茶知录：台湾茶叶拼图 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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出版日期出版日期：2018/04/23

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-23

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图书描述

茶，不只是消费饮品，背后更紧密贴合台湾人民与土地。从二○一二到二○一八年的无数次现场访谈中，笔尖不自觉地沾上了农人们辛勤耕耘的汗渍与坚毅不挠的泪水，政治与商业则是台湾茶产业上方的无形纤丝！《茶知录》谈的不是茶的时尚，却是茶的时事，不是品味知识的传递，而是尝试以人文角度，介绍台湾茶在产销、食安、劳动人力、物种保育、技艺传承、土地伦理等面向的内省外观，希望每一个议题都能让读者继续深思，品味一杯茶香的背后，我们要的是一个什么样的台茶愿景？

　　本书延续经典于2013出版的《茶域经纬》，从原本囊括国内外的茶专题报导，重新将焦点回归到国内，将所有主题集中在台湾这块土地，希望吸引更多本地读者，透由对台湾本地茶的兴趣，唤起对于生长土地的热爱。

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