Penny老师教你创意玩科学:黑胶唱片机、针孔相机、扩音喇叭……全部自己做,25个必学原理╳75个超酷实验,在家上最有趣的理化课!(限量赠品吃钱存钱筒)

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具体描述

你总是听到理化就头大、看到科学就走神吗?
无论小孩大人都需要、好玩又好用的科学原理,
孩子最有趣的科学入门书,爸妈最好用的亲子学习书!

规画12个月的学习进程,
精选25个生活必学的科学原理,
设计75个简单有趣的超酷实验!
★【图解】说明基础原理,简单易懂不枯燥
★【详列实验材料、步骤】一步一步做出有趣的科学实验,按部就班好容易
★【轻松做】实验材料大多家中可得,无需花大钱就能动手做
★【生活小教室】辅以生活周遭可见的科学趣闻与现象,大朋友小朋友更容易亲近科学。
★【搭配学校课程】标注国中理化课程进度,有助五六年级生提早预习,国中生加强课本理解。


=内容简介=
用三根火柴棒就能吊起水瓶?
用两张纸和玻璃珠就能做显微镜?
用一张纸和一根针就能听黑胶唱片?

你总是听到理化就头大、看到科学就走神吗?
其实──

科学一点都不难!
[生物]用碘酒就能採集看不到的指纹,比CSI还厉害。
[温度变化]冰块加盐摇一摇,牛奶立刻变霜淇淋。
[声]气球、养乐多空瓶加吸管,就可以做大声公。

科学真的超有趣!
[气体]用坏掉的日光灯光可以做光剑,而且还不需要插电?
[光]电脑特效算什么,用手机和塑胶片就可以做3D!
[运动学]杀鸡焉用牛刀,牛奶糖就可以杀椰子。

科学天天用得上!
[摩擦力]端午节立蛋免烦恼,洒点盐轻松搞定。
[电解质]保证免烤箱,用纸盒插电就能烤出香喷喷的面包。
[酸与硷]一个小时自制泡澡球,洗泡泡浴便宜又简单。

从今天开始你家就是科学实验室、玩具制造机!
自制相机、萃取DNA、回力车、火柴火箭、暖暖包、温度计、隐形墨水、可乐喷泉……
所有你想得到的、想不到的,科学都办得到!

全书收录25个生活必学的原理、75个物理及化学实验,
由科学电视节目主持人Penny老师深入浅出的解说,加上家中随手可得的材料,
带你轻轻松松亲近科学,从此不再害怕理化,天天都想动手做实验!
科学奇思妙想:动手搭建的奇妙世界 这是一本激发无限好奇心、带你领略科学魅力的实践指南。它不仅仅是关于理论知识的罗列,更是邀请你亲自参与、动手搭建一个充满无限可能的科学世界。全书聚焦于如何通过最简单的材料和日常工具,构建出具有实际功能和教育意义的科学模型,让你在“玩”的过程中,深刻理解物理和化学的基本原理。 构建你自己的声学实验室:声音的秘密与媒介 书中将带领读者探索声音的产生、传播以及如何被捕捉和放大。你将学习到振动如何产生声波,以及不同介质如何影响声音的传输。 基础共振与频率探索: 学习如何制作简单的共鸣箱,观察不同长度和材质的物体在振动时产生的不同音高。通过自制的简易乐器,直观感受频率与音调之间的关系。 声波的收集与放大: 探索如何利用锥形结构引导和集中声波。读者将动手制作能够清晰传达声音的装置,理解声音能量的汇聚效应,这是所有声学设备设计的基础。 结构性声学: 深入研究材料特性对音质的影响。例如,硬质材料如何反射声音,而多孔或柔软材料如何吸收声音。通过对比实验,理解混响和吸音的概念。 光影的魔术:探索光学原理与视觉构建 本部分着重于光的直线传播、反射、折射以及图像的形成。你将扮演光学家的角色,亲手搭建观察和记录光现象的工具。 简单的投影系统: 学习如何利用光源、透镜和屏幕来构建一个基础的投影系统。理解焦距的概念,并尝试调整装置以获得清晰的图像,这是理解相机和望远镜工作原理的第一步。 光的路径追踪实验: 使用激光笔(或其他安全光源)和水槽、镜子等材料,亲手绘制和观察光线在不同界面上的反射和折射路径。这对于理解全反射和棱镜分光至关重要。 视觉暂留与动画基础: 通过制作简单的旋转盘或翻页动画,直观体验视觉暂留现象。了解人眼如何连续处理快速变化的图像,这是电影和动画技术的核心基础。 机械运动与能量转换:动力的产生与传递 这一主题涵盖了经典力学的基础,重点在于如何将势能、动能和机械能进行有效的转换和传递。 杠杆与平衡原理: 动手制作不同类型的杠杆装置,亲身体验省力、省距的原理。通过精确测量支点位置,实现对重物的轻松移动,理解力矩平衡的概念。 滑轮组的搭建与应用: 学习滑轮在改变力的方向和大小方面的作用。从单滑轮到复杂的滑轮组,读者将亲手组装,并计算出不同配置下的机械优势。 简单的传动系统: 利用橡皮筋、齿轮模型或皮带,搭建简单的动力传输结构。理解如何通过齿轮比改变旋转速度和扭矩,这是所有复杂机械设计的基础。 化学反应与物质特性:日常材料的奇妙变化 本卷内容将引导读者安全、有趣地探索化学世界的变化规律,强调物质在特定条件下的转化。 酸碱指示剂的自制与应用: 利用常见的植物材料(如紫甘蓝或红萝卜),提取天然的pH指示剂。通过自制的指示剂测试家中各种液体的酸碱度,观察绚丽的颜色变化。 结晶与溶解现象: 通过控制温度和溶液浓度,观察盐类或糖类在水中析出晶体的过程。深入理解溶解度随温度变化的规律,并尝试培养不同形状的晶体。 气体生成与捕获: 在严格的安全指导下,进行小规模的气体生成实验(如碳酸氢钠与醋的反应)。学习如何设计简易装置来收集和观察所生成气体的性质。 电路基础与电磁感应的萌芽 最后,读者将进入电学的世界,从最基础的通路搭建开始,体验电流驱动的乐趣。 基础闭合回路的搭建: 使用简单的电池、导线和低功率灯泡,亲手连接并点亮电路。理解串联与并联的基础区别,并学习如何测量电压和电流的初步概念。 简易电磁铁的制作: 学习如何利用电流产生磁场。通过绕线圈和插入铁芯,制作一个可以吸起回形针的简易电磁铁,直观感受电流与磁现象之间的内在联系。 机械能向电能的初步转化: 介绍发电机原理的雏形。通过快速转动一个线圈靠近永磁体,尝试检测到微弱的感应电流,这是理解电磁感应现象的入门。 整本书的设计理念是“做中学,玩中学”,每一步的搭建都伴随着清晰的原理阐述和安全提示,旨在培养独立思考能力、解决实际问题的动手能力,以及对科学探究永不满足的热情。所有实验所需的材料都尽可能取材于家庭或易于获取的五金店,确保科学探索的门槛尽可能低廉。

著者信息

作者简介

Penny老师陈乃绮
台北科技大学资源工程研究所硕士。

偶像马盖先开启了她对科学的好奇心,从小,家里即是她的实验游乐场,大学时期更时常利用手边的材料,带领学生认识科学,是一位全方位的创意人、主持人、企画人、科学人。

为了推广「生活处处是科学,科学即在生活中」的理念,Penny老师曾为联合报系联合学苑、国立台北科技大学、国立台北教育大学规画儿童科学课程与师资培训计画,希望透过有趣的手作实验课,让孩子们了解并爱上科学。

Penny老师目前为上尚文化企业有限公司执行长,致力于推广科普教育活动为宗旨。旗下品牌「哇赛科学」将科学文创、手做游戏、电视媒体结合,其自行研发之课程教材不仅广受全台近千所中小学欢迎,所协助企画的电视节目如「酷酷兄弟」、「魔法小学堂」、「超级小英雄」…等,也广受受各界喜爱。

上尚文化于2014年荣获微型企业创业楷模、2015年经济部女性创业菁英佳作、2016年经济部新创事业银质奖,科普文创事业经营理念及成果颇受国家肯定。
Penny老师粉丝专页
https://www.facebook.com/penny324/


图书目录

月分
第1堂课 生物的起源!看一看自己的DNA
    科学好好玩01:DNA萃取
    科学好好玩02:指纹採集
    科学好好玩03:茅屋起司

第2堂课 地球不能没有它,小生物大功能!
    科学好好玩04:立报纸仿叶脉
    科学好好玩05:叶脉书签
    科学好好玩06:香蕉刺青

2月分
第3堂课 好硬的水?!深藏不露的溶液特性
    科学好好玩07:牛奶彩盘
    科学好好玩08:自制非牛顿流体
    科学好好玩09:蜜糖彩虹塔

第4堂课 变温、放电,还会爆发?不思议的气体大观园
    科学好好玩10:迷你冷冷包
    科学好好玩11:自制光剑
    科学好好玩12:可乐喷泉

3月分
第5堂课 有气才大声!听得到声音的祕密
    科学好好玩13:动感声波
    科学好好玩14:加油大声公
    科学好好玩15:自制黑胶唱片机

第6堂课 它决定我们看见什么!光的魔法
    科学好好玩16:针孔相机
    科学好好玩17:自制显微镜
    科学好好玩18:浮空投影

4月分
第7堂课 纸烧不掉,洋芋片却烧很大?温度与热量的真面目
    科学好好玩19:自制温度计
    科学好好玩20:烧不破的纸钞
    科学好好玩21:洋芋片火种

第8堂课 用纸碗也能煮火锅!超神奇的热传播
    科学好好玩22:纸火锅
    科学好好玩23:热水往上流
    科学好好玩24:雷射笔射气球

5月分
第9堂课 急冻!超快速的温度变化
    科学好好玩25:膨糖
    科学好好玩26:热冰
    科学好好玩27:自制霜淇淋

第10堂课 不只昆虫会变态?!差很大的物质三态变化
    科学好好玩28:自制干冰
    科学好好玩29:隔空点蜡烛
    科学好好玩30:自制瓶中雪

6月分
第11堂课 一秒变金币?炼金术必学,金属的特性
    科学好好玩31:神奇炼金术
    科学好好玩32:海底花园
    科学好好玩33:自制仙女棒

第12堂课 万物都脱离不了它的掌控!氧化还原反应
    科学好好玩34:自制暖暖包
    科学好好玩35:白糖蛇
    科学好好玩36:神奇红绿灯

7月分
第13堂课 不用烤箱也能烤面包!没想到电解质可以这样用!
    科学好好玩37:电流面包
    科学好好玩38:可乐闹钟
    科学好好玩39:人体导电

第14堂课 写完会自动隐形的墨水?当酸遇上硷!
    科学好好玩40:隐形墨水
    科学好好玩41:泡澡球
    科学好好玩42:咖哩彩画师

第15堂课 快速燃烧或是温水煮蛋?可操控的反应速率
    科学好好玩43:咻声瓶
    科学好好玩44:电池生火
    科学好好玩45:维生素C检定

8月分
第16堂课 从可以吃到不可以吃,无所不包的有机化合物
    科学好好玩46:无字天书
    科学好好玩47:回收大挑战
    科学好好玩48:保丽龙图章

9月分
第17堂课 三根火柴棒可以吊水瓶?决定物体动或不动的摩擦力
    科学好好玩49:三根火柴棒吊水瓶
    科学好好玩50:立蛋
    科学好好玩51:拔不开的书

第18堂课 会吃蛋的瓶子?!无形也无感的大气压力
    科学好好玩52:吃蛋瓶
    科学好好玩53:压力水族箱
    科学好好玩54:压力水枪

第19堂课 为什么不会沉下去?体积、密度与浮力的关系
    科学好好玩55:沉浮小鱼
    科学好好玩56:熔颜灯
    科学好好玩57:水中油球

10月分
第20堂课 牛顿并没有被苹果砸到!人类史上三大知名运动学
    科学好好玩58:漂亮的布丁
    科学好好玩59:蛋落水
    科学好好玩60:牛奶糖破椰子

第21堂课 飞天遁地凭什么?不简单的功与能
    科学好好玩61:火柴火箭
    科学好好玩62:回力车
    科学好好玩63:热流走马灯

11月分
第22堂课 电从哪里来?物体摩擦就能产生电
    科学好好玩64:触控笔
    科学好好玩65:莱顿静电瓶
    科学好好玩66:电流大塞车

第23堂课 把水变电池!氧化还原造成的电转移
    科学好好玩67:蚀刻写名字
    科学好好玩68:氢氧电池
    科学好好玩69:木炭电池

第24堂课 有电必有磁!密不可分的电与磁
    科学好好玩70:单极马达
    科学好好玩71:自制喇叭
    科学好好玩72:自制手电筒

12月分
第25堂课 可以预测天气的瓶子?地球人不可不知的地球科学!
    科学好好玩73:天气瓶
    科学好好玩74:晶灵世界
    科学好好玩75:百慕达三角

图书序言

★专文推荐
国立台湾师范大学 地球科学系 副教授傅学海
台北市南门国小家长会前会长郑伟忠 郑伟忠
科学X博士 萧俊杰

★爱科学推荐
台北市天主教光仁国民小学校长 何怡君
台北市国小学生家长会联合会总会长 吴宜伦
台北科技大学管理学院院长(工管系教授)邱垂昱
台北教育大学自然科学教育学系教授 周金城
人气YouTuber酷酷兄弟 阿神、阿谦
宝工实业股份有限公司董事长 张俊英
国语日报社中学生报主编 张至宁
台北市国小学生家长会联合会秘书长 陈丽霞
PanSci泛科学总编辑 郑国威
台北教育大学自然科学教育学系系主任 卢秀琴
科学少年杂志

★推荐的话
自然科学必须配合实验才能有效学习,因此几乎所有的科学课程都有相关的实验课程,物理、化学、生物、地球科学都有配套的实验,本书设计人人在家就能动手做的实验,在游戏玩耍的氛围中学习科学。
目前国内科学教育环境已有转变,加上创课与DIY风气崛起,引领动手玩科学、动手玩创意的风潮,《Penny 老师教你创意玩科学》回应了这股需求,以深入浅出的文字与多样的图说,亲子共同动手的方式,写成本书。全书各个实验都有图解,有些实验附上辅助资讯与相关知识,例如:第2堂课中,附上可以乘坐的霸王莲叶子、全球最大的叶子,整合了一般知识与新知。--国立台湾师范大学地球科学系副教授傅学海


在还没有认识Penny老师之前,我家的小孩在家中很喜欢看YouTube的科学影片,乐此不疲,常常是一部接一部一直看,有一天我从孩子口中知道了酷酷兄弟和Penny老师,以及他们的科学实验的订阅率和网路上的高人气,也跟着孩子看了许多有趣的影片,结果有趣的事发生了,想不到孩子眼中的Penny老师和我同一年就读台北科技大学EMBA,不仅如此,由于担任家长会长的我,因缘际会下邀请Penny老师和所领导的团队到台北市南门国小主办科学闯关活动,当时好多小学生私下问我那是Penny老师吗?可见她的高人气。这次有幸拜读孩子们的偶像Penny所写的新书,随手一翻不得不佩服她用白话浅显的实验方式,像是用三根火柴棒吊起水瓶,解释国中理化课程中平衡力系的原理,我回想我对国中理化的概念就是「背多分」死背的年代,还记得当年台上老师的说明:「物体未被拉动之前的摩擦力称『静摩擦力』,摩擦力等于外力,接触面愈光滑,摩擦力愈小;物体愈重,摩擦力愈大⋯⋯」还有加速度与牛顿第二运动定律是隐藏的概念。现在的教育趋向多元,这本书可以引起我和小孩科学实验的好奇,进而建立物理化学的基本观念。--台北市南门国小家长会前会长郑伟忠


每次跟Penny老师见面,她都会告诉我她在这些领域上,又有了哪些新的突破与表现。拥有这样跨领域的科学教育推广经验,Penny老师的科学实验表现方式,也会是与众不同的。……我认识Penny 老师很多年,大家一直在为科学教育努力。如果说,「体验」是科学动手做最珍贵的元素,而我们创造了一个机会,让大家可以体验科学学习乐趣的话,那反过来讲,我们也体验了推广科学教育所带来的成就感。这就是科学教育工作最最吸引人的地方。--科学X博士萧俊杰

图书试读

用户评价

评分

老實說,我一開始對這種「自己做」的科學實驗書有點猶豫,總覺得會很複雜、很難學。但當我打開這本書後,我的疑慮瞬間煙消雲散!書裡的照片真的太吸引人了,每一個實驗都有一個超酷的成品照片,讓我立刻想跟孩子一起試試看。我最喜歡的實驗之一是那個「擴音喇叭」,我跟孩子一起用紙板和吸管製作,然後用手機播放音樂,效果真的驚人!孩子們看到自己做的東西能放大聲音,都開心地跳起來了。而且,書裡對於每個實驗的原理都解釋得非常清楚,用的是我們台灣人習慣的用語,完全不會有聽不懂的狀況。我特別欣賞書裡的一句話:「科學就在生活裡」,這句話真的讓我非常認同!它讓孩子們看到,原來我們身邊的許多東西,都蘊含著有趣的科學原理。這本書不只教給孩子們知識,更重要的是,它培養了孩子們的好奇心和探索精神,讓他們願意去觀察、去思考、去動手。這絕對是一本值得推薦的好書!

评分

我本身是個對科學有點興趣,但又怕麻煩的家長。平常看到很多DIY的教材,都要買一大堆材料,而且很多都很難找到,就算買回來了,也不知道從何下手。但是這本「Penny老師」的書,真的完全幫我解決了這個痛點!首先,它強調的都是一些生活化的材料,像是鋁箔紙、膠帶、橡皮筋等等,這些東西家裡基本上都有,或者去附近的雜貨店、文具店就可以輕鬆買到。再來,書裡的實驗設計都非常巧妙,我跟孩子一起做了那個「黑膠唱片機」,雖然它不能真的播音樂,但它讓孩子們理解了「聲音的傳遞」和「振動」的概念,這個過程真的非常有趣!而且,書裡還提供了很多「課外延伸」的建議,鼓勵孩子們在實驗的基礎上,加入自己的想法,做出更多不一樣的東西。這種「啟發式」的教學方式,我覺得對培養孩子的創造力和解決問題的能力非常有幫助。我個人覺得,這本書最大的價值,就是它讓科學不再是課本上的冰冷知識,而是變成了一種充滿樂趣和驚奇的探索過程。

评分

我的天啊!我家的書架終於多了一本讓我眼睛為之一亮的寶物!老實說,一開始被這本書的封面吸引,那個復古的黑膠唱片機真的太有味道了,瞬間勾起了我小時候的回憶。拿到手後,迫不及待地翻開,哇!裡面的照片跟插畫都超精緻的,一點都不像一般的科普書那樣枯燥乏味。而且,我發現裡面介紹的實驗,好多都跟我們家裡現有的東西有關,像是什麼舊紙箱、寶特瓶、橡皮筋之類的,這對我來說簡直是福音!不用跑遍大賣場買一堆奇奇怪怪的材料,在家裡就能跟孩子一起動手做,這個概念真的太棒了!我最期待的莫過於那個「針孔相機」的部分,一直想教我家的小鬼們了解光影的原理,但總覺得口頭解釋太抽象,有了這個實作的機會,相信他們一定能更深刻地理解。而且,書裡也強調了「安全第一」的原則,這對我這個做媽媽的來說,絕對是加分中的加分!完全不用擔心孩子們在實驗過程中會有什麼危險。總之,這本書的編排方式非常直觀,即使我這個科學門外漢,也能輕鬆理解。

评分

這本書簡直是為那些常常被孩子問「為什麼」的家長們量身打造的!我平常工作就夠忙了,下班回家只想躺平,但孩子們的求知慾又旺盛得嚇人。以前為了回答他們的問題,還要查半天資料,有時候連我自己都搞不太懂。自從有了這本書,我的「隨身智囊團」終於上線了!裡面不只提供實驗,還會用非常淺顯易懂的方式解釋背後的科學原理,而且是用台灣孩子都聽得懂的語言,這點真的很重要!我特別欣賞書裡那種「玩中學」的理念,不再是死記硬背的公式,而是透過實際操作,讓孩子們親身體驗科學的樂趣。我試著跟著書裡做了一個簡易的「擴音喇叭」,效果出乎意料的好!看著孩子們因為自己的作品能發出聲音而興奮不已的樣子,那種成就感,比我考到什麼證照還開心!而且,書裡還巧妙地將生活中的物品融入實驗,讓孩子們知道,科學其實就藏在我們周遭,不需要什麼高科技的設備,只要用心觀察,就能發現其中的奧秘。這本書真的讓我對家庭教育有了全新的看法。

评分

我必須說,這本「Penny老師」的書,完全顛覆了我對傳統理化課的印象!我以前唸書的時候,理化課就是一堆數字和符號,常常覺得很遙遠,跟生活沒什麼關係。沒想到,透過這些「DIY科學實驗」,我發現理化竟然可以這麼有趣、這麼貼近生活!我跟孩子一起組裝了那個「吃錢存錢筒」,孩子們第一次體驗到「磁力」的感覺,真的超驚喜!他們一直追問我,為什麼錢會自己跑進去,我就可以趁機解釋磁鐵的原理,完全不用死記硬背。書裡的步驟說明非常清楚,圖文並茂,即使是像我這樣手比較拙的人,也能一步步跟著完成。而且,每一項實驗都附有「為什麼會這樣?」的解釋,讓孩子們不只會做,還會思考,這才是真正的學習!我最喜歡的地方是,書裡沒有預設孩子們的程度,而是提供了一個開放性的探索空間,讓他們可以自由發揮創意,甚至可以自己改良實驗。這種鼓勵獨立思考和動手實踐的精神,我覺得比單純的知識傳授還要重要。

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