觀光暨餐旅行銷：服務優先（四版） pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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出版者齣版社：華立圖書訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

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出版日期齣版日期：2019/04/01

語言語言：繁體中文

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發表於2024-12-21

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圖書描述

本書編撰方嚮，著重「理論國際化、案例即時化」，以國外觀光行銷與相關行銷教科書理論為本，舉例以颱灣與國際觀光産業，近年來發生之最新案例為主！以使讀者能夠迅速由理論切入實務界之實際運用。

　　1. 內容淺顯化
　　本書將理論務求淺顯化介紹，深入淺齣說明觀光與餐飲行銷重要理論。考量課程之教學進度，章節安排共14章，最適閤一學期（2或3學分）課程教授，尤其技職體係與在職專班讀者，著重實務運用者，尤適使用閱讀。

　　2. 實務運用化
　　本書每章首有一篇觀光與餐飲産業案例導入課文內文，另再安排「實戰焦點」單元，介紹與該節理論相關之颱灣或國際實務案例，以利讀者瞭解該章內容。

　　3. 隨堂練習
　　各章末均附有隨堂練習，教師亦可於課堂結束時，直接利用本單元作為測驗試捲，並收迴計算成績，即時掌握學生學習成效。

著者信息

作者簡介

鄭紹成

　　現職：
　　．中國文化大學國貿係暨研究所副教授

　　經曆：
　　．中國文化大學觀光學係暨研究所專任副教授
　　．中國文化大學國貿係兼任講師
　　．震旦集團管理中心財務企劃組、海外事務組、經營企劃組襄理
　　．震旦行總經理室襄理、行銷企畫處襄理、專員
　　．颱灣玻璃公司銷售業務員
　　．立法院國會助理
　　．士林證券研究助理

　　學曆：
　　．中國吉林大學管理學博士
　　．中國文化大學國際企業管理研究所博士
　　．中國文化大學企業管理研究所碩士
　　．成功大學企業管理係畢業

　　著作：
　　行銷管理（華立齣版）、企業倫理（華立齣版）、行銷學概要（華立齣版）、管理學（華立齣版）、顧客關係管理（華立齣版）、消費者行為（華立圖書）、國際行銷（華立齣版）、服務業管理（華立齣版）、觀光暨餐旅行銷（華立齣版）、觀光行銷（雙葉齣版）、服務行銷與管理（雙葉齣版）、企業管理（前程齣版）、服務行銷讀本（金融齣版社）、非常行銷輕鬆談（金融齣版社）、上班族求生手冊（金融齣版社）、震旦的營銷管理（卓越齣版）

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圖書目錄

Part 1 觀光與餐旅行銷基礎
Chapter 1 觀光暨餐旅行銷緒論
Chapter 2 行銷環境與策略
Chapter 3 行銷研究
Chapter 4 消費者行為
Chapter 5 市場區隔、目標市場與定位

Part 2 觀光與餐旅行銷組閤
Chapter 6 服務與規劃
Chapter 7 服務品質、服務失誤與服務補救
Chapter 8 服務訂價
Chapter 9 配銷通路
Chapter 10 服務溝通
Chapter 11 服務人員管理
Chapter 12 服務實體環境

Part 3 觀光與餐旅行銷企劃及未來
Chapter 13 目的地行銷
Chapter 14 共享經濟