不一样的蔬果汁百症保健全解 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 蔬果汁
• 健康饮食
• 养生保健
• 疾病预防
• 食疗
• 营养学
• 家庭医学
• 自然疗法
• 健康生活
• 蔬果营养

　　全球百万读者最关心的救命饮食【不一样的自然养生法5】问世了！

　　身体的毒素过多，可能引起细胞异变成癌肿瘤？
　　身体营养素失衡，可能导致基因产生异变成癌细胞？
　　免疫力功能低下，可能引来毒菌攻击形成疾病？

　　别让身体不开心，从每天喝不一样的蔬果汁开始！
　　富含植物生化素的特调蔬果汁，能促进体内的毒素排出体外，
　　有助改善病症、体重管理，常保青春活力、延年益寿不生病！

　　吴永志战胜癌症超过四十多年！他用再生的力量及感恩的心灵，
　　赢得全球逾百万读者肯定，并实践不一样的自然养生之道！
　　因应读者的热烈回响及实践自然养生法疑惑解析与更具成效，
　　本书就是抗癌保健生专家再次传授毕生致力于防癌抗病的自然养生法。

　　所有读者曾经反映过、询问过的各种执行自然养生法的疑问，本书都有详尽的解说。
　　本书是您认识救命的植物生化素、了解对症保健自然饮食法执行细节、以及不一样的蔬果汁Q&A的百症全解！

　　本书中更新增现代人最关心的养生保健蔬果汁，包含：
　　★ 加强记忆力蔬果汁
　　★ 提高「生男孩」机率蔬果汁
　　★ 提高「生女孩」机率蔬果汁
　　★ 改善小孩长期鼻过敏蔬果汁
　　★ 增强肾脏和肾上腺素蔬果汁
　　★ 嵴椎侧弯保健蔬果汁

　　自从2008年吴永志出版《不一样的自然养生法》将其累积几十年的临床经验分享，让读者知道健康的关键来自于蔬果、种子中的植物生化素后，只要大家下定决心，透过每天喝蔬果汁、改变饮食与生活习惯，就能带给自己意想不到的健康收获。
而2011年时出版《让食物与运动成为你的健康良药》一书中，极力推广让天然有机食物与调息运动当作平日的药物，而不要将药物长期地当成食物，从生活中就能执行防癌对症自然养生法。作者衷心祈求读者们，看完书后都能付诸行动，重获身心灵健康与喜乐。

　　☆☆ 随书附赠一套4张随身保健备忘卡 ☆☆ 帮助您便于携带、採买食材、或打果汁时直接参考使用，不用再翻书查找漏了何种食材。内容有：
　　☆ 强身健体蔬果汁
　　☆ 清肠瘦身蔬果汁
　　☆ 帮助睡眠蔬果汁
　　☆ 不一样的三餐自然饮食指引

【来自读者实践分享】

　　‧因为执行蔬果汁及饮食调整，让我得以对抗癌细胞，真是太感谢您了…
　　‧跟着实践书中的饮食与生活作息，我的血压已降到不用再服高血压药了……
　　‧年手脚冰冷，照书中的饮食和洗冷热浴，不到一个月，手脚都温暖起来了。
　　‧期一直不准，有时迟迟不来，喝了书中蔬果汁，现在又正常了，真高兴……
　　‧着您指导的清血蔬果汁半年后，让我已成功为高龄产妇3个月了，连不孕专科医师都感到很神奇……

探寻舌尖上的养生奥秘：《本草纲目》的现代生活应用指南 一部跨越时空的健康生活宝典，将古老的智慧与现代的科学完美融合，旨在指导现代人如何从日常饮食中汲取自然的力量，构建坚实的健康基石。 在这本名为《本草纲目》的现代生活应用指南中，我们将带领读者深入探索中华传统医药宝库中最核心、最权威的著作——李时珍的《本草纲目》。本书并非对原著的学术性翻译或注释，而是将这部历经数百年考验的巨著，转化为人人可读、家家可用的实用健康手册。我们致力于消除古籍的晦涩感，以清晰、现代的语言和科学的视角，重新审视和解读其中记载的数千种植物、动物和矿物资源，重点聚焦于它们在当代都市生活中的应用潜力。 第一部分：溯源与重构——理解《本草纲目》的时代价值 本部分将首先为读者建立一个基础认知：理解《本草纲目》的伟大之处不仅仅在于其浩繁的物种记载，更在于其构建的系统性的“性味归经”理论体系。 我们将详细阐述“四气五味”——寒、热、温、凉，以及酸、甘、苦、辛、咸这五种基本味道，如何影响人体脏腑。这不是枯燥的理论说教，而是通过现代营养学和药理学的交叉视角进行阐释。例如，书中记载的“性寒”之物，在现代研究中如何对应其降火、清热的生物活性成分，以及在何种体质下应谨慎使用。 我们重构了原著中关于“君臣佐使”的配伍原则，将其转化为现代家庭厨房中的“功能组合搭配法”。例如，如何科学地组合使用姜、葱、蒜等辛温之物，来应对现代人普遍存在的“湿气重”和“脾胃虚弱”问题。书中将提供数百个基于原著理论的、针对常见不适的经典复方食疗搭配方案，如针对季节性过敏的“固表饮”基础方，以及针对消化不良的“消食茶”组合。 第二部分：日常食养的智慧——从“药食同源”到“餐桌疗法” 《本草纲目》中记录了大量可入药亦可入食的物种。本书将这部分内容系统化，分为“五谷杂粮篇”、“瓜果蔬菜篇”、“菌藻类篇”和“禽畜与水产篇”（着重于食疗意义而非全面收录）。 2.1 谷物：根基的夯实 我们深入解析了不同谷物（如黍、稷、稗、荞麦）在古代健康体系中的定位。重点在于现代人对精制米面的过度依赖所导致的健康问题。本书将详细介绍如何通过复原传统杂粮的食用比例，如加入“薏苡仁”以健脾利湿、“芡实”以固肾涩精，来重塑肠道健康和提升精气神。我们提供了多款以传统谷物为基础的“养胃粥”和“排毒糕点”的制作方法，这些方法均严格遵循原著中对谷物性味偏性的考量。 2.2 蔬果：当季的馈赠与平衡 蔬菜和水果的记载占据了原著的很大篇幅。本书采取“按季节”和“按功能”双重分类法。 时令选择的科学性： 春季的“升发”需要配以适当的“敛藏”之物，例如春笋的生发之力需搭配山药的平补之性。夏季的清热解暑，不再是简单地大量饮用冰镇饮料，而是推荐使用如“冬瓜”的淡渗利湿、“绿豆”的清热解毒，并辅以“薄荷”或“荷叶”的芳香化浊。 特殊功效的挖掘： 我们将详细剖析如“藕”的生用止血与熟用补脾的差异；“萝卜”的下气消食功效，以及如何通过“姜汁”来调和其寒凉之性。对于现代人关心的抗氧化问题，书中会从“枸杞子”的滋补肝肾到“桑葚”的养阴生津，提供具体的日常摄入量建议。 2.3 菌类与藻类：现代的“奇迹食材” 现代营养学对菌藻类（如香菇、木耳、海带、紫菜）的重视日益增加。本书将引述《本草纲目》中对这些物种的记载，并结合现代生物学研究，解释它们如何帮助调节血脂、增强免疫。例如，木耳对血液循环的益处，在原著中被描述为“凉血止血，活血化瘀”，这正是其现代价值的体现。我们提供了针对性的“清血汤”和“润肺饮”食谱。 第三部分：特定健康维护的“本草”方略 本部分聚焦于如何运用《本草纲目》中的食疗智慧，来应对现代社会普遍存在的几种健康困扰，但所有方案均以“食物”为载体，而非药物。 3.1 脾胃的调养（“后天之本”） 脾胃被视为气血生化之源。本书将重点介绍“健脾”的基石性食材：白术的替代品（如山药、茯苓），以及如何运用“砂仁”、“豆蔻”等芳香化湿之品来辅助消化。我们设计了一套完整的“四季脾胃保养食单”，强调食物的温度和烹饪方式对脾胃的影响——避免生冷、过度油腻，推崇蒸、煮、炖。 3.2 情绪与心神的安宁（“心神安定”） 《本草纲目》对安定心神、改善睡眠的记载非常丰富。我们精选了如“酸枣仁”、“柏子仁”、“莲子心”等具有安神作用的食材（强调它们在食谱中的安全应用）。书中会介绍“定志汤”的简化版——即用“莲子、百合、桂圆”等熬制的睡前甜品，帮助缓解现代人的焦虑和失眠问题，强调“药食同源”在心理健康维护中的辅助作用。 3.3 现代环境压力下的机体保护 针对现代环境污染和工作压力，本书会挑选具有代表性的“抗氧化”和“排毒”食材进行深入解析。例如，如何利用“蒲公英”清肝解毒，但要掌握其采摘和炮制的时机，以避免其寒性过重；如何用“葛根”来缓解饮酒后的不适，以及通过“绿豆芽”和“豆苗”来补充流失的维生素和水份。 结语：回归自然，顺应天人合一 《本草纲目》的精髓在于“顺应自然”。本书的最终目标是引导读者建立一种全新的饮食观——将每一餐视为一次对身体的“微调”和“保养”。我们鼓励读者在遵循均衡营养的前提下，有意识地选择具有特定“性味”的食物，以达到长期的健康平衡。这本书是通往自我健康管理的桥梁，让古老的智慧在你的餐桌上焕发出新的生命力。

作者简介

吴永志（Dr.Tom Wu）

　　․30岁时不幸罹患肺癌三期，经西医治疗时被宣告放弃，转用生机饮食及自然疗法，癌症得以康复，于是毅然放弃西医所学，进而专研自然医学及营养学领域，并获得自然医学、营养学及另类医学博士。

　　․经常被各国政要邀诊，并为他们制定食谱，对于各种慢性病，例如：肠胃病、胆固醇、肥胖、糖尿病、高血压、心脏病、痛风、癌症等有极大成效。

　　․经常受邀至世界各地演说，并培训生机饮食疗法专业医务人才，行医足迹遍及全球二十多个国家。

【PART 1】救命的饮食——植物生化素是防癌抗病养生专家
◎认识植物生化素
◎救命食材常见Q&A
蔬菜类－甜菜根、红萝卜、君达菜、发芽豆、玉米
水果类－番茄、蓝莓、酪梨、草莓
辛香料类－朝天椒
种子＆坚果类－黑白芝麻
其他类－卵磷脂、椰子油、精致粉食物

【PART 2】对症保健自然饮食法——重拾健康就从这杯蔬果汁开始！
◎关于蔬果汁保健
◎关于蔬果汁制作
◎关于蔬果机
◎关于活性好水
◎参考不一样的对症自然饮食法
〔体重管理〕
〔防癌抗癌〕大肠直肠癌、肝癌、胃癌、鼻咽癌、口腔癌、乳癌、肾脏癌、摄护腺癌、血癌
〔脑心血管系统保健〕高血压、颈动脉栓阻塞、失眠、健忘、帕金森氏症
〔唿吸道系统保健〕过敏、气喘、咳嗽、感冒
〔消化道保健〕胃酸逆流、胀气、胃黏膜薄、出血性胃溃疡、胆囊切除、排便异常、便秘、痔疮
〔内分泌系统保健〕
〔肌肉骨骼系统保健〕手脚冰冷、手脚发麻、嵴椎侧弯、痛风、坐骨神经痛、足底筋膜炎
〔皮肤＆免疫系统保健〕皮肤过敏、异位性皮肤炎、灰指甲、干燥症、类风湿性关节炎、红斑性狼疮
〔眼科保健〕视力模煳
〔妇科保健〕经期、更年期、妇科病症、怀孕
〔儿科保健〕

[附录1]「血型决定你的饮食与运动」图解建议参考表
[附录2] 制作「不一样的蔬果汁」常用食材的处理秘诀
制作「不一样的蔬果汁」分解动作图
[附录3] 动手做「清血毒全营养蔬果汁」
[附录4] 动手做新鲜的生菜沙拉
五股豆米饭＋人蔘茶
[附录5] 跟着做「快步走」
跟着做「三五七」深唿吸运动
[附录6]「癌症筛检的指标」参考
[附录7] 完全解析「四天排胆石、净化胆囊与肝脏」的方法

作者序

　　健康，从每天喝这杯不一样的蔬果汁开始！

　　2008年我出版《不一样的自然养生法》最主要目的，在于将我累积几十年的临床经验分享，让读者知道健康的关键来自于蔬果、种子中的植物生化素，因而只要下定决心，就能透过每天喝蔬果汁、改变饮食与生活习惯，带给自己意想不到的健康收获。

　　2011年我再出版《让食物与运动成为你的健康良药》，则是希望读者明白除了喝对蔬果汁和吃对食物以外，正确且适量的的运动也是让身体健康的良药；另外我很认同脚底与全身的按摩法都是有益健康的保健方法，因而极力推广让天然有机食物与调息运动当作平日的药物，而不要把药物长期地当成食物，从生活中就能执行的防癌对症自然养生法。

　　2013年，出版社为满足广大读者阅读与实践需求，再重新把我的第一本《不一样的自然养生法》书中重要观念与做法，採加强字体、大量彩色图解与表格化，因而诞生《不一样的自然养生法【全彩图解珍藏版】》，相信更体贴读者、能帮助读者实践起来更快入门。

　　我衷心祈求读者们，看完书后都能付诸行动，因而重获身心灵健康。尤其让我高兴的是，出版多年以来，接收到无数读者执行后的成效，例如：

　　‧ 我有心脏衰竭病史，透过您写的三本书努力实践终于改善健康，谢谢您把一生中宝贵的经历和我们分享。吃对的食物才是健康的第一步，原来我多年来都是吃错食物所以得到重病，差点没命，看完书后，最大的收获是找回健康。

　　‧ 因为蔬果汁及饮食调整，让我得以对抗我的癌细胞，真的是太感谢您了…

　　‧ 跟着实践书中的饮食与生活作息，我的血压已降到不用再服高血压药了……

　　‧ 几十年的高血糖，天天靠着药物控制，直到照着书中的蔬果汁食谱，就下降到正常的指数，跟医师讨论后，就不用再服药了……

　　‧ 多年的便祕，只靠药物才能勉强每週有一次的我，跟着书中每天饮食的建议实行，没想到短短二个月，每天就很容易有二次排便，希望不久的将来，一定能达到您要求的每天三次。

　　‧我的朋友有很严重的过敏症状，我将《不一样的自然养生法》送给他，他只喝了二个月的蔬果汁，过敏症状就改善了不少。

　　‧ 我长年手脚的冰冷，跟着书中的饮食和洗冷热浴，不到一个月，手脚都温暖起来了，也不再怕太冷。

　　‧ 我几近白发的母亲，在短短几个月内，白发都变成灰色，全家都很高兴，也跟着您的蔬果汁食谱，实践起来……

　　‧ 我今年二十六岁，但经期一直不准，有时迟迟不来，喝了书中蔬果汁，现在又正常了，真高兴……

　　‧ 结婚已经八年都无法怀孕，而且经期来时都有很多硬块，喝了几个月的卵巢保健蔬果汁，让我改善了身体，也让我重燃怀孕的希望……

　　‧ 照着喝您指导的清血蔬果汁半年后，感谢神让我已经成功为高龄产妇3个月了，连不孕专科医师都感到很神奇……　　

　　不论是读者当面开心的跟我分享或是透过电邮发来喜讯，我同样开心，感谢神的恩典和圣灵的带领，希望让读者都能得益，都能带给每个人健康。也因为读者的认真执行，善待自己的身体，也才能让健康找上自己。

　　书中的蔬果汁，大多用为保健防病、防癌、防老之用，不管是年长者、年轻人或小孩子，只要是平时常感觉疲倦、无精打采、或常感冒发烧，常生病，都可以试试将生活饮食习惯按照书中的建议去改变，和每天喝四杯以上的相关蔬果汁，就能渐渐的改善自己的身体。

　　只要你肯给身体一个机会，供应足够的全营养食物和植物生化素，让免疫和自癒系统有足够的材料来修补，恢复正常的功能，你就能有机会重拾已失的健康和精力。

　　但如果已经有很严重的疾病时，就应该立刻请求当地专业的医师治疗，并同时赶紧饮用依个人体质所设计的蔬果汁及搭配目标营养品，三管齐下，将会收到更好的效果。

　　如果罹患严重疾病时，一定要用清醒的头脑，理智分析后再决定未来的康复之路应该怎么走，千万不要乱了阵脚。而书中的见证个案，都是经过量身设计的蔬果汁食谱，和所需的目标营养品后才渐渐重回健康。

　　所以除了听从医生的建议外，病友们也应该立刻改变生活饮食习惯。问问自己：为什么会生病？是不是天天吃进了很多的化学毒素，累积了十年、二十年，在体内无法排出，才让自己走向疾病？所以在决定跟随医师治疗的同时或更早之前，一定要给身体一个机会，做个体内大扫除，饮用特制蔬果汁至少一个月或二个月，或四个月也好。让自己有机会进行身体大扫除，就能将体内的毒素降下，给免疫和自癒系统有时间松口气，吸收更多的营养和植物生化素，来间接帮助专业医师所建议的治疗成效。

　　这些年来，除了读者的感谢信外，也有很多读者看了书后，实践当中产生很多疑虑，急切的想得到解答。但因为我经年累月到世界各地演讲或授课，离家就是一个星期、一个月或二个月不定，因此时间上很难配合，为此我真的感到抱歉，也希望没收到回答的读者，用宽恕的胸怀体谅，我已经尽最大的力量，一有时间便答覆你们的问题。

　　也因为这样，我决定再写这本《不一样的蔬果汁百症保健全解》，让读者能更清楚明白这套养生法的重点，并下定决心有信心去实践。

　　关于书中提供的蔬果汁，都有其个别的效果，就算对你而言不是那么直接的功效，也不会有不良的反应。例如你的另一半喝乳房保健蔬果汁，你当然也能一起喝，并不用担心喝了对自己有什么影响；同样若是你喝摄护腺保健蔬果汁，你的家人一起喝了也有益健康。

　　所以为了改善自己的免疫及自癒系统，养成每天饮用蔬果汁，就能让健康之神敲上门。我在书中不断提醒大家：世界上不会有只用一种治疗方法或只吃某一种营养品就能把病治好，尤其是癌症，一定要身心灵这三方面都要同时注意，还有病人的年龄、体质、代谢状况，以及信心、恆心、耐心、自律，都会影响病症的改善效果。只要真心的愿意、乐意、善意的去执行，成效必然也会有很大的不同。

　　我相信，保持一颗喜乐的心，确实的照顾自己的身体，让你周围的亲朋好友见到你时，都会好奇的问：

　　「你是擦了什么保养品，让皮肤变得红润好看？」
　　「你是吃了什么保健食品，让身材变得秾纤合度？」
　　「你是吃了什么仙丹妙药，让身体越来越健康有活力？」
　　
　　请你开心的分享：

　　「我只是照着调整了生活及饮食习惯和做对运动，并且喝了不一样的蔬果汁。」

　　祝福各位读者在未来的人生，活得健康与喜乐。

评分☆☆☆☆☆

我一直以来都对手工制作饮品情有独钟，尤其是那些对健康有益的饮品。在《不一样的蔬果汁百症保健全解》这本书里，我发现了一个全新的天地。它不仅仅是简单地罗列蔬果和榨汁比例，而是将每一种蔬果的药用价值和它所能改善的身体状况进行了非常细致的阐述。我最喜欢的是书中关于“肠道健康”的章节，它详细讲解了哪些蔬果组合能够促进肠道蠕动，帮助清除体内“垃圾”，这对于我这种长期坐在办公室、运动量不足的人来说，简直是雪中送炭。更让我印象深刻的是，书中还对一些常见的“问题”性蔬果（比如一些吃起来不太好吃但营养价值极高的）提出了独到的处理和搭配建议，让这些“不受待见”的蔬果也焕发了新的生命力，变得美味又健康。我尝试了几款书中推荐的“排毒养颜”组合，连续喝了一段时间后，皮肤确实感觉比以前细腻了很多，而且身体也明显感觉更清爽。这本书的文字风格也很独特，既有科学的严谨性，又不失幽默感，读起来一点也不枯燥，反而充满了探索的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《不一样的蔬果汁百症保健全解》的时候，我并没有抱太大的期望，毕竟市面上的健康养生书籍琳琅满目，大多是千篇一律的理论和食谱。然而，当我翻开第一页，就被它那种“不落俗套”的气息吸引住了。书中并没有上来就灌输一堆复杂的营养学概念，而是用一种非常生活化、甚至有点像拉家常的语气，娓娓道来。我特别喜欢其中关于“时令蔬果”的部分，它打破了我以往对蔬果的认知，原来不同季节的蔬果，在身体需求上有着如此精妙的对应关系。举个例子，夏天大家可能只想着消暑解渴，但书中却详细解释了为何在炎热的季节，通过特定的蔬果组合，更能帮助身体“排湿”，这让我茅塞顿开。而且，它的食谱设计也很有意思，不是那种需要专业厨具和昂贵食材才能完成的，很多都是我家里常备的食材，操作起来非常简单，我立刻就动手尝试了几款，味道确实惊喜。更重要的是，书中提到的很多“偏方”式的蔬果汁搭配，我以前闻所未闻，但都解释得头头是道，让我对蔬果的保健功效有了全新的认识，感觉这本书像是一个经验丰富的老中医，又像是一个懂生活的邻家大姐，让人倍感亲切和信任。

评分☆☆☆☆☆

作为一名健身爱好者，我对食物的营养价值非常看重，但同时我也厌倦了那些过于“硬核”的健身餐。这本书《不一样的蔬果汁百症保健全解》恰好填补了这个空白。它并没有把蔬果汁简单地定位成“减肥饮品”，而是从更广阔的“保健”角度切入，详细解释了如何通过不同的蔬果汁搭配，来辅助身体在运动后的恢复，或者提高运动表现。书中对于“能量补充”和“肌肉修复”的蔬果汁建议，让我耳目一新，很多组合是我以前完全没有想到的，但细想其原理，却又非常有道理。我尝试了书中推荐的几款“运动后恢复”的饮品，感觉身体的疲劳感确实减轻了，而且第二天肌肉酸痛的程度也有所缓解。除了健身相关的，书中对“免疫力提升”和“抗疲劳”的篇章也让我受益匪浅，感觉不仅身体素质有所提高，精神状态也越来越好。这本书的图片也很精美，让我在制作蔬果汁的过程中，也仿佛在进行一场味蕾和视觉的双重享受。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我对传统中医的理解一直比较模糊，觉得那些药材和理论过于深奥。《不一样的蔬果汁百症保健全解》这本书，却用一种非常接地气的方式，将蔬果的食疗作用与中医的“辨证论治”巧妙地结合起来。它并没有生硬地套用中医术语，而是通过对不同身体状况的分析，给出相应的蔬果汁调理方案，让我对“药食同源”有了更直观的认识。我特别喜欢书中关于“体质调理”的部分，它列举了几种常见的体质类型，并详细说明了不同体质的人应该如何选择蔬果汁来改善自身状况。例如，对于我这种平时容易上火、口干舌燥的人，书中推荐了几款具有“清热降火”功效的蔬果汁，我尝试饮用后，确实感觉口干的症状有所缓解。而且，书中对于一些“疑难杂症”的蔬果汁解决方案，都给出了非常详细的解释和操作步骤，让我感觉这本书就像是一个随时可以翻阅的“健康宝典”，充满了智慧和实用性，让我对通过日常饮食来维护健康充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是我最近遇到的一个“宝藏”！我一直饱受季节性过敏的困扰，每年春天到来的时候，鼻子痒、打喷嚏就没停过，试过各种药物和偏方，效果都差强人意。当我看到《不一样的蔬果汁百症保健全解》中关于“抗敏排毒”的篇章时，简直眼前一亮。它没有空泛地讲“多吃蔬菜水果”，而是深入分析了不同蔬果在缓解过敏症状方面的具体作用机制，并且给出了非常有针对性的蔬果汁配方。我试着按照书中的指导，连续饮用了一段时间，惊奇地发现，今年的春天我的过敏症状居然减轻了很多！尤其是书中提到的几种“秘密武器”组合，我之前想都没想过，但效果却出奇的好。除了过敏，书中还提到了很多我平时容易忽视的小毛病，比如消化不良、睡眠不佳、甚至是轻微的疲劳感，都给出了简便易行的蔬果汁解决方案。我感觉这本书不仅仅是一本食谱，更像是一本“生活指南”，它教会我如何通过最天然、最健康的方式来调理身体，解决生活中的小困扰，让我感觉身体比以前轻松多了，整个人也更有活力了。