观光暨餐旅行销：服务优先（四版） pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：华立图书订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2019/04/01

语言语言：繁体中文

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发表于2024-12-21

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图书描述

本书编撰方向，着重「理论国际化、案例即时化」，以国外观光行销与相关行销教科书理论为本，举例以台湾与国际观光产业，近年来发生之最新案例为主！以使读者能够迅速由理论切入实务界之实际运用。

　　1. 内容浅显化
　　本书将理论务求浅显化介绍，深入浅出说明观光与餐饮行销重要理论。考量课程之教学进度，章节安排共14章，最适合一学期（2或3学分）课程教授，尤其技职体系与在职专班读者，着重实务运用者，尤适使用阅读。

　　2. 实务运用化
　　本书每章首有一篇观光与餐饮产业案例导入课文内文，另再安排「实战焦点」单元，介绍与该节理论相关之台湾或国际实务案例，以利读者了解该章内容。

　　3. 随堂练习
　　各章末均附有随堂练习，教师亦可于课堂结束时，直接利用本单元作为测验试卷，并收回计算成绩，即时掌握学生学习成效。

著者信息

作者简介

郑绍成

　　现职：
　　．中国文化大学国贸系暨研究所副教授

　　经历：
　　．中国文化大学观光学系暨研究所专任副教授
　　．中国文化大学国贸系兼任讲师
　　．震旦集团管理中心财务企划组、海外事务组、经营企划组襄理
　　．震旦行总经理室襄理、行销企画处襄理、专员
　　．台湾玻璃公司销售业务员
　　．立法院国会助理
　　．士林证券研究助理

　　学历：
　　．中国吉林大学管理学博士
　　．中国文化大学国际企业管理研究所博士
　　．中国文化大学企业管理研究所硕士
　　．成功大学企业管理系毕业

　　着作：
　　行销管理（华立出版）、企业伦理（华立出版）、行销学概要（华立出版）、管理学（华立出版）、顾客关系管理（华立出版）、消费者行为（华立图书）、国际行销（华立出版）、服务业管理（华立出版）、观光暨餐旅行销（华立出版）、观光行销（双叶出版）、服务行销与管理（双叶出版）、企业管理（前程出版）、服务行销读本（金融出版社）、非常行销轻松谈（金融出版社）、上班族求生手册（金融出版社）、震旦的营销管理（卓越出版）

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图书目录

Part 1 观光与餐旅行销基础
Chapter 1 观光暨餐旅行销绪论
Chapter 2 行销环境与策略
Chapter 3 行销研究
Chapter 4 消费者行为
Chapter 5 市场区隔、目标市场与定位

Part 2 观光与餐旅行销组合
Chapter 6 服务与规划
Chapter 7 服务品质、服务失误与服务补救
Chapter 8 服务订价
Chapter 9 配销通路
Chapter 10 服务沟通
Chapter 11 服务人员管理
Chapter 12 服务实体环境

Part 3 观光与餐旅行销企划及未来
Chapter 13 目的地行销
Chapter 14 共享经济