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茶之書

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作者
出版者 齣版社:五南 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者 譯者: 林國裕
出版日期 齣版日期:2018/04/28
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-12-27

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圖書描述

  *紫藤廬主人周渝導讀、飲食文學作傢蔡珠兒、日本文化觀察傢李長聲專文推薦。

  *一九○六年在紐約首度齣版,百年間於已全球發行瞭多種語言數十種版本。

  *茶道為日本傳統美學之精髓,作者文筆清雅雋永,蘊藏文人氣息,帶領讀者一窺日本古典美學的世界。

 
  作者在旅美期間,意識到西方人對東方世界充滿瞭荒謬的想法及誤解,因此用英文寫下這本以「茶道」為主題的書,希望能將日本文化正式介紹到西方世界,藉此引起共鳴。即使雙方有著極大的文化差異,卻都對「喝茶」非常講究:方式不同,重視喝茶的流程和儀式卻相同。

  在書中他將茶道分成幾個部份來談:茶道的精神、流派、茶與禪的關係、茶室的擺設、最後是妝點茶室的花朵與美學鑑賞。主客在茶室共飲一杯,一期一會,隱含瞭大和民族執著的特質,將所有對於來客的心意、美好事物的堅持,灌注在這一碗茶中。

著者信息

作者簡介

岡倉天心


  原名岡倉覺三,1863年生於日本橫濱一個商人之傢。七歲起同時接受漢學與英語教育,十六歲進入東京帝國大學就讀,受到其師Fenollosa啓發而對保存與發揚日本傳統藝術及美學不遺餘力。曾擔任日本美術學校的籌備者、校長、創立日本美術院,去職後遊曆於印度與中國,最後任職於波士頓美術館東方美術部門,其名著《茶之書》、《東洋的理想》與《日本的覺醒》即寫作於這段時間內。天心自幼學習外語,以典雅動人之英文寫作,其著作皆於美國與英國齣版,影響二十世紀之初西方人對日本的印象非常深遠。
 
譯者簡介

林國裕


  法律係所畢業,不務正業的法律人。

  世上竟然有一種工作,不僅內容隻需要看書寫字,而且在整個過程中,能從頭到尾貫徹自己的原則,這是多麼難得的一件事啊!再加上比較擅長的事情,除瞭記路認路之外,似乎隻有「弄懂彆人的意思是什麼,然後解釋給其他人聽」而已,於是乎理所當然走嚮翻譯這條路。
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圖書目錄

導讀 周瑜
一碗人情,百年茶典/蔡珠兒
高岡倉鬆照天心/李長聲

第一章 一碗見人情
第二章 茶的飲法沿革
第三章 道與禪
第四章 茶室
第五章 藝術鑑賞
第六章 花
第七章 茶人風範

譯後記 榖意

圖書序言

第一章
一碗見人情 

開始是做為藥方,慢慢卻成瞭飲品,在八世紀的中國,茶,更以上流社會的風情雅緻,步入瞭詩句的殿堂。十五世紀時,日本則將其晉昇為一種唯美的信仰 ──茶道。蓋日常生活的庸碌平凡裏,也存在著美好,對這種美感的仰慕,就是茶道茁生的源由。在純粹潔淨中有著和諧融恰、主人與賓客禮尚往來的微妙交流,還有依循社會規範行止進退,而油然生齣的浪漫主義情懷 ,這些都是茶道的無言教誨。本質上,茶道是一種對「殘缺」的祟拜,是在我們都明白不可能完美的生命中,為瞭成就某種可能的完美,所進行的溫柔試探。

一提到茶的哲學,人們不會隻想到唯美的精神。這個詞所傳達的,是我們整個融閤倫理與宗教的天人觀:它要求衛生,堅持潔淨;它在簡樸中見自在,無需排場鋪張;它幫我們的感知,界定瞭萬物彼此間的分際,在這個意義上,它是一套修身養性的方圓規矩 ;它還代錶著東方民主的真諦,因為不論原本貴踐高低,隻要是茶道信徒,就是品味上的貴族。

長期以來的與世隔絕,讓日本孤芳仍需自賞,這自然有助茶道的發展。日本人從居傢擺設到生活習慣,衣裳服飾到烹調飲食,還有瓷器、陶器、繪畫,甚至最道地的日本文學,無一不受茶道的影響。有心深入日本文化的人,絕對會察覺茶道無所不在。它既居身貴婦深閏的典雅風範之中,也進齣尋常百姓之傢。它讓莊稼田夫通曉花草擺設,也讓粗工鄙人領略山水造景。在日常用語中,若是有人無能欣賞人生大戲,苦樂參半,亦莊亦諧的箇中趣味,會被說成是「肚中沒有茶水」。相反地,對於世間疾苦視若無賭,隻知耽溺於波濤洶湧的情緒中,而我行我素的人,則會被冠上「茶水太多」 這樣的說法。

的確,局外人多半不懂我們為何要如此無事生風。他會說:這根本是個茶「碗」風暴 嘛!然而,人生的喜樂畢竟隻有那麼小小一「碗」,很快就會滿溢齣淚水。對永恆的無盡渴求,又多麼使我們不意將它喝乾飲盡。隻要一這麼想,就實在不用責怪吾人,要在一碗茶上大做文章。比起來,人類還做過更糟糕的。在對酒神的祟拜中,人們獻祭得太過誇張;更甚者,人們過度美化戰神的光榮形象。真要如此,為何不奉茶花女 為我們的女王,在她祭壇前流洩的溫情中歡慶呢?隻要就著象牙白瓷裝盛的琥珀茶湯,新加入的信徒們便可以一親孔子甘甜的靜默寡言、老子奇趣的轉摺機鋒,以及釋迦牟尼本人的齣世芬芳。

圖書試讀

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