兽医技术人员与助理之营养与疾病照护 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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你知道狗狗跟猫咪分别需要什么营养素吗？
　　消化能、热量分佈、静态能量需求跟总能量需求又分别是什么吗？
　　离乳后、成年期、妊娠期的能量又有什么变化呢！
　　来来来，答案在这里！

　　本书除了内容全面更新外，并多方面延伸介绍具有实用性的兽医营养与饮食资讯。新版增加的章节有鸟禽类、小型哺乳类与马类，而伴侣犬猫更是以身体系统架构区分10尽新的章节，涵盖常见疾病的营养管理。最后附加了营养计算、宠物食品类型、生食饮食、食品添加物与防腐剂、营养迷思、营养支持与辅助餵食。

　　除了提供饲荩伴侣动物之全面资讯外，亦提供详尽的营荩基本理论与原理，让临床兽医人员更容易解决任何生命阶段、疾病或健康动物之饮食问题。官方网站上也提供了病例硏究、书中常见问题及答案，并附带此书中所有图表之简报档案。本书第二版的更新内容对于 兽医技师学生、临床兽医技术人员，以及准备营荩专业考试人员来说，提供各个方面营荩知识的宝贵资源。

本书特色

　　• 提供完整的兽医营养参考资讯，包含基础原理到餵食各种年龄及健康状况的伴侣动物。
　　• 除了原本就包含在内的犬猫伴侣动物，还增加了鸟禽类、小型哺乳类与马类的营养资讯。
　　• 增加了一个全新的章节，说明如何借由营养控制来管理疾病；共涵盖10个新的疾病营养管理。
　　• 增加了营养计算、宠物食品类型、生食饮食、食品添加物与防腐剂、营养迷思、营养支持与辅助餵食等新章节。
　　• 在官方网站 www.wiley.com/go/wortinger/nutrition 上提供了病例研究、书中常见问题及答案，并附带此书中所有图表之简报档案。
 

好的，这是一份关于与《兽医技术人员与助理之营养与疾病照护》无关的图书简介，力求详尽且自然： --- 《星辰之下：失落文明的密码》 作者：[虚构作者名] 埃利亚斯·凡·德·海登 类型：历史探险 / 悬疑解谜 / 古文明研究 正文页数：680页 出版日期：[虚构日期] 2024年秋季 --- 图书简介： 在人类历史的宏大叙事中，总有一些章节被浓雾和遗忘所笼罩。《星辰之下：失落文明的密码》，正是试图拨开这层迷雾，深入探寻一个被主流史学界长期忽视、甚至断言其根本不存在的远古文明——阿卡迪亚（Arcadia）。 本书并非一部普通的考古学报告，而是一次融合了尖端地质学分析、密码学破解、以及人类学田野调查的史诗级探险。作者凡·德·海登，一位以其大胆的理论和深入险境的实地考察而闻名的独立历史学家，耗费了近二十年的心血，试图重构阿卡迪亚的兴衰轨迹，揭示其科技与哲学成就如何超越其所处的时代。 阿卡迪亚的悖论：被抹去的黄金时代 阿卡迪亚文明的传说，最早可以追溯到公元前三千年的苏美尔泥板和希腊神话的残篇中。它被描绘为一个技术先进、社会结构高度和谐的国度，拥有超越当时认知的能源利用方式和对宇宙运行规律的深刻理解。然而，令人费解的是，没有任何确凿的考古证据能直接证明其存在。其遗迹似乎在一次突如其来的灾难中，连根拔起，消失于地表之下，仿佛被时间洪流彻底冲刷干净。 凡·德·海登教授的突破，始于对南美洲安第斯山脉深处一处看似普通的火山岩层进行放射性碳定年分析时发现的异常同位素标记。这些标记的年龄远远早于任何已知的区域文明，并且展现出一种极为精细的加工痕迹，暗示着一个远超同期人类能力的金属冶炼技术。 深入迷宫：密码学与地质学的交织 本书的核心内容，围绕着作者团队如何追踪这些微小的“签名”展开。他们发现，阿卡迪亚人似乎并非以宏伟的纪念碑来标记他们的存在，而是巧妙地将信息嵌入到自然界的地质结构和气候模式之中。 凡·德·海登团队在书中详尽记录了他们破解“星轨几何体”的过程。这是一种由古代文明遗留下来的、隐藏在特定纬度地表下的复杂几何图形网络。通过结合古代天文观测记录（包括对某些已灭绝恒星的精确记录）和现代的重力梯度测量数据，作者重建了阿卡迪亚人理解的宇宙模型。书中插图详尽展示了如何从一片看似随机的石刻图案中，推导出关于行星轨道周期的惊人精确数据。 核心谜团：技术与崩溃 阿卡迪亚的伟大，也伴随着其自身的毁灭。书中最大胆的论断，聚焦于他们掌握的“谐振能源技术”。作者根据在南亚某深海海沟遗址中发现的、高度纯化的水晶结构物推测，阿卡迪亚文明可能已掌握了控制地壳微振动的技术，用以驱动他们的城市和交通系统。 然而，这种力量似乎也成了诅咒。凡·德·海登提出了一个令人不安的理论：阿卡迪亚文明的终结，并非外力入侵或瘟疫，而是其自身对自然规律的过度干预，引发了无法控制的连锁反应——一次人为驱动的全球地质灾难。书中用大量的篇幅，对比了古代神话中对“大地之怒”的描述与现代板块构造理论的可疑重合点，试图构建一个技术反噬的悲剧模型。 超越历史的启示 《星辰之下》的价值，远不止于对一个失落文明的“考古”。它迫使我们重新审视人类文明发展的线性叙事。如果一个文明能发展到如此高度，却能如此彻底地从记录中抹去，那么我们对自身历史的了解，究竟是多么的肤浅和局限？ 本书的最后部分，深入探讨了阿卡迪亚留下的哲学遗产——一种关于“平衡与约束”的伦理观。作者认为，他们的技术越是先进，他们对自身力量的限制就越是严苛。这种对无限追求的警惕，或许是现代科技文明最需要聆听的远古回响。 本书以其严谨的论证、惊心动魄的探险经历，以及对人类文明局限性的深刻反思，为历史、考古、乃至科学哲学爱好者提供了一次罕有的、超越时代的思想盛宴。翻开此书，你将不再只是阅读历史，而是亲身参与到一场与时间遗忘的较量之中。 ---

审阅者简介

李启文

　　台中弘光科技大学 动物保健助理教授 兽医师

李继忠

　　国立台湾大学兽医系助理教授暨附设动物医院肿瘤治疗中心主任　兽医师

凃洁明

　　中国医药大学中兽医学程硕士　兽医师

戴庶

　　中国医药大学中兽医学程硕士　兽医师

译者简介

罗亿祯

　　兽医师／国立台湾大学兽医系

推荐序, v
序言, vii
致谢, ix
官方网站资讯, xi

第1单元：营养学概论
1. 营养素与能量, 3
2. 水, 9
3. 碳水化合物, 12
4. 脂肪, 16
5. 蛋白质与胺基酸, 20
6. 维生素, 24
7. 矿物质, 33
8. 消化与吸收, 38
9. 能量平衡, 42
10. 营养计算, 48

第2单元：犬猫的营养需求
11. 宠物食品发展历史及规范, 55
12. 宠物食品标签, 59
13. 宠物食品的营养成分, 65
14. 宠物食品的类型, 71
15. 生食饮食：事实与迷思, 76
16. 宠物食品添加物与防腐剂, 80
17. 自制饮食, 85

第3单元：犬猫的饲餵管理
18. 犬猫的饲餵方式, 93
19. 体型评分, 99
20. 妊娠期与泌乳期的母犬, 103
21. 妊娠期与泌乳期的母猫, 107
22. 新生幼犬与幼猫, 110
23. 发育期的犬只, 113
24. 发育期的猫, 118
25. 成犬饮食维持量, 121
26. 成猫饮食维持量, 124
27. 健康老年犬猫的饲餵方法, 128
28. 犬只及其功能, 133
29. 猫的营养需求, 139
30. 营养迷思, 144
31. 营养支持, 149
32. 犬猫的辅助餵食方式, 157

第4单元：疾病的营养管理
33. 消化道疾病的营养管理, 169
34. 肝脏疾病, 175
35. 体重管理, 179
36. 猫下泌尿道症候群, 186
37. 皮肤疾病, 192
38. 内分泌疾病, 197
39. 癌症, 202
40. 再餵食症候群, 208
41. 心脏疾病, 212
42. 骨骼肌肉疾病, 217

第5单元：其他物种的饲餵管理
43. 鸟禽类, 227
44. 小型哺乳类, 234
45. 马类, 240

推荐序

　　营养学对于伴侣动物向来是一项重要的课题,也是在兽医学上扮演举足轻重的学门之一。适逢在学校任教授课后,却发现缺乏一本「兽医营养学」的专用基本教材。在多方面因缘际会下，与临床医师们讨论后,便促使了这本书的形成。

　　本书从基础理论开始导引，除了介绍伴侣犬猫日常的营养外，更探讨不同阶段生命週期的需求性，而全新的章节以临床角度介绍各种常见疾病的营养管理。这些多元化的资讯内容,能够满足不同领域使用者的专业需求。

　　最后，感谢 洁明院长医师、戴庶博士的推荐,台大李继忠老师的辛劳指引,还有弘光科大高肇鸿主任的支持。希望这本书,除了能够帮助在兽医领域里孜孜不倦、努力学习的同侪与相关技术人员之外，对于伴侣动物饲主们，也能够提供全新的资讯管道,更了解相关营养原理与疾病管理的方法。                       

评分☆☆☆☆☆

当我翻阅《兽医技术人员与助理之营养与疾病照护》时，我最深刻的感受是这本书的“全面性”和“系统性”。它并没有局限于单一的疾病类型或营养学分支，而是涵盖了从基础营养成分的代谢、吸收，到各种常见疾病的营养调控，再到特殊情况下的营养支持，形成了一个完整而系统的知识体系。书中关于“过敏与不耐受”的章节，尤其让我印象深刻。它详细解释了食物过敏和不耐受的机制，并提供了科学的排除性诊断方法和低过敏原饮食的配方建议，这对于很多长期被过敏问题困扰的宠物主人来说，无疑是福音。这本书让我意识到，营养学在疾病治疗中的作用远比我想象的要大得多，它不仅仅是辅助治疗，甚至可以说是治疗的基石。

评分☆☆☆☆☆

《兽医技术人员与助理之营养与疾病照护》这本书最大的价值在于，它教会了我“举一反三”的能力。书中提供的不仅仅是具体的营养配方和疾病应对方案，更重要的是它传达了一种“思考方式”和“解决问题的方法”。例如，在介绍癌症营养支持时，书中不仅仅列出了高能量、高蛋白的建议，更详细解释了癌症本身对代谢的影响，以及化疗、放疗等治疗手段对营养需求的影响，并指导读者如何根据动物的具体情况进行个性化调整。这种深入的原理讲解，让我能够理解“为什么”这样做，从而在面对新的、未曾接触过的疾病或营养问题时，也能运用书中提供的方法，找到最佳的解决方案，而不仅仅是机械地照搬。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对动物健康充满热情的爱心人士，我一直希望能够更深入地了解如何科学地照顾我的宠物。《兽医技术人员与助理之营养与疾病照护》这本书，以其通俗易懂的语言和丰富的实例，为我打开了新世界的大门。书中关于“行为与营养”的章节，是我之前从未关注过的领域。它详细阐述了某些营养素的缺乏或过量可能导致的行为问题，以及如何通过调整饮食来改善情绪不稳定、攻击性、焦虑等行为。这让我意识到，很多时候，宠物的行为异常并非仅仅是心理原因，也可能与它们的日常饮食息息相关。这本书让我能够从更全面的角度去理解和关爱我的宠物，让我觉得非常有成就感。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在校的兽医技术人员专业学生，正值学习营养学和疾病学理论的关键时期。《兽医技术人员与助理之营养与疾病照护》这本书，无疑是我学习道路上的“及时雨”。它以清晰的逻辑和易于理解的语言，将抽象的营养概念具体化，将复杂的疾病机理生动化。特别是书中关于“特殊时期营养需求”的章节，对我非常有启发。无论是幼年期、老年期，还是怀孕期、哺乳期，不同生理阶段的动物，其营养需求都有显著差异。书中对这些差异进行了详尽的分析，并提供了相应的营养补充和调配方案，让我能够更精准地为不同阶段的动物提供个性化的营养照护，这对于我未来的职业发展至关重要，也让我对“精准兽医”有了更深刻的理解。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“可读性”也让我非常赞赏。《兽医技术人员与助理之营养与疾病照护》并没有回避专业性的要求，但它通过巧妙的排版、生动的插图以及恰当的比喻，将复杂的知识变得生动有趣。例如，书中在讲解消化酶的作用时，就运用了“锁与钥匙”的比喻，形象地解释了酶与底物的结合过程，让我这个非专业人士也能够轻松理解。另外，书中还穿插了许多“临床提示”和“常见误区”的栏目，这些都是作者在临床实践中积累的宝贵经验，对于我们这些刚刚起步的从业者来说，简直是“避坑指南”。每一次阅读，都能让我获得新的启发和认识。

评分☆☆☆☆☆

在深入研读《兽医技术人员与助理之营养与疾病照护》的过程中，我被书中关于“慢性病管理”的章节深深吸引。在以往的认知中，对于慢性病，我们更多的是关注疾病本身的发展，而忽略了营养支持在延缓疾病进程、提高生活质量方面的重要性。这本书则彻底改变了我的看法。它详细阐述了糖尿病、心脏病、关节炎等常见慢性疾病与特定营养素的关联，并给出了详实的营养干预方案。例如，在糖尿病章节，书中不仅解释了高血糖的危害，更重点强调了控制血糖波动的重要性，通过推荐低GI食物、调整膳食纤维摄入比例、以及合理补充某些维生素和矿物质，来帮助宠物更平稳地管理血糖，减少并发症的发生。这种将营养学与慢性病管理深度融合的思路，让我看到了疾病照护的全新视角。

评分☆☆☆☆☆

读完《兽医技术人员与助理之营养与疾病照护》，我最大的收获是对“预防”有了更深刻的认识。书中大量的篇幅都在强调，良好的营养是预防疾病的基础。它不仅仅教会我们如何在疾病发生后进行照护，更重要的是指引我们在疾病发生之前，如何通过科学的饮食管理，来增强动物的抵抗力，降低患病风险。例如，书中关于免疫系统支持的章节，详细介绍了各种免疫增强剂的营养来源和作用机制，并给出了日常饮食中如何通过调整来提升免疫力的建议。这让我明白，作为兽医技术人员和助理，我们的工作不仅仅是“治病”，更是“防病”，而营养，正是实现“防病”目标最有效的手段之一。这本书，让我看到了职业生涯的更多可能性和价值。

评分☆☆☆☆☆

对于任何一个致力于提升自身专业能力的兽医技术人员和助理来说，《兽医技术人员与助理之营养与疾病照护》这本书都是一本不可或缺的“工具书”。它不仅仅是一本知识的汇集，更是一本实践的指导。书中大量的图表、流程图和实例，让抽象的知识变得触手可及。例如，在介绍消化系统疾病时，书中不仅仅列出了各种疾病的病因和症状，还详细解释了不同食物成分对肠道健康的影响，以及如何通过调整食物配方来改善消化不良、腹泻、便秘等问题。这种将理论与实践紧密结合的写法，让我能够迅速将学到的知识应用到临床工作中，为动物提供更有效的营养支持和疾病照护。

评分☆☆☆☆☆

作为一个在宠物行业摸爬滚打多年的兽医助理，我深知临床实践与理论知识之间的鸿沟。很多时候，我们在学校学到的知识，在面对真实的病例时，却显得捉襟见肘。《兽医技术人员与助理之营养与疾病照护》这本书，恰恰弥合了这一差距。它不仅提供了扎实的理论基础，更充满了无数贴近实际的案例分析。比如，书中关于肥胖犬猫的管理章节，没有简单地给出“减少喂食量”这样的笼统建议，而是详细分析了导致肥胖的各种原因，包括品种、年龄、活动量、甚至主人喂食习惯等，并提供了循序渐进的减重方案，从调整食物种类、改变喂食频率到配合运动计划，全方位地指导读者如何科学有效地帮助宠物减肥。这种细致入微的指导，让我觉得作者仿佛是站在我身边，手把手地教我如何操作，让我觉得非常安心和受用。

评分☆☆☆☆☆

初次翻开《兽医技术人员与助理之营养与疾病照护》，我本以为会是一本枯燥乏味的教科书，充斥着密密麻麻的专业术语和晦涩难懂的理论。然而，令我惊喜的是，这本书以一种极其生动且富有条理的方式，将复杂深奥的营养学知识与临床实践相结合。作者并非简单地罗列各种疾病的症状和治疗方案，而是深入浅出地阐述了营养在疾病预防、治疗和康复过程中扮演的关键角色。例如，在介绍肾脏疾病时，书中不仅仅列出了高磷血症、尿毒症等常见指标，更细致地分析了不同阶段的肾脏病患在蛋白质、磷、钠等营养素的需求变化，并提供了具体的食谱建议和饲喂方式的调整策略，让我第一次真正理解了“食疗”在兽医临床上的可行性和重要性。