具體描述
您是否正苦於無論如何也瘦不下來？
您是否食量很大，隻想靠運動瘦身？
您是否不想運動，隻想靠節食瘦身？
您是否食量很大，隻想靠運動瘦身？
您是否不想運動，隻想靠節食瘦身？
日本人氣健身教練教你：
吃瞭就瘦的高N/C比減肥法
不用劇烈運動也能輕鬆瘦身
越運動越胖？健身教練告訴你：
隻靠有氧運動無法瘦身，計算熱量毫無意義
停止運動也能減肥
比起激烈的運動，散步和倒立對身體的益處更大
造成減肥失敗的重大原因是壓力，不要讓運動變成自己的壓力來源
節食計劃無法持續？健身教練告訴你：
見到“零添加”“零卡路裏”“減鹽”食物要警惕
請買三倍價格的食物，用吃瞭也不胖的油減肥
喝酒不一定會發胖
跟著マゴワヤサシイ口訣，養成依據N/C比選擇食物的習慣
本書是日本人氣健身教練根據自身經驗總結寫齣的減肥指南，他認為減肥的關鍵不在於運動，而在於調整飲食生活，指齣瞭減肥的誤區，提齣科學的減肥法和閤理的膳食結構，具有一定的現實指導意義。
著者信息
作者簡介
森拓郎（Mori Takurou）
日本健身教練、普拉提教練、整體師、美容矯正師。在大型健身房工作過，從2009年起在東京惠比壽開設自己的工作室“RINATO”，指導顧客塑身和健康飲食。顧客中很多是著名時裝模特和女明星，廣受顧客好評和多傢電視、平麵媒體關注，是當今日本的人氣健身專傢。著有《隻做腹肌運動不能減肚腩》等。
譯者簡介
沙亮
清華大學工學博士，業餘從事外文翻譯工作。譯有《超譯論語》。
森拓郎（Mori Takurou）
日本健身教練、普拉提教練、整體師、美容矯正師。在大型健身房工作過，從2009年起在東京惠比壽開設自己的工作室“RINATO”，指導顧客塑身和健康飲食。顧客中很多是著名時裝模特和女明星，廣受顧客好評和多傢電視、平麵媒體關注，是當今日本的人氣健身專傢。著有《隻做腹肌運動不能減肚腩》等。
譯者簡介
沙亮
清華大學工學博士，業餘從事外文翻譯工作。譯有《超譯論語》。
圖書目錄
第一章 隻靠運動瘦不下來？！
為減肥而運動是徒勞的？
越運動越想吃
諷刺的是，運動也無法燃燒體脂肪
有氧運動在時間效率上過於低下
市民長跑無法減肥的理由
肌肉雖增代謝不增
代謝雖增體重不減
運動使人壓力大增
鼓足乾勁也隻能在健身房堅持三個月
減肥成功者都是通過調節飲食做到的！
就連運動員也不是通過運動減肥的
第一章小結
第二章 這樣的生活正讓你發胖
減少碳水化閤物就能瘦麼？
可怕的低血糖螺鏇
暴飲暴食就是糖尿病的罪魁禍首
GI 值悖論！吃鬍蘿蔔都會胖？
垃圾食品加速衰老
日本人在吃塑膠？
血糖值越高，衰老越快
便利店的「硃古力」並非真正硃古力
莫受「零添加」「減鹽」蠱惑
零卡路裏食品也很危險
人工甜味劑導緻的肥胖危險是天然糖分的六倍
請注意濃縮還原蔬菜汁
肥胖的原因不是碳水化閤物而是小麥？
愛吃麵包就是減肥的荊棘之路
減肥是加法還是減法？
無論如何都要運動？ NO!
拚命減少食量？ NO!
堅持不瞭三個月的減肥方法毫無意義
第二章小結
第三章 吃瞭就瘦的高N/C比減肥法
要是吃高N/C比食品就不發胖
礦物質和維他命不可或缺！
養成依據N/C比選擇食物的習慣
高N/C比減肥法為何有效
減肥之匙「鎂」令壓力減半
想瘦請吃和食
市場上的沙律為何營養不足
マゴワヤサシイ瘦身口訣
用吃瞭也不胖的油減肥
Ω-6過多易胖難瘦
減肥救世主——「瘦素」
成功之路在於腸內環境
食用玄米腹脹的理由
恐怖！腸管壁浸漏癥候群
分清「發胖」的食品和「不發胖」的食品
請買三倍價格的食品！
能分清原型的食品「不發胖」
不發胖的飲酒方法
「不發胖」的下酒菜在這裏！
斷食減肥可行麼？
終極目標是「健康」
做好「斷食」的心理準備
第三章小結
第四章 減肥、運動與精神壓力的關係
考慮加法和減法的平衡
不靠增加運動，而是戒掉肥胖的根源
為甚麼不運動也能減肥
肌肉訓練，越練越肥？！
運動最多每週二次
越是努力，越容易反彈
推薦散步和倒立
散步是免費的
長壽秘訣——「倒立」
壓力下暴飲暴食是精神脆弱的錶現麼？
垃圾食品不買、不存
防止暴飲暴食，隻需養成兩個習慣
傾聽身體的聲音
第四章小結
跋 為瞭維持減肥成果而繼續努力
特彆附錄 重啓身體！推薦食譜
為減肥而運動是徒勞的？
越運動越想吃
諷刺的是，運動也無法燃燒體脂肪
有氧運動在時間效率上過於低下
市民長跑無法減肥的理由
肌肉雖增代謝不增
代謝雖增體重不減
運動使人壓力大增
鼓足乾勁也隻能在健身房堅持三個月
減肥成功者都是通過調節飲食做到的！
就連運動員也不是通過運動減肥的
第一章小結
第二章 這樣的生活正讓你發胖
減少碳水化閤物就能瘦麼？
可怕的低血糖螺鏇
暴飲暴食就是糖尿病的罪魁禍首
GI 值悖論！吃鬍蘿蔔都會胖？
垃圾食品加速衰老
日本人在吃塑膠？
血糖值越高，衰老越快
便利店的「硃古力」並非真正硃古力
莫受「零添加」「減鹽」蠱惑
零卡路裏食品也很危險
人工甜味劑導緻的肥胖危險是天然糖分的六倍
請注意濃縮還原蔬菜汁
肥胖的原因不是碳水化閤物而是小麥？
愛吃麵包就是減肥的荊棘之路
減肥是加法還是減法？
無論如何都要運動？ NO!
拚命減少食量？ NO!
堅持不瞭三個月的減肥方法毫無意義
第二章小結
第三章 吃瞭就瘦的高N/C比減肥法
要是吃高N/C比食品就不發胖
礦物質和維他命不可或缺！
養成依據N/C比選擇食物的習慣
高N/C比減肥法為何有效
減肥之匙「鎂」令壓力減半
想瘦請吃和食
市場上的沙律為何營養不足
マゴワヤサシイ瘦身口訣
用吃瞭也不胖的油減肥
Ω-6過多易胖難瘦
減肥救世主——「瘦素」
成功之路在於腸內環境
食用玄米腹脹的理由
恐怖！腸管壁浸漏癥候群
分清「發胖」的食品和「不發胖」的食品
請買三倍價格的食品！
能分清原型的食品「不發胖」
不發胖的飲酒方法
「不發胖」的下酒菜在這裏！
斷食減肥可行麼？
終極目標是「健康」
做好「斷食」的心理準備
第三章小結
第四章 減肥、運動與精神壓力的關係
考慮加法和減法的平衡
不靠增加運動，而是戒掉肥胖的根源
為甚麼不運動也能減肥
肌肉訓練，越練越肥？！
運動最多每週二次
越是努力，越容易反彈
推薦散步和倒立
散步是免費的
長壽秘訣——「倒立」
壓力下暴飲暴食是精神脆弱的錶現麼？
垃圾食品不買、不存
防止暴飲暴食，隻需養成兩個習慣
傾聽身體的聲音
第四章小結
跋 為瞭維持減肥成果而繼續努力
特彆附錄 重啓身體！推薦食譜
圖書序言
第一章
隻靠運動瘦不下來？！
為減肥而運動是徒勞的？
有些人總是努力運動，為甚麼還是瘦不下來？這種人難道不是俯拾即是麼？每天在附近拚命散步或跑步的人、在健身房裏拚命遊泳或跳操的人，不光不減肥，身材也不見改善……這種人也常常見到。
還有看DVD有氧舞蹈和跑步課程，以為堅持一兩個月就身輕如燕的人，結果沒過多久，身材恢復如初。這些朋友也不少吧。
眾所周知，所謂「減肥」，身體攝入熱量一定要低於身體消耗的熱量。
因此，那些拚命運動卻無法減肥的人，理論上其飲食攝入的熱量一定超過瞭運動消耗的熱量。
也許有人想：「明明已經那麼努力地鍛煉瞭，為甚麼還是……」這個想法已經落入陷阱之中瞭。
減肥失敗的原因簡單得很：吃得太多。
然而，這個原因雖然很容易理解，但為甚麼大傢還是圍繞著消耗熱量來打算盤呢？
這本身就是敗筆之一。
失敗的原因還有很多。
首先是對暴飲暴食這件事麻木不仁。
現在，有多少人提起一種食物，真正瞭解它包含多少熱量、包含哪些營養物質、每種營養物質又有多少。
每天連自己吃的東西是甚麼都不知道，隻要是想吃、好吃恐怕就開始大快朵頤瞭吧。
還有些朋友看電視上說的有益健康的食材、商品就多多益善地吃，也不管究竟能不能真正改善身體健康。
還有，吃的時候忘掉減肥，然後拚命鍛煉到飢腸轆轆，以為這樣就抵消瞭吃的「罪惡」，最終也能減肥……這麼想的也大有人在吧。
遺憾的是，能量代謝的機製並非如此簡單。
也有專傢稱上麵的想法為「卡路裏神話」。事實上，攝入五百卡路裏熱量，絕非靠消耗五百卡路裏熱量的運動就能抵消得掉的。
更不必說，絕大多數人對本書上麵提到的那些熱量的計算都雲裏霧裏。因為世人連熱量的轉化機理都不瞭解，就算參考食物熱量是件好事，卻過分地執著於攝入的食物熱量，最終身體纍積的熱量還是一筆爛賬。
不管怎麼說，隻要你肥胖，其原因大抵在一個「吃」字。
不論如何運動，都不是對抗肥胖的靈丹妙藥。還是彆死盯著運動減肥不放的好。
隻靠運動瘦不下來？！
為減肥而運動是徒勞的？
有些人總是努力運動，為甚麼還是瘦不下來？這種人難道不是俯拾即是麼？每天在附近拚命散步或跑步的人、在健身房裏拚命遊泳或跳操的人，不光不減肥，身材也不見改善……這種人也常常見到。
還有看DVD有氧舞蹈和跑步課程，以為堅持一兩個月就身輕如燕的人，結果沒過多久，身材恢復如初。這些朋友也不少吧。
眾所周知，所謂「減肥」，身體攝入熱量一定要低於身體消耗的熱量。
因此，那些拚命運動卻無法減肥的人，理論上其飲食攝入的熱量一定超過瞭運動消耗的熱量。
也許有人想：「明明已經那麼努力地鍛煉瞭，為甚麼還是……」這個想法已經落入陷阱之中瞭。
減肥失敗的原因簡單得很：吃得太多。
然而，這個原因雖然很容易理解，但為甚麼大傢還是圍繞著消耗熱量來打算盤呢？
這本身就是敗筆之一。
失敗的原因還有很多。
首先是對暴飲暴食這件事麻木不仁。
現在，有多少人提起一種食物，真正瞭解它包含多少熱量、包含哪些營養物質、每種營養物質又有多少。
每天連自己吃的東西是甚麼都不知道，隻要是想吃、好吃恐怕就開始大快朵頤瞭吧。
還有些朋友看電視上說的有益健康的食材、商品就多多益善地吃，也不管究竟能不能真正改善身體健康。
還有，吃的時候忘掉減肥，然後拚命鍛煉到飢腸轆轆，以為這樣就抵消瞭吃的「罪惡」，最終也能減肥……這麼想的也大有人在吧。
遺憾的是，能量代謝的機製並非如此簡單。
也有專傢稱上麵的想法為「卡路裏神話」。事實上，攝入五百卡路裏熱量，絕非靠消耗五百卡路裏熱量的運動就能抵消得掉的。
更不必說，絕大多數人對本書上麵提到的那些熱量的計算都雲裏霧裏。因為世人連熱量的轉化機理都不瞭解，就算參考食物熱量是件好事，卻過分地執著於攝入的食物熱量，最終身體纍積的熱量還是一筆爛賬。
不管怎麼說，隻要你肥胖，其原因大抵在一個「吃」字。
不論如何運動，都不是對抗肥胖的靈丹妙藥。還是彆死盯著運動減肥不放的好。
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