爱上豆浆机：按一按，养生豆浆让你喝出健康好美丽！(畅销新装版) pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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出版者出版社：养沛文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2014/04/11

语言语言：繁体中文

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发表于2024-04-29

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图书描述

【无豆浆机可】

　　豆浆性质平和，补虚润燥、清肺化痰的功效，含有大豆蛋白质、丰富的不饱和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆纤维、维生素、矿物质、铁、钙等物质。还含有一种牛奶所没有的植物雌激素「黄豆苷原」，可调节女性内分泌系统的功能。

　　★中医认为，豆浆不仅含有容易消化的优质植物性蛋白质，被称为「绿色牛奶」。
　　★营养界宣称，豆浆是本世纪「餐桌上的明星」，是「心脑血管保健液」。
　　★西医认为，豆浆可降低血脂肪，避免动脉硬化达到降低脑血管、心血管慢性疾病的发生率。
　　★根据学者研究，豆浆对人体的影响包括血脂肪的调节、增加骨质密度、改善停经后妇女的更年期症状及减低癌症的发生率，如乳癌、前列腺癌等。此外，常喝豆浆可滋润皮肤，达到养颜美白的目的，是最营养的保健食品之一。

　　喝豆浆，还有以下八大好处──

　　◆强身健体
　　◆预防糖尿病
　　◆预防高血压
　　◆预防冠心病
　　◆预防脑中风
　　◆预防癌症
　　◆预防支气管炎
　　◆预防衰老

　　喝豆浆一定要注意──

　　◆煮熟再喝。
　　◆别空腹喝。
　　◆患有急慢性胃者，最好别喝。

　　只要轻松按一按，养生豆浆喝出健康好美丽。

名人推荐

　　李青蓉
　　【学历】台北医学大学保健营养学系硕士
　　【现任】台北医学大学附设医院营养室营养师兼组长
　　【经历】林口长庚医院新陈代谢科营养师
　　【着作】《100防癌健康餐》、《有钙最健康》、《瘦美人厨房》、《调经汤水》、
《儿童减重食谱》、《上班族活力蔬果汁》、《曲线窈窕蔬果汁》等。
　　持有营养师、药师及丙级厨师证照，并参与多本杂志及书籍的着作，常受邀请参加各类的营养宣导活动，并主办多次的营养教育课程。

著者信息

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图书目录

【前言】喝杯健康的豆浆
Part1在家做豆浆，轻松又健康
◆黄豆的益处
◆黑豆的益处
◆解读豆浆中的营养素
◆哪些人群不适宜喝豆浆
◆怎样喝豆浆最科学
◆制作豆浆的方法
◆制作豆浆注意事项
◆制作豆浆

Part2轻松做简单的豆浆
◆抗老化──原汁黄豆浆
◆益寿──营养黑豆浆
◆利尿消肿──美颜红豆浆
◆解毒──退火绿豆浆
◆强肺－解郁开心果豆浆
◆营养均衡──健康牛奶豆浆
◆强健骨骼──健体青豆浆
◆通便──润肠豌豆浆
◆预防脑出血──软化血管荞麦豆浆
◆抗过敏──止泻止痒莲藕豆浆
◆降血脂──排便玉米豆浆
◆润肤──青春花生豆浆
◆增进细胞生长──健体米香豆浆
◆促进睡眠──润肠小米豆浆
◆安抚神经──生津小麦豆浆

Part3跟我做健康豆浆
◆补肾──养血黑豆浆
◆预防心脏病──安神红枣豆浆
◆健脾胃──丰胸山药豆浆
◆帮助代谢──排毒红薯豆浆
◆护发──益寿核桃豆浆
◆养肺──滋补百合豆浆
◆改善痛经──养颜山楂豆浆
◆增强免疫──活力小麦豆浆
◆消除疲劳──健脑腰果豆浆

Part4更好喝的养生豆浆
◆美白──瘦身生菜豆浆
◆增强免疫力──降脂南瓜豆浆
◆排毒──净化苹果豆浆
◆润肺──生津雪梨豆浆
◆防癌──清肠芦笋豆浆

Part5适合你的养生豆浆
◆产后恢复体形──红薯豆浆
◆改善更年期潮热──桂圆豆浆
◆保护幼儿眼力──胡萝卜豆浆
◆缓解妊娠反应──银耳黑豆浆
◆促进乳汁分泌──红枣豆浆
◆缓解月经不调──莲藕豆浆
◆促进胎儿神经发育──小米豆浆
◆补充幼儿营养──芝麻豆浆
◆改善老年体虚乏力──五豆豆浆
◆防止老年动脉硬化──豌豆绿豆浆
◆抑制老年血糖升高──燕麦豆浆
◆好朋友来抗焦躁──红枣豆浆