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近代中国商人的经营与帐簿:长崎华商经营史的研究

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出版者 出版社:远流 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
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出版日期 出版日期:2015/09/25
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-09-20

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图书描述

你听过长崎泰益号陈家吗?
  泰益号为金门籍出身的陈国樑、陈世望父子于1901年在长崎所创立的贸易商号,经营海产、棉花等南北货的批发销售,商业网络遍及日本、中国、台湾、东南亚等地。并列名中央研究院选出从一八六○年台湾开港到一九六○年战后,影响台湾国际化的八位重要历史人物之一。
 
  你知道什么是「财神日结册」吗?
  在二十世纪初泰益号的帐簿里,「财神日结册」,就相当于现代财务三表中的损益表。
 
  当时泰益号职员的薪资,(和我们现在多数一样)也是月付制,但为什么有时可以领到13个月的薪水呢?
  这可不是奖金(奖金会另外计算),而是因为帐簿採用阴历,所以碰到闰年时,店主就得支付13个月的薪资。不仅如此,泰益号职员的食、宿都在店铺里,由店主负责供应支付,甚至寝具、蚊帐等用品,还有理发的费用,也都由店主负担。(这样的福利、待遇是不是很让人羡慕呢?)
 
  在长崎进行贸易的华侨贸易商「泰益号」与「生泰号」所留下的庞大帐簿,对照于西方簿记,有怎样独特的意义与价值呢?
 
  1920年代后,以美国为中心展开的广义的经营史学,乃是引用经济学、经营学、社会学等社会科学各领域的研究方法,推展企业经营历史的综合性研究。

  本书唿应上述研究取向,使用日本幕末以来,在长崎进行贸易的华侨贸易商「泰益号」与「生泰号」所留下的经营资料。特别是运用其经营帐簿,从企业家的历史与经营史的侧面来分析其经营实态,如此让中国商业经营的不透明性,给予光照,也深化此研究课题。

  「泰益号」帐簿史料的特点在于,在中国商业经营史中,至今能反映其经营内容的旧式帐簿,是唯一完整且数量上最庞大的(超过两千三百册)。本书也阐明中国传统的收付簿记法的原理,其在贸易商社所扮演的历史特色,实质上它已经具备了复式记帐法的功能,也实证出中国传统收付簿记法的优越性。对学术界认为「中国簿记的后进性」的通说,重新再评估。

著者信息

作者简介

许紫芬


  国立台湾大学农业经济学系毕业,后赴日师承斯波义信教授研习商业史,国立大坂大学大学院文学研究科学术博士。1990年起任教于日本甲子园大学经营情报学部,1995年出版此书的日文版,并获日本经营协会颁给经营科学文献赏。1996年回台任教于国立暨南国际大学历史学系至今。专攻中日贸易史、企业经营史、金融史。着有《近代中国金融机构会计的变革(1823-1937)》。
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图书目录

卷首图版
【台湾史与海洋史】系列丛书缘起
自序
 
第一部   长崎华商的经营形态

序 文

第1章  幕末开港与华商的进出
1  日本开港与自由贸易的冲击
2  华商的商业团体(商帮)的形成
(1)江户时代
三江帮 泉漳帮 福州帮 广东帮
(2)明治时代
长崎 大坂 川口华商 神户 横滨 函馆
 
第2章   厦门商家「泰益号」的经营形态
1  泰益号经营者的系谱
2  营业成绩的变迁
3  经营形态
(1)组织结构
(2)职员
(3)薪资
4  贩卖商品及商圈
5  贸易方法和货款支付方式
6  资本蓄积的过程
(1)他人资本
(2)与友人的借贷关系
(3)资金的运用
 
第3章  福州商家「生泰号」的经营形态
1  资本与营运资金
2  经营组织与营运
3  营业成绩的分析
 
结论
 
第二部   经营管理的手段──中国式收付簿记法
 

序 文

第4章  「泰益号」帐簿的实证研究
1  泰益号的帐簿史料
(1)帐簿样式
(2)帐簿的分类
2  泰益号帐簿的结构分析
(1)中国簿记的记帐原理
(2)分类与统合
资本有关的会计科目的分类与记录
借贷有关的会计科目的分类与记录
商品交易会计科目的分类与记录
资产会计科目的分类与记录
金钱出纳相关的会计科目的记录
损益会计科目的分类与记录
(3)泰益号的帐簿组织
(4)泰益号各帐簿的实例分析
《外柜暂登》 《银行查存》 《驳力杂费》 《滚存》
《出码》 《台湾配货》 《各郊配货》
《进码》 《各郊来货》 《置配查存》
《银行总簿》 《万商云集》 《万宝朝宗》 《各费总簿》
 《山珍总簿》 《海味总簿》 《台湾总簿》 《华商总簿》
3 利益的计算
(1)泰益号的损益表
销货总利益的计算
销货以外的营业收益
贩卖费用及一般营业费
营业外收益
委託买卖的损益修正
(2)泰益号的资产负债表
「存方」=「上方」的记录
「欠方」=「下方」的记录
 
第5章  「生泰号」帐簿的实证研究
1  生泰号的帐簿史料
(1)记帐的样式与方法
(2)簿记的用语和记号
2  生泰号帐簿的构成分析
(1)帐簿组织
(2)各帐簿的实例分析
《川流》《现市》
 《日清》
《外岛暂登》《崎商暂登》
《长崎至佐贺总帐》
《银行各项来往总帐》
 
第6章  中国式收付簿记法的本质
1  资产与资本的二重分类簿记
2  收付簿记法的二个特征
(1)现金式分录法
(2)复式簿记体系内的变种
 
结论
 
附录
生泰号关系帐簿一览表
泰益号关系帐簿一览表
泰益号损益计算表(A)收入明细表
泰益号损益计算表(B)支出明细表
陈世望资本的推移 (1907-1932年) 
长崎福建会馆厘捐金明细表
生泰号商圈 (1936年)
泰益号商圈 (1915年)
生泰号客户住址(1936年)
泰益号客户住址(1915年)
 
参考文献

图书序言

图书试读

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