零失败！天然ｘ可爱的手作冰棒与雪糕：不用冰淇淋机就能做的创意冰甜点 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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著者

出版者出版社：PCuSER电脑人文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：周芷伊

出版日期出版日期：2016/07/30

语言语言：繁体中文

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发表于2024-04-26

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图书描述

炎炎夏日，就用天然健康的食材，
自己在家制作色彩缤纷又可爱的造型冰棒消暑吧！
来一根沁凉冰棒，让被烈阳烤焦的身体和心灵都能得到抚慰充满活力！

本书特色

　　◆简单易做，3个步骤就能完成！
　　只要搅拌、入模、冷冻，不用专业冰淇淋机就能做出造型可爱、成份天然的冰品，吃得健康更安心！

　　◆43款风味冰品，大人小孩都满足！
　　不论是牛奶、水果、巧克力风味的冰棒、雪糕、冰沙，甚至是小小奢华的冰淇淋蛋糕，就连大人钟情的咖啡、调酒饮品口感，通通都能随着喜欢的创意加料，享受丰富冰品滋味。

　　冰品门市里陈列的各种色彩缤纷、看起来可口的冰棒，你也可以轻松在家里动手制作！而且不需要冰淇淋机等专业机器，也不需要精致专门的冰棒盒，只要有纸杯或牛奶盒等手边现有容器，就能运用巧思创意，制作出各式各样可爱造型的冰棒和雪糕、冰品。不论是点心时间或饭后品尝，都能抚慰被烈阳烤焦的烦闷，让人立刻充满活力。

　　本书的冰棒、雪糕、冰品作法非常简单，就算减少砂糖份量也不容易失败，不论是喜欢的口味和甜度，都可以随自己的喜好调整。尤其从食材选择和制作都由自己把关，不添加防腐剂和添加物，让您和心爱的家人、朋友都能吃得健康又安心。

著者信息

作者简介

荻田尚子

　　在ecole tsuji东京校学习糕点制作。曾任职于法国点心老店，并担任过料理家石原洋子的助理。

　　目前专职点心研究，研发在家就能轻松制作的甜点食谱，活跃于电视、杂志、书籍等多种媒体。着有《正确解答　点心教室》（主妇出版社）、《椰子油点心》（河出书房新社）等书。

　　相关着作
　　《一手小幸福：可爱杯子蛋糕烘焙术》

译者简介

周芷伊

　　台湾大学新闻研究所硕士。在日本打拚的日子进入第四年，现为兼职译者。

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图书目录

CHAPTER1只要搅一搅倒进去的基本款冰棒

◆MILK牛奶
1怀旧的牛奶冰棒
2豪华版牛奶冰棒
3杏仁牛奶冰棒
4椰子牛奶冰棒
5水果牛奶冰棒　草莓‧凤梨／橘子‧哈蜜瓜
6香蕉优格冻
7蓝莓优格冰棒

◆CHOCOLATE巧克力
8经典巧克力冰棒
9皇家巧克力冰棒
10薄荷巧克力冰棒
11香草巧克力冰棒　荳蔻‧小茴香
12覆盆子＆法式巧克力

◆JUICE果汁
13香吉士柳橙冰棒
14果汁冰棒　苹果‧葡萄‧柳橙‧葡萄柚‧果菜汁
15可尔必思乳酸饮料冰棒　芒果‧原味‧葡萄
16碳酸饮料冰棒　蓝色夏威夷‧苏打汽水‧可乐

CHAPTER2填满水果与蔬菜！有益健康的新鲜冰棒
17什锦果粒冰棒
18阿萨伊浆果（巴西莓）冰
19覆盆子冰棒
20果浆冰棒　芒果‧哈蜜瓜‧西瓜
21酪梨枫糖冰棒
22双色草莓牛奶冰棒
23芒果牛奶冰棒
24果菜汁冰棒　橘色系‧红色系‧绿色系
25柠檬雪盅
26炼乳草莓雪盅
27凤梨雪盅
28酒渍樱桃冰
29蜂蜜柠檬冰

CHAPTER3咖啡店饮料与调酒风味！大人也喜欢的冰棒

◆JAPANESE SWEETS和菓子类
30和风甜点冰棒黄豆粉黑糖豆乳‧黑芝麻豆奶／红豆豆乳‧抹茶豆乳

◆Café DRINK咖啡店饮料类
31拿铁咖啡冰
32皇家奶茶冰
33冻咖啡
34薄荷茶冰
35朱槿花茶冰

◆For ADULT成熟风味
36莱姆冰棒
37食用花卉冰棒
38盐味牛奶糖冰

◆ALCOHOL调酒类
39红酒渍苹果冰棒
40鸡尾酒冰沙　黑醋栗柳橙‧荔枝酒‧梅酒

◆ICE CAKE冰淇淋蛋糕
41葡萄干冰淇淋蛋糕
42布朗尼巧克力冰淇淋蛋糕
43纽约起司冰淇淋蛋糕

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