一人份的酵素果汁 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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夏天快到瞭！想穿上貼身衣服展示綫條美？體質總是易胖難瘦？彆擔心！隻要早上花 3 分鍾，齣門前輕鬆打好酵素果汁，放進袋子裏就能隨身享用。每天一小瓶，就能提升體內天然酵素，它是維持健康與抗老化的主要關鍵！體內的酵素會每天不知不覺地被消耗，透過天然果準補充就能發揮代謝力，讓身體變成不易發胖的體質，還能提高免疫力，細胞變年輕，血液循環變好，肌膚自然透亮動人。

　　本書對應近日超人氣的Vitantonio便攜攪拌機，小巧桌上造型底座，配閤一物二用的容器，30 秒就能打美味酵素果汁，拿起容器反轉就是便攜杯子，瘦身從未如此方便！

　　【酵素是甚麼？】

　　扼要解說近年流行的酵素原理，如何透過天然食材補充體內酵素，能為身體帶來哪些好處？在這裏一一告訴您！

　　【瞬間上手！手工酵素果汁製作超圖解】

　　第一次動手製作？不要緊，本章由零開始，講解便攜攪拌機使用技巧、不同種類水果分割竅門、攪打果汁的詳細步驟，還有保存的小貼士，讓您快速掌握。

　　【全100款！每天喝進不同健康元素】

　　全書收錄多達 100 款果汁食譜，完全涵蓋美顔護膚、調整腸胃、降血壓血糖、排毒利尿、增強免疫力、強健心血管、抗氧化防衰老、消除疲勞、鎮靜安神、消炎抗菌、清熱解暑、滋肝明目、強化骨骼… 讓您每天自選不同配搭，享受全方位的健康人生。

《古今詩詞鑒賞辭典》 一部涵蓋韆年中華詩詞精粹的權威指南 【書籍概述】 《古今詩詞鑒賞辭典》並非一本關於飲品製作或營養學的書籍。它是一部厚重、嚴謹且充滿人文關懷的文學工具書，旨在為廣大古典詩詞愛好者、文學研究者以及對中國傳統文化有濃厚興趣的讀者，提供一個全麵、深入、係統的詩詞鑒賞與學習平颱。本書聚焦於中國自《詩經》、《楚辭》肇始，曆經漢樂府、魏晉風骨、唐宋格律的鼎盛，直至元麯及近現代詩歌的演變，精選瞭各個曆史時期最具代錶性、藝術成就最高的詩詞作品進行詳盡的解析與賞析。 【核心內容與結構】 本書的構建邏輯遵循時間脈絡與文學流派相結閤的原則，力求構建一個立體化的詩詞知識體係。全書內容可劃分為以下幾個主要部分： 第一部分：詩詞源流與體裁溯源 此部分首先概述瞭中國詩歌的發展曆程，從先秦的歌謠、祭祀頌歌，到漢代的五言、七言初定，重點闡述瞭近體詩（格律詩）的形成過程，包括律詩和絕句的嚴格規範。同時，對詞、麯等後起之秀的體裁特點、格律變化及其背後的時代精神進行瞭深入的探討。 重點解析： 《詩經》的賦比興手法，《楚辭》的浪漫主義色彩，樂府民歌的社會現實意義，以及唐代“以詩言誌，以詩載道”的核心思想。 第二部分：朝代名傢精選與作品深度剖析 這是本書的主體部分，按照時間順序，對各個重要曆史階段的代錶詩人及其核心作品進行逐一的、精細化的賞析。每一位詩人的介紹都力求超越簡單的生平羅列，而是側重於分析其藝術風格的形成背景、獨特的文學貢獻以及對後世的影響。 一、 魏晉風骨與田園隱逸： 聚焦“竹林七賢”及陶淵明、謝靈運。重點剖析陶淵明“采菊東籬下”的哲思深度，如何將個人的生命體驗與道傢、儒傢思想完美融閤，形成清峻曠達的田園詩派。對其詩作中的物象描寫（如鬆、菊、月）所蘊含的象徵意義進行解讀。 二、 大唐氣象與盛世之音： 這是篇幅最宏大的部分。 初唐與盛唐： 王勃、楊炯的初創，直至“雙子星”王維與李白的巔峰對決。對王維“詩中有畫，畫中有詩”的意境營造，特彆是山水田園詩中禪意的錶達，進行瞭詳盡的論述。對李白浪漫主義的“謫仙”氣質、豪邁奔放的語言風格，以及其詩中對自由與理想的不懈追求，做瞭深入的文本細讀。 中唐與現實主義： 杜甫的“詩史”地位是重點。本書會分析杜甫如何以沉鬱頓挫的筆觸，記錄安史之亂前後的社會動蕩與民生疾苦。詳細解析《三吏》《三彆》等作品中白描手法與情感張力的運用。同時，也涵蓋瞭白居易的新樂府運動及其通俗易懂的藝術特色。 晚唐與唯美感傷： 李商隱與杜牧。重點探討李商隱“無題詩”的朦朧美學與情感的幽微，分析其對典故的嫻熟運用和語言的雕琢。 三、 宋代詞壇的百傢爭鳴： 宋詞作為新的文學主體，本書將重點分析詞體的音樂性、婉約與豪放兩大流派的對立與融閤。 婉約派的極緻： 柳永的市井情懷與鋪陳手法；李清照的女性視角、精巧的語言和獨特的愁緒錶達。 豪放派的開創： 蘇軾如何將議論與哲思融入詞中，拓寬瞭詞的錶現範圍，分析其“大江東去”的氣魄。辛棄疾如何以“鐵闆銅琶”改造詞體，展現強烈的愛國情懷和悲憤之氣，並精選解析其對典故的化用藝術。 第四部分：鑒賞的技法與方法論 本書並非純粹的解讀閤集，更是一部指導讀者自我鑒賞的工具書。本部分提供瞭係統性的鑒賞框架： 意象分析： 如何理解中國詩詞中重復齣現的關鍵意象（如“月”“柳”“雁”“酒”）在不同語境下的多重含義。 聲律辨析： 簡要介紹平仄、對仗在詩歌美學中的作用，幫助讀者感知格律之美，而非機械背誦規則。 情景交融： 探討優秀詩作中“情”與“景”的互動關係，如何做到“一切景語皆情語”。 典故與用典： 分析詩詞中常見曆史典故的來源及其在詩句中瞬間激活的曆史場景和情感張力。 【本書的獨特價值】 1. 學術性與可讀性的平衡： 本辭典力求在保持學術嚴謹性的基礎上，語言平實易懂，避免晦澀的術語堆砌，使初學者能入門，專業讀者能深入。 2. 宏大視野與微觀品味結閤： 既有對曆史脈絡的宏觀梳理，也有對單句、單字的深入揣摩，力求“見樹木，亦見森林”。 3. 文化傳承的載體： 深入挖掘詩詞背後蘊含的中國傳統哲學思想、士大夫精神以及審美趣味，幫助讀者理解這些韆古名篇為何能夠穿越韆年，依然打動人心。 《古今詩詞鑒賞辭典》是一扇通往中華文化寶庫的厚重之門，它將帶領讀者在字裏行間，聆聽曆史的迴響，感受人類共通的情感，體味語言的極限之美。

作者簡介

In-Pubs 料理組

　　愛動手製作，愛享受料理。
　　由人氣食譜博客、經驗廚師及資深編採組成，
　　集結多年料理經驗，以深入淺齣方式分享所得，
　　寓料理於趣味，以美味傳遞幸福。

　　Facebook專頁：www.facebook.com/InPublications

監修者簡介

吳耀芬（Kathy Ng）

　　是香港極少數融閤營養學和行為心理學知識的營養師，是食物及營養科學學士（中文大學）、心理輔導學碩士（香港大學）、以及認可身心語言程式學（NLP）導師及催眠治療師， Facebook 專頁粉絲人數達 5 萬以上。Kathy憑多年經驗，研發齣「7天循環減肥法」，並以「身營心營」為信念創辦「傢營健康營養顧問中心」，為繁忙都市人建立健康飲食習慣，達到快樂修身效果。

　　Facebook專頁：www.facebook.com/nutritionistkathy

评分☆☆☆☆☆

讀完《一人份的酵素果汁》的開頭幾章，我最大的感受就是這本書非常務實，一點也不空泛。它並沒有一開始就拋齣各種復雜的配方，而是循序漸進地帶領讀者進入酵素的世界。我尤其欣賞書中對於“菌種”和“發酵環境”的細緻講解，這絕對是製作成功酵素果汁的關鍵。很多人在傢裏嘗試製作時都會遇到失敗，多半是因為忽略瞭這些細節。書中應該會深入淺齣地解釋不同菌種的特性，以及如何創造一個適閤它們生存和工作的環境，比如溫度、濕度、衛生等。這對於我這種對微生物一知半解的人來說，是非常寶貴的知識。另外，書中對“一人份”的量化設計，我猜想是根據現代人的生活節奏和健康需求量身定製的，不會讓初學者因為一次製作量過大而産生畏難情緒。這本書記載的不僅僅是製作方法，更是一種健康的生活態度和對身體的細緻關懷。

评分☆☆☆☆☆

《一人份的酵素果汁》這本書，感覺更像是一位經驗豐富的朋友在耐心指導你如何開啓一段健康飲品的製作之旅。它不僅僅是提供瞭一個個簡單的食譜，更重要的是，它似乎在傳授一種“思維方式”。我猜想書中會反復強調“新鮮”、“天然”和“耐心”這幾個關鍵詞。在快節奏的生活中，我們常常忽略瞭食材本身的生命力，也缺乏足夠的耐心去等待食物的轉化。這本書可能會教會我們如何去觀察水果的變化，如何去傾聽發酵的聲音，以及如何根據身體的細微信號來調整飲品。我特彆期待書中關於“個性化定製”的部分，畢竟每個人的體質和需求都不一樣，能夠根據自己的情況調整酵素果汁的配方，這纔是真正的“一人份”的精髓所在。它不僅僅是製作一杯果汁，更是在為自己的健康量身打造一份專屬的營養方案。

评分☆☆☆☆☆

一本關於如何在傢輕鬆製作美味又健康的酵素果汁的書，光聽名字就讓人心動不已！我一直都很想嘗試自己動手做一些健康的飲品，但總是擔心步驟太復雜，需要專業的設備，或者食材不好找。這本書的標題“一人份”真的太貼心瞭，說明即使是單身人士或者小傢庭，也能輕鬆上手，不用擔心浪費。我特彆好奇書中會介紹哪些酵素果汁的配方，是那種適閤早晨提神的，還是睡前放鬆的？有沒有針對不同季節的推薦，比如夏天清涼解暑的，鼕天溫補養生的？而且，酵素果汁本身就有很多關於排毒養顔、促進消化的說法，我希望這本書能更深入地解析酵素的原理，讓我們明白為什麼它對身體有益，而不是簡單地羅列食譜。如果書中還能分享一些製作時的小技巧，比如如何選擇新鮮水果、如何控製發酵時間、如何避免雜菌滋生等，那就更完美瞭。我對書中關於“一人份”的量化和保存方法也很好奇，畢竟一次做得太多，自己喝不完也是個問題。總之，這本書的齣現，點燃瞭我對健康生活的熱情，我迫不及待地想翻開它，開始我的酵素果汁探索之旅！

评分☆☆☆☆☆

剛收到這本《一人份的酵素果汁》，光是翻看目錄就覺得內容相當豐富，而且非常有條理。書的前半部分似乎非常注重基礎知識的普及，這對我這個初學者來說簡直是福音。我一直對酵素這個概念有點模糊，知道它對身體好，但具體是怎麼作用的，製作過程中又需要注意什麼，完全是個門外漢。書中應該會詳細講解酵素的産生機製、對人體的好處，以及製作酵素果汁時需要避免的誤區。我特彆期待看到關於“一人份”這個概念是如何在書中被具體化的，比如如何根據個人需求調整水果比例和發酵時間，這樣纔能確保製作齣的果汁既美味又符閤個人健康目標。而且，書中在食材選擇上應該也有詳細的指導，比如不同水果的特性、季節性水果的選擇，甚至是某些特殊水果的功效。我希望書中不僅僅是教我“怎麼做”，更能讓我理解“為什麼這麼做”，從而真正掌握製作健康酵素果汁的精髓。這本書的設計風格也比較簡潔，圖片清晰，文字說明到位，即使是零基礎的讀者也能輕鬆理解。

评分☆☆☆☆☆

這本書《一人份的酵素果汁》，讀起來有一種特彆安心的感覺。它沒有使用那些華麗的詞藻或者過於專業的術語，而是用最樸實、最生活化的語言，一步步引導讀者去實踐。我最喜歡的地方在於，它似乎非常注重“過程”本身。製作酵素果汁，與其說是一項技能，不如說是一種修行。書中應該會詳細地講述從挑選水果、清洗、切塊、混閤，到發酵、過濾、品嘗的每一個環節，並且在每個環節都給齣瞭細緻的叮囑和建議。這讓我感覺，即使我是一個廚房小白，也能在這本書的指引下，信心滿滿地完成屬於自己的第一杯酵素果汁。而且，“一人份”這個概念，我理解為它鼓勵的是一種“慢生活”的態度，享受為自己準備食物的過程，而不是盲目追求數量。這本書，或許會讓我重新審視自己與食物的關係，更加珍惜每一次親手製作的美味。