对抗糖尿病的神奇蔬果汁提案 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　糖尿病不是世界末日！打击糖尿病，从一杯神奇蔬果汁开始！
　　★步骤简单好做，一台果汁机就轻松搞定！
　　★多样新鲜蔬果创意搭配的蔬果汁，种类多元，每天可自由更换。
　　★每道食谱皆附上贴心小叮咛，喝得健康又安心！

　　●拥有最完整的糖尿病说明
　　包含糖尿病Q&A、日常保健、饮食习惯，全方位守护糖尿病患的健康。

　　●100道神奇蔬果汁食谱，自己做更健康！
　　抓住蔬果营养祕诀，喝对了，达到净化身体、体内环保的功效！

　　●收录「简易食物更换表」、「糖量计算公式」
　　方便自行设计菜单，控糖不超标，随手掌握饮食状况。

　　资深健康作家教你怎么喝到位！疾病不上身，免疫力更提升！
　　★芹菜芭乐汁─降血脂，降血糖
　　★胡萝卜豆浆─清肠排毒，预防癌症
　　★番茄甜椒汁─养颜美容，预防糖尿病
　　★莲雾芦笋汁─消暑解渴，抗癌护心脏
　　★水梨高丽菜汁─帮助消化，消除疲劳

　　◎从自身做起，不可不知的战胜糖尿病30招！
　　＊每天喝足2公升的水，若要喝饮料，尽量选择无糖茶类、新鲜蔬果汁。
　　＊糖尿病患一定要保持运动习惯，能走路就不要坐电梯。
　　＊每天勤做饮食与血糖记录，定食定量，切忌暴饮暴食或节食过度。
　　＊平时应保持愉悦的心情，多培养兴趣。
　　＊避免熬夜，糖尿病患最需要充足的睡眠。

　　◎糖尿病Q&A，破除大众迷思，正视糖尿病问题并自我检测。
　　＊糖尿病是老人才会得的病，跟我没有关系?
　　＊我没有三多症状，所以糖尿病不会找上身?
　　＊会得糖尿病就是因为吃太甜?
　　＊糖尿病患能不能吃水果?

本书特色

　　◎100道神奇蔬果汁食谱，步骤简易方便，一台果汁机就轻松搞定！
　　◎拥有最完整的糖尿病介绍，带领患者正确照护，包含饮食习惯、日常保健。
　　◎各道食谱皆贴心地附上蔬果营养成分与小叮咛，抓住蔬果祕诀，吃的健康又安心。
　　◎从食材的挑选到蔬果汁的完成，严格把关健康的饮食原则，达到最天然无毒的食疗。
　　◎糖尿病Q&A，破除大众迷思，正视糖尿病问题并自我检测。
　　◎分章介绍以蔬菜、水果、茶、醋、沙拉和果冻为主角的食谱，种类多元，每天可自由更换。
　　◎收录「简易食物更换表」、「糖量计算公式」，方便自行设计菜单，控糖不超标，随手掌握饮食状况。

《都市森林的绿野仙踪：城市居民的野外生存与自然疗愈指南》 书籍简介 在钢筋水泥构筑的现代都市丛林中，我们日益疏离于赖以生存的自然环境。高楼林立的景观下，隐藏着一片片被遗忘的“都市森林”——城市公园、废弃地带、河岸绿地，甚至是我们阳台上的一方小天地。它们不仅是生态的微型系统，更是现代人寻求身心平衡、重拾野性智慧的隐秘宝库。 《都市森林的绿野仙踪》并非一本传统的植物图鉴或荒野求生手册，而是一部献给所有渴望在日常生活中找回自然连接的都市人的“生存哲学与实践指南”。本书的核心在于，教会读者如何在高度人工化的环境中，运用敏锐的观察力、基础的自然知识以及创新的实践方法，实现环境的“再野化”，从而达到身心疗愈与可持续生活的目标。 全书分为五大部分，层层递进，带领读者从都市景观的表层认知，深入到人与自然的内在对话。 --- 第一部分：迷失的地图——重新定位你的城市空间 (The Lost Map: Reorienting Your Urban Space) 这一部分探讨了现代城市生活对人类感官的“钝化”效应，以及我们与自然世界脱节的原因。我们不再需要辨认星象、分辨风向，甚至不认识身边最常见的植物。 感官的重置： 介绍“慢观察法”和“环境冥想”，鼓励读者有意识地屏蔽掉电子设备和噪音，重新激活被压抑的听觉、嗅觉和触觉，去捕捉城市中微弱的自然信号，例如地衣的生长方向、不同树种在雨后的气味差异。 地图的修正： 挑战传统城市地图的定义。我们重新绘制“生态地图”——标注出城市中的水源、昆虫迁徙路径、最茂盛的绿化带，以及被忽视的“生态走廊”。 时间感的回溯： 探讨月相、潮汐（即使在内陆城市，也能通过水体变化感知）和季节更替在城市中的微妙体现，帮助读者从以分钟计算的精确时间感中抽离，回归到更宏观的自然时间尺度。 --- 第二部分：城市密语——识别与共存的微观生态 (Urban Cipher: Recognizing and Coexisting with Micro-Ecosystems) 现代城市中的“野草”和“害虫”往往是生态系统失衡的指示剂。本部分专注于如何在不依赖化学干预的前提下，理解并与这些生命共存。 “入侵者”的视角： 深入分析一些常见的城市野草（如蒲公英、车前草、酢浆草）在城市土壤修复和生命力展现上的价值。介绍如何通过友善的方法管理它们，而不是彻底清除。 昆虫的信使： 识别城市中常见的传粉者（蜜蜂、蝴蝶）和分解者（蚯蚓、甲虫）的踪迹。指导读者如何设置无害的“微型栖息地”，例如在阳台角落留下一小堆枯木或苔藓。 土壤的低语： 讲解城市土壤的压实、污染和酸化问题。提供简单的DIY测试方法，并介绍如何利用堆肥和“免耕法”来恢复小片土地的生命力，即便是使用花盆或塑料箱。 --- 第三部分：野性的回归——城市中的实用技能 (The Return of the Wild: Practical Skills in the Concrete Jungle) 本部分是实操手册，侧重于在有限空间内，运用自然材料进行生活改造和自我支持。 无土与低耗： 详细介绍容器园艺的进阶技巧，重点关注雨水收集系统的简易搭建、使用城市废弃物（如旧轮胎、木托盘）制作种植箱。 天然工具与纤维： 教授如何识别并采集城市中可用的天然纤维（如某些草本植物的茎秆）用于简单的捆绑、编织。探讨用特定树木的枝条制作简单的工具（如挖掘棒、简易晾衣架）。 安全与界限： 强调城市环境下的安全考量。如何识别可能存在污染的植物或区域，以及在采集任何自然物料前必须遵守的法律和道德界限。 --- 第四部分：疗愈的温室——心理韧性的自然重塑 (The Healing Greenhouse: Reshaping Mental Resilience) 自然环境对心理健康的益处已得到科学证实。这一章将这些益处转化为可操作的日常练习。 “森林浴”的城市变体 (Micro-Bathing)： 如何在只有五分钟空闲时，利用办公室附近的一棵树、一处水景或一小块绿地，进行高效的减压练习。重点在于对“质感”和“光影”的专注。 叙事疗法： 鼓励读者将自己的生活困境与自然界中的“循环”和“适应”进行类比。例如，将一次失败的尝试比作冬季休眠，将新的灵感比作春天的萌芽。 创造“庇护所”： 指导读者如何在家中或工作区，利用植物、自然光线和材料，设计一个能提供安全感和专注力的“心理庇护角落”，模拟出自然的庇护感。 --- 第五部分：播种未来——城市生态网络的构建 (Sowing the Future: Building the Urban Ecological Network) 最终，本书呼吁个体行动汇聚成集体力量，构建更具韧性的城市生态。 微型公民科学： 介绍如何参与到城市生物多样性监测项目中，例如记录特定蝴蝶或鸟类的出现时间，用简单的手机应用帮助科研机构收集数据。 社区的“绿色策展”： 鼓励邻里之间分享种植经验，共同维护一小片公共绿地，进行无毒害的病虫害管理联盟。 从消耗到创造： 总结如何将从自然中学到的“循环”思维应用到日常消费习惯中，减少浪费，支持本地化的、尊重自然规律的生产者。 《都市森林的绿野仙踪》旨在唤醒沉睡的城市之心，证明真正的野外生存智慧，并不在于征服荒野，而在于学会谦卑地融入我们脚下这片正在呼吸的、被我们遗忘的“都市森林”。它是一份邀请函，邀请你放下地图，用全新的感官，重新发现你每天经过的街道、公园和窗台。

编者简介

李馥

　　资深健康作家

　　学历：
　　弘光科技大学食品营养系毕业
　　逢甲大学中文系毕业

　　经历：
　　从事编辑工作十多年，曾任食谱编辑，健康杂志主编，置身于健康领域多年，感悟健康 之重要性，故出版多本畅销健康书籍。

　　着作：
　　《惊人の健康力，高酵纤体蔬果汁》、
　　《史上最有感的排便力，一试就见效！》、
　　《喝对蔬果汁，提升免疫力！》、
　　《7天提升益菌的神奇优酪乳！》等。

推荐序
作者序

Part 1揭开糖尿病的面纱
什么是糖尿病？
糖尿病症状
谁是糖尿病候选人
糖尿病併发症
糖尿病日常保健

Part 2吃对食物，糖尿病OUT
战胜糖尿病祕笈30招
低升糖指数（GI）饮食
有害的饮食
糖尿病红绿灯蔬果

Part 3糖尿病7Q
糖尿病患者能不能吃水果？
糖尿病是老人才会得的疾病，跟年轻人没有关系？
孕妇也会得糖尿病吗？
我没有三多症状，所以糖尿病跟我没关系？
会得糖尿病就是因为吃太甜？
糖尿病是感染性疾病吗？
糖尿病患者要吃什么健康食品？

Part 4蔬果汁对症密码
饮用蔬果汁的五大健康功效
聪明制作蔬果汁十大提示
蔬果汁必备工具
添加风味的食材
蔬菜水果如何选购？
蔬菜的选购祕诀
水果的选购祕诀

Part 5以蔬菜为主角的蔬果汁
• 胡萝卜
胡萝卜豆浆
胡萝卜青江菜汁
胡萝卜小黄瓜汁
胡萝卜番茄汁
• 高丽菜
紫色高丽菜汁
高丽菜奇异果汁
高丽菜西洋芹汁
高丽菜凤梨汁
•芹菜
芹菜葡萄汁
芹菜凤梨汁
芹菜芭乐汁
芹菜苹果汁
芹菜苦瓜汁
芹菜优格
• 芦笋
芦笋汁
芦笋凤梨汁
芦笋奇异果汁
芦笋生菜汁
芦笋苦瓜汁
芦笋花椰菜汁
芦笋芹菜汁
• 花椰菜
花椰菜凤梨汁
花椰菜苹果柠檬汁
花椰菜养生饮
花椰菜柳橙汁
花椰菜优格
• 小黄瓜
小黄瓜水梨汁
小黄瓜葡萄柚汁
小黄瓜酪梨汁
小黄瓜苹果汁
小黄瓜柳橙汁
小黄瓜蜜饮
小黄瓜蔬果汁
• 苦瓜
苦瓜蔓越莓汁
苦瓜柳橙汁
苦瓜西洋芹汁
苦瓜柠檬蜜汁
青江菜
青江菜柳橙汁
青江菜综合汁
• 豌豆苗
豆苗汁
• 菠菜
菠菜苹果牛奶
菠菜胡萝卜汁

Part 6以水果为主角的果汁
• 番茄
番茄芦笋汁
番茄小黄瓜苹果汁
番茄柠檬汁
番茄甜椒汁
• 葡萄柚
阳光葡萄柚苹果汁
葡萄柚西洋芹汁
葡萄柚番茄汁
葡萄柚汁
• 莲雾
莲雾芦笋汁
莲雾小黄瓜汁
莲雾薏仁豆奶
• 奇异果
奇异果优格
奇异果芭乐柠檬汁
奇异果汁
• 蔓越莓
蔓越莓葡萄汁
蔓越莓凤梨汁
• 水梨
水梨苹果汁
水梨高丽菜汁
• 苹果
苹果苦瓜汁
苹果凤梨汁
苹果青江菜汁
• 樱桃
樱桃西洋芹汁
樱桃黄瓜汁
樱桃草莓汁
樱桃牛奶
• 综合蔬果有机杂粮
精力汤
高纤蔬果汁
苦瓜苹果凤梨汁
苹果综合果菜汁
有机黑豆饮
青苹果果菜汁
芝麻薏仁豆浆
胡萝卜综合蔬果汁

Part 7以茶为主角
茉莉花茶
淮山茶
玉米须茶
乌梅茶
肉桂茶
桑椹茶
山楂芭乐茶
罗汉果绿茶
抹茶牛奶
水果绿茶

谁是糖尿病候选人
 
「三多症状我一项也没有，糖尿病不会找上我的！」「糖尿病是中老年人才会得，跟我没有关系！」「我平时不喜欢吃糖，是不可能有糖尿病的。」很多糖尿病初期的病患因为错误的健康观念，或是喜欢为自己找借口，不知不觉就演变成糖尿病的高危险族群。当然，不是所有高血糖的人都会引发糖尿病，但是血糖过高也会引发其他併发症，所以预防重于治疗。因为糖尿病是会影响健康一辈子的慢性病，如果能有效地预防糖尿病上身，也是维持身体健康的首要任务。可以检测自我的生活习惯，千万不要让糖尿病演变成健康的慢性杀手。首先，我们从日常生活检测，看看你是不是糖尿病高危险族群。
 
◎常常觉得生活压力很大？
◎三餐总是无法定时定量？
◎三餐常常在外面解决？
◎不喜欢运动而且不常运动？
◎常常熬夜，不是太晚睡就是太晚起床？
◎喜欢喝酒，常常借酒浇愁，或是常常菸不离手？
◎不喜欢户外活动，身材一直变胖？
◎喜欢边看电视或边工作边吃零食？
◎一餐通常不到20分钟就解决了？
◎吃饭时喜欢搭配汽水、市售的含糖饮料？
◎很喜欢吃高脂肪、高热量、高糖、高盐的食物，像是汉堡、炸鸡、蛋糕、罐头、咸鱼等食物？
 
如果你符合以上项目越多时，就表示你的生活作息需要改善了。如果上述因素你超过六项，即使没有罹患糖尿病，也有可能健康已经出现警讯，还有可能引起其他慢性病，或糖尿病相关併发症，不得不谨慎。
 
健康小百科
 
容易罹患糖尿病的高危险族群
 
遗传
若直系血亲当中有人罹患糖尿病，自己罹患糖尿病的机率也会增加。
 
年龄
年龄超过45岁比较容易罹患糖尿病，最好每年做健康检查。
 
三高患者
高血压、高血脂、高血糖都是引发糖尿病的隐形杀手，三高也是影响健康的「三剑客」，不得不防。
 
胰脏疾病
糖尿病是胰岛素分泌不足，所以慢性胰脏炎或胰脏受伤都有可能影响胰脏正常分泌胰岛素。
 
肥胖
肥胖也会引起胰岛素作用不良，肥胖的定义是BMI（身体质量指数）>=27。
 
BMI（身体质量）指数计算公式
 
身体质量指数（Body Mass Index，BMI）是判断肥胖最常用的一种指标，计算方式就是体重（公斤）除以身高（公尺）的平方所得数值。
 
举例来说，一个身高170公分、体重75公斤的女性，其BMI值如下：
 
BMI：75（kg）／（1.7m）2＝25.95 其体重过重

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期饱受血糖困扰的读者，我最近入手了《对抗糖尿病的神奇蔬果汁提案》。从书名上看，它就带着一种令人振奋的承诺，仿佛真的找到了对抗这个顽疾的“魔法”。我迫切地想知道，这本书是否真的能为像我一样深受其苦的人们带来希望。我尤其关注它所提及的“神奇蔬果汁”究竟有何玄机？它们是否真的能够有效地帮助稳定血糖，甚至在一定程度上逆转糖尿病的进程？这本书会提供具体的蔬果搭配建议吗？是否会解释这些蔬果为何有效，其背后的科学原理是什么？我还会密切留意书中是否提供了不同类型糖尿病患者（比如一型、二型，或是妊娠期糖尿病）的个性化饮用方案，以及是否有关于饮用量的指导，避免盲目饮用反而适得其反。再者，这本书的作者在糖尿病领域是否具有专业的背景和丰富的实践经验？这一点对于我来说至关重要，直接影响到我对书中内容的信任度。这本书的实用性也是我非常看重的，我希望它不仅仅是理论性的讲解，更能提供切实可行的操作指南，让我在日常生活中能够轻松地实践，将其融入我的饮食习惯，而不是成为一种负担。我期待这本书能够给我带来全新的视角和切实的帮助，让我看到战胜糖尿病的曙光。

评分☆☆☆☆☆

当我翻开《对抗糖尿病的神奇蔬果汁提案》这本书时，内心充满了好奇与期待。糖尿病，这个沉重的词汇，长期以来笼罩在许多家庭之上。而本书的标题，以“神奇”和“提案”这样的字眼，无疑勾起了我探索的欲望。我渴望了解，究竟是哪些蔬果，拥有如此神奇的力量，能够与糖尿病正面交锋？这本书会深入剖析这些蔬果的营养成分，以及它们对人体血糖代谢的具体影响吗？我想知道，这些“提案”背后是否有扎实的科学研究作为支撑，而不仅仅是民间偏方或者个人经验的总结。我还会特别关注书中是否提到了不同季节、不同地区容易获得的蔬果，以及如何根据个人体质和病情程度来选择最适合的蔬果组合。另外，书中对于“提案”的阐述是否清晰明了，是否易于理解和操作？我希望它能提供详细的制作方法、饮用频率和时机，甚至可能包含一些关于蔬果汁对身体其他方面益处（例如提高免疫力、改善消化等）的探讨。这本书是否能教会我如何更聪明地选择食物，如何利用自然的力量来辅助治疗，从而改善生活质量，这是我最期待的部分。

评分☆☆☆☆☆

阅读《对抗糖尿病的神奇蔬果汁提案》的过程中，我一直在思考这本书可能带来的改变。糖尿病的控制，说到底是对生活方式的全面调整。而饮品，作为日常饮食的重要组成部分，其影响力不容忽视。这本书如果真的能够提供一套“神奇”的蔬果汁方案，那将是对我长期以来控制血糖努力的一种重要补充，甚至可能是一种突破。我非常想知道，这本书是否会提供一些“独家秘方”或者是有别于市面上常见健康饮品的独特之处。它是否能够解释这些蔬果汁的作用机制，比如是否能够帮助胰岛素更好地发挥作用，或者抑制糖分的吸收？我也会留意书中是否会提供一些成功的案例分享，这些真实的故事往往比枯燥的理论更能打动人心，也更能增强我的信心。另外，这本书的编写风格是否具有说服力？作者是否能够以一种既科学又易于理解的方式，来阐述复杂的健康理念？我希望这本书能够在我面对糖尿病的挑战时，成为我的一盏明灯，给我提供切实可行的指导，让我能够更加积极主动地去管理我的健康。

评分☆☆☆☆☆

我带着对健康生活方式的探求，接触了《对抗糖尿病的神奇蔬果汁提案》这本书。在众多的健康类书籍中，它以其独特的视角——聚焦于“蔬果汁”——吸引了我。我深切关注这本书能否提供一套真正有效的、针对糖尿病患者的饮品解决方案。它会详细讲解哪些蔬果是糖尿病患者的“良伴”，又有哪些需要警惕的“雷区”吗？我希望书中能够提供具体的蔬果配比建议，并附带合理的饮用说明，例如在餐前、餐后或特定时间饮用，以及每次的建议摄入量，避免因过量摄入而引起其他问题。我还会仔细考察书中关于这些蔬果汁对血糖影响的解释是否科学严谨，是否有相应的临床依据或研究支持。更重要的是，我希望这本书能够提供一些易于操作的食谱，让我在忙碌的生活中也能轻松地制作出这些“神奇”的饮品。如果书中还能包含一些关于如何将这些蔬果汁与其他健康饮食习惯相结合的建议，那就更加完善了。这本书的价值，在于它能否真正赋能读者，让他们能够通过简单易行的方式，为自己的糖尿病管理注入新的活力。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对糖尿病防治信息保持高度关注的读者，《对抗糖尿病的神奇蔬果汁提案》这本书无疑是一个值得深入研究的选题。我非常好奇，这本书将如何界定“神奇”这个概念，它所提出的蔬果汁方案究竟是基于何种科学依据？我期待书中能够详细解释这些蔬果的药理作用，它们是如何协同作用来帮助控制血糖的。这本书是否会提供关于不同类型糖尿病患者（例如，初发型、长期控制不佳型）的差异化饮用建议，或者针对合并其他并发症（如高血压、高血脂）的患者是否有特殊的考量？我还会关注本书的实用性，它提供的食谱是否具有多样性，是否能够适应不同的口味偏好和食材可得性，并且是否容易在家中实现。我希望作者能够以一种清晰、有条理的方式呈现内容，避免过于专业或晦涩的术语，让我能够真正理解并执行书中提出的建议。这本书是否能够引导我建立起一种可持续的、健康的饮品习惯，从而在长期的糖尿病管理中发挥积极作用，这是我阅读这本书的最终目标。