具体描述
您是否正苦于无论如何也瘦不下来？
您是否食量很大，只想靠运动瘦身？
您是否不想运动，只想靠节食瘦身？
您是否食量很大，只想靠运动瘦身？
您是否不想运动，只想靠节食瘦身？
日本人气健身教练教你：
吃了就瘦的高N/C比减肥法
不用剧烈运动也能轻松瘦身
越运动越胖？健身教练告诉你：
只靠有氧运动无法瘦身，计算热量毫无意义
停止运动也能减肥
比起激烈的运动，散步和倒立对身体的益处更大
造成减肥失败的重大原因是压力，不要让运动变成自己的压力来源
节食计划无法持续？健身教练告诉你：
见到“零添加”“零卡路里”“减盐”食物要警惕
请买三倍价格的食物，用吃了也不胖的油减肥
喝酒不一定会发胖
跟着マゴワヤサシイ口诀，养成依据N/C比选择食物的习惯
本书是日本人气健身教练根据自身经验总结写出的减肥指南，他认为减肥的关键不在于运动，而在于调整饮食生活，指出了减肥的误区，提出科学的减肥法和合理的膳食结构，具有一定的现实指导意义。
著者信息
作者简介
森拓郎（Mori Takurou）
日本健身教练、普拉提教练、整体师、美容矫正师。在大型健身房工作过，从2009年起在东京惠比寿开设自己的工作室“RINATO”，指导顾客塑身和健康饮食。顾客中很多是着名时装模特和女明星，广受顾客好评和多家电视、平面媒体关注，是当今日本的人气健身专家。着有《只做腹肌运动不能减肚腩》等。
译者简介
沙亮
清华大学工学博士，业余从事外文翻译工作。译有《超译论语》。
森拓郎（Mori Takurou）
日本健身教练、普拉提教练、整体师、美容矫正师。在大型健身房工作过，从2009年起在东京惠比寿开设自己的工作室“RINATO”，指导顾客塑身和健康饮食。顾客中很多是着名时装模特和女明星，广受顾客好评和多家电视、平面媒体关注，是当今日本的人气健身专家。着有《只做腹肌运动不能减肚腩》等。
译者简介
沙亮
清华大学工学博士，业余从事外文翻译工作。译有《超译论语》。
图书目录
第一章 只靠运动瘦不下来？！
为减肥而运动是徒劳的？
越运动越想吃
讽刺的是，运动也无法燃烧体脂肪
有氧运动在时间效率上过于低下
市民长跑无法减肥的理由
肌肉虽增代谢不增
代谢虽增体重不减
运动使人压力大增
鼓足干劲也只能在健身房坚持三个月
减肥成功者都是通过调节饮食做到的！
就连运动员也不是通过运动减肥的
第一章小结
第二章 这样的生活正让你发胖
减少碳水化合物就能瘦么？
可怕的低血糖螺旋
暴饮暴食就是糖尿病的罪魁祸首
GI 值悖论！吃胡萝卜都会胖？
垃圾食品加速衰老
日本人在吃塑胶？
血糖值越高，衰老越快
便利店的「朱古力」并非真正朱古力
莫受「零添加」「减盐」蛊惑
零卡路里食品也很危险
人工甜味剂导致的肥胖危险是天然糖分的六倍
请注意浓缩还原蔬菜汁
肥胖的原因不是碳水化合物而是小麦？
爱吃面包就是减肥的荆棘之路
减肥是加法还是减法？
无论如何都要运动？ NO!
拚命减少食量？ NO!
坚持不了三个月的减肥方法毫无意义
第二章小结
第三章 吃了就瘦的高N/C比减肥法
要是吃高N/C比食品就不发胖
矿物质和维他命不可或缺！
养成依据N/C比选择食物的习惯
高N/C比减肥法为何有效
减肥之匙「镁」令压力减半
想瘦请吃和食
市场上的沙律为何营养不足
マゴワヤサシイ瘦身口诀
用吃了也不胖的油减肥
Ω-6过多易胖难瘦
减肥救世主——「瘦素」
成功之路在于肠内环境
食用玄米腹胀的理由
恐怖！肠管壁浸漏症候群
分清「发胖」的食品和「不发胖」的食品
请买三倍价格的食品！
能分清原型的食品「不发胖」
不发胖的饮酒方法
「不发胖」的下酒菜在这里！
断食减肥可行么？
终极目标是「健康」
做好「断食」的心理准备
第三章小结
第四章 减肥、运动与精神压力的关系
考虑加法和减法的平衡
不靠增加运动，而是戒掉肥胖的根源
为甚么不运动也能减肥
肌肉训练，越练越肥？！
运动最多每週二次
越是努力，越容易反弹
推荐散步和倒立
散步是免费的
长寿秘诀——「倒立」
压力下暴饮暴食是精神脆弱的表现么？
垃圾食品不买、不存
防止暴饮暴食，只需养成两个习惯
倾听身体的声音
第四章小结
跋 为了维持减肥成果而继续努力
特别附录 重启身体！推荐食谱
为减肥而运动是徒劳的？
越运动越想吃
讽刺的是，运动也无法燃烧体脂肪
有氧运动在时间效率上过于低下
市民长跑无法减肥的理由
肌肉虽增代谢不增
代谢虽增体重不减
运动使人压力大增
鼓足干劲也只能在健身房坚持三个月
减肥成功者都是通过调节饮食做到的！
就连运动员也不是通过运动减肥的
第一章小结
第二章 这样的生活正让你发胖
减少碳水化合物就能瘦么？
可怕的低血糖螺旋
暴饮暴食就是糖尿病的罪魁祸首
GI 值悖论！吃胡萝卜都会胖？
垃圾食品加速衰老
日本人在吃塑胶？
血糖值越高，衰老越快
便利店的「朱古力」并非真正朱古力
莫受「零添加」「减盐」蛊惑
零卡路里食品也很危险
人工甜味剂导致的肥胖危险是天然糖分的六倍
请注意浓缩还原蔬菜汁
肥胖的原因不是碳水化合物而是小麦？
爱吃面包就是减肥的荆棘之路
减肥是加法还是减法？
无论如何都要运动？ NO!
拚命减少食量？ NO!
坚持不了三个月的减肥方法毫无意义
第二章小结
第三章 吃了就瘦的高N/C比减肥法
要是吃高N/C比食品就不发胖
矿物质和维他命不可或缺！
养成依据N/C比选择食物的习惯
高N/C比减肥法为何有效
减肥之匙「镁」令压力减半
想瘦请吃和食
市场上的沙律为何营养不足
マゴワヤサシイ瘦身口诀
用吃了也不胖的油减肥
Ω-6过多易胖难瘦
减肥救世主——「瘦素」
成功之路在于肠内环境
食用玄米腹胀的理由
恐怖！肠管壁浸漏症候群
分清「发胖」的食品和「不发胖」的食品
请买三倍价格的食品！
能分清原型的食品「不发胖」
不发胖的饮酒方法
「不发胖」的下酒菜在这里！
断食减肥可行么？
终极目标是「健康」
做好「断食」的心理准备
第三章小结
第四章 减肥、运动与精神压力的关系
考虑加法和减法的平衡
不靠增加运动，而是戒掉肥胖的根源
为甚么不运动也能减肥
肌肉训练，越练越肥？！
运动最多每週二次
越是努力，越容易反弹
推荐散步和倒立
散步是免费的
长寿秘诀——「倒立」
压力下暴饮暴食是精神脆弱的表现么？
垃圾食品不买、不存
防止暴饮暴食，只需养成两个习惯
倾听身体的声音
第四章小结
跋 为了维持减肥成果而继续努力
特别附录 重启身体！推荐食谱
图书序言
第一章
只靠运动瘦不下来？！
为减肥而运动是徒劳的？
有些人总是努力运动，为甚么还是瘦不下来？这种人难道不是俯拾即是么？每天在附近拚命散步或跑步的人、在健身房里拚命游泳或跳操的人，不光不减肥，身材也不见改善……这种人也常常见到。
还有看DVD有氧舞蹈和跑步课程，以为坚持一两个月就身轻如燕的人，结果没过多久，身材恢复如初。这些朋友也不少吧。
众所周知，所谓「减肥」，身体摄入热量一定要低于身体消耗的热量。
因此，那些拚命运动却无法减肥的人，理论上其饮食摄入的热量一定超过了运动消耗的热量。
也许有人想：「明明已经那么努力地锻炼了，为甚么还是……」这个想法已经落入陷阱之中了。
减肥失败的原因简单得很：吃得太多。
然而，这个原因虽然很容易理解，但为甚么大家还是围绕着消耗热量来打算盘呢？
这本身就是败笔之一。
失败的原因还有很多。
首先是对暴饮暴食这件事麻木不仁。
现在，有多少人提起一种食物，真正了解它包含多少热量、包含哪些营养物质、每种营养物质又有多少。
每天连自己吃的东西是甚么都不知道，只要是想吃、好吃恐怕就开始大快朵颐了吧。
还有些朋友看电视上说的有益健康的食材、商品就多多益善地吃，也不管究竟能不能真正改善身体健康。
还有，吃的时候忘掉减肥，然后拚命锻炼到饥肠辘辘，以为这样就抵消了吃的「罪恶」，最终也能减肥……这么想的也大有人在吧。
遗憾的是，能量代谢的机制并非如此简单。
也有专家称上面的想法为「卡路里神话」。事实上，摄入五百卡路里热量，绝非靠消耗五百卡路里热量的运动就能抵消得掉的。
更不必说，绝大多数人对本书上面提到的那些热量的计算都云里雾里。因为世人连热量的转化机理都不了解，就算参考食物热量是件好事，却过分地执着于摄入的食物热量，最终身体累积的热量还是一笔烂账。
不管怎么说，只要你肥胖，其原因大抵在一个「吃」字。
不论如何运动，都不是对抗肥胖的灵丹妙药。还是别死盯着运动减肥不放的好。
只靠运动瘦不下来？！
为减肥而运动是徒劳的？
有些人总是努力运动，为甚么还是瘦不下来？这种人难道不是俯拾即是么？每天在附近拚命散步或跑步的人、在健身房里拚命游泳或跳操的人，不光不减肥，身材也不见改善……这种人也常常见到。
还有看DVD有氧舞蹈和跑步课程，以为坚持一两个月就身轻如燕的人，结果没过多久，身材恢复如初。这些朋友也不少吧。
众所周知，所谓「减肥」，身体摄入热量一定要低于身体消耗的热量。
因此，那些拚命运动却无法减肥的人，理论上其饮食摄入的热量一定超过了运动消耗的热量。
也许有人想：「明明已经那么努力地锻炼了，为甚么还是……」这个想法已经落入陷阱之中了。
减肥失败的原因简单得很：吃得太多。
然而，这个原因虽然很容易理解，但为甚么大家还是围绕着消耗热量来打算盘呢？
这本身就是败笔之一。
失败的原因还有很多。
首先是对暴饮暴食这件事麻木不仁。
现在，有多少人提起一种食物，真正了解它包含多少热量、包含哪些营养物质、每种营养物质又有多少。
每天连自己吃的东西是甚么都不知道，只要是想吃、好吃恐怕就开始大快朵颐了吧。
还有些朋友看电视上说的有益健康的食材、商品就多多益善地吃，也不管究竟能不能真正改善身体健康。
还有，吃的时候忘掉减肥，然后拚命锻炼到饥肠辘辘，以为这样就抵消了吃的「罪恶」，最终也能减肥……这么想的也大有人在吧。
遗憾的是，能量代谢的机制并非如此简单。
也有专家称上面的想法为「卡路里神话」。事实上，摄入五百卡路里热量，绝非靠消耗五百卡路里热量的运动就能抵消得掉的。
更不必说，绝大多数人对本书上面提到的那些热量的计算都云里雾里。因为世人连热量的转化机理都不了解，就算参考食物热量是件好事，却过分地执着于摄入的食物热量，最终身体累积的热量还是一笔烂账。
不管怎么说，只要你肥胖，其原因大抵在一个「吃」字。
不论如何运动，都不是对抗肥胖的灵丹妙药。还是别死盯着运动减肥不放的好。
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