台北瘾咖啡，寻味70家让人初访就爱上的风格店家 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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咖啡早已是日常生活中，大家很习惯也很喜欢的饮品。台北街头巷弄百花齐放的咖啡馆，以各自的风格特色呈现美好的食饮光景，让人寻味驻留。

　　本书规划了七种主题咖啡馆，包括在各种比赛获奖的职人开的咖啡馆，以老屋改建的优雅咖啡馆，设计美感的异国风情咖啡馆，以烘焙掳获人心的甜点系咖啡馆，明星开的或是电影场景的咖啡馆，以及咖啡馆与异业结合的店中店，甚至夜猫子最爱的深夜咖啡馆；不论是空间、人物、故事、食物等，都值得亲访。点一杯咖啡，一个人、二个人或是三五好友结伴，享受惬意、舒服的咖啡疗癒食光。

本书特色

　　○实地走访台北70家咖啡馆，分为七主题，包括职人，老屋，设计异国风格，甜点系，明星开的/电影场景，店中店，深夜等不同风格的咖啡馆。

　　○PLUS：运用简单器具，在家也能沖出职感咖啡。图文搭配以及步骤方式呈现。
 

《台北癮咖啡：尋味70家讓人初訪就愛上的風格店家》書籍簡介 探索台北的咖啡靈魂，品味城市裡的質感時光 台北，這座不斷蛻變的城市，骨子裡流淌著咖啡因的熱情。它不僅是繁忙的商業中心，更是無數獨立咖啡館的溫床。在這裡，每一條巷弄、每一扇窗後，都可能藏著一間精心構築的「癮」空間——那裡有職人對咖啡豆的極致追求，有設計師對空間美學的獨到見解，更有經營者對生活態度的真摯展現。 《台北癮咖啡：尋味70家讓人初訪就愛上的風格店家》並非一份傳統的咖啡店名錄，它是一本深入台北咖啡文化肌理的探險手冊。本書作者群以極度敏銳的嗅覺與審美，走訪了七十家風格迥異、令人過目難忘的咖啡館，從喧囂的信義區、文青匯集的中山區，到充滿歷史底蘊的大稻埕，甚至是隱身於市郊的靜謐角落，為讀者勾勒出一幅立體的台北咖啡地圖。 風格的深度解讀：不只是好喝，更是「愛上」的理由 我們深知，人們光顧一家咖啡館，往往不只為了一杯咖啡的風味。一杯完美的義式濃縮背後，是烘豆師對火侯近乎偏執的掌握；一壺手沖單品，訴說著生豆產地與處理法的神秘故事；而當這些被盛裝在精心挑選的器皿中，搭配上恰到好處的空間氛圍，便形成了一種難以抗拒的「癮」。 本書的選店標準極為嚴苛，鎖定那些能帶來「初訪即愛上」強烈體驗的場所。我們將這七十家風格店家劃分為幾個鮮明的群體，讓讀者能依循自己的心情與喜好進行探索： 一、 匠人精神的極致展現（The Pursuit of Perfection）： 這批店家將咖啡視為科學與藝術的結合。他們或許擁有最先進的義式機，或是堅持使用自家烘焙的批次。書中詳盡記錄了這些店如何從水質管理、研磨粗細到萃取時間的每一個微小變數，都進行著精密的計算與校準。對於追求純粹咖啡風味的「咖啡老饕」而言，這裡的介紹將是尋找下一杯「標準答案」的關鍵指引。 二、 設計美學的沈浸體驗（Aesthetic Immersion）： 台北的咖啡館早已超越了「賣咖啡」的本質，成為一種生活風格的展演場域。書中收錄了多間由知名建築師或空間設計師操刀的案例。從清水模的冷冽與溫潤，到老屋翻新的歷史痕跡，再到日式侘寂風格的靜謐禪意，我們捕捉了空間如何與咖啡風味產生共鳴。例如，某些光線充足的店面，其設計旨在突顯咖啡液體的金黃色澤；而某些昏暗低調的空間，則鼓勵人們放慢腳步，專注於味蕾的細微感知。 三、 城市中的秘密花園與療癒角落（Urban Sanctuaries）： 生活在快速步調的台北，人們渴望能暫時逃離喧囂的避風港。本書特別精選了那些隱身於二樓、地下室，或是擁有絕佳戶外露台的店家。這些地方的共同特質是「讓人願意停留更久」。作者描述了當你推開那扇不起眼的門，迎接你的是滿室書香、微風輕拂，或是與老闆一場恰到好處的閒聊，那種瞬間獲得的「心理補給」。 四、 跨界融合的風味實驗室（Flavor Fusion）： 台北的咖啡文化極具包容性，不斷吸收異國元素與在地食材。本書介紹了幾家大膽嘗試風味創新的店家。他們可能將台灣特有的香料融入拿鐵，或是與米其林級甜點師傅合作開發獨家配方。這些「實驗室」不僅提供了味覺上的驚喜，更展現了台北作為國際熔爐的文化活力。 不只看，更要「嚐」與「體會」 為了讓讀者的探索之旅更具深度，《台北癮咖啡》在介紹每家店時，都提供了詳盡的實用資訊，但更著重於「體驗的提煉」： 氛圍關鍵字： 用三個詞彙精準描繪該店的整體風格，例如：「老派浪漫」、「極簡主義」、「貓咪友好」。 必點招牌風味： 拋開制式菜單，推薦最能體現該店靈魂的一款飲品或甜點。 最佳拍攝視角： 針對熱衷於記錄生活的朋友，提供店家內外最適合捕捉其神韻的攝影點位。 最佳拜訪時機： 根據店家的營運特性，建議讀者在平日午後、週末清晨，或特定季節拜訪，以獲得最佳體驗。 獻給每一位渴望在都市中尋找歸屬感的探索者 《台北癮咖啡》的目的，是引導讀者從「喝咖啡」升級到「品味生活場景」。它鼓勵讀者跳脫熱門打卡點的盲目追隨，轉而依循自己內在的「癮」——或許是對某種材質的偏愛，或許是對某種安靜氛圍的渴求，或許是對某種風味的執著。 翻開這本書，你擁有的不僅是一份名單，而是一把解鎖台北咖啡文化深層密碼的鑰匙。它將陪伴你穿梭於這座城市的大街小巷，讓你在每一次推門入內、聞到那獨特的烘焙香氣時，都能真切地感受到——「啊，這就是我愛上的那種台北味道。」 準備好了嗎？讓這七十個風格獨具的角落，徹底癮住你的台北時光。

Part1  七种主题咖啡馆
Chapter1职人咖啡馆
4MANO CAFE
兴波咖啡The Lobby of Simple Kaffa
道南馆
GABEE.
牛奶滑翔机Milkglider Latteartist Unity
道南馆
Fika Fika Cafe
波醍咖啡馆Knutsen Petite Café
凤咖啡Phoenix Coffee & Tea
COFFEE 88
旅沐咖啡
微光咖啡

Chapter2　老屋咖啡馆
艺风巷
楼梯好陡
NUKI Coffee
角公园
光一叙集
别所Shelter
牛口水咖啡轻食
坐坐咖啡
保安捌肆
星巴克艋舺门市

Chapter3　甜点咖啡馆
有木之森
Heritage Bakery & Café
木白甜点咖啡店
好滴Drip Cafe
蜜菓拾伍Migo's Cakes
森丘
Vivienne Westwood Café
Jamling Café
敲敲咖啡
来吧Café

Chapter4　设计异国咖啡馆
BS and Drink
咖啡玛榭
Campus Café
C25度咖啡馆
湛卢咖啡务
Fujin Tree Cafe
Stoppage Time补时
11oz咖啡
炉锅咖啡
D23 Café
窝着咖啡
卡那达
The Antipodean

Chapter5  店中店咖啡馆
秘氏咖啡
光景Scene Homeware
穿越9000公里交给你
ㄞsaac believes
Untitled Workshop
有肉Succulent & Gift
生活在他方
小南风
草泥Cafe
雅痞书店Art Reading Coffee

Chapter6  明星电影场景咖啡馆
中央公园咖啡馆
Stay Real Café by Gabee.
A8 Café
Leisure Café
梦游咖啡馆
明星咖啡馆
In Put Cafe音舖咖啡
片场咖啡

Chapter7　深夜咖啡馆
开灯咖啡
老木咖啡
鸦埠yaboo café
多么Café+
舒服生活Truffles Living
真锅珈琲馆
SKUNK

Part2  在家手沖职感咖啡
手沖器具
手沖给水
泸杯介绍
豆子保存
水质选择
耳挂式咖啡
法兰绒奥妙
 

评分☆☆☆☆☆

作为一名在台北经营一家小型设计工作室的设计师，我对于“风格”这两个字有着近乎偏执的追求。《台北瘾咖啡，寻味70家让人初访就爱上的风格店家》这本书，光是书名就立刻抓住了我的眼球。我一直相信，一家有灵魂的咖啡馆，它的“风格”不仅仅体现在空间设计上，更渗透在每一个细节里，从灯光的运用，到桌椅的选择，再到墙上的画作，甚至到咖啡杯的质感。我尤其期待书里能够深入解析每一家店的“风格”是如何形成的，它们背后是否有设计师的巧思，或者店主自身的艺术追求。我希望书里不仅仅是列出70家店，而是能像一位资深的咖啡馆鉴赏家一样，为我们剖析它们独特的魅力所在。我很好奇，书中会不会介绍一些拥有独特艺术展览，或者定期举办文化活动的咖啡馆？我一直觉得，这样的地方，更能激发我的创作灵感。我更期待书里能够提供一些关于咖啡馆历史背景的介绍，或者它们在社区中扮演的角色，这会让我在品味咖啡的同时，也能感受到城市的脉搏。

评分☆☆☆☆☆

我一直对“生活美学”这个词很感兴趣，并且认为，一个好的咖啡馆，绝对是体现生活美学的最佳场所之一。《台北瘾咖啡，寻味70家让人初访就爱上的风格店家》这本书，恰恰满足了我对“生活美学”的追求。我期待书中能够介绍一些在咖啡品质、空间设计、甚至到店内的音乐和书籍选择上，都做到极致的店家。书里“让人初访就爱上”的描述，对我来说，意味着这家店一定有着独特而迷人的气质，能够瞬间抓住人心。我尤其好奇书中会不会介绍一些提供“套餐式”体验的咖啡馆，比如咖啡搭配精心制作的甜点，或者咖啡搭配一本好书，这样的组合能够让我感受到一种完整的“生活仪式感”。我希望这本书不仅能带我找到好喝的咖啡，更能让我感受到一种积极、舒适、有品味的生活态度。我期待这本书能够启发我，如何在自己的生活中，也创造出更多属于自己的“风格”和“味道”。

评分☆☆☆☆☆

作为一名在台北土生土长的“在地人”，我一直觉得，台北的咖啡馆文化已经相当成熟，但《台北瘾咖啡，寻味70家让人初访就爱上的风格店家》这本书，还是让我看到了新的惊喜。它不仅仅是罗列了一些“网红”咖啡馆，而是深入挖掘了那些真正有“风格”和“味道”的店家。《台北瘾咖啡》这本书，就像是一位细心的向导，带我重新认识我生活了三十多年的这座城市。我尤其期待书中能够介绍一些藏匿在老街区，或者隐藏在居民区里，但却拥有着惊人品质的咖啡馆。我希望这本书能够帮助我发现那些“不为人知”的宝藏，而不是仅仅停留在那些已经被大家熟知的商业区。书里“寻味”的概念，也让我觉得很有共鸣，我一直相信，一家好的咖啡馆，它的味道不仅仅体现在咖啡本身，更体现在它提供的整体体验上，包括它的服务、它的环境，甚至它带来的情感共鸣。我很好奇，书中会不会介绍一些提供“单品咖啡”并且有专业介绍的店家？这对我来说非常重要。

评分☆☆☆☆☆

这本《台北瘾咖啡，寻味70家让人初访就爱上的风格店家》，简直就像是为我这个在台北打滚多年、又对咖啡和老屋改造情有独钟的“咖啡迷”量身定做的。我拿到书的时候，第一页就让我找到了共鸣。书里介绍的店家，好多都是我平时就会偶尔去报到的地方，但总觉得少了点什么，好像自己只能看到它表面的好，却无法深入了解它的灵魂。这本书就像一位经验丰富的朋友，娓娓道来每一家店背后的故事，从它为什么选择这个老房子，到它如何一点点将空间改造成如今我们看到的模样，再到它对咖啡豆的选择、烘焙的坚持，甚至连菜单上每一道甜点的由来，都写得那么细致。我最喜欢的是书里对“风格”的定义，它不仅仅是装修上的复古或者文青，而是从店家的经营理念、服务人员的态度，甚至到播放的音乐，都透露出一种不随波逐流的坚持。读这本书的时候，我常常会停下来，回想起自己第一次踏入某家店时的感受，原来当初吸引我的，正是书里所描绘的那些被忽略的细节。书里推荐的一些隐藏在巷弄里的小店，我之前还真是没注意过，这下好了，又多了几个可以去探索的新目标，想想就觉得兴奋。我尤其期待书里关于咖啡豆产地的介绍，我一直觉得喝咖啡不仅仅是喝它的味道，更是在品尝它背后的风土人情，书里似乎给了我一个更深的切入点。

评分☆☆☆☆☆

我是一名退休的教师，现在最享受的生活就是每天找一家有情调的咖啡馆，静静地阅读，或者和老友闲聊。《台北瘾咖啡，寻味70家让人初访就爱上的风格店家》这本书，就像是我退休生活里的一份意外惊喜。我一直觉得，台北有很多老房子，如果能把它们改造成有故事的咖啡馆，那该多美妙啊！这本书正好满足了我这个小小的愿望。我尤其期待书中能介绍一些有着宽敞明亮空间，而且有舒适座椅的店家，这样我才能坐得久一些，读得更尽兴。书里“寻味”的说法，也让我很感兴趣，我一直觉得，好的咖啡馆，不仅仅是咖啡，它的点心、它的茶，甚至它提供的水，都应该是有讲究的。我希望书里能详细介绍一些店家在食材选择上的用心，以及它们制作甜点的独到之处。而且，我一直认为，一个好的咖啡馆，应该是一个让人感到温暖和自在的地方，所以，我也很希望书中能体现出这种“人情味”。我期待这本书能带我走进那些我以前从未发现过的，充满韵味的台北角落，让我的生活更加丰富多彩。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，简直就是给那些在台北生活了十几年、已经觉得对这座城市了如指掌的人们，当头棒喝，又像是及时雨。《台北瘾咖啡，寻味70家让人初访就爱上的风格店家》这个书名，就带着一种“挖宝”的魔力。我平时不怎么去太热闹的商圈，更喜欢在那些相对安静、有历史感的街区里寻找惊喜。这本书的出现，正好满足了我这种“慢探索”的需求。我特别好奇书里有没有介绍一些藏在老宅里，或者是由老建筑改造而成的咖啡馆，我总觉得这样的地方，自带一种故事感，喝咖啡的时候，仿佛也能闻到历史的味道。书里“70家”的数量，也让我觉得很有诚意，这绝对不是随便拼凑出来的，而是经过作者深入挖掘和细致考察的成果。我期待书中能有关于每家店的“必点”推荐，无论是咖啡还是甜点，毕竟，第一次去一家店，总不能什么都不知道吧？我希望书里不仅介绍店家的“硬件”，也能侧重描绘出店家的“软件”，比如店员的热情、客人的互动，甚至是店里流淌的音乐，这些构成了咖啡馆的灵魂。总之，这本书让我看到了台北咖啡馆的另一种可能性，一种不只是提供咖啡，更是一种生活方式的展现。

评分☆☆☆☆☆

最近迷上了“老屋新生”的设计理念，一直觉得老房子有它独特的生命力和故事感，如果能把它们改造成具有现代美学和功能的咖啡馆，那该有多棒！《台北瘾咖啡，寻味70家让人初访就爱上的风格店家》这本书，简直就是为我这类“老屋爱好者”准备的。我翻了一下目录，就看到一些让我心动的关键词，比如“日式老屋”、“西洋建筑改造”等等。我尤其期待书中能够详细介绍每家店在改造过程中所遇到的挑战，以及设计师是如何在保留老屋原有韵味的同时，融入现代功能的。书里“寻味”的概念，也让我觉得非常贴切，因为对我来说，品味咖啡的过程，也是在品味空间的故事。我希望书中能够介绍一些不仅仅是外表好看，更在内部空间设计、采光、通风等方面都做得非常出色的店家。我很好奇，书中会不会介绍一些由历史建筑保护团体或建筑师开设的咖啡馆？这样的店家，一定有着更深厚的文化底蕴。

评分☆☆☆☆☆

对于我这种刚从大学毕业，正在台北努力打拼的年轻人来说，每次想找个地方放松一下，或是和朋友小聚，都会面临一个共同的难题：哪家咖啡店既有特色又不至于太贵？《台北瘾咖啡，寻味70家让人初访就爱上的风格店家》这本书，恰恰填补了这个空白。它介绍的店家，我翻了一下，大部分都有着年轻人会喜欢的“好拍”环境，但更重要的是，它强调的“寻味”和“风格”，让这些店不再只是单纯的拍照打卡点，而是有了更深厚的底蕴。书里那种“初访就爱上”的描述，虽然听起来有点标题党，但我相信书里的内容绝对是经过作者精心挑选和体验的。我尤其关注书里有没有提到一些适合一个人去的独立咖啡馆，能够提供安静的阅读空间，又不会让人觉得孤单。我期待书里能有关于店家营业时间和附近交通的详细说明，这样我才能更方便地安排我的咖啡探险行程。而且，我一直觉得，好的咖啡馆，不仅仅是咖啡好喝，它的“人情味”也很重要，不知道这本书有没有侧重介绍那些店员友善、氛围轻松的店家？我希望这本书能帮我找到更多能够让我卸下防备，真正享受慢时光的角落，而不是那种去了会让我感到压力，觉得格格不入的地方。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我之前对咖啡并没有特别的“瘾”，但自从接触了《台北瘾咖啡，寻味70家让人初访就爱上的风格店家》这本书，我对咖啡馆的看法彻底改变了。我一直认为，咖啡馆就是一个卖咖啡的地方，但这本书让我看到了咖啡馆的更多可能性。它不仅仅是卖咖啡，更是在卖一种生活态度，一种空间美学，一种人与人之间的连接。《台北瘾咖啡》这本书，让我从一个“旁观者”变成了一个“探索者”。我尤其期待书中能够介绍一些在咖啡豆采购、烘焙和冲煮方面有着独到见解的店家，我希望能够通过这本书，了解更多关于咖啡的知识，比如不同产地咖啡豆的风味差异，以及如何通过不同的冲煮方式来展现咖啡的魅力。书里“风格店家”的定位，也让我眼前一亮，我希望这本书能够带领我走进那些有故事、有格调的空间，感受它们独特的氛围。我特别想知道，书中会不会介绍一些店主本身就是咖啡烘焙师或者拉花艺术家的店家，他们的故事一定很吸引人。

评分☆☆☆☆☆

作为一个长期在旅游业工作的我，每天都会接触到来自世界各地的游客，也经常被问到“台北有什么好玩的咖啡馆？”《台北瘾咖啡，寻味70家让人初访就爱上的风格店家》这本书，简直就是我工作上的“秘密武器”。我期待这本书能够提供一些非常详细的地理位置信息，以及店家周边的旅游景点介绍，这样我就可以为我的客户提供更完美的行程规划。书里“让人初访就爱上”的描述，对我来说非常重要，这意味着这些店家在提供优质咖啡和服务的同时，还拥有着独特的吸引力，能够给游客留下深刻的印象。我尤其好奇书中会不会介绍一些有着独特“主题”的咖啡馆，比如历史主题、电影主题，或者某种特定文化的咖啡馆，这样的地方往往更容易吸引外国游客的目光。我希望书里能够包含一些店家营业时间、适合前往的时段（比如适合拍照的午后，或者适合安静阅读的清晨）等实用信息。总而言之，这本书对我来说，不仅仅是一本咖啡馆指南，更是一本能够提升我服务质量的宝贵工具。