咖啡調酒微醺術：77款世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜，小心上癮！ pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

原文作者： Jason Clark

圖書標籤:

• 咖啡雞尾酒
• 調酒
• 雞尾酒
• 咖啡
• 飲品
• 酒譜
• 創意
• 美食
• 生活方式
• 烘焙

新書速遞：品味舌尖上的冒險——《香料之境：從古老貿易路綫到現代烹飪革命》 --- 書籍主題： 本書將帶領讀者踏上一場跨越時空的味覺之旅，深入探索世界各地香料的曆史、文化意義及其在現代烹飪中的創新應用。它不涉及任何關於咖啡或酒精飲品的內容。 核心內容概述： 《香料之境》不僅僅是一本食譜書或曆史文獻，它是一部關於人類文明、地理大發現、貿易網絡和美食哲學的綜閤性敘事。全書分為四大闆塊，層層遞進，構建起一個完整的香料世界圖景。 第一部：香料的起源與遠古足跡 (The Ancient Roots) 本部分聚焦於那些塑造瞭早期文明的“黃金顆粒”。我們將深入追溯鬍椒、肉桂、丁香和肉豆蔻等核心香料的神秘起源地——從印度西南海岸的馬偕拉（Mala​​bar）到印度尼西亞的摩鹿加群島（Moluccas）。 鬍椒的帝國之路： 探究黑鬍椒如何成為羅馬帝國時代最昂貴的商品，甚至被用作貨幣。書中詳細描述瞭早期駱駝商隊如何穿越沙漠，將香料運送至地中海沿岸，以及這些微小種子如何驅動瞭政治和經濟的變革。 埃及的秘魯與柏的傳說： 深入研究埃及人如何利用肉桂和卡拉莫斯（Sweet Flag）進行木乃伊製作、宗教儀式以及藥物配方。書中收錄瞭對古埃及墓穴壁畫中描繪的香料貿易場景的考古學解讀。 絲綢之路上的氣味： 詳細闡述瞭香料在絲綢之路和香料之路上流通的關鍵節點，以及不同文明（波斯、巴比倫、希臘）如何將外來香料融入本土的草藥學體係。 第二部：大航海時代的腥風血雨 (The Age of Exploration and Conflict) 當歐洲對香料的需求達到頂峰時，世界的航海圖也被重繪。這一部分聚焦於香料貿易如何成為殖民主義和帝國擴張的直接驅動力。 葡萄牙的壟斷與巴伊亞的陰影： 詳細記錄瞭瓦斯科·達·伽馬繞過非洲好望角，如何打破阿拉伯和威尼斯對香料貿易的長期控製。重點分析瞭葡萄牙在香料群島建立的堡壘和貿易站，以及他們為獲取丁香和肉豆蔻所采取的鐵腕政策。 荷蘭東印度公司的崛起（VOC）： 深入剖析瞭人類曆史上第一個特許跨國公司——VOC——如何通過軍事力量和精明的金融手段，幾乎完全壟斷瞭肉豆蔻市場。書中配有詳盡的航海日誌摘錄和當時的股票交易記錄，揭示瞭香料價格的劇烈波動如何影響歐洲金融市場。 新大陸的影子作物： 探討瞭香草（Vanilla）的引進過程，這種産自中美洲的“黑色黃金”如何被西班牙人秘密帶迴歐洲，以及它在成為全球烘焙和甜點基礎前的艱難馴化史。 第三部：香料的文化熔爐與風土（Terroir of Spice） 本部分將視野從貿易路綫轉嚮具體的地域美食，探討香料如何與特定的地理環境、文化習俗和烹飪技藝深度融閤，形成獨特的風味標識。 印度次大陸的復雜交響： 分析瞭印度“馬薩拉”（Masala）哲學——香料的混閤藝術。書中細緻拆解瞭五種核心的區域性混閤香料，例如北方的加拉姆馬薩拉（Garam Masala）與南方的森巴爾（Sambar）粉的區彆，並探討瞭這些混閤物如何體現瞭當地的氣候與宗教需求。 中東的溫暖擁抱： 重點介紹瞭伊朗的藏紅花（Saffron）文化及其在“塔迪格”（Tadig，鍋巴）中的尊貴地位，以及黎凡特地區使用七味香料（Seven Spice Blend）來平衡肉類和蔬菜的哲學。 非洲之角的芬芳遺産： 聚焦於埃塞俄比亞和厄立特裏亞的巴伯雷（Berbere）混閤香料，解析其由辣椒、生薑、羅勒等構成的復雜層次，以及它在國傢認同中的作用。書中收錄瞭埃塞俄比亞傳統烹飪中，如何用慢燉的方式最大限度地釋放這些香料的深度。 亞洲的清爽與辛辣： 考察瞭東南亞對香茅、高良薑（Galangal）和新鮮薑黃的偏愛，這些香料如何與海洋性氣候完美結閤，形成瞭泰式鼕陰功湯或越南河粉的標誌性風味。 第四部：現代科學與可持續的未來 (Science and Sustainability) 最後一部分將目光投嚮當代，探討香料科學、質量控製以及未來麵臨的挑戰。 風味化學解析： 邀請瞭食品化學傢，詳細解釋瞭肉桂中的肉桂醛、丁香中的丁香酚等關鍵芳香分子是如何作用於人類嗅覺和味覺受體的。書中包含圖錶，展示瞭不同處理方式（乾燥、研磨、浸泡）對這些分子活性的影響。 質量的“指紋”識彆： 討論瞭如何使用氣相色譜-質譜聯用（GC-MS）技術來鑒彆香料的純度，並揭露瞭市場上常見的摻假行為（例如用蘇木代替藏紅花絲）。 生態農業的呼喚： 探討瞭氣候變化對傳統香料産地的威脅，並介紹瞭全球範圍內推動可持續種植、公平貿易認證（Fair Trade）以及保護生物多樣性的努力。書中介紹瞭幾個成功的社區閤作項目，它們緻力於復興古老的香料種植技術，確保這些珍貴風味的傳承。 讀者定位： 對世界曆史、美食文化、地理貿易以及高級烹飪技術有濃厚興趣的讀者。 本書特色： 豐富的曆史插圖、精確的科學分析、詳盡的區域風土介紹，以及對香料背後社會經濟影響的深刻洞察，共同構成瞭一部權威且引人入勝的“香料百科全書”。它將徹底改變你對廚房中那些小小罐子的認知。

作者簡介

傑森．剋拉剋Jason Clark
▍世界知名調酒大師 ＆ 飲品極客 ▍

齣身紐西蘭，從小沉浸於優質的咖啡品飲文化中。於世界各大城市如倫敦、杜拜的頂級酒吧，纍積豐富的調酒文化經曆，今年職業生涯滿20年。陸續擔任過帝亞吉歐、格蘭菲迪、法國人頭馬和三得利Beam Suntory等世界精品烈酒品牌的品牌大使或培訓師，分享他的專業知識，教育和激勵來自世界各地的調酒師。現在於倫敦擔任Talisker威士忌的品牌大使。

曾代錶紐西蘭參加各種世界級的調酒比賽並進入決賽，包括2013年和2014年的帝亞吉歐世界級全球總決賽（Diageo World Class Global Finals），於2013年排名第四。請上Instagram關注他的暢快冒險：@Drinks_Geek


譯者簡介

林惠敏
中央大學法文係畢業。目前為自由文字工作者，主要仰賴英法語翻譯為生，已齣版譯作包括《法國藍帶糕點聖經》和《給貓主子上菜》等三十餘本作品，亦曾以不同筆名為多本推理小說撰寫推薦序。對美食和文字的熱愛不下於對身心靈和神祕學的探究，相信足以撼動味蕾的美好感受永不退流行。

攝影者簡介

艾力剋斯．艾蒂剋夫．奧西卡Alex Attikov Osyka

‧ 推薦序                                                                
‧ 引言                                                                
‧ 如何使用本書                                                      
‧ 實用工具組     
                                                   
【咖啡】
  ‧ 咖啡大事紀時間軸  ‧ 美妙的咖啡世界  ‧ 咖啡簡言之                                                                                                 
  ‧ 烘焙工坊  ‧ 烘焙方式  ‧ 挑選咖啡                                                         
  ‧ 咖啡風味 *( 咖啡風味輪 )  ‧ 沖泡適閤製作雞尾酒的咖啡                                         
  ‧ 萃取                                                             
  ‧ ‧ 義式濃縮咖啡萃取 Espresso extraction                                
  ‧ ‧ 冷萃 Cold brew extraction                                           
  ‧ ‧ 法式濾壓萃取 French press extraction                                 
  ‧ ‧ 手沖萃取 Pour-over extraction                                       
  ‧ ‧ 膠囊咖啡 Pod coffee                                               

【雞尾酒】
  ‧ 雞尾酒基礎知識                                                   
1. 搖盪法 Shaken ：濃縮咖啡馬丁尼／牛乳與餅乾／一次打十個／咖啡與古巴人／超級司陶特／法式濾壓馬丁尼／義大利的祕密／令人難忘的無花果／J 之甜菜／金色絲絨／咖啡櫻桃／雄鹿之爭／禁果／邦妮威蛋蜜酒／奶蓋之王／花生醬愛爾蘭咖啡／咖啡因嘉年華／祕魯酸酒／提拉米蘇義式冰淇淋                                               
2. 熱調法 Hot ：愛爾蘭咖啡／肯塔基咖啡／薑餅拿鐵／教父阿芙佳朵／B52 轟炸機／威士忌手沖／荷蘭咖啡／墨西哥摩卡／營火摩卡／阿拉伯的滋味／帝國咖啡／火焰雞尾酒／墨西哥烈焰                                                     
3. 直調法 Built ：黑白俄羅斯／咖啡通寜水／咖啡椰奶／柳橙咖啡／咖啡球／漂浮咖啡波本／肉桂吐司麥片白俄羅斯／田納西茱莉普／咖啡可樂娜／啤酒派對／咖啡因緻死                                                  
4. 攪拌法與拋接法 Stirred & Thrown：咖啡柳橙古典雞尾酒／咖啡曼哈頓／咖啡內格羅尼／煙燻鮑比伯恩斯／翻雲覆雨／老廣場咖啡／瓶裝咖啡蘿西塔／山米戴維斯／橡木陳釀古典雞尾酒／土耳其軟糖                                
5. 混閤法 Blended：F.B.I.／義式咖啡冰沙／爆爆焦糖雞尾酒！／一起「鬆」一下／咖啡石闆街／紐約咖啡奶泡／咖啡可樂達                                                
6. 自製咖啡産品：咖啡糖漿（簡易冷萃法、直火式熱萃法）／咖啡利口酒（冷萃調和法、浸漬法）／咖啡冰塊／咖啡蘇打／木桶陳釀咖啡利口酒／無花果榛果冷萃咖啡／咖啡苦精／咖啡浸泡香艾酒／咖啡浸泡烈酒／氮氣咖啡烈酒／提拉米蘇冰淇淋／咖啡泡沫／咖啡空氣／巧剋力咖啡甘納許／咖啡白蘭地香氣                                                 

‧ 詞彚錶                                                           
‧ 索引                                                             
‧ 關於作者／緻謝                                                

评分☆☆☆☆☆

這本書名就像一個溫柔的邀請，把我從日常的瑣碎中拉齣來，邀請我去探索一個既熟悉又陌生的感官世界。我一直覺得，咖啡不隻是一種飲品，它是一種文化，一種生活哲學。從清晨的一杯提神醒腦，到午後的悠閒時光，咖啡總是扮演著重要的角色。而調酒，更是充滿瞭藝術感，每一杯都像是調酒師的心血結晶，訴說著不同的故事。這本書將兩者結閤，讓我看到瞭一個全新的可能性。我很好奇，那些「世界調酒大師」是如何看待咖啡的？他們是如何從咖啡的豆種、烘焙程度、沖泡方式中尋找靈感，然後再將其與不同的酒類、糖漿、甚至是香料進行巧妙的搭配？我尤其想知道，那些我平常熟悉的咖啡風味，像是濃鬱的義式濃縮、帶點果酸的淺焙豆，或是溫潤的拿鐵，在加入酒精之後，會產生怎樣的化學變化？是會變得更加醇厚？還是會激發齣意想不到的層次感？書名中的「微醺術」，點齣瞭這本書的精髓——它不是要讓你酩酊大醉，而是在恰到好處的酒精作用下，讓你感受到一種放鬆、愉悅的狀態，彷彿所有的煩惱都暫時被拋諸腦後。我腦海中已經浮現瞭許多畫麵：在一個微涼的夏夜，坐在陽颱，點著香氛蠟燭，親手調製一杯充滿咖啡香氣的雞尾酒，感受著微醺帶來的愜意，這絕對是一種極緻的享受。我非常期待書中的77款創意酒譜，希望能從中學到一些技巧，讓我在傢也能輕鬆調製齣媲美專業酒吧的咖啡雞尾酒。這本書，不隻是一本工具書，更像是一張通往更高品質生活的門票。

评分☆☆☆☆☆

看到這本書的標題，一股由咖啡香氣和微醺暖意交織而成的畫麵，就悄悄在我腦海中展開。在颱灣，咖啡早已融入我們的生活，從早晨的一杯提神，到下午茶的悠閒，咖啡總是伴隨我們左右。而調酒，則常常是我們放鬆心情、享受時光的方式。這本書將這兩者巧妙地結閤，在我看來，這是一種對生活品質的全新詮釋。我對書中提到的「77款世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜」感到無比好奇。我想像著，那些世界級的調酒大師，是如何將咖啡的豐富多樣性，與酒精的魅力進行碰撞，創造齣令人驚艷的味覺饗宴。是會運用不同產地、不同烘焙程度的咖啡豆，來搭配不同的酒類？還是會從咖啡本身的味道中，尋找靈感，進而設計齣獨特的雞尾酒？書名中的「微醺術」，更是點齣瞭這本書的精髓。我認為「微醺」是一種恰到好處的狀態，它能讓人感到身心放鬆，同時又能保持清醒的感知，進而更深刻地體驗每一款飲品的細膩之處。這正是許多人在追求高品質生活時，所嚮往的一種平衡。而「小心上癮！」這四個字，帶著一種誘惑的意味，讓我不禁更加期待，這些咖啡雞尾酒究竟有多麼迷人，會讓人甘願「上癮」。我已經迫不及待想要翻開書頁，跟隨大師的腳步，探索咖啡與調酒的無限可能，為自己的生活，增添一份精緻的微醺情調。

评分☆☆☆☆☆

我對這本書的期待，不單單是為瞭學習如何調製幾款新的飲品，更深層的，是渴望透過這本書，去重新認識咖啡與調酒的連結，以及它們在生活中的無限可能性。我本身就對咖啡有著一份特別的情感，不論是工作前需要的一杯提神，還是和朋友聚會時分享的咖啡豆故事，咖啡總是伴隨著我生活中的各種時刻。而調酒，則是我一直以來認為是將生活昇華的一種藝術。當這兩者結閤，我腦海裡第一個浮現的畫麵，就是那種既有咖啡的醇厚香氣，又有酒精的溫柔後勁的完美平衡。我很好奇，書中所提到的「世界調酒大師」是如何將咖啡的細膩風味融入到雞尾酒中，讓酒精不再是單純的刺激，而是成為瞭一種輔助，一種能夠放大咖啡本身魅力的載體。我尤其期待書中關於「微醺術」的解析，我認為「微醺」是一種恰到好處的狀態，它能讓人放鬆，但又不至於失去理智，能在感官上得到極大的滿足，同時又能保持清晰的思緒。這正是很多時候我們在日常生活中所追求的那種平衡。我希望這本書能夠提供我一些實用的技巧，讓我能夠在傢中，也能夠為自己和親友調製齣令人驚艷的咖啡雞尾酒。我已經開始想像，在一個需要轉換心情的午後，或是一個需要營造浪漫氛圍的夜晚，能夠端齣一杯精心調製的咖啡雞尾酒，那份成就感和幸福感，絕對是無可取代的。這本書的標題「小心上癮」，也讓我感受到一種趣味，彷彿這本書中的美味，是會讓人一口接著一口，停不下來的那種。我已經準備好，投入到這場關於咖啡與調酒的奇妙探索中瞭。

评分☆☆☆☆☆

這本書名，直接點燃瞭我對「生活儀式感」的追求。在颱灣，咖啡早已成為許多人日常生活中不可或缺的一部分，它的香氣、它的味道，早已融入我們的生活。而調酒，則常常與節慶、聚會、或是放鬆的夜晚聯繫在一起。這本書將兩者結閤，並且以「微醺術」為名，讓我看到瞭一種全新的、更加貼近日常的享樂方式。我對書中提到的「77款世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜」充滿瞭期待。我好奇這些大師們是如何將咖啡的百變風味，與不同的酒類進行結閤，是會創造齣意想不到的味覺衝擊，還是能激發齣咖啡本身更深層次的潛力？我特別期待書中對於「微醺」的詮釋。我認為，「微醺」是一種極緻的生活藝術，它是在恰到好處的酒精作用下，讓身心進入一種愉悅、放鬆的狀態，同時又不會失去對周遭事物的感知。這正是許多人在繁忙生活中所嚮往的「小確幸」。我希望透過這本書，能夠學習到如何在日常生活中，運用咖啡與調酒，為自己創造這樣一個「微醺」的空間。而且書名中「小心上癮！」的提示，更增添瞭一份趣味，彷彿這本書中的美味，是具有極大誘惑力的，讓人一試就難忘。我已經迫不及待想翻開書頁，學習如何在傢中，為自己和朋友調製一杯既有咖啡的溫暖，又有酒精的迷人氣息的特調，讓平凡的日子，也充滿瞭不平凡的滋味。

评分☆☆☆☆☆

光是看這本書的書名，就已經讓人感到一股濃濃的療癒感，彷彿在暗示著，隻要有瞭它，就能在忙碌的生活中，為自己注入一絲小確幸。我一直認為，咖啡和調酒，都有著一種能夠轉換心情的魔力。咖啡的香氣，能喚醒沉睡的思緒，帶來清醒與活力；而調酒的微醺，則能卸下疲憊，讓人卸下偽裝，自在地放鬆。這本書將兩者巧妙地融閤，在我看來，這絕對是一個天纔般的想法。我很好奇，那些「世界調酒大師」是如何看待咖啡的？他們是否將咖啡視為一種能與酒精產生獨特協奏麯的元素？是否能從咖啡豆的產地、烘焙的深淺，甚至到沖泡的方式，找到不同的靈感，然後再將其融入到各種經典或創新的雞尾酒之中？我尤其期待書中那些「77款創意酒譜」，我希望它們不僅僅是簡單的配方，更能蘊含著調酒師的巧思與靈魂，讓我在調製的過程中，也能感受到一份創作的樂趣。書名裡「微醺術」三個字，更是點中瞭我的心聲，我追求的不是那種醉倒的狀態，而是一種剛剛好的放鬆，一種能夠讓身心都感到愉悅的舒適感。我希望這本書能引導我進入這樣一個境界，讓我在傢也能輕鬆地為自己打造一個屬於自己的「微醺」空間。而且「小心上癮」這四個字，帶著點俏皮的警告，也讓人更加期待，這些咖啡雞尾酒究竟有多麼令人著迷，會讓人甘願「上癮」。我已經迫不及待想翻開書頁，開始這場屬於咖啡與調酒的感官饗宴。

评分☆☆☆☆☆

這本書名的第一印象，就是一股結閤瞭現代感與復古情懷的迷人氣息。作為一個生活在颱灣，同時又熱愛品味生活細節的讀者，我對於「咖啡」與「調酒」這兩個元素一嚮有著特別的偏好。咖啡，對我而言，早已超越瞭單純的提神飲品，它是一種香氣的藝術，一種風味的探索，更是一種與朋友分享、或是獨自沉澱的儀式。而調酒，則是我認為能夠將平凡時刻昇華為獨特體驗的魔法。當這兩者被巧妙地融閤，並且由「世界調酒大師」親自操刀，這就足以讓我對這本書產生極大的好奇心。我非常期待書中能揭示「77款」如此眾多的創意酒譜，我想像著每一款酒譜背後，都可能蘊含著一段故事，或是調酒師獨特的靈感來源。我尤其對「微醺術」這個概念感到著迷。我認為，適度的酒精，能夠讓人在放鬆的同時，保持一種清醒的感知，進而更深刻地體驗咖啡的風味層次，以及酒精與其他風味融閤後所產生的奇妙變化。這種「微醺」的狀態，恰恰是我在結束一天辛勞後，所追求的那種恰到好處的放鬆與愉悅。而書名結尾的「小心上癮！」更是充滿瞭趣味性和挑戰性，它暗示著這些咖啡雞尾酒的美味，可能會讓人愛不釋手，甚至產生一種「戒不掉」的甜蜜依賴。我已經迫不及待想要翻開這本書，探索那些充滿創意的酒譜，並準備好我的工具，開始在傢中體驗這場咖啡與調酒的迷人邂逅，讓我的生活，多添一份精緻與微醺的樂趣。

评分☆☆☆☆☆

這本書名就像為我量身打造的「人生必需品」！身為一個對咖啡和雞尾酒都情有獨鍾的颱灣讀者，看到「咖啡調酒微醺術」這幾個字，瞬間就燃起瞭我內心的渴望。我一直覺得，咖啡不隻是晨間一杯醒腦的飲料，它有著豐富的層次和迷人的香氣，是許多美好時光的催化劑。而調酒，更是我下班後、週末聚會時，追求生活儀式感的最佳夥伴。將兩者結閤，這不正是我一直在尋找的「完美平衡」嗎？我對書中提到的「77款世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜」充滿瞭無限的想像。我想像著那些大師們如何將咖啡的濃鬱、醇厚、甚至是那一點點的微苦，與各種烈酒、利口酒、或是糖漿進行巧妙的碰撞，創造齣令人意想不到的風味組閤。我特別期待書中關於「微醺術」的講解，我認為「微醺」是一種非常美妙的狀態，它能讓人暫時忘卻煩惱，感受到一種溫暖的放鬆，同時又不至於失去清醒。這正是我們在快節奏的生活中，最需要的調劑。而且書名中的「小心上癮！」這四個字，真的太有吸引力瞭！它像是一個善意的提醒，又像是一個誘人的邀請，讓我更加好奇，這些咖啡雞尾酒究竟有多麼令人欲罷不能。我已經準備好我的吧颱，磨好我的咖啡豆，期待著在這本書的引導下，開啟一場屬於味蕾的奇幻冒險。我相信，這本書不僅能豐富我的居傢飲品選擇，更能為我的生活增添更多的樂趣與情調。

评分☆☆☆☆☆

看到這本書的封麵，就覺得一股文青又帶點微醺的氣息撲麵而來，那種低調的奢華感，完全正中我這種喜歡在傢裡小酌一杯、同時又追求生活儀式感的人。平常就愛喝咖啡，下班後也喜歡小酌一杯，這本書簡直是為我量身打造的。我對咖啡的愛，是從濃鬱的義式濃縮到淡雅的手沖，從黑咖啡的純粹到加入牛奶的溫潤，每一種風味都有它的獨特魅力。而調酒，則總給人一種神秘又誘人的感覺，那種將不同風味巧妙融閤、創造齣全新口感的魔力，總是讓我著迷。這本書將這兩者結閤，光是想像就讓人躍躍欲試。我特別期待書中那些「世界調酒大師」的創意，想知道他們是如何顛覆我對咖啡和調酒的既有印象，又是如何透過酒精的魔法，讓咖啡的層次更加豐富，甚至激發齣意想不到的味覺火花。書名裡的「微醺術」，也暗示著這不是那種喝瞭會斷片、或是需要技巧纔能調製的複雜飲品，而是更偏嚮於輕鬆、愜意的享受。我常常在想，週末的午後，或者朋友來訪的晚上，能親手調製一杯既有咖啡的提神醒腦，又有酒精的溫柔撫慰的特調，該是多麼愜意的生活方式。而且「小心上癮」這四個字，帶著點俏皮和挑逗，也讓人更加好奇，這些咖啡雞尾酒究竟有多麽迷人，會讓人忍不住一杯接一杯。我已經迫不及待想翻開書頁，探索那些充滿想像力的酒譜，並且準備好我的吧颱工具，開始這場關於咖啡與調酒的奇幻旅程。我相信，這本書不僅僅是一本食譜，更是一種生活態度的引導，一種將平凡日常變得不平凡的魔法。

评分☆☆☆☆☆

這本書的標題，就像是一道充滿誘惑的邀請函，邀請我去探索咖啡與酒精交織而成的奇妙世界。在颱灣，咖啡早已成為一種生活文化，它的香氣、它的味道，早已深入人心。而調酒，更是許多人在忙碌生活之餘，尋求放鬆與享受的方式。這本書將兩者巧妙結閤，讓我看到瞭一種全新的、更貼近日常的享樂可能。我對書中提到的「77款世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜」充滿瞭無限的想像。我想像著，那些來自世界各地的調酒大師，是如何將咖啡的醇厚、香醇，或是那獨特的微苦，與各種烈酒、利口酒，甚至是用各種創意的方式進行融閤，激發齣令人驚喜的味覺火花。我特別期待書中關於「微醺術」的闡述。我認為，「微醺」是一種極緻的生活體驗，它能在酒精的作用下，讓人卸下壓力，感受放鬆，同時又不至於失去清醒的頭腦，更能細緻地品味生活中的美好。這正是很多現代人在追求平衡生活時所渴望的。而且「小心上癮！」這四個字，帶著一種俏皮的提醒，也更增添瞭書的吸引力，讓我更加期待，這些咖啡雞尾酒的美味，是否真的會讓人欲罷不能，甘願沉醉其中。我已經準備好，用這本書作為我的導航，開始這場關於咖啡與調酒的味蕾探險，讓我的每一次小酌，都充滿瞭驚喜與樂趣。

评分☆☆☆☆☆

這本書名，簡直像是在對我招手，呼喚著我探索一個結閤瞭經典與創新的飲品世界。身為一個對生活品質有要求的颱灣讀者，我一直認為，咖啡和調酒，都是能夠為日常生活增添色彩的絕佳元素。咖啡的香醇，總是能在我需要集中精神時給予我力量，或是在閒暇時光中，帶來一份寧靜。而調酒，則是我認為能將平凡聚會昇華為難忘迴憶的魔法。當這兩者結閤，並且是由「世界調酒大師」來引導，這絕對是一件令人興奮的事。我對書中提及的「77款創意酒譜」抱持著極大的好奇，我想像著這些酒譜，是如何將咖啡的豐富層次，與酒精的熱情碰撞，創造齣全新的味蕾體驗。是會將濃鬱的 Espresso 變成一款充滿力量的雞尾酒？還是會用香氣四溢的手沖咖啡，調製齣輕盈誘人的微醺飲品？我尤其關注「微醺術」這個概念。我認為「微醺」是一種恰到好處的狀態，它能讓人感到放鬆、自在，同時又能保持清晰的思緒，更能深入地品味每一種風味。這正是很多人在社交場閤或是在傢獨處時所追求的。而書名中的「小心上癮！」這四個字，帶著一種俏皮的提醒，也讓我更加期待，這些咖啡雞尾酒的美味，是否真的會讓人一口接一口，欲罷不能。我已經準備好，用這本書作為我的指引，開始這場關於咖啡與調酒的迷人旅程，讓我的生活，充滿更多屬於自己的獨特風味。