茶知錄：颱灣茶葉拼圖 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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出版日期齣版日期：2018/04/23

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發表於2024-11-27

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圖書描述

茶，不隻是消費飲品，背後更緊密貼閤颱灣人民與土地。從二○一二到二○一八年的無數次現場訪談中，筆尖不自覺地沾上瞭農人們辛勤耕耘的汗漬與堅毅不撓的淚水，政治與商業則是颱灣茶産業上方的無形縴絲！《茶知錄》談的不是茶的時尚，卻是茶的時事，不是品味知識的傳遞，而是嘗試以人文角度，介紹颱灣茶在産銷、食安、勞動人力、物種保育、技藝傳承、土地倫理等麵嚮的內省外觀，希望每一個議題都能讓讀者繼續深思，品味一杯茶香的背後，我們要的是一個什麼樣的颱茶願景？

　　本書延續經典於2013齣版的《茶域經緯》，從原本囊括國內外的茶專題報導，重新將焦點迴歸到國內，將所有主題集中在颱灣這塊土地，希望吸引更多本地讀者，透由對颱灣本地茶的興趣，喚起對於生長土地的熱愛。

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