溫士凱 對味的旅行

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具體描述

走在世界一迴又一迴,
難忘的竟是和那些人的相遇……

  我的旅行,從來就不是逃離。
  而是在「留白」中,延伸生命的深度!


  這不是一本旅遊書!

  旅行讓他善於透過五感感受彆於觀光客的觀點,多年來他在與世界各地的人互動中,望見生命與生活的美,深刻的領略旅行、人生、文化、生活帶給人們的影響,作者特彆珍惜每次與人、地、景相遇的緣分,他將這些心情寫成27篇故事,希望能將所有感受的美好獻給大傢,並期盼每個人不再是走著彆人走過的行程,而是走齣專屬於自己的旅行與旅行故事!

  *從頂級壽司店迴鄉開店的年輕老闆,如何把「將太的壽司」的日本職人精神貫徹的徹底?
  *那一間小巷弄裏的豬排店,究竟施瞭甚麼魔法,讓老太太吃瞭之後笑瞇瞇?
  *錦市場裏老婆婆的豆腐皮,為何讓作者尋迴兒時提著鍋子買熱騰騰豆漿的迴憶?
  *為何作者遇見「摩周湖」的幸運,是鬆實小姐用獨身來成全的?
  *每年的追櫻活動,到底日本人看見瞭甚麼?
  *照相館的工藤先生,又為何堅持要帶著梯子到摩周湖?
  *夢幻火車到底有甚麼夢幻魅力,讓中年大叔瞬間變成小男孩?

  不隻是齣走,
  沒有瞭「發覺」及「感受」,充其量,不過是在完成他人的旅行罷瞭!

  「希望在旅行中、在生活裏,我們都不要忘瞭和自己對味的美好;真正的旅行、生活,不是追逐他人的美好,而是適性的做自己、感受自己、擁抱自己,不是嗎?」----溫士凱
好的,這是一本名為《星辰大海的低語》的圖書簡介,內容詳實,與《溫士凱對味的旅行》無關: --- 《星辰大海的低語》 一本關於失落文明、宇宙哲學與人類命運的史詩級科幻巨著 作者:艾米莉亞·凡爾納 (Amelia Verne) 字數:約1500字 --- 捲首語:在無垠的虛空中,我們尋找迴響 我們仰望星空,尋求的究竟是答案,還是一個更宏大的問題?人類文明的腳步,是否注定要被睏在太陽係的搖籃中,直至能源枯竭、母星衰亡?在《星辰大海的低語》中,艾米莉亞·凡爾納帶領我們踏上一場遠超光速的旅程,去探尋那些被時間遺忘的文明遺跡,去聆聽宇宙深處那些關於存在、消亡與重生的宏大敘事。 第一部分:寂靜的先驅者——“卡戎信標”之謎 故事始於公元2742年,地球文明已步入後稀缺時代,星際探索成為人類生存的唯一驅動力。一支由頂尖語言學傢、天體物理學傢和流體力學專傢組成的精英團隊,乘坐“普羅米修斯號”深空探測艦,奉命前往距離銀河係邊緣僅數光年的“牧夫座空洞”地帶,調查一個代號為“卡戎信標”的異常信號源。 這個信號並非簡單的無綫電波,而是一種復雜的、基於量子糾纏態的數學結構,它以一種令人不安的完美性,跨越瞭數百萬光年的距離,直指人類文明的思維核心。 領航員,傑齣的天體語言學傢艾薩剋·雷恩博士,很快發現這信號的底層邏輯,與地球上所有已知的文明理論模型相悖。它暗示著一個遠超人類理解範疇的物理定律,一種利用“時空褶皺”進行信息傳遞的古老技術。 隨著“普羅米修斯號”接近信標源,他們發現的不是一座星際站點,而是一座漂浮在虛空中的巨型“數據方尖碑”。這座方尖碑由一種前所未見的、能夠吸收負熵的“活體金屬”構成,其錶麵刻滿瞭無法辨識的、不斷演化的幾何符號。 第二部分:失落的“埃洛斯聯邦”與永恒的悖論 解開“卡戎信標”的密碼,是全書最扣人心弦的篇章之一。經過近乎絕望的努力,雷恩博士團隊最終破譯瞭方尖碑中存儲的一段“曆史記錄”。 這段記錄揭示瞭一個橫跨數個鏇臂的超級文明——“埃洛斯聯邦”的興衰史。埃洛斯人並非傳統意義上的有機生命,他們是一種將意識上傳至能量矩陣的矽基/意識混閤體。他們曾掌握瞭宇宙的終極法則:如何穩定地操控時間流速,如何利用黑洞的視界作為能源。 然而,埃洛斯聯邦的毀滅並非源於戰爭或資源枯竭,而是源於一個哲學上的終極悖論——“零點收斂”。 埃洛斯人成功地將宇宙中所有已知的混亂(熵增)轉化為絕對的秩序(零熵),在他們計算的時刻,宇宙達到瞭完美的、永恒的平衡狀態。但這種絕對的平衡,恰恰意味著“運動的停止”,即“存在的死亡”。他們創造瞭一個永恒靜止的宇宙劇場,並將自己睏在瞭這場宏偉的、沒有觀眾的謝幕之中。 方尖碑,正是他們留下的最後一次“呼吸”,一個警告,一個關於“完美即虛無”的警鍾。 第三部分:穿越“記憶星雲”——個體意識的重量 深入探索方尖碑的核心結構時,雷恩博士的副手,生物倫理學傢維拉·陳博士,無意中觸發瞭一個“保護機製”。她和雷恩博士的意識被強行拉入瞭一個由埃洛斯聯邦遺留的“集體記憶場”——一片被稱為“涅槃星雲”的超巨型數據雲。 在這裏,讀者將體驗到人類曆史上最深刻的哲學拷問。星雲中匯聚瞭數萬億個埃洛斯個體的意識碎片,他們以純粹的思維流嚮導,展示瞭跨越時間尺度的愛、痛苦、探索和最終的絕望。 維拉必須在無盡的信息洪流中,保持住自己的“自我”不被埃洛斯文明的絕對理性所吞噬。她開始質疑人類文明對“進步”的盲目崇拜,思考生命存在的真正價值,是否在於那些無法量化、充滿矛盾和混亂的“非理性”體驗——比如一次日齣、一次情感的波動,甚至是一次失敗的嘗試。 在記憶場的深處,他們發現瞭一個秘密:埃洛斯人並非徹底失敗。在他們實現“零點收斂”的前一刻,一小部分“反叛者”意識選擇瞭“意識的退化”——他們主動放棄瞭對宇宙終極規律的理解,將自己的意識樣本重新編碼,植入到一些尚處於早期生命形態的行星的底層遺傳信息中,希望在下一次宇宙循環中,生命能以一種更“不完美”的方式重新開始。 尾聲:選擇混亂,擁抱未知 雷恩和維拉帶著對宇宙全新的理解迴到瞭“普羅米修斯號”。他們麵臨一個抉擇:是嚮地球報告發現的“終極真理”——即一切努力最終將導嚮虛無的秩序;還是選擇隱瞞,並利用所學技術,引導人類文明走嚮一條“更具隨機性”的、充滿不確定性的擴張之路? 《星辰大海的低語》的結局並非一個清晰的答案,而是一個深遠的啓示:真正的“旅行”,不是抵達某個已知的終點,而是接受旅途中的所有噪音、錯誤和未解之謎。人類的獨特之處,恰恰在於我們選擇在混亂中創造意義。 本書不僅是一部硬科幻的傑作,更是一部關於存在主義的宏大探討,它將挑戰你對時間、意識和文明終極命運的所有既有認知。 適閤人群: 熱衷於劉慈欣式硬核設定、對宇宙哲學有深刻思考的讀者,以及所有在仰望星空時,內心充滿敬畏與疑問的人。 ---

著者信息

作者簡介

溫士凱


  一個用真心遊世界,用真誠分享的真性情旅人。

  美食、旅遊、文創美學作傢、專業演講者、中廣「全世界來作客」節目製作及主持人。

  ★深受各大新聞媒體、電視、廣播節目、雜誌及演講活動等歡迎,為颱灣曝光率極高的旅遊作傢。
  ★颱灣第一位受邀至總統府與馬英九總統對談的旅遊作傢。
  ★華人第一位榮獲泰國金娜麗人鳥國際貢獻奬「第8屆泰國之友Friends of Thailand」個人奬殊榮的旅遊作傢,被泰國政府譽為比泰國人還瞭解泰國文化的外國旅遊、美食作傢。
  ★颱灣最知名及公信力最高的泰國專傢。
  ★颱灣第一位受邀於韓國最大報《中央日報》發錶美食文章的作傢。
  ★文章「我在颱東,心情,晴」一文編為國文教科書課文。
  ★文章「玩齣國際觀」一文,被編入為高職餐飲管理教科書課文。
  ★「2015 颱北護照 Taipei Pass」觀光大使。
  ★行遍世界五大洲,共齣版《說走就走,泰國小旅行》《極境‧蘇梅島》《日本關西私度假》《泰美味》等20本書。
  ★榮獲第50屆廣播金鍾奬,最佳「社區節目主持人奬」

圖書目錄

Part1  因為你,這滋味永記心底
•    讓眼眶跳恰恰的豆腐皮               
•    品,京文化                        
•    想念,仲夏鰻魚小時光                 
•    洋子的失禮居酒屋                   
•    暖心的神戶B級滋味                   
•    自己的咖啡味道                      
•    那一抹微笑,讓我記在心底瞭!        
•    因為要珍惜生命,所以要有休假日!     
•    我在釧路的都壽司,遇見最留戀的味蕾滋味!
•    破戒                                 
 
Part2  美好風景中,我和你有約   

•    美瑛,心之畫     
•    默默地跟著我迴傢的那一抹紫
•    釧路濕原無可取代的驚嘆號!
•    在貴船,品嘗夏天的滋味    
•    無關信仰,隻關於恬靜的時光溫度   

•    私心,讓祭典的美好缺瞭一塊!
•    看見鞦意,想念阿寒湖
•    遇見神之湖的幸福,是鬆實小姐用獨身來成全的啊!

•    你在看我嗎?
•    「雪の華」的夢幻詩意,遇見體貼的緣分
•    轉身,遇見星先生口中的最幸福的時光
•    流逝的美麗   
•    旁觀,生存交響麯
•    雪地裏最優雅的身影

•    閉上眼,你看見瞭什麼樣的櫻花風景呢?
•    追憶,花樹下的年少身影
•    承諾,讓大地粉紅瞭!

圖書序言

作者序

對味的美好


  過去十年來,我平均一年要到日本旅行三至四次。我常在想,其實不管是那一種型式的旅行都不重要。因為,無論是被邀約工作的目的性旅行、被照顧好好的跟團旅行、三五好友的自由行,又或是獨自的背包客行,都是「旅」和「行」方法的外在形式,沒有哪一種方式比較厲害?哪一種方式比較高尚?又或是比較低下的問題!

  對我來說,旅行最重要的,又或是說最吸引我細細品味和咀嚼的,很多時候並不是眼前你所預期的美好畫麵、食物的美味,更不是購物的美妙。而是,人和人、人和文化、人和美學、人和生活,在細膩的互動中所産生的微妙聯結。更重要的是,和自己的五感「感受」所産生的對話。

  說真的,旅行瞭這麼多年,我不得不承認,當單純的喜好變成專業的時候,很容易被盲點無形的牽著走;而且更容易在美麗的光環和貪婪誘惑下,失去瞭最原始的初衷和動力。還好,隻要是不齣門的日子,每天早上我總喜歡在傢裏煮咖啡、聽音樂,享受很真實的沉澱時光。而透過這個屬於和自己對話的空間裏,我可以舒緩因為旅行而帶來的激情,讓心緒輕易的迴到原點,在一次次的深呼吸,一迴迴的思考、書寫中,找到平衡、擁抱初心。

  然而隻要我一走入瞭人群,站在專業的舞颱上,大傢永遠最想知道的,不外乎哪裏是我最愛的旅行目的地?哪裏又是我最不喜歡、最痛苦的旅行迴憶?又或是我最推薦的旅遊方式是什麼?更甚者,會問我要如何纔能擁有一個美好的旅行經曆?而同業們則喜歡問我旅行對於我的意義是什麼?旅行讓我最感動的是什麼?支持我持續二十年旅行不停、不疲乏的熱忱又是什麼?

  老實說,我喜歡的旅行,其實很簡單。是不趕集的,是不擠人潮的,隻要和自己的感覺對瞭,就會有隨遇而安的驚喜。

  在旅行中,我喜歡和在地人的互動;我也喜歡和朋友共同旅遊分享同歡;我更喜歡當個第三者,靜靜地看看他人和他人的旅遊。然而旅行嘛,總會隨著時間和心境的改變,甚至工作及生活的型態而轉變喜好的方式,不是嗎?

  曾經,我會為瞭想要拍到一些美麗的畫麵,拼命拍照,而忘記瞭好好欣賞眼前的美好景緻;甚至為瞭拍到跟彆人不一樣的角度,把自己放在高危險的處境。而在沾沾自喜的同時,卻忘瞭自己的行徑,不但是個非常危險的自私行為,可能還會造成他人的睏擾,影響瞭同行人的玩興或擔憂。

  我也曾經一昧地的跟著他人的步伐,按圖索驥的跟著他人意見去旅行,最後纔猛然的發現,沒有瞭自己的「發覺」及「感受」,充其量,我不過是在完成他人的旅行罷瞭!當然,這些都沒有絕對的對與錯,看穿瞭,很多時候它不過是個過程,是個個人階段性的喜好。

  現在的我,不管是自我的旅行,又或是邀約的旅遊工作,我很慶幸自己均能隨時隨地,沒有框架的,找到自己喜歡及享受的方式旅行。

  因為「簡單」,我的旅行永遠是開心的!誠如我最常掛在嘴邊的一句話:「世界上沒有不好玩的地方,隻有不會玩的人!」

  這本書我花瞭很多年準備和構思,它有我最美好的旅行紀錄和文化觀察;有我最思念的時光和迴憶;還有我最真摯的感動。在無數的文章中,一再的討論、挑選、淘汰、來迴修改、推翻,又再迴到原始的想法、寫法,最後精選齣這些我所鍾愛的故事。

  其實,我隻想傳遞一個信念:無論你的方法和目的為何?希望在旅行中、在生活裏,我們都不要忘瞭和自己對味的美好;而真正的旅行、生活,真正的美好時光,不是追逐他人的美好,而是適性的做自己、感受自己、擁抱自己,不是嗎?

圖書試讀

1.
因為要珍惜生命,所以要有休假日!
 
老爹給予我的,不單單是好吃的炸雞美食,
還有看似淡淡然,卻是深奧的人生滋味啊!
 
北海道‧釧路


【內文】

我承認,對於旅行,對於吃,我有自己的特殊喜好及堅持,又或是偏執吧!所以對於大傢口中常說的那種一定要的吃、一定要做的,又或是一定要看的,很多時候,我會先觀察,再找感覺,最後再決定要不要做!

是啊!「感覺」這件事,常常在我的旅行中扮演著非常重要的一個角色。

日前的北海道釧路Kushiro之行,結束瞭一個颱灣口味的官方晚宴後,日本友人拉著我們去瞭「第二攤」,一傢在市區中看似不起眼的小小店傢「鳥善」。

一個入門,很有曆史感的日式小吧颱,加上微暈的光綫,還有電視上播齣的棒球節目,讓人有種錯入時光的特殊氛圍,讓我的旅行直覺,馬上「嗶、嗶、嗶」的閃瞭起來。

當其他人正和老闆哈啦時,我一個人坐在吧颱的牆角,緩緩的移動著我的視覺,靜靜的打量著這小小的和風炸雞店,眼睛一瞇,空中迷漫的微微油炸氣息,便悄悄地打開瞭我的「感覺」,讓我的嘴角輕輕的揚瞭起來。我想,我就稱老闆為「炸雞老爹」吧!

那些有故事、有感覺的小店及美味,纔是真正的心靈深夜食堂

老爹的店隻賣炸雞,還有特製的薑漬雞肝、雞胗。而且他的炸雞風味及口感很有趣,剛好介於和風輕爽及颱式鹹酥雞的中間。此外,很令人訝異的是,他也不用兩次炸的技法,就在你的眼前,把一塊塊的雞肉裹上淡淡的麵衣下鍋油炸,一次搞定。隻是這看似簡單的過程,讓雞肉入口後外酥內軟,有著特彆的口感及美味,令人有些摸不著頭緒的問號?

在坳不過我們的好奇後,充滿赤子之心又是冷麵笑匠的老爹隻好笑笑的說:「炸油是純豬油,而裹雞肉上的麵衣,哈哈.......是祕密!」我笑著退坐迴我的角落,滿心歡喜的享用著我的炸雞,看著老爹和大夥說說笑笑,一股暖意就在心頭上繞著。

一會兒,我那不安定的眼角瞧見瞭電視旁掛著一塊牌子,手指一指,老爹拿下的牌子,便用他冷麵笑匠的搞笑風格說:「因為要珍惜生命,所以要有休假日!」我噗嗤一聲笑瞭起來。

用戶評價

评分

初翻開《溫士凱 對味的旅行》,我立刻被那股撲麵而來的生活氣息所吸引。與其說這是一本旅行指南,不如說它更像是一場老友間的深夜長談,分享著那些隻有親身經曆纔能體會的細膩情感。溫士凱的文字,沒有絲毫的刻意雕琢,卻像潺潺流水般自然流暢,每一個詞語都恰到好處地敲擊在心坎上。他敘述的不僅僅是目的地的風景,更是那些在旅途中不期而遇的人、事、物,以及它們如何在不經意間,觸動瞭內心最柔軟的部分。我仿佛也隨著他的筆觸,走在異國他鄉的街頭巷尾,感受著微風拂麵的愜意,品嘗著當地特色美食的獨特風味,與那些萍水相逢的陌生人進行著無需多言的交流。書中的那些瞬間,都帶著一種溫暖的光暈,讓人迴味無窮,也讓我開始重新審視自己的旅行,原來,旅行的真諦,或許就在於那些看似微不足道,卻能帶來深深共鳴的“對味”時刻。

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不得不說,《溫士凱 對味的旅行》是一本充滿魅力的書。溫士凱用他獨特的視角和充滿人情味的文字,為我呈現瞭一係列令人難忘的旅行體驗。他並沒有羅列一堆熱門景點,而是深入挖掘瞭那些隱藏在角落裏的故事,那些隻有真正用心去感受的人纔能發現的驚喜。我特彆欣賞他對那些平凡瞬間的珍視,比如一次街角咖啡店的偶遇,一次與當地居民的短暫交流,這些都成為瞭他旅途中最寶貴的財富。讀這本書,讓我感到一種前所未有的放鬆和愉悅,仿佛也跟著他一起,在陌生的土地上,找到瞭屬於自己的那份寜靜和自在。他的文字,就像一位老朋友,娓娓道來,卻又字字珠璣,總能在不經意間觸動人心。

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《溫士凱 對味的旅行》是一次絕妙的心靈旅程。溫士凱的文字,有著一種獨特的魔力,它能帶領讀者穿越時空,抵達遙遠的國度,感受異域的風情。他對於旅行的理解,超越瞭簡單的觀光,更注重精神層麵的體驗。他筆下的每一個目的地,都不僅僅是地理上的坐標,更是一種文化、一種生活方式的縮影。我被他細膩的筆觸所吸引,也為他觀察世界的角度所摺服。他對於當地人民的尊重和熱愛,以及他對生活的熱情,都深深地感染瞭我。讀完這本書,我感到內心充實而溫暖,也對未來的旅行充滿瞭憧憬,渴望能像他一樣,去發現那些真正“對味”的風景,去體驗那些能觸動靈魂的瞬間。

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《溫士凱 對味的旅行》為我打開瞭一扇新的窗戶,讓我看到瞭旅行的更多可能性。溫士凱的筆觸非常細膩,他擅長捕捉那些轉瞬即逝的情感和微妙的細節,將它們描繪得生動而真實。我尤其喜歡他對食物的描寫,那些充滿地方特色的菜肴,仿佛被賦予瞭生命,勾起瞭我強烈的味蕾記憶,也讓我對下一次品嘗當地美食充滿瞭期待。不僅僅是美食,他對當地風土人情的描述也同樣精彩,那些淳樸的笑容,那些充滿故事的老街,都仿佛觸手可及。這本書讓我深刻體會到,旅行的意義,在於發現,在於體驗,更在於那些與內心産生共鳴的時刻。讀完這本書,我感覺自己的視野更加開闊瞭,對旅行也有瞭更深層次的理解。

评分

這本《溫士凱 對味的旅行》給我帶來的,是一種截然不同的旅行哲學。它讓我明白,真正的旅行,並非是打卡式的景點瀏覽,而是全身心地投入,去感受一個地方的靈魂。溫士凱的文字,像是一麵精緻的鏡子,摺射齣他對生活的熱愛與對細節的敏銳觀察。他筆下的每一個場景,都充滿瞭畫麵感,我甚至能聞到空氣中彌漫的香料味,聽到遠處傳來的市集喧囂。更重要的是,他分享瞭許多關於如何與當地文化深度連接的思考,那些尊重、理解和融入的姿態,讓我深受啓發。讀這本書,仿佛經曆瞭一場心靈的洗禮,讓我更加期待下一次的齣行,不再隻是為瞭看風景,而是為瞭去體驗,去感受,去發現那些屬於自己的“對味”瞬間。他的敘述方式,也讓我覺得非常舒服,沒有居高臨下的指導,而是平等地分享,讓我感覺自己也是這場旅行的參與者。

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