风行全球的健康鲜果冻饮 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

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　　★本书所介绍的冻饮热量低至60卡左右，最高不超过200卡！是减肥瘦身时期的好伙伴！
　　★对蔬菜水果容易摄取不足的现代人来说，是简单快速的健康捷径！
　　★冻饮作法非常简单！只要将新鲜水果冷冻好后，再加入各种健康食材搅打即可，家用果汁机就能制作，任何人都能轻松完成！
　　
　　「新鲜天然」＋「营养完整」＋「时尚健康」=绵密细致的活力鲜果冻饮
　　能够期待健康美肌效果的百种组合，热量低至60卡！
　　一口喝下所有的美丽瘦身元素！从身体内部开始变漂亮！

　　诞生于美国的Smoothie，是将新鲜的水果冷冻后，再加上牛奶和优格等食材，放入果汁机搅打而成的冻饮(Frozen Drink)。因为能够轻松完整摄取水果中的营养，因此也很值得期待对于美丽和健康的效果，同时也是减重时的好伙伴！

    本书作者拥有日本「Active蔬果达人」认证资格，内容以其所企画的水果冻饮专卖店菜单为主，共有122道饮品，每一杯都有满满的健康美丽元素

　　◎奇异果和苹果的美肌冻饮→奇异果和苹果皆含有大量的维生素C，可以为疲劳的肌肤补充水分，在美肌方面是最佳的组合！
　　◎照顾眼睛的蓝莓冻饮→蓝莓的紫色色素为花青素，属于多酚类的一种，可舒缓眼睛疲劳、预防视力衰退。
　　◎白芝麻香蕉冻饮→芝麻不仅能为冻饮增添香气，还含有芝麻素等抗氧化物质，可提高肝脏功能、促进脂肪燃烧，对于抗老化和美肌也很棒。
　　◎柳橙高丽菜冻饮→含有能美肌的维生素C、可调整肠胃的微生素U、预防骨质疏松的微生素K，营养均衡又丰富。  

　　这里的冻饮食谱是经过反覆试作，使用家庭用的果汁机也能制作出来。让自己和家人在安心卫生无虞的前提下，能在短时间内吸收到多种营养素，享用到既美味健康又能消暑的特调饮料。所以请大家不妨怀着愉悦的心情动手做看看吧！期待在品尝美味的同时，一起变美丽

前言　　　　　　3

PART 1　DRINK DRANK的人气菜单
p.14「DRINK DRANK经典综合水果冻饮」
p.15「酪梨香蕉的绿色冻饮」
p.16「充分沐浴阳光的南国凤梨冻饮」
p.18「3种莓果的红色冻饮」
p.19「早摘柠檬＆莱姆的柑橘类冻饮」
p.20「完熟芒果＆瓦伦西亚柳橙冻饮」
p.21「奇异果和苹果的美肌冻饮」
p.22「完熟香蕉的巧克力冻饮」
p.24「黄豆粉香蕉冻饮」
p.25「黄豆粉香蕉冻饮」的变化款
「黑糖蜜白玉汤圆黄豆粉冻饮」
p.26「特浓宇治抹茶的绿色冻饮」
季节限定
p.28「满满新鲜草莓的豪华冻饮」
季节限定
p.30「豪华哈密瓜冻饮」
p.31「豪华哈密瓜冻饮」的变化款
「盐味哈密瓜冻饮」
季节限定
p.32「照顾眼睛的蓝莓冻饮」
季节限定
p.33「日本梨冻饮」
季节限定
p.34「滋润的葡萄冻饮」
季节限定
p.35「秋季苹果冻饮」
季节限定
p.36「温州蜜柑的柑橘冻饮」
季节限定
p.37「散发淡淡香气的黄柚冻饮」

PART 2　一年四季都可以制作！经典水果冻饮
香蕉
香蕉冻饮    40
香蕉柳橙冻饮     41
香蕉蓝莓冻饮    41
香蕉凤梨冻饮    42
香蕉巧克力饼干冻饮    43
柳橙
柳橙冻饮    44
柳橙覆盆子冻饮    45
柳橙蓝莓冻饮    46
柳橙木瓜冻饮    47
苹果
苹果蜂蜜冻饮     48
苹果柳橙冻饮     49
苹果柠檬冻饮     50
苹果木瓜冻饮     51
奇异果
奇异果冻饮     52
奇异果葡萄柚冻饮     53
奇异果柠檬冻饮     54
奇异果凤梨冻饮     54
奇异果哈密瓜冻饮     55
葡萄柚
葡萄柚冻饮     56
红肉葡萄柚冻饮     57
葡萄柚香蕉冻饮     58
葡萄柚柠檬柳橙冻饮    58
葡萄柚柳橙冻饮     59
凤梨
凤梨椰子冻饮     60
凤梨柳橙冻饮     61
凤梨苹果冻饮    62
凤梨芒果冻饮     63
柠檬
柠檬优格冻饮     64

PART 3　春‧夏‧秋‧冬 季节限定冻饮
草莓
草莓冻饮    68
草莓优格冻饮    69
草莓香蕉冻饮    70
草莓覆盆子冻饮    70
草莓香蕉柳橙冻饮    71
哈密瓜
哈密瓜香蕉冻饮    72
哈密瓜芒果冻饮    73
西瓜
西瓜冻饮     74
西瓜柳橙冻饮    75
西瓜覆盆子冻饮    75
桃子
桃子优格冻饮    76
桃子苹果冻饮     76
桃子芒果冻饮     77
桃子综合水果冻饮     77
梨子
梨子苹果冻饮     78
梨子柳橙冻饮    79
梨子芒果冻饮    79
葡萄
葡萄红肉葡萄柚冻饮     80
葡萄苹果冻饮     80
葡萄蓝莓冻饮     81
蜜柑
蜜柑苹果冻饮     82
蜜柑冻饮     83
日本柚子
柚子柠檬冻饮     84

PART 4　水果＋美丽元素的健康冻饮
＋豆浆
香蕉黄豆粉豆浆冻饮    86
草莓豆浆冻饮    88
香蕉凤梨豆浆冻饮    90
香蕉可可豆浆冻饮    90
香蕉摩卡豆浆冻饮    91
柳橙芒果豆浆冻饮    92
香蕉抹茶豆浆冻饮    93
＋芝麻
白芝麻香蕉冻饮    94
黑芝麻香蕉冻饮    96
＋苹果醋
苹果＆苹果醋冻饮     98
凤梨＆苹果醋冻饮    99
柠檬苹果＆苹果醋冻饮     100
综合水果苹果醋冻饮    101
＋姜汁
柠檬姜汁冻饮     102
凤梨苹果姜汁冻饮     103

PART 5 虽然mix了蔬菜却很美味！对身体有益的冻饮
番茄mix
草莓番茄冻饮    106
柳橙芒果番茄冻饮    107
小松菜mix
凤梨小松菜冻饮    108
香蕉酪梨小松菜冻饮    109
红萝卜mix
柳橙凤梨红萝卜冻饮     110
凤梨红萝卜冻饮     111
高丽菜mix
柳橙高丽菜冻饮    112
苹果奇异果高丽菜冻饮    113
南瓜mix
柳橙苹果南瓜冻饮    114
香蕉南瓜冻饮    115
小黄瓜mix
凤梨香蕉小黄瓜冻饮    116
哈密瓜小黄瓜冻饮    117
甜椒mix
柳橙香蕉红甜椒冻饮    118
凤梨黄甜椒冻饮    119
白菜‧番薯‧白萝卜mix
苹果香蕉白菜冻饮    120
苹果香蕉番薯冻饮    121
苹果白萝卜冻饮    121
酪梨mix
苹果香蕉酪梨冻饮    122
凤梨酪梨冻饮    123

黑糖蜜    25
白玉汤圆    25
草莓酱    29
焦糖酱    40

＊切法和冷冻法
香蕉    40
柳橙    44
苹果    48
木瓜    51
奇异果    52
葡萄柚    56
凤梨    60
芒果    63
柠檬    64
草莓    68
哈密瓜    72
西瓜    74
桃子    76
梨子    78
葡萄    80
蜜柑    82
日本柚子    84
酪梨    122

制作冻饮所使用的调理器具    8
制作冻饮的基本步骤    10

关于寡糖    12
各种配料TOPPING    38
将冻饮的基底加以变化    66
水果重量的参考值    104

材料分类索引    124
水果冻饮专卖店
「DRINK DRANK」    　127

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