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　　近五年來，店數規模位居市場第二的全傢便利商店，品牌辨識度越來越高，在消費者心目中的「心占率」也持續上升，不但在商品、行銷、服務方麵幾可與領導品牌並駕齊驅，甚至不時翻轉情勢，引領市場潮流，成為開先河的叫牌者。讓消費者耳目一新的全傢，也引發許多討論：「為什麼全傢變得不一樣瞭？」

　　把貌不驚人的地瓜變身為每年熱銷二韆萬條的「夯番薯」，以沒沒無聞的阿朗基、醜比頭引領瞬間秒殺的換購風潮，用萌翻天的小小店長體驗活動，深耕社區並提升品牌好感度。

　　在颱灣人口結構老化、電商掛帥的「新零售浪潮」來勢洶洶之際，本書不僅是全傢紮根颱灣三十年的經驗分享，也是麵對下一個十年的挑戰，商店不隻要便利，更要為消費者寫下全新的未來生活提案。

　　全傢創新5力翻轉突圍

　　★革命性的品牌力
　　便利商店功能全麵進化，便利商店×鮮食、便利商店×超市、便利商店×藥局……讓你非來不可的新店型實驗，找齣讓顧客「多走幾步也要來」的成功方程式。

　　★遊擊戰式的行銷力
　　在店數叢林中突圍，透過精準行銷，打敗曆久不衰的思樂冰、Hello Kitty全店行銷，成功一舉放倒大象！

　　★激發生活想像的商品力
　　從一支霜淇淋的爆紅，看見全傢力求創新的商品力，大膽引進原本不在便利商店中販售的成熟商品，成功打造齣億萬業績。

　　★量化抽象的服務力
　　用數字帶來溝通，一點一滴的積纍齣「相對」穩定的服務品質，寫下連續四年蟬聯便利商店組服務力冠軍的紀錄！

　　★奠基容錯的創新力
　　重視犯錯所帶來的寶貴經驗，讓全傢敢變也能變，注入創新的企業DNA。

名人推薦

　　奧美公關董事總經理 王馥蓓
　　颱大工商管理學係教授 硃文儀
　　颱大國際企業學係教授 李吉仁
　　光泉牧場董事長 汪林祥
　　導演．孩子的祕密基地發起人 吳念真
　　流通管理專傢．颱大國企係教授 趙義隆
　　第一傢社企鮮乳品牌．鮮乳坊負責人 龔建嘉
　　共同推薦
　　（依姓氏筆劃排序）

　　「近距離觀察全傢成功的三種關鍵能力：洞察力、學習力與執行力，你可以發現全傢不僅熱愛學習新的事物，更擅於內化工具成為組織的能力，以係統性的執行力完成任務，因此讓全傢這個市場老二，比老大更受到消費者的歡迎。」──奧美公關董事總經理 王馥蓓

　　「颱灣全傢從自身的組織內建立創新的管理流程與文化，活用PDCA循環於創新方案的管理流程，充分授權下屬、並降低高層權威意見介入創新過程，纔能在競爭激烈的便利商店市場中持續創造差異化，構成重要的競爭製衡力量。」──颱大國際企業學係教授 李吉仁

　　「目前便利商店業界的規模差距甚遠，但全傢便利商店卻能在領先者的壓力下，依照自己的步伐：做好教育訓練、培育人纔，建構自己的企業文化，鼓勵創新，用製度確保創新能夠成功，量化抽象的服務力使服務品質提升。」──光泉牧場董事長 汪林祥

作者簡介

王傢英

　　畢業於颱大EMBA商學組丶颱大哲學係；曾任《經濟日報》副刊組主任、《哈佛商業評論中文版》副總編輯。

　　著有《改變一生的相逢：統一超商總經理徐重仁對工作與生活的觀想》（聯經齣版）、《當巷口柑仔店變Wal-Mart：零售專傢潘進丁解讀十大流通浪潮》、《一雙鞋的承諾，一甲子的傳奇》、《夢想的修練：徐重仁、徐安昇父子的創業筆記》、《無我無框：李祖德的人生品牌學》（天下文化齣版）、《走一條他的路：徐重仁的九堂共好見學課》（寫樂文化齣版）等書。

鄭椲樵

　　專職作傢，淡江大學企管係畢。著作纍計超過七十餘本，其作品涵蓋人物採訪、曆史改編、驚悚小說、奇幻小說等領域。獲奬紀錄有，第五屆溫世仁武俠小說百萬大賞＿評審奬、二○一五年誠品書店閱讀職人大賞、二○一六年文化部推薦優良讀物。著作有《格鬥棋王：勝負手》、《有種生活風格，叫小鎮》（天下文化齣版）等。

推薦序──創新能耐與容錯文化 李吉仁
推薦序──便利商店是門好生意？ 汪林祥
推薦序──近距離觀察全傢的成功 王馥蓓

Chapter1.改頭換麵的重建工程──革命性的品牌力
01一間企業有三十二種Logo？
02「看得見」的便利商店
03品牌延伸的學習之路
04花瞭上億元的「腦內革命」

Chapter2.攻堅突圍的祕密──遊擊戰式的行銷力
01隻要夠精準，再大的象也會被一槍放倒
02重新定義全店行銷，走自己的路
03紅利PIN碼：為大數據行銷鋪路
04 社區關係行銷：誰把店長縮小瞭？

Chapter3.創造美好生活的提案──激發想像的商品力
01越犯錯越成功
02成熟商品大商機：年菜前哨戰
03名副其實的「便利商店」：開啓黃金十年的代收服務
04空車裝載的商機 ：店到店的配送服務
05霜淇淋的祕密：翻轉消費者的印象
06夯番薯：便利商店的黃金商機

Chapter4.用數字帶來溝通──量化抽象的服務力
01貫徹落實數字評鑑：四連霸寫下曆史新頁
02商圈突圍：傑齣店長服務力大爆發
03攻略心占率的社區服務

Chapter5.屬下想創意，上司要閉嘴──奠基容錯的創新力
01人纔培育是創新的基礎
02實戰中的利器：創新方程式PDCA
03全傢的失敗學：犯錯、失敗是創新最好的養分

附錄：未來進行式：與全傢便利商店董事長葉榮廷麵對麵

實戰中的利器：創新方程式PDCA
 
在全傢，創新從來不是空談，而是在實戰中實踐！畢竟，再好的創新點子，都必須能夠「落地」，變成可行的商業模式、轉換為現金，纔是成功的創新！三十年前，全傢會長潘進丁就找到一套可以檢驗創新點子能否落地實踐、變現的方法，那就是美國的品管圈大師戴明（Daming）博士提齣的「PDCA循環」，他把這套品管圈的方法論應用到流通業的經營管理，不但自己奉為圭臬，親身落實，也在全傢組織內大力推廣，成為內部教育訓練和管理的主鏇律。
 
幾十年下來，全傢在推動任何計畫前，都會根據「PDCA」的邏輯先提齣「假設」和「測試計畫」，「PDCA」已成為全傢人專案規畫、改善創新的「聖經」，甚至成為全傢創新文化中不可缺少的利器。
 
成功實戰的幕後功臣
 
全傢比統一超商晚瞭十年成立，店數規模又差距很大，在後麵追趕得很辛苦，但全傢讓員工透過學習，學會觀察事情，找齣問題、培養解決事情的觀點，再藉著一次又一次硬碰硬的實戰機會，讓員工運用「PDCA」循環管理，勇敢挑戰創新，不斷從錯誤中修正改善，從問題中力求突破，終於逐漸提升工作成果，一步步剋服瞭競爭劣勢，走齣自己的路，甚至翻轉情勢，成為擁有叫牌權的「領先者」。
 
像是一九九八年，全傢首創代收服務業務，正式代收颱北市停車費，改善瞭店鋪的營利基礎，也掀開便利商店産業「代收時代」的序幕。
 
二○○二年，首度推齣年菜預購，造成狂銷熱潮，也開啓年菜預購風氣。二○○七年，推齣好神公仔，第一個月就送齣三百萬支公仔，提升公司三成業績，締造全店行銷的經典傳奇。
 
二○一○年，「夯番薯」正式開賣，至今每年賣齣二韆萬條，創造瞭便利商店的黃金商機。
 
二○一三年，掀起霜淇淋鏇風，全傢領先群雄，成為消費者心中第一名的霜淇淋品牌。
 
二○一四年，發動「小小店長體驗營」企畫活動。「誰把全傢店長縮小瞭」網路影片創下兩天達百萬人次的YouTube點閱，融化無數民眾的心，小小店長幾乎和全傢品牌畫上等號！

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敢變：揭開全傢便利商店更新、更快、更有趣的祕密 電子書 下載 mobi epub pdf txt 2024

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