對抗糖尿病的神奇蔬果汁提案 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 糖尿病
• 蔬果汁
• 健康飲食
• 食療
• 營養
• 健康生活
• 預防保健
• 飲食療法
• 天然療法
• 健康食譜

　　糖尿病不是世界末日！打擊糖尿病，從一杯神奇蔬果汁開始！
　　★步驟簡單好做，一颱果汁機就輕鬆搞定！
　　★多樣新鮮蔬果創意搭配的蔬果汁，種類多元，每天可自由更換。
　　★每道食譜皆附上貼心小叮嚀，喝得健康又安心！

　　●擁有最完整的糖尿病說明
　　包含糖尿病Q&A、日常保健、飲食習慣，全方位守護糖尿病患的健康。

　　●100道神奇蔬果汁食譜，自己做更健康！
　　抓住蔬果營養祕訣，喝對瞭，達到淨化身體、體內環保的功效！

　　●收錄「簡易食物更換錶」、「糖量計算公式」
　　方便自行設計菜單，控糖不超標，隨手掌握飲食狀況。

　　資深健康作傢教你怎麼喝到位！疾病不上身，免疫力更提升！
　　★芹菜芭樂汁─降血脂，降血糖
　　★鬍蘿蔔豆漿─清腸排毒，預防癌癥
　　★番茄甜椒汁─養顔美容，預防糖尿病
　　★蓮霧蘆筍汁─消暑解渴，抗癌護心髒
　　★水梨高麗菜汁─幫助消化，消除疲勞

　　◎從自身做起，不可不知的戰勝糖尿病30招！
　　＊每天喝足2公升的水，若要喝飲料，盡量選擇無糖茶類、新鮮蔬果汁。
　　＊糖尿病患一定要保持運動習慣，能走路就不要坐電梯。
　　＊每天勤做飲食與血糖記錄，定食定量，切忌暴飲暴食或節食過度。
　　＊平時應保持愉悅的心情，多培養興趣。
　　＊避免熬夜，糖尿病患最需要充足的睡眠。

　　◎糖尿病Q&A，破除大眾迷思，正視糖尿病問題並自我檢測。
　　＊糖尿病是老人纔會得的病，跟我沒有關係?
　　＊我沒有三多癥狀，所以糖尿病不會找上身?
　　＊會得糖尿病就是因為吃太甜?
　　＊糖尿病患能不能吃水果?

本書特色

　　◎100道神奇蔬果汁食譜，步驟簡易方便，一颱果汁機就輕鬆搞定！
　　◎擁有最完整的糖尿病介紹，帶領患者正確照護，包含飲食習慣、日常保健。
　　◎各道食譜皆貼心地附上蔬果營養成分與小叮嚀，抓住蔬果祕訣，吃的健康又安心。
　　◎從食材的挑選到蔬果汁的完成，嚴格把關健康的飲食原則，達到最天然無毒的食療。
　　◎糖尿病Q&A，破除大眾迷思，正視糖尿病問題並自我檢測。
　　◎分章介紹以蔬菜、水果、茶、醋、沙拉和果凍為主角的食譜，種類多元，每天可自由更換。
　　◎收錄「簡易食物更換錶」、「糖量計算公式」，方便自行設計菜單，控糖不超標，隨手掌握飲食狀況。

《都市森林的綠野仙蹤：城市居民的野外生存與自然療愈指南》 書籍簡介 在鋼筋水泥構築的現代都市叢林中，我們日益疏離於賴以生存的自然環境。高樓林立的景觀下，隱藏著一片片被遺忘的“都市森林”——城市公園、廢棄地帶、河岸綠地，甚至是我們陽颱上的一方小天地。它們不僅是生態的微型係統，更是現代人尋求身心平衡、重拾野性智慧的隱秘寶庫。 《都市森林的綠野仙蹤》並非一本傳統的植物圖鑒或荒野求生手冊，而是一部獻給所有渴望在日常生活中找迴自然連接的都市人的“生存哲學與實踐指南”。本書的核心在於，教會讀者如何在高度人工化的環境中，運用敏銳的觀察力、基礎的自然知識以及創新的實踐方法，實現環境的“再野化”，從而達到身心療愈與可持續生活的目標。 全書分為五大部分，層層遞進，帶領讀者從都市景觀的錶層認知，深入到人與自然的內在對話。 --- 第一部分：迷失的地圖——重新定位你的城市空間 (The Lost Map: Reorienting Your Urban Space) 這一部分探討瞭現代城市生活對人類感官的“鈍化”效應，以及我們與自然世界脫節的原因。我們不再需要辨認星象、分辨風嚮，甚至不認識身邊最常見的植物。 感官的重置： 介紹“慢觀察法”和“環境冥想”，鼓勵讀者有意識地屏蔽掉電子設備和噪音，重新激活被壓抑的聽覺、嗅覺和觸覺，去捕捉城市中微弱的自然信號，例如地衣的生長方嚮、不同樹種在雨後的氣味差異。 地圖的修正： 挑戰傳統城市地圖的定義。我們重新繪製“生態地圖”——標注齣城市中的水源、昆蟲遷徙路徑、最茂盛的綠化帶，以及被忽視的“生態走廊”。 時間感的迴溯： 探討月相、潮汐（即使在內陸城市，也能通過水體變化感知）和季節更替在城市中的微妙體現，幫助讀者從以分鍾計算的精確時間感中抽離，迴歸到更宏觀的自然時間尺度。 --- 第二部分：城市密語——識彆與共存的微觀生態 (Urban Cipher: Recognizing and Coexisting with Micro-Ecosystems) 現代城市中的“野草”和“害蟲”往往是生態係統失衡的指示劑。本部分專注於如何在不依賴化學乾預的前提下，理解並與這些生命共存。 “入侵者”的視角： 深入分析一些常見的城市野草（如蒲公英、車前草、酢漿草）在城市土壤修復和生命力展現上的價值。介紹如何通過友善的方法管理它們，而不是徹底清除。 昆蟲的信使： 識彆城市中常見的傳粉者（蜜蜂、蝴蝶）和分解者（蚯蚓、甲蟲）的蹤跡。指導讀者如何設置無害的“微型棲息地”，例如在陽颱角落留下一小堆枯木或苔蘚。 土壤的低語： 講解城市土壤的壓實、汙染和酸化問題。提供簡單的DIY測試方法，並介紹如何利用堆肥和“免耕法”來恢復小片土地的生命力，即便是使用花盆或塑料箱。 --- 第三部分：野性的迴歸——城市中的實用技能 (The Return of the Wild: Practical Skills in the Concrete Jungle) 本部分是實操手冊，側重於在有限空間內，運用自然材料進行生活改造和自我支持。 無土與低耗： 詳細介紹容器園藝的進階技巧，重點關注雨水收集係統的簡易搭建、使用城市廢棄物（如舊輪胎、木托盤）製作種植箱。 天然工具與縴維： 教授如何識彆並采集城市中可用的天然縴維（如某些草本植物的莖稈）用於簡單的捆綁、編織。探討用特定樹木的枝條製作簡單的工具（如挖掘棒、簡易晾衣架）。 安全與界限： 強調城市環境下的安全考量。如何識彆可能存在汙染的植物或區域，以及在采集任何自然物料前必須遵守的法律和道德界限。 --- 第四部分：療愈的溫室——心理韌性的自然重塑 (The Healing Greenhouse: Reshaping Mental Resilience) 自然環境對心理健康的益處已得到科學證實。這一章將這些益處轉化為可操作的日常練習。 “森林浴”的城市變體 (Micro-Bathing)： 如何在隻有五分鍾空閑時，利用辦公室附近的一棵樹、一處水景或一小塊綠地，進行高效的減壓練習。重點在於對“質感”和“光影”的專注。 敘事療法： 鼓勵讀者將自己的生活睏境與自然界中的“循環”和“適應”進行類比。例如，將一次失敗的嘗試比作鼕季休眠，將新的靈感比作春天的萌芽。 創造“庇護所”： 指導讀者如何在傢中或工作區，利用植物、自然光綫和材料，設計一個能提供安全感和專注力的“心理庇護角落”，模擬齣自然的庇護感。 --- 第五部分：播種未來——城市生態網絡的構建 (Sowing the Future: Building the Urban Ecological Network) 最終，本書呼籲個體行動匯聚成集體力量，構建更具韌性的城市生態。 微型公民科學： 介紹如何參與到城市生物多樣性監測項目中，例如記錄特定蝴蝶或鳥類的齣現時間，用簡單的手機應用幫助科研機構收集數據。 社區的“綠色策展”： 鼓勵鄰裏之間分享種植經驗，共同維護一小片公共綠地，進行無毒害的病蟲害管理聯盟。 從消耗到創造： 總結如何將從自然中學到的“循環”思維應用到日常消費習慣中，減少浪費，支持本地化的、尊重自然規律的生産者。 《都市森林的綠野仙蹤》旨在喚醒沉睡的城市之心，證明真正的野外生存智慧，並不在於徵服荒野，而在於學會謙卑地融入我們腳下這片正在呼吸的、被我們遺忘的“都市森林”。它是一份邀請函，邀請你放下地圖，用全新的感官，重新發現你每天經過的街道、公園和窗颱。

編者簡介

李馥

　　資深健康作傢

　　學曆：
　　弘光科技大學食品營養係畢業
　　逢甲大學中文係畢業

　　經曆：
　　從事編輯工作十多年，曾任食譜編輯，健康雜誌主編，置身於健康領域多年，感悟健康 之重要性，故齣版多本暢銷健康書籍。

　　著作：
　　《驚人の健康力，高酵縴體蔬果汁》、
　　《史上最有感的排便力，一試就見效！》、
　　《喝對蔬果汁，提升免疫力！》、
　　《7天提升益菌的神奇優酪乳！》等。

推薦序
作者序

Part 1揭開糖尿病的麵紗
什麼是糖尿病？
糖尿病癥狀
誰是糖尿病候選人
糖尿病併發癥
糖尿病日常保健

Part 2吃對食物，糖尿病OUT
戰勝糖尿病祕笈30招
低升糖指數（GI）飲食
有害的飲食
糖尿病紅綠燈蔬果

Part 3糖尿病7Q
糖尿病患者能不能吃水果？
糖尿病是老人纔會得的疾病，跟年輕人沒有關係？
孕婦也會得糖尿病嗎？
我沒有三多癥狀，所以糖尿病跟我沒關係？
會得糖尿病就是因為吃太甜？
糖尿病是感染性疾病嗎？
糖尿病患者要吃什麼健康食品？

Part 4蔬果汁對癥密碼
飲用蔬果汁的五大健康功效
聰明製作蔬果汁十大提示
蔬果汁必備工具
添加風味的食材
蔬菜水果如何選購？
蔬菜的選購祕訣
水果的選購祕訣

Part 5以蔬菜為主角的蔬果汁
• 鬍蘿蔔
鬍蘿蔔豆漿
鬍蘿蔔青江菜汁
鬍蘿蔔小黃瓜汁
鬍蘿蔔番茄汁
• 高麗菜
紫色高麗菜汁
高麗菜奇異果汁
高麗菜西洋芹汁
高麗菜鳳梨汁
•芹菜
芹菜葡萄汁
芹菜鳳梨汁
芹菜芭樂汁
芹菜蘋果汁
芹菜苦瓜汁
芹菜優格
• 蘆筍
蘆筍汁
蘆筍鳳梨汁
蘆筍奇異果汁
蘆筍生菜汁
蘆筍苦瓜汁
蘆筍花椰菜汁
蘆筍芹菜汁
• 花椰菜
花椰菜鳳梨汁
花椰菜蘋果檸檬汁
花椰菜養生飲
花椰菜柳橙汁
花椰菜優格
• 小黃瓜
小黃瓜水梨汁
小黃瓜葡萄柚汁
小黃瓜酪梨汁
小黃瓜蘋果汁
小黃瓜柳橙汁
小黃瓜蜜飲
小黃瓜蔬果汁
• 苦瓜
苦瓜蔓越莓汁
苦瓜柳橙汁
苦瓜西洋芹汁
苦瓜檸檬蜜汁
青江菜
青江菜柳橙汁
青江菜綜閤汁
• 豌豆苗
豆苗汁
• 菠菜
菠菜蘋果牛奶
菠菜鬍蘿蔔汁

Part 6以水果為主角的果汁
• 番茄
番茄蘆筍汁
番茄小黃瓜蘋果汁
番茄檸檬汁
番茄甜椒汁
• 葡萄柚
陽光葡萄柚蘋果汁
葡萄柚西洋芹汁
葡萄柚番茄汁
葡萄柚汁
• 蓮霧
蓮霧蘆筍汁
蓮霧小黃瓜汁
蓮霧薏仁豆奶
• 奇異果
奇異果優格
奇異果芭樂檸檬汁
奇異果汁
• 蔓越莓
蔓越莓葡萄汁
蔓越莓鳳梨汁
• 水梨
水梨蘋果汁
水梨高麗菜汁
• 蘋果
蘋果苦瓜汁
蘋果鳳梨汁
蘋果青江菜汁
• 櫻桃
櫻桃西洋芹汁
櫻桃黃瓜汁
櫻桃草莓汁
櫻桃牛奶
• 綜閤蔬果有機雜糧
精力湯
高縴蔬果汁
苦瓜蘋果鳳梨汁
蘋果綜閤果菜汁
有機黑豆飲
青蘋果果菜汁
芝麻薏仁豆漿
鬍蘿蔔綜閤蔬果汁

Part 7以茶為主角
茉莉花茶
淮山茶
玉米須茶
烏梅茶
肉桂茶
桑椹茶
山楂芭樂茶
羅漢果綠茶
抹茶牛奶
水果綠茶

誰是糖尿病候選人
 
「三多癥狀我一項也沒有，糖尿病不會找上我的！」「糖尿病是中老年人纔會得，跟我沒有關係！」「我平時不喜歡吃糖，是不可能有糖尿病的。」很多糖尿病初期的病患因為錯誤的健康觀念，或是喜歡為自己找藉口，不知不覺就演變成糖尿病的高危險族群。當然，不是所有高血糖的人都會引發糖尿病，但是血糖過高也會引發其他併發癥，所以預防重於治療。因為糖尿病是會影響健康一輩子的慢性病，如果能有效地預防糖尿病上身，也是維持身體健康的首要任務。可以檢測自我的生活習慣，韆萬不要讓糖尿病演變成健康的慢性殺手。首先，我們從日常生活檢測，看看你是不是糖尿病高危險族群。
 
◎常常覺得生活壓力很大？
◎三餐總是無法定時定量？
◎三餐常常在外麵解決？
◎不喜歡運動而且不常運動？
◎常常熬夜，不是太晚睡就是太晚起床？
◎喜歡喝酒，常常藉酒澆愁，或是常常菸不離手？
◎不喜歡戶外活動，身材一直變胖？
◎喜歡邊看電視或邊工作邊吃零食？
◎一餐通常不到20分鍾就解決瞭？
◎吃飯時喜歡搭配汽水、市售的含糖飲料？
◎很喜歡吃高脂肪、高熱量、高糖、高鹽的食物，像是漢堡、炸雞、蛋糕、罐頭、鹹魚等食物？
 
如果你符閤以上項目越多時，就錶示你的生活作息需要改善瞭。如果上述因素你超過六項，即使沒有罹患糖尿病，也有可能健康已經齣現警訊，還有可能引起其他慢性病，或糖尿病相關併發癥，不得不謹慎。
 
健康小百科
 
容易罹患糖尿病的高危險族群
 
遺傳
若直係血親當中有人罹患糖尿病，自己罹患糖尿病的機率也會增加。
 
年齡
年齡超過45歲比較容易罹患糖尿病，最好每年做健康檢查。
 
三高患者
高血壓、高血脂、高血糖都是引發糖尿病的隱形殺手，三高也是影響健康的「三劍客」，不得不防。
 
胰髒疾病
糖尿病是胰島素分泌不足，所以慢性胰髒炎或胰髒受傷都有可能影響胰髒正常分泌胰島素。
 
肥胖
肥胖也會引起胰島素作用不良，肥胖的定義是BMI（身體質量指數）>=27。
 
BMI（身體質量）指數計算公式
 
身體質量指數（Body Mass Index，BMI）是判斷肥胖最常用的一種指標，計算方式就是體重（公斤）除以身高（公尺）的平方所得數值。
 
舉例來說，一個身高170公分、體重75公斤的女性，其BMI值如下：
 
BMI：75（kg）／（1.7m）2＝25.95 其體重過重

评分☆☆☆☆☆

當我翻開《對抗糖尿病的神奇蔬果汁提案》這本書時，內心充滿瞭好奇與期待。糖尿病，這個沉重的詞匯，長期以來籠罩在許多傢庭之上。而本書的標題，以“神奇”和“提案”這樣的字眼，無疑勾起瞭我探索的欲望。我渴望瞭解，究竟是哪些蔬果，擁有如此神奇的力量，能夠與糖尿病正麵交鋒？這本書會深入剖析這些蔬果的營養成分，以及它們對人體血糖代謝的具體影響嗎？我想知道，這些“提案”背後是否有紮實的科學研究作為支撐，而不僅僅是民間偏方或者個人經驗的總結。我還會特彆關注書中是否提到瞭不同季節、不同地區容易獲得的蔬果，以及如何根據個人體質和病情程度來選擇最適閤的蔬果組閤。另外，書中對於“提案”的闡述是否清晰明瞭，是否易於理解和操作？我希望它能提供詳細的製作方法、飲用頻率和時機，甚至可能包含一些關於蔬果汁對身體其他方麵益處（例如提高免疫力、改善消化等）的探討。這本書是否能教會我如何更聰明地選擇食物，如何利用自然的力量來輔助治療，從而改善生活質量，這是我最期待的部分。

评分☆☆☆☆☆

作為一名長期飽受血糖睏擾的讀者，我最近入手瞭《對抗糖尿病的神奇蔬果汁提案》。從書名上看，它就帶著一種令人振奮的承諾，仿佛真的找到瞭對抗這個頑疾的“魔法”。我迫切地想知道，這本書是否真的能為像我一樣深受其苦的人們帶來希望。我尤其關注它所提及的“神奇蔬果汁”究竟有何玄機？它們是否真的能夠有效地幫助穩定血糖，甚至在一定程度上逆轉糖尿病的進程？這本書會提供具體的蔬果搭配建議嗎？是否會解釋這些蔬果為何有效，其背後的科學原理是什麼？我還會密切留意書中是否提供瞭不同類型糖尿病患者（比如一型、二型，或是妊娠期糖尿病）的個性化飲用方案，以及是否有關於飲用量的指導，避免盲目飲用反而適得其反。再者，這本書的作者在糖尿病領域是否具有專業的背景和豐富的實踐經驗？這一點對於我來說至關重要，直接影響到我對書中內容的信任度。這本書的實用性也是我非常看重的，我希望它不僅僅是理論性的講解，更能提供切實可行的操作指南，讓我在日常生活中能夠輕鬆地實踐，將其融入我的飲食習慣，而不是成為一種負擔。我期待這本書能夠給我帶來全新的視角和切實的幫助，讓我看到戰勝糖尿病的曙光。

评分☆☆☆☆☆

我帶著對健康生活方式的探求，接觸瞭《對抗糖尿病的神奇蔬果汁提案》這本書。在眾多的健康類書籍中，它以其獨特的視角——聚焦於“蔬果汁”——吸引瞭我。我深切關注這本書能否提供一套真正有效的、針對糖尿病患者的飲品解決方案。它會詳細講解哪些蔬果是糖尿病患者的“良伴”，又有哪些需要警惕的“雷區”嗎？我希望書中能夠提供具體的蔬果配比建議，並附帶閤理的飲用說明，例如在餐前、餐後或特定時間飲用，以及每次的建議攝入量，避免因過量攝入而引起其他問題。我還會仔細考察書中關於這些蔬果汁對血糖影響的解釋是否科學嚴謹，是否有相應的臨床依據或研究支持。更重要的是，我希望這本書能夠提供一些易於操作的食譜，讓我在忙碌的生活中也能輕鬆地製作齣這些“神奇”的飲品。如果書中還能包含一些關於如何將這些蔬果汁與其他健康飲食習慣相結閤的建議，那就更加完善瞭。這本書的價值，在於它能否真正賦能讀者，讓他們能夠通過簡單易行的方式，為自己的糖尿病管理注入新的活力。

评分☆☆☆☆☆

閱讀《對抗糖尿病的神奇蔬果汁提案》的過程中，我一直在思考這本書可能帶來的改變。糖尿病的控製，說到底是對生活方式的全麵調整。而飲品，作為日常飲食的重要組成部分，其影響力不容忽視。這本書如果真的能夠提供一套“神奇”的蔬果汁方案，那將是對我長期以來控製血糖努力的一種重要補充，甚至可能是一種突破。我非常想知道，這本書是否會提供一些“獨傢秘方”或者是有彆於市麵上常見健康飲品的獨特之處。它是否能夠解釋這些蔬果汁的作用機製，比如是否能夠幫助胰島素更好地發揮作用，或者抑製糖分的吸收？我也會留意書中是否會提供一些成功的案例分享，這些真實的故事往往比枯燥的理論更能打動人心，也更能增強我的信心。另外，這本書的編寫風格是否具有說服力？作者是否能夠以一種既科學又易於理解的方式，來闡述復雜的健康理念？我希望這本書能夠在我麵對糖尿病的挑戰時，成為我的一盞明燈，給我提供切實可行的指導，讓我能夠更加積極主動地去管理我的健康。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對糖尿病防治信息保持高度關注的讀者，《對抗糖尿病的神奇蔬果汁提案》這本書無疑是一個值得深入研究的選題。我非常好奇，這本書將如何界定“神奇”這個概念，它所提齣的蔬果汁方案究竟是基於何種科學依據？我期待書中能夠詳細解釋這些蔬果的藥理作用，它們是如何協同作用來幫助控製血糖的。這本書是否會提供關於不同類型糖尿病患者（例如，初發型、長期控製不佳型）的差異化飲用建議，或者針對閤並其他並發癥（如高血壓、高血脂）的患者是否有特殊的考量？我還會關注本書的實用性，它提供的食譜是否具有多樣性，是否能夠適應不同的口味偏好和食材可得性，並且是否容易在傢中實現。我希望作者能夠以一種清晰、有條理的方式呈現內容，避免過於專業或晦澀的術語，讓我能夠真正理解並執行書中提齣的建議。這本書是否能夠引導我建立起一種可持續的、健康的飲品習慣，從而在長期的糖尿病管理中發揮積極作用，這是我閱讀這本書的最終目標。