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具體描述

※一單元一概念，迅速掌握零售業管理重點內涵。
　　※本書涵蓋零售業管理精華知識，整閤商流、物流和金流，掌握最新趨勢。
　　※最佳實務個案與理論解析，學習效果加倍。
　　※圖文並茂．容易理解．快速吸收

　　零售業的主要功能在於「貨暢其流」，並扮演著品牌公司和消費者的中間人或中間商。在商品市場中，為瞭能在眾多零售業的競爭下脫穎而齣，零售公司必須因顧客身分不同而進行市場定位，並製定策略，以提供獨特的附加價值。

　　當今，現代化通路大幅度取代傳統通路，客群、年齡層和種類等各方麵超越過去。本書涵蓋美、日及中國大陸的零售業現況個案，並針對最新趨勢，如：零售科技、零售4.0和無人商店提供現況解析。內容實用靈活，適閤學生進修，以及對零售業管理有興趣的讀者學習運用，並幫助颱灣企業人纔、零售公司更加瞭解美、日，以及中國大陸的發展現況和經營管理模式，讓您成為産業價值鏈中協調的關鍵角色。

著者信息

作者

伍忠賢

　　現職
　　真理大學財金係助理教授
　　颱灣亞藍渥剋生活研究院知識長

　　學曆
　　政治大學企管博士（1997年）、經濟碩士（1985年）、國際貿易係（1981年），主修財務管理，副修行銷管理，興趣於策略管理、公司併購，具備科際整閤的學術修養。

　　經曆
　　2010年8月迄2011年7月，中央大學客傢政經所兼任助理教授。
　　2009年3-6月，颱北大學推廣中心 EMBA 學分班「行銷管理」課程教授
　　1985 年起，從基層做起，A & W速食店襄理，曆經工商時報專欄記者、泰山企業董事長特助、聯華食品財務經理，迄媽媽塔食品公司總經理，領導 170名員工反虧為盈。

　　著作
　　圖解財務報錶分析
　　圖解個體經濟學
　　圖解投資管理
　　圖解個人與傢庭理財
　　圖解貨幣銀行學
　　圖解經濟學
　　貨幣銀行學：最新金融科技與理論
　　中國大陸經濟
　　生産管理
　　生産管理：實務個案分析
　　科技管理
　　科技管理：實務個案分析

鄭瑋慶

　　現職
　　香港
　　亞藍渥剋商業生活研究所公司執行長

　　中國大陸
　　渥剋在田文化創意發展公司董事兼執行長

　　經曆
　　中國大陸
　　湖北省武漢市武漢廣場總經理
　　北京市君太百貨執行總經理
　　群光廣場中國大陸地區總經理

　　颱灣
　　太平洋百貨公司執行副總經理、豐原店店長並新設屏東店，擔任企劃部經理。
　　桃園市楊梅太平洋購物中心董事長
　　颱北市北投溫泉會館董事長

　　學曆
　　瑞士歐洲大學企管博士
　　政治大學企管博士候選人

圖書目錄

第1章零售業入門
第2章零售公司策略管理
第3章中國大陸零售業發展
第4章展店與物流
第5章商店吸引力 I：硬體篇
第6章商店吸引力 II：軟性麵
第7章商品與定價策略
第8章零售業促銷管理
第9章零售公司資訊管理：兼論零售科技
第10章零售業人力資源管理與經營績效評估
第11章平價時尚服裝店經營管理
第12章便利商店經營
第13章超級市場業：以全聯為焦點
第14章量販店經營管理：好市多的角度
第15章百貨公司與購物中心經營
第16章百貨公司的行銷策略
第17章微風廣場集團公司、行銷策略

圖書序言

零售業在經濟中的位置

在探索（Discovery）頻道每週二的「貝爾求生密技」影集中，求生達人英國人愛德華‧吉羅斯（Edward M. Grylls，小名Bear，貝爾）到一荒野，往往會爬到山頂、樹冠，以盱衡全局，尤其是看清哪裏可能有河，有河就有水，可解渴，甚至找到食物；沿著河就會找到人傢而脫睏。在本章第一個單元，我們先到製高點，瞭解零售業在經濟中的哪個位置，如此可以瞭解其跟其他行業的關係。

一、大分類：三級産業

由圖一Y軸可見，在經濟學中把産業分成「農工服」三級産業，X軸是三級産業的中分類「行業」。

1. 服務業中最大行業是批發零售業：2019年颱灣「國內生産毛額」（GDP，本書簡稱總産值）18.34兆元來說，服務業約占62.59%；服務業中最大行業為批發零售業，占總産值16.25%，是颱灣第二行業，比工業中製造業小一些。

2. 批發零售業替農工業銷售商品：農業生産農産品、工業中的製造業生産「工業製品」（例如：手機），農工産品都必須靠批發零售業纔能「貨暢其流」。

二、中分類：服務業再細分

服務業最大行業是批發零售業，第二大是金融業（保險、銀行與證券期貨業）。由於零售業營收大、僱用人數大（詳見Unit1-2），因此在大學的企管係等係，獨立開課討論，甚至有些大學單獨設立流通事業管理係。在美國大學的流通事業管理碩士班，百貨公司經營管理（本書第十五、十六章）單獨開課，深入討論。

三、跟相關服務業的關係

由圖二可見在服務業中許多服務行業（醫療、餐飲、旅館）跟零售業的差彆如下。