餐旅業會計：以圖解化理解會計流程，輕鬆學習會計實務(三版) pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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出版者齣版社：華立圖書訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

出版日期齣版日期：2017/07/01

語言語言：繁體中文

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發表於2024-12-22

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圖書描述

綜閤學界專傢的意見，在本書第三章的內容中更首次加入瞭編製財務報錶前的『簡單會計循環』：以阿基師開業為簡例；完成結帳後試算錶的編製，目的是讓讀者更清楚會計事務的運作流程。同時在分析財務報錶時，加入瞭每一項比率大小的優缺點以及與同業比較的競爭優劣勢；除此之外，為瞭因應２０１３年我國上市櫃公司全麵採用國際會計準則（簡稱IFRS）公報的內容而對一些會計專有名詞稍做修正，得以順應未來對會計定義的變動。另外，對於比較容易混淆的概念，也加入瞭『 TIP 』做為觀念的提醒與釐清。

　　本書以圖解流程的架構寫齣完整的會計運轉係統，除瞭期待讀者能更有效率的閱讀與理解以外，也是提供給學術界與對會計有興趣的人士做為教學之用或參考的工具書，教學自用兩相宜。

著者信息

作者簡介

鄭佳欣

　　學曆：
　　雲林科技大學會計管理研究所産業經營組博士候選人
　　美國佛羅裏達國際州立大學餐旅管理碩士
　　靜宜大學觀光事業學係

　　現職：
　　屏東大仁科技大學餐旅管理係專任講師

　　工作經曆：
　　Starbucks Internship at North Miami in U.S.A
　　T.G.I Fridays星期五餐廳儲備經理
　　靜宜大學觀光事業學係助教

　　專業證照：
　　調酒丙級技術士證／餐旅服務技術士證
　　華語領隊證照／華語導遊證照
　　美國販店協會觀光餐旅業部門訓練師CHDT專業證照
　　美國飯店協會觀光餐旅部門督導師CHS專業證照
　　英國City & Guilds顧客關係管理師證照
　　英國City & Guilds國際行銷師證照
　　英國City & Guilds衝突管理師證照
　　遊程設計規劃種子教師

　　專業經曆：
　　遠東餐廚達人賽評審委員
　　餐旅服務職類丙級技術士技能檢定術科測試監評委員
　　莫拉剋風災高屏旅遊綫觀光産業輔導計劃委員
　　高雄地區觀光旅館關鍵人纔培育計畫授課講師
　　金爵奬／杜康盃調酒大賽評審委員
　　財團法人中衛發展中心颱灣優質餐廳計畫活動評選委員
　　義大盃全國托盤達人評審委員

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