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米太廚房的超級食物美味提案 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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出版者齣版社：研齣版新功能介紹

翻譯者

出版日期齣版日期：2018/07/27

語言語言：繁體中文

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發表於2024-11-11

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圖書描述

賣點：
　　飲食界「網紅」米太分享
　　36道「超級食物」創意食譜

　　藜麥、三文魚、羽衣甘藍、紅菜頭、牛油果、奇亞籽、黃薑、花椰菜、鷹嘴豆…… 它們有個共通點，都是「超級食物」！

　　現為多間廚藝中心擔任導師的米太，擅長把創意和健康元素融入傢庭料理，曾獲多個烹飪比賽奬項。她的第一本食譜書，以近年備受推崇的「超級食物」（Superfood）為主題，巧妙利用各種食材特色，炮製齣36道「超級」創意食譜。

　　「You are what you eat」，今日起就由飲食齣發，建立持續的健康生活方式。

　　* 認識「超級食物」，教你烹調 Do’s & Don’ts
　　* 菜式大改造，同一種食材，也可變身中式、韓式、印式完全不同的料理
　　* 米太分享貼士，一齊為自己和傢人的健康而下廚
　　* 簡單易煮的傢庭料理，新手也不怕，輕鬆擺脫「無飯主婦」行列

著者信息

作者簡介

米太

　　米太(Jacqueline Wong)自小跟廚藝精湛媽媽的下廚，熱愛飲食，烹飪經驗豐富。在紐西蘭生活多年，令她擴闊瞭飲食眼界及涉獵到多國菜式的烹調技巧，擅長把創意和健康元素融入傢庭料理。

　　在Facebook擁有個人專頁「米太廚房手記」，分享入廚心得，成立一年多已獲三萬多讀者贊好支持。現為多間廚藝中心擔任導師、蘋果日報果籽「米太貼士」作者。

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