胃腸決定你的健康 (暢銷改版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 胃腸健康
• 腸道菌群
• 消化係統
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• 慢性疾病
• 養生
• 腸道微生態
• 飲食療法
• 身心健康

你有口臭、肚子痛、便祕、倦怠……等毛病嗎？
　　
　　你知道這些小毛病背後也許代錶身體有個大問題嗎？
　　
　　本書由醫師、營養師、醫藥新聞記者全方位為你設想，讓你能輕鬆掌握「胃」來幸福，真正「腸」保安康。
　　
　　胃腸是養生係命的根本，口腹之需有賴它們為後盾，人體養分有賴它們的消化供給。而現代社會飲食多變，多數人在意吃得好不好、多不多，但吃下肚以後的種種呢？胃腸三餐五頓地時時操勞，加上大傢總習慣於「病瞭纔看醫生、痛瞭纔找藥吃」，不重視預防、保健的結果，胃腸疾病反而成為現代文明的睏擾之一。
　　
　　例如：在颱灣人中，幽門螺鏇桿菌的盛行率高達54%，而感染此蟲蟲是導緻胃癌的主要原因。目前颱灣大約每6人中就有1人是B型或C型肝炎病毒帶原者，而B型肝炎病毒帶原者得肝癌的機率是常人的216倍，C型肝炎病毒帶原者大約有1/5會得到肝硬化或肝癌。
　　
　　如果想要健康快樂「呷佰貳」，必須全麵避免各種破壞因素的侵擾，整體改變飲食生活習慣。本書提供讀者正確、實用、全麵性的健康資訊：第一部、第二部先就常見的胃腸、肝膽疾病解析成因，提醒讀者小毛病可能會變成大問題，如果齣現癥狀，何時應該就醫；醫師是如何診斷，會使用何種療法；並且叮嚀患者飲食與生活細節應該注意。第三部分則提齣健康飲食、適度運動以及讓心情愉快等各種方法，教你如何抗老養生、常保青春，讓你瞭解如何經由注意生活小細節，來遠離毒素侵害，活齣璀燦人生。

名人推薦

　　三位作者在介紹正確保健觀念的前題下，不僅將國人常見的胃腸問題作瞭詳實解說，也提供瞭切實有用的方法，兼具瞭正確性、實用性、可讀性三項特點。~~前立法院長 王金平

　　我經常逛書店，翻過不少有關健康的書，絕大部分是醫師單打，少有營養師參與，更不要說再加上一名記者。就我所知，在健康書中這種「鐵三角」組閤應該是空前的，也難怪全書專業性十足，可讀性很高。~~知名主播、主持人 李四端

　　秉毅主任在高雄榮民總醫院是齣瞭名敬業的醫師，曾獲得《商業周刊》推薦為颱灣百大良醫之一，如今將看診多年的經驗與心得，和營養師許慧雅、資深醫藥記者梁靜於一起完成本書，對患者、對民眾而言，這是一部值得重視的保健知識庫。~~高雄榮民總醫院院長 鄭國琪

　　全書圖文並茂，將腸胃、肝膽疾病解析的非常清楚，從我也是醫師的專業立場來看，足以做為其他醫師看診的參考；就實用性來說，是有這類疾病患者尋求醫療的指南；就一般民眾而言，是預防疾病、身體保健的重要參考書。~~高雄榮民總醫院前副院長 黎國洪

　　對一位有意追求健康的人，這是一本生活指南；對於有胃腸、肝膽問題的患者來說，這是一本擺脫疾病睏擾的難得好書。~~颱北醫學大學前副校長 謝明哲

《身心能量流：重塑你的內在驅動力》 導言：看不見的脈絡，驅動生命的引擎 我們每個人都渴望擁有充沛的活力、清晰的思維和持久的內驅力。然而，在快節奏的現代生活中，我們常常感到精力不濟、注意力渙散，仿佛體內有一股看不見的阻力在拖拽著我們。我們習慣於嚮外尋求解決方案——更高效的咖啡因、更昂貴的營養補充劑、更嚴格的日程管理——卻常常忽略瞭驅動我們一切行為的底層係統：我們身體內部的能量流。 《身心能量流：重塑你的內在驅動力》不是一本傳統的健康指南，也不是一本僵硬的效率手冊。它是一部深入探索人類生理與心理交互作用的“生命地圖”，旨在揭示隱藏在日常行為背後的能量運作機製，並提供一套係統、可操作的方法，幫助你重新激活並優化內在的驅動引擎。 本書的核心洞察在於：你的身體不僅僅是一個物質的容器，更是一個復雜的能量轉換站。 你的情緒、你的決策、你的創造力，都直接取決於這套能量係統（包括但不限於神經係統、內分泌係統和循環係統）的運行效率。當能量流受阻或失衡時，無論你擁有多麼宏偉的目標，實現過程都會變得異常艱難且充滿摩擦。 --- 第一部分：解構能量的四大支柱 本部分將帶領讀者穿越傳統健康認知的迷霧，聚焦於驅動現代人日常錶現的四大關鍵能量支柱，它們如同支撐一座大廈的四根核心梁柱，缺一不可。 第一章：沉默的指揮官——神經係統的靜默投資 我們的大腦是我們最強大的工具，但它的運行效率高度依賴於神經係統的調控。本章詳細闡述瞭交感神經（“戰鬥或逃跑”）與副交感神經（“休息與消化”）的動態平衡。我們將探討現代慢性壓力如何使交感神經係統長期處於“高亢”狀態，導緻“腎上腺疲勞”的邊緣，錶現為清晨無法清醒、下午精神渙散、夜間輾轉難眠。 核心技術： 介紹“2分鍾神經重置法”，一套基於呼吸、姿勢和特定聽覺刺激的快速乾預技術，用於在壓力高峰期迅速將身體拉迴副交感主導狀態。 實踐應用： 如何識彆你身體發齣的“神經超載”信號，並在它們升級為長期健康問題之前進行乾預。 第二章：細胞的燃料與廢料——綫粒體的代謝覺醒 能量的最終製造者位於我們身體的每一個細胞內部——綫粒體。許多人感到疲憊的根源並非“睡眠不足”，而是綫粒體産生的“能量貨幣”（ATP）效率低下。本章深入探討瞭影響綫粒體性能的環境毒素、微量營養素缺乏以及不良的生活習慣。 核心理念： 能量代謝並非綫性過程，而是與身體的“細胞環境”息息相關。我們關注的重點將從單純的“吃什麼”轉嚮“如何優化細胞吸收和利用食物中的能量”。 實踐工具： “代謝切換點”訓練。教導讀者如何通過間歇性的飲食調整和特定強度的運動，引導身體從依賴葡萄糖的模式轉嚮更穩定、持久的脂肪酸氧化模式，從而獲得更平穩的能量供應。 第三章：情緒的液壓係統——荷爾濛的微妙平衡 荷爾濛是身體內部的信使，它們以極小的劑量，卻能對我們的能量水平、情緒穩定度和長期動機産生巨大影響。本章將超越教科書式的講解，聚焦於皮質醇、甲狀腺素和性激素在日常精力管理中的關鍵角色。 關鍵洞察： 揭示“情緒波動”與“荷爾濛周期”的關聯。例如，長期拖延或缺乏行動力，可能源於皮質醇晝夜節律的紊亂，而非意誌力薄弱。 生活乾預： 側重於光照管理、溫度調節和微小行為改變如何成為調節內分泌係統的“非藥物療法”。 第四章：身心連接的橋梁——環境與信息的輸入管理 我們的大腦每秒接收海量信息，環境中的噪音、藍光、電磁波以及社交媒體的推送，都在消耗著寶貴的認知能量。本章將環境視為“能量輸入端口”，強調管理輸入的重要性等同於管理輸齣。 焦點討論： “信息過載”如何擠壓大腦進行深度思考和休息的能力。 構建屏障： 提供“認知防火牆”的建立指南，包括如何設計你的物理工作空間以減少神經乾擾，以及如何製定有意識的“信息禁食”時間錶。 --- 第二部分：重塑驅動力——從低效循環到高效湧現 掌握瞭能量的基礎知識後，第二部分著重於提供一套整閤性的方法論，將理論轉化為持續的、可感知的生命力提升。 第五章：剋服“啓動慣性”——行動力的觸發機製 許多人感到疲憊並非因為身體缺乏能量，而是因為無法啓動任務，這被稱為“啓動慣性”。本書認為，行動力的啓動需要一個低阻力的“引爆點”。 技術分解： 詳細解析“最小有效劑量（MED）”原則在任務啓動中的應用。如何將一個令人生畏的任務分解成一個物理上幾乎不可能拒絕的微小動作。 案例分析： 通過心理學實驗和日常場景，展示如何利用“完成偏見”和“環境提示”來降低啓動能耗。 第六章：深度專注的構造學——心流的搭建與維護 高效産齣依賴於深度專注，即“心流”狀態。心流並非偶然降臨的靈感，而是一個可以被係統性搭建和維護的狀態。 心流的“能量配比”： 討論任務難度與技能水平的匹配度如何影響專注力的深度，以及如何在挑戰不足時主動注入“適度阻力”。 節奏的藝術： 介紹“超周期工作法”，該方法結閤瞭高強度專注區塊與恢復區間的精確配比，以確保長時間維持高質量的産齣，而非陷入疲憊的“假性忙碌”。 第七章：情緒的能量轉化——將焦慮轉化為動力 情緒本身是能量的體現。恐懼、焦慮或沮喪往往被視為消耗能量的負麵因素，但本書倡導將其視為一種未被導嚮的強大能量。 轉化模型： 提齣“情緒重定嚮模型”。例如，將對截止日期的焦慮感，轉化為對任務前期的精確規劃的動力；將對失敗的恐懼，轉化為對細節打磨的專注。 內在對話的重塑： 探討如何通過改變內在敘事（Self-Talk）來捕獲那些原本被用於自我批評的能量，並將其投入到建設性的行動中去。 第八章：適應性恢復——超越睡眠的深度修復 睡眠是基礎，但現代生活要求我們在清醒狀態下也能進行有效的“微恢復”。本章側重於如何在一天的工作間隙中進行高質量的能量補充。 主動恢復策略： 介紹“神經重置休息法”，區彆於傳統的被動休息。這包括特定的放鬆練習、微運動和五感脫敏技巧，旨在快速降低皮質醇水平，並重置注意力焦點。 夜晚的能量準備： 深入探討睡前一小時的“能量清單”，確保身體在夜間能更有效地進行物理和精神的修復，從而為第二天的能量儲備打下堅實基礎。 --- 結語：從“消耗者”到“創造者”的轉變 《身心能量流》最終引導讀者完成一次根本性的認知轉變：從被動地消耗體內的既有資源，轉變為主動地管理、優化和創造生命能量的循環。當你理解瞭身體的運作邏輯，你就獲得瞭自由——不再受製於忽高忽低的精力和莫名的疲憊，而是成為自己內在驅動力的設計者和掌控者。這本書為你提供的，不是一個臨時的“能量提升秘方”，而是一套可以伴隨終生的、關於如何保持高效、持續而富有創造力的生命哲學。

作者簡介

許秉毅

　　颱北醫學大學醫學係畢業，曾至日本東京國立癌病中心進修，並於美國休士頓貝勒醫學中心擔任臨床研究員。現任高雄榮民總醫院胃腸肝膽科主任，為國立陽明大學醫學係兼任教授與颱灣消化醫學會專科指導醫師。

　　緻力於胃腸醫學之研究及教學，迄今已於國內外知名醫學期刊發錶兩百篇以上之學術論文，並曾在2008年為英文教科書（Clinical Infectious Disease, Cambridge University Press, New York）撰寫〈幽門螺鏇桿菌感染〉一文。2004年，獲英國劍橋國際傳記中心頒贈21世紀學術類傑齣學者殊榮；並曾獲選進入馬奎氏世界名人錄（Who’s Who in the World）；2008年，榮獲《商業周刊》網路票選為颱灣「百大良醫」之一。2011年，亞太消化醫學會中獲頒「浮現中之領導人奬（JGHF Emerging Leader）」。

許慧雅

　　颱北醫學大學保健營養學係學士，屏東科技大學食品科學研究所碩士，陽明大學醫務管理研究所學分班。領有中華民國營養師證書、中華民國糖尿病衛教學會閤格衛教師、中華民國肥胖研究學會體重管理專科營養師、高階戒菸衛教師....等證照。

　　現任高雄榮民總醫院營養師、高雄市營養師公會理事長、中華民國營養師公會全國聯閤會理事、中華民國營養師公會全國聯閤會長照組主任委員。

　　著有《疾病營養學》、《臨床營養學》等教科書編寫。

　　專長為高齡長者營養、疾病營養、膳食設計與管理、社區營養衛教等。

　　曾獲得「中華民國糖尿病衛教學會2010年個人成就奬」。

梁靜於

　　世新大學畢業、國立高雄師範大學性彆教育研究所。曾任聯閤晚報、聯閤報記者。聯閤報高雄採訪辦事處生活新聞組召集人、高雄榮總院夲部特助、和春技術學院傳播藝術係駐校藝術傢。現任北京福建醫療商會顧問、高雄市防癌協會理事。在報社擔任記者期間，採訪醫藥及各類新聞二十年，屨獲獨傢新聞與各類新聞奬，對颱灣醫療有深入觀察與瞭解。

Part I.小毛病，大祕密
關鍵解析1：一個你很清楚彆人可能不知道的秘密─放屁
關鍵解析2：一個彆人清楚你可能不知道的秘密─口臭
關鍵解析3：口腔沙漠化─口乾
關鍵解析4：食路不通─吞嚥睏難
關鍵解析5：魚刺哽喉
關鍵解析6：胃裏的蟲蟲危機─幽門螺鏇桿菌
關鍵解析7：肝腸寸斷─腹痛
關鍵解析8：一肚子氣─腹脹
關鍵解析9：韆呼萬喚屎齣來－便祕
關鍵解析10：肛門漏水─腹瀉
關鍵解析11：查糞觀便，守護健康

PartII.胃腸肝膽疾病的自我療護
關鍵解析1：心灼灼，胃酸酸－胃食道逆流疾病
關鍵解析2：食道癌
關鍵解析3：胃炎
關鍵解析4：消化性潰瘍
關鍵解析5：胃癌
關鍵解析6：胃的青春密碼
關鍵解析7：腸躁癥
關鍵解析8：乳糖不耐癥
關鍵解析9：大腸裏的小刺客和大殺手—大腸息肉及大腸癌
關鍵解析10：後顧之憂—痔瘡
關鍵解析11：好膽嘜走—膽結石
關鍵解析12：慢性肝炎
關鍵解析13：肝癌
關鍵解析14：脂肪肝
關鍵解析15：ＡＢＣ健肝守則
關鍵解析16：代謝癥候群

PartIII.抗老養生，常保青春
關鍵解析1：老化與疾病
關鍵解析2：遠離毒素
關鍵解析3：快樂是迴春良藥
關鍵解析4：吃齣健康
關鍵解析5：抗老聖品
關鍵解析6：運動保青春

放屁
 
小毛病大問題
 
在日常生活中，我們總愛以一句「關妳屁事」來迴敬那些好管閑事的討厭鬼，但是許多人可能不知道，「放屁」這檔事，實乃上帝的重要傑作。每天每個人都會經由口腔吞入約500 ∼ 1000cc 的氣，再加上人體腸道內的細菌分解食物殘渣所産生的氣，如果沒有適當的機製加以宣泄，不消三天必定「大腹便便」，痛苦難當，因此放屁這件事對每個人而言，都是「非常重要的事」。而尤其對那些剛動完腹部手術的人而言，放屁更是極其重要的進食標準，因為一定要先放幾個響屁，讓醫生知道胃腸排氣功能恢復之後，病人纔能進食。
 
不過，雖然說「有屁就放，渾身舒暢；有屁不放，憋壞五髒」，但是一個人如果不能夠因時因地製宜，鬍亂放屁，他人不知便罷，一但被「抓包」，勢必會引起群情激憤，慘遭撻伐。世界高爾夫球名將湯姆‧博爾特甚至有一次，還因為不能「忍一時之氣」，而遭到罰款。據說，他在1959 年孟菲斯公開邀請賽上，當參賽的對手正在專心推桿的時候，不小心放瞭一個超大號的響屁，使周遭的圍觀群眾不禁哄然大笑，因而影響瞭整個比賽的進行，結果被裁判判定需罰款250 美元。不過，博爾特的遭遇實在是值得我們同情，因為人類對放屁這種生理反應是沒有絕對控製能力的，有時如排山倒海而來的「屁勢」，是無法全然用我們的肛門括約肌來管製的。
 
放屁的原因
 
在成人的消化道裏隨時存有大約200cc 的氣體，這些氣體的來源有二：其中一部分是由口腔吞入的；另一部分的氣體則是由食物殘渣被腸道細菌分解發酵所産生。而我們每天從肛門排齣的氣也大約有500 ∼ 1500cc 。這其中，大部分是無臭無味的氣體，如氮、氧、氫、二氧化碳及甲烷等；少部分是帶有臭味的氣體，如二甲基雙硫化物（dimethyl disulfide）、硫化氫（hydrogen sulfide）、甲硫醇（methanethiol）等含硫化物。腸道中的氮氣和氧氣主要是源自於吞下的空氣；而氫氣、二氧化碳、甲烷、硫化氫等主要是由大腸的細菌分解食物殘渣所産生的。一般人每天都會放一些屁，平均次數約10 次。在醫學上，隻要一天放屁次數在20次以下，都算正常。

评分☆☆☆☆☆

作為一個對飲食養生一直很有興趣的人，看到《胃腸決定你的健康 (暢銷改版)》這本書，立刻就心動瞭。我平常就喜歡研究各種食材的功效，也喜歡嘗試不同的烹飪方式。但是，有時候總覺得自己在養生這條路上，好像缺少瞭一些更係統、更科學的指導。腸胃是我們身體的“第二顆大腦”，它的健康狀況直接影響到我們的情緒、免疫力，甚至是皮膚狀態。我希望這本書能夠帶給我一些全新的視角，讓我能夠更深入地理解腸胃的奧秘。比如說，書中會不會提到一些關於腸道菌群的知識，以及如何通過飲食來平衡它們？會不會有一些關於不同食物搭配的建議，可以幫助我們更好地吸收營養，同時減輕腸胃負擔？我特彆期待這本書能夠提供一些，既符閤中醫食療理念，又貼閤現代營養學研究的觀點。如果這本書能讓我對如何吃、如何搭配有更清晰的認識，從而讓我的身體狀態有質的提升，那我絕對會大力推薦！

评分☆☆☆☆☆

這本書的名字《胃腸決定你的健康 (暢銷改版)》讓我感覺非常寫實，也很有警示意味。我一直覺得，我們常常隻關注錶麵的癥狀，卻忽略瞭身體內部最根本的源頭。尤其到瞭我這個年紀，身體的小毛病開始變得越來越明顯，而很多時候，這些小毛病都指嚮瞭我的腸胃。我想要一本能夠教我如何從根本上調理身體的書，而不是頭痛醫頭、腳痛醫腳。我希望這本書能夠詳細解釋，為什麼腸胃會成為決定我們健康的關鍵，以及它到底是如何影響我們身體的其他部分的。書中會不會提供一些關於腸道排毒的方法，或者是一些能夠幫助我們修復腸道黏膜的食譜？我更希望這本書能夠提供一些，長期堅持下來，能夠真正改善體質的實用方法。如果這本書能讓我瞭解如何通過科學的飲食和生活習慣，來告彆亞健康，重拾活力，那它絕對會是我書架上最珍貴的一本健康寶典。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就給人一種很舒服、很可靠的感覺，書名《胃腸決定你的健康 (暢銷改版)》更是點齣瞭核心問題。我平常的工作壓力不小，經常需要趕稿、開會，三餐也不是很規律，有時候甚至隨便吃點泡麵就打發瞭。久而久之，就感覺肚子脹氣、消化不良的情況越來越嚴重，早上起來也總是沒精神。每次去看醫生，醫生都說要我注意飲食，但具體該怎麼注意，有時候真的不知道從何下手。我一直相信，身體是革命的本錢，如果腸胃都顧不好，其他談何容易？所以，我特彆希望能在這本書裏找到一些關於如何調養腸胃的“硬道理”。例如，書中會不會詳細講解一些食物的成分，以及它們對我們腸胃的實際作用？會不會有針對不同年齡層、不同身體狀況的人提供的飲食建議？我尤其想知道，針對我這種經常外食、飲食不規律的上班族，有沒有什麼快速又有效的改善方法？我希望這本書能像一個貼心的健康顧問，給我指明方嚮，讓我能夠更科學、更有效地照顧好自己的胃。

评分☆☆☆☆☆

剛拿到《胃腸決定你的健康 (暢銷改版)》這本書，光是書名就讓我覺得很有共鳴！我一直都覺得身體的很多不舒服，追根究底都跟腸胃有關，但總是找不到一本真正能夠深入淺齣、又貼閤我們颱灣生活習慣的書。市麵上有很多關於健康的講座或文章，但總覺得有點空泛，講的都是些遙不可及的理論。這本書的暢銷改版，讓我對它充滿瞭期待。我希望它能提供一些實實在在的建議，比如針對我們常吃的夜市小吃、或是外食族該如何調整飲食。畢竟，我們颱灣人的飲食文化真的很特彆，很難完全照搬國外的健康指南。我特彆好奇的是，書中會不會提到一些像是“颱灣胃”的說法？或者有哪些常見的颱灣食材，其實對腸胃有非常好的幫助，我們卻常常忽略瞭？而且，改版後的內容，不知道會不會加入一些最新的研究成果，或是更符閤現代人生活節奏的實用技巧。我真的非常需要一本能夠指導我，從日常飲食習慣開始，一步步改善我那不太安分的腸胃的書。

评分☆☆☆☆☆

我一直是個對健康議題很敏感的人，尤其 lately，周遭的朋友們也開始紛紛討論起腸胃問題。看到《胃腸決定你的健康 (暢銷改版)》這本書，立刻就吸引瞭我的目光。我本身也有一些小毛病，像是偶爾會胃酸逆流，或是肚子容易脹氣，這些雖然不是什麼大病，但卻很影響生活品質。我之前也讀過一些健康方麵的書籍，但有些內容感覺比較理論化，讀起來有點吃力。我更偏愛那種能夠直接觸及我們生活、提供具體操作方法的內容。我非常期待這本書能夠深入剖析腸胃健康與全身健康的關聯，並且給齣一些易於理解、易於實踐的建議。比如，書中會不會提供一些食療方子，或者是一些簡單的運動，能夠幫助我們改善腸胃功能？我尤其好奇，書中會不會提到一些現代人常犯的飲食錯誤，並且給齣糾正的方案？如果這本書能幫助我擺脫一些惱人的腸胃不適，讓我每天都能感覺更輕鬆、更有活力，那真的就太超值瞭！