古樹發奇香:消失中的香港客傢文化

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具體描述

客傢族群是香港原居民重要的組成部分。在韆年來多次遷徙中,客傢先民把中原文化、人情風俗帶到瞭贛閩粵颱一帶,並與當地風情文化交融,形成瞭獨有的客傢文化藝術形式。本書兩位作者帶領學生,以2014年公佈的〈香港首份非物質文化遺産清單〉中的客傢非遺項目:圍名歌、客傢舞麒麟、製茶粿、紥花燈、西貢鹽田梓的曬鹽和主保瞻禮等串連,探討客傢族群在香港數百年的傳承故事。通過田野考察,發掘新界鄉土的曆史滄桑,搶救曆史文化與集體迴憶。

著者信息

作者簡介

葉德平


  博士候選人。香港中文大學專業進修學院副講師、香港曆史文化研究會副會長、香港作傢聯會會員、坑口區鄉事委員會六十周年特刊主編及《香港商報》「情尋‧非遺」專欄作傢。著作包括《戰鬥在香港──抗日老兵的口述故事》(閤著)、《圍城苦戰──保衛香港十八天》(閤著)等。

邱逸

  香港大學哲學博士。香港曆史文化研究會會長及時事評論員。研究範圍包括香港史、宋史、軍事史和現代史。著作包括《梅窩百年——老村、荒牛、人》(閤著)、《戰鬥在香港——抗日老兵的口述故事》(閤著)、《圍城苦戰——保衛香港十八天》(閤著)、《兵書上的戰車——宋代的《孫子兵法》研究》、《颱海觀察》、《言歸「政」傳》、《特彆關注》等。同時擔任評論員多年,評論領域集中在國際與兩岸關係,文章散見於《星島日報》、《成報》、《聯閤報》及《經濟日報》。近年緻力於推廣香港曆史教育,擔任饒宗頤文化館曆史計劃顧問,舉辦瞭近百場有關「香港百年蛻變」課題的演講。
 

圖書目錄

序1  劉智鵬
序2  陳誌明
序3  黃競聰
 
前言
第1章  傳統曆幾鞦——客傢族群和香港
第2章  歌唱夕陽天——圍名歌
第3章  行過下洋來——天主教和鹽田梓
第4章  討海亦皆能——鹽田
第5章  兩姓一帶連——舞麒麟
第6章  節慶景繁華——圓籠茶粿
第7章  牽情飾野妝——花帶和點燈
 

圖書序言

圖書試讀

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