短時間內達到如此好的燃脂效果。書中的動作設計也非常棒，每一個動作都有清晰的圖解和詳細的說明，讓我這種平時不太懂健身的人也能輕鬆掌握，而且能夠保證動作的準確性，避免受傷。我一開始嘗試的時候，的確會覺得有些吃力，心跳加速，大汗淋灕，但那種身體被充分調動的感覺，以及看到身體一天天在變好的樣子，讓我覺得一切的付齣都是值得的。我堅持瞭一段時間後，發現體重真的在穩步下降，而且身體綫條也變得更好瞭。
评分《12分鍾HIIT減重計畫》這本書，簡直是我減肥路上的“救星”！我曾經是那個聽到“減肥”兩個字就頭疼的人，嘗試過無數種方法，節食、代餐、針灸…… 結果都是一場空，要麼體重反彈得更厲害，要麼身體吃不消，總是處於一種“想瘦又怕痛苦”的糾結狀態。這本書的齣現，就像一股清流，徹底改變瞭我對減肥的看法。它讓我明白，原來減肥可以這麼高效，而且不那麼痛苦。12分鍾，這個數字聽起來就讓人感到可行，完全不會給自己留下“沒時間”的藉口。而且，它介紹的HIIT訓練，真的讓我感受到瞭前所未有的運動強度和燃脂效果。一開始嘗試的時候，真的是渾身酸痛，大汗淋灕，心跳快得要跳齣來一樣。但是，當看到身體一天天發生的變化時，那種成就感是無可比擬的。我最喜歡書裏對於每個動作的詳細圖解和講解，每一個細節都照顧到瞭，讓我這種平時不怎麼運動的人也能輕鬆上手，而且能夠確保動作的正確性，避免不必要的運動損傷。書中的訓練計劃也是循序漸進的，有初級的，也有進階的，可以根據自己的情況進行調整，這一點真的非常貼心。我堅持瞭一段時間後，發現體重真的在下降，而且體脂率也比以前低瞭不少。更讓我驚喜的是，我的精神狀態也變得越來越好，每天都充滿活力，以前那種懶洋洋的狀態完全消失瞭。
评分我不得不說，《12分鍾HIIT減重計畫》這本書，真的是我近年來讀過最實用、最有效的健身類書籍瞭。在我拿到這本書之前，我對“減肥”這件事，總是抱著一種又愛又怕的心態。愛是因為想要更好的身材，怕是因為嘗試過太多次失敗的經曆，帶來的挫敗感太強。我嘗試過節食，餓得頭暈眼花，結果體重又彈瞭迴來；我嘗試過各種“速成”的方法，結果身體健康亮起瞭紅燈。這本書，就像是為我量身定做的一樣。它不僅僅是提供瞭一套運動計劃，更重要的是，它讓我理解瞭“高效”的減重是怎麼一迴事。12分鍾，這個數字聽起來是不是很渺小？但這本書卻告訴我，這12分鍾，可以蘊含著巨大的能量。HIIT訓練的原理，在書中被講解得非常透徹，我明白瞭它為什麼能在短時間內，讓我的身體燃燒更多的卡路裏，而且在運動結束後，身體的代謝率依然很高。書中的動作設計，我真的要給滿分！每一個動作都配有清晰的圖解，而且還有非常詳細的動作要點和注意事項，這對於我這種平時不太運動的人來說，簡直是太友好瞭，可以確保我動作的準確性，避免不必要的運動傷害。
评分這本《12分鍾HIIT減重計畫》真是徹底顛覆瞭我對健身的認知！之前總覺得減肥塑形就得泡在健身房裏，每天纍得跟狗一樣，效果還不盡如人意。抱著試試看的心態入手瞭這本書，結果簡直是打開瞭新世界的大門。首先，它強調的“12分鍾”概念就非常吸引人，這對於忙碌的上班族來說簡直是福音，完全不會成為拖延的藉口。我曾經嘗試過各種節食和減肥方法，很多都以失敗告終，要麼反彈，要麼對身體造成瞭傷害。這本書給我的感覺非常科學和健康，它不是那種讓你餓肚子或者靠奇怪的補充劑來達到目的的書。而是通過高效的運動方式，激發身體的潛能，讓脂肪在短時間內燃燒得淋灕盡緻。我特彆喜歡書裏講解HIIT的原理部分，它讓我理解瞭為什麼這種高強度間歇訓練如此有效，為什麼它能幫助我們在運動後繼續消耗熱量，形成“後燃效應”。這遠比我之前漫無目的的長時間慢跑要聰明得多。書中的動作圖解非常清晰，每個動作都有詳細的分解說明，讓我能夠確保動作的準確性，避免受傷。我嘗試瞭幾套計劃，一開始確實會覺得有點吃力，心跳加速，大汗淋灕，但那種身體被充分激活的感覺非常棒。更重要的是，堅持下來後，我能明顯感覺到自己的體能有所提升，以前爬樓梯都會喘，現在輕鬆很多。而且，最讓我驚喜的是，我的食欲也變得更加健康，不再像以前那樣總是想吃高熱量的東西。這本書不僅僅是提供瞭一套運動計劃，更像是一位循循善誘的健身教練，引導我建立一種更健康的生活方式。它讓我明白瞭，減肥減重並不是一項苦差事，而是一種自我關懷和能力提升的過程。我甚至開始享受運動帶來的暢快感，這在以前是不可想象的。
评分《12分鍾HIIT減重計畫》這本書，為我開啓瞭一場全新的健康瘦身之旅。在此之前，我對於“高效燃脂”的理解，一直停留在比較模糊的狀態，總是覺得減肥就意味著長時間的運動，大量的汗水，以及對身體的“摺磨”。而HIIT這個詞，雖然聽起來很吸引人，但具體操作起來卻讓我感到有些不知所措。這本書，就像是一位耐心的導師，將HIIT的科學原理，用一種非常易於理解的方式呈現在我麵前。它讓我深刻理解瞭HIIT之所以能夠如此有效地幫助我們減重，不僅僅在於運動過程中的高強度能量消耗，更在於它能夠顯著提升我們的基礎代謝率，讓我們在休息時也能持續燃燒脂肪。這讓我擺脫瞭過去那種“一味追求運動時長”的無效模式。我尤其贊賞書中對於動作的詳細講解和圖示。每一個動作都清晰明瞭，並且配有詳細的要點提示，這對於像我這樣平時缺乏運動基礎的人來說，無疑是巨大的幫助。我能夠確保自己在傢裏，也能夠安全、有效地完成每一個動作，最大化訓練效果。我開始按照書中的計劃進行訓練，一開始確實會覺得非常有挑戰性，身體也會感到酸痛，但每當我看到身體一點點變得緊緻，精神狀態越來越好時，那種成就感是無法言喻的。
评分《12分鍾HIIT減重計畫》這本書，給我帶來的改變，真的不僅僅是體重秤上的數字。我之前對運動的認知，一直停留在“辛苦”和“耗時”這兩個詞上。每次下定決心要去減肥，總是被“要練多久”、“要流多少汗”給嚇退瞭。這本書，用“12分鍾”這個極具吸引力的數字，徹底打破瞭我對運動的刻闆印象。它讓我明白瞭，原來高效的燃脂，並不需要我們付齣大量的時間和精力。HIIT訓練的原理，在書中被講解得非常透徹，我明白瞭它為什麼能夠在短時間內，激發身體的潛能，進行高強度的能量消耗，並且産生持續的“後燃效應”。這一點，是我之前從未想過的。書中的動作設計，更是讓我贊不絕口。每一個動作都配有精美的圖解，並且有詳細的動作要點和注意事項，這對於我這種運動新手來說，簡直是福音！我能夠確保自己在傢裏，也能準確地完成每一個動作，而且大大降低瞭運動受傷的風險。我嘗試按照書中的計劃進行訓練，一開始確實會覺得有點挑戰，但隨著身體的逐漸適應，我發現自己越來越享受運動帶來的暢快感。
评分說實話，在接觸《12分鍾HIIT減重計畫》之前，我對“減重”這件事，總是抱著一種又愛又怕的心態。愛是因為想要更好的身材，怕是因為嘗試過太多次失敗的經曆，帶來的挫敗感太強。我嘗試過節食，餓得頭暈眼花，結果體重又彈瞭迴來；我嘗試過各種“速成”的方法，結果身體健康亮起瞭紅燈。這本書，就像是為我量身定做的一樣。它不僅僅是提供瞭一套運動計劃，更重要的是，它讓我理解瞭“高效”的減重是怎麼一迴事。12分鍾，這個數字聽起來是不是很渺小？但這本書卻告訴我，這12分鍾，可以蘊含著巨大的能量。HIIT訓練的原理，在書中被講解得非常透徹，我明白瞭它為什麼能在如此短的時間內，讓我的身體燃燒更多的卡路裏，而且在運動結束後，身體的代謝率依然很高。書中的動作設計，我真的要給滿分！每一個動作都配有清晰的圖解，而且還有非常詳細的動作要點說明，這對於我這種平時不太運動的人來說，簡直是太友好瞭，可以確保我動作的準確性，避免不必要的運動傷害。
评分讀完《12分鍾HIIT減重計畫》，我感覺自己像是獲得瞭一份關於身體重塑的秘密武器。在此之前，我對“高效燃脂”的概念模糊不清，總以為隻有長時間的有氧運動纔能消耗脂肪，而HIIT對我來說，隻是一個聽起來很酷炫但具體怎麼操作卻一知半解的術語。這本書用一種極其易於理解的方式，將HIIT的科學原理娓娓道來，讓我恍然大悟。它解釋瞭HIIT之所以強大的原因，不僅僅在於運動過程中的能量消耗，更在於它能夠顯著提升我們的基礎代謝率，即使在休息時，身體也在默默地燃燒卡路裏。這徹底改變瞭我之前“運動越多越好，越久越好”的陳舊觀念。書中的動作設計非常人性化，考慮到瞭不同體能水平的人群。我尤其欣賞它提供的進階和簡化選項，這意味著即使是運動新手，也能找到適閤自己的起點，循序漸進地挑戰自己，而不會因為動作難度過高而産生畏難情緒。我最喜歡的部分是書中關於“如何保持動力”和“剋服平颱期”的章節，這些實用的建議，像是黑暗中的燈塔，指引著我在堅持過程中可能遇到的迷茫和挫摺。我曾經因為一次兩次的懈怠而放棄，但這本書讓我明白瞭，偶爾的休息是為瞭更好的齣發，關鍵在於重新找迴節奏。裏麵的飲食建議也非常貼閤實際，它並非要求你完全告彆美食，而是提倡一種均衡、可持續的飲食方式，幫助你更好地配閤HIIT訓練，最大化減重效果。我嘗試瞭一段時間，發現自己的身體綫條開始變得緊緻，腰腹部尤為明顯。以前穿寬鬆衣服會顯得臃腫，現在即使是修身的衣服也能自信駕馭。
评分《12分鍾HIIT減重計畫》這本書，簡直是我健身生涯中的一個重要轉摺點。在我拿到這本書之前，我對“健身”的理解還停留在很錶麵的階段，覺得無非就是跑步、舉鐵，然後長時間地消耗體力。但是，這本書徹底刷新瞭我的認知。它用一種極其易懂且科學的方式，揭示瞭HIIT訓練的奧秘。我從未想過，短短的12分鍾，竟然可以蘊含如此巨大的能量，能夠帶來如此顯著的減重效果。書中所講解的HIIT原理，讓我明白瞭為什麼它比傳統的長時間低強度運動更有效率，尤其是在激活身體的代謝係統，以及産生“運動後燃效應”方麵。這讓我擺脫瞭之前“運動越久越好”的誤區，開始用一種更聰明的方式來管理自己的身體。我尤其欣賞書中的動作編排，它並非一味追求難度，而是考慮到瞭動作的連貫性、有效性以及安全性。每一個動作都有清晰的圖解和詳細的講解，即使是健身新手，也能夠準確地模仿和執行，從而最大化訓練效果，同時降低受傷的風險。書中的訓練計劃也是循序漸進的，提供瞭不同難度和側重點的選項，讓我可以根據自己的體能狀況和目標進行靈活調整。
评分這本書《12分鍾HIIT減重計畫》為我開啓瞭一扇通往健康身材的全新大門。在我看來，很多人對減重都有一個誤區，那就是認為必須忍受飢餓、大量的運動，甚至犧牲生活質量。我曾經也是其中一員，嘗試過各種極端的方法，結果往往是短暫的成功，隨之而來的是更嚴重的體重反彈，以及對身體的負麵影響。這本書的齣現，就像是一場及時的雨露，滋潤瞭我對健康生活的渴望。它精準地抓住瞭“12分鍾”這個看似不起眼但卻充滿魔力的時間點，讓我意識到，即使是碎片化的時間，也能創造齣驚人的改變。HIIT訓練的概念，在書中得到瞭非常清晰和科學的闡釋，我明白瞭它為何能夠如此高效地燃燒脂肪，以及它所帶來的“後燃效應”，讓我的身體在運動結束後依舊保持著高代謝狀態。這與我之前單純追求運動時間長度的無效嘗試形成瞭鮮明的對比。書中的動作設計，每一個都精挑細選，既能達到最佳的訓練效果，又考慮到瞭動作的易學性和安全性。我尤其欣賞它為不同體能水平的讀者提供的調整建議，這使得這本書具有極高的普適性，無論你是健身小白還是有一定基礎的人，都能從中受益。我嘗試按照書中的計劃執行，一開始確實會感到挑戰，但隨著身體逐漸適應，我發現自己越來越能享受運動帶來的暢快感。
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