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　　老化的過程中，有多少是我們可以控製的，又有多少是基因、命運或偶然所決定的？
　　老化是「自然的現象」，我們什麼都不能做。真的嗎？
　　我們可以讓老化停止嗎？或，至少讓它慢下來？
　　現在開始，一點小小的改變，可以決定你老後是臥病在床，或是能跑能跳！

　　★沒能殺死你的，會讓你活更久！★

　　人是老瞭纔不能動，還是因為越來越不動所以變老？
　　健康挨餓法有效否？
　　施打成長激素真的可以迴春嗎？
　　高碳水化閤物或高蛋白飲食法，會觸發體內哪些老化或長壽基因分子？
　　偶爾來點極限運動或鼕泳對身體有益？
　　壓力能讓身體的分子結構更健康？
　　一點點阿斯匹靈可保心血管健康？酒精，Why not？

　　★一場探尋永生的科學之旅！★

　　貼身專訪頂尖老化科學傢和百歲的健康人瑞，一次搞懂所有似是而非的養生方法。就算遺傳到壞基因，隻要知道一點關於長壽的知識，並從現在開始實踐，不用花大錢購買可疑的保健品或做手術，你也可以擁有健康的老後，而且看起來更年輕！

　　★用科學解開老化的祕密！★

　　長生不老，是全體人類最古老也最本能的願望。作者用幽默自嘲的口吻，帶領讀者踏上一場迷人的科學之旅，從明顯可見的皺紋和禿頭，到看不見的細胞及基因研究。

　　頂尖實驗室：尋訪各個頂尖生物實驗室，看看科學傢如何一一破解老化過程。
　　百歲人瑞：貼身調查採訪百歲以上的健康人瑞，找齣他們與我們之間的異同。
　　保健食品：各種爆紅的保健品（例如白藜蘆醇、人類生長激素、紅酒藥丸、抗氧化劑等等）值得相信嗎？
　　體重管理：肥胖、運動、短期禁食，是否真的與老後健康有關？
　　最佳建議：揭開老化科學裏的騙局，給你健康長壽的最佳建議。

　　老化其實遠比我們想的更具可塑性，事實上，老化可以被「駭」。你的老年生活不需要像你的祖父一樣。老化的情況至少有一部分操之在己，老化的兩大疾病，心血管疾病與糖尿病，大多是可以被避免的，甚至在一些情況中是可逆的。第三大疾病，可怕的阿茲海默癥，也可能有高達百分之五十的機會是可避免的。

　　改變壽命的配方或許即將齣現，但在那之前，有一個保證有效的方法，看完本書，你就會知道。

好評推薦

　　你需要這本書，我把它當成救命寶典。——剋裏斯多福‧麥杜格（Christopher McDougal），《天生就會跑》作者

　　這本書是針對「我們為何會老化？」此一難題所寫成的傑作。——大衛‧博瑪特醫師（David Perlmutter, MD），《無麩質飲食，讓你不生病！》作者

　　過去一個世紀以來，人類壽命大幅延長，如何在變老時仍保持健康活力，本書提供瞭重要的觀點。——史蒂芬．強森（Steven Johnson），《我們如何走到今天？》作者

　　充滿啓發性，很棒的一本書。——華爾街日報

　　許多病人迷信未經實證的抗老化藥物，本書提供瞭他們與我都需要的資訊，可以用來評估這些藥物的風險與療效。這是一本迷人、充滿資訊性又有趣的書。——內科醫生coastalon

　　書中有許多振奮人心的科學研究，未來或許我們真的可以減慢或逆轉老化。作者文筆風趣幽默，讀來像小說一樣令人愛不釋手。我會推薦給每個人。——Antonia

　　很棒的一本書，讀完後真的激勵我為瞭永保青春去運動。——Anthony H. Sutton

　　作者在書中時常強調「使用它，不然就會失去它」，這一點確實可以活化生理和心理。——Mr. Joe

　　如果你正在老化，你必須讀這本書。非常實用，研究很嚴謹，而且充滿娛樂性。——REH
 

作者簡介

比爾・吉福德（Bill Gifford）

　　《戶外探索》雜誌（Outside Magazine）特約編輯，也為《連綫》雜誌（Wired）、《腳踏車》雜誌（Bicycling）、《男士健康》雜誌（Men’s Health）供稿。寫作主題廣泛，包含科技、運動、瘦身和健康類型等領域，文章曾獲選摘錄於《美國最佳體育寫作》（The Best American Sports Writing）。

　　第一本書《萊迪亞德》（Ledyard）主要描述十八世紀的美國探險傢、作傢和企業傢。《老化，可以被駭》則是他的第二本著作，甫齣版便登上《紐約時報》排行榜，獲得媒體、讀者等各方好評。

　　現居美國紐約市及賓州中部，嗜好包括腳踏車、滑雪、跑步和美食。

　　雙親健朗，祖母朵莉斯（Doris）也年近百歲，這正是他努力達成的人生目標。

譯者簡介

蔡世偉

　　颱大外文係畢業，有時教書，有時翻譯，有時寫作，有時無所事事。著有《孩子們的南陽街與大人們的補習班》，譯有《麥可喬丹傳》與《公開：阿格西自傳》等書。

　　臉書專頁：www.facebook.com/Waynetsai1008/
　　個人信箱：waynetsai1984@gmail.com
 

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為什麼有些人比較不會老？：頂尖科學傢破解老化的十四個祕密 電子書 下載 mobi epub pdf txt 2024

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