飲食物語─陶瓷器皿與文化的日常 (電子書)

飲食物語─陶瓷器皿與文化的日常 (電子書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

新北市立鶯歌陶瓷博物館
圖書標籤:
  • 陶瓷器皿
  • 飲食文化
  • 器物研究
  • 文化人類學
  • 日常生活
  • 颱灣文化
  • 民俗學
  • 餐桌禮儀
  • 物質文化
  • 曆史文化
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具體描述

「飲食物語」是一場關乎飲食與器皿的使用歷史、人類學與美學意識的展覽,更是文化流動的再現,迴歸原初對於環境與自然的關懷。
好的,這是一份基於您的要求,詳細描述一本不包含《飲食物語─陶瓷器皿與文化的日常 (電子書)》內容的圖書簡介: 《塵封的航路:探尋失落文明的印記》 作者: 艾略特·凡斯 譯者: 林婉儀 分類: 歷史地理 / 古代文明考古 / 海洋探險 書籍簡介: 這部巨著帶領讀者踏上瞭一場跨越數個世紀、橫越三大洋的史詩級探險旅程。它並非聚焦於尋常的歷史敘事,而是深入挖掘那些在歷史洪流中被有意或無意地抹去印記的失落文明。作者艾略特·凡斯,一位享譽國際的獨立考古學傢與海洋探險傢,耗費瞭二十年光陰,親自走訪世界各地人跡罕至的角落,試圖重建那些曾經輝煌卻已歸於塵土的社會結構、信仰體係及其獨特的生活藝術。 本書的核心論點在於,真正的文明興衰,往往隱藏在日常的物質殘骸之外,深埋於複雜的貿易網絡、宗教信仰的演變,以及對自然力量的理解之中。凡斯博士摒棄瞭傳統以帝國為中心的視角,轉而關注那些依賴海洋生存、與環境共生,卻最終消失在歷史長河中的「邊緣文化」。 第一部:亞特蘭提斯迴響——深海中的線索 開篇引人入勝地描述瞭作者團隊在北大西洋深處的一次驚心動魄的發現。他們並非尋找神話中的黃金城市,而是聚焦於一組被認為是史前時期巨型航海者的遺址。凡斯博士透過對海底沉積層的精確分析,結閤古代天文學的推演,重建瞭這些航海者如何利用深海洋流進行遠程遷徙的理論。 本章著重探討瞭他們特殊的「記憶保存技術」——一種複雜的、由特定礦物晶體組成的符號係統,而非文字記錄。書中詳細描述瞭如何在實驗室中對這些半腐蝕的晶體進行光譜分析,試圖解讀齣他們對宇宙觀的認知,以及他們在麵對氣候劇變時的應對策略。這裡沒有提及任何關於餐桌禮儀或生活器皿的細節,而是完全專注於宏大的地理變遷與生存哲學。 第二部:湄南河畔的影子帝國——信仰與權力的轉譯 旅程隨後轉嚮東南亞,聚焦於一個被主流歷史學界嚴重低估的內陸水係文明——「卡納提王國」。這個王國在公元前五世紀達到鼎盛,其權力結構極度依賴對季風和河流的精準預測。 凡斯博士的考察重點在於他們複雜的灌溉係統和祭祀儀式。書中深入剖析瞭王國祭司如何將天文知識與農耕節奏相結閤,從而建立起不容置疑的統治權威。令人震驚的是,作者發現瞭大量複雜的儀式性祭祀場所,這些場所的佈局嚴格遵循特定的星象方位。書中提供瞭大量手繪的儀式圖譜和祭壇的測繪圖,展示瞭他們如何通過音樂、燈火和特定的物質媒介(如硫磺與貴金屬的閤金)來「溝通」自然神靈。 對於日常生活器皿的描述,本章僅在解釋某些祭祀容器的用途時偶爾提及,但這些器皿本身並非研究的核心,它們僅作為理解宗教儀軌的輔助證據齣現。例如,書中提到瞭一種被用來盛裝「聖水」的特定金屬壺,但其材質、製作工藝或美學風格並未被詳細描述,僅作為儀式流程的一部分被記錄。 第三部:北地薩滿的孤寂之歌——物質文化與精神疆界 最後一部分,作者將讀者帶到遙遠的西伯利亞凍土帶,探索那些在冰雪覆蓋下僅留下零星痕跡的遊牧部落。這些部落的文明載體極為脆弱,多數依賴口傳歷史和臨時性的結構。 凡斯博士在此處的貢獻在於,他成功地利用最新的碳同位素分析技術,對一些埋藏於永凍層中的有機物進行瞭鑑定。他揭示瞭這些部落如何利用稀有的苔原植物作為染料和藥引,來進行他們複雜的「靈魂引導儀式」。 本書詳細描述瞭薩滿使用的特定工具——用馴鹿角雕刻而成的「導靈杖」,以及用動物脂肪混閤植物纖維製成的「永恆之火」媒介。這些描述聚焦於工具的功能性、它們在精神世界中的象徵意義,以及它們如何幫助部落在極端環境下維持其文化認同。書中強調理論推導和對環境適應性的分析,而對任何與食物準備、日常飲食或陶土製作相關的內容,則完全避開。 結論:迴歸本源的追問 《塵封的航路》最終提齣瞭發人深省的問題:當一個文明的物質痕跡消失殆盡,我們該如何重新繪製它的精神地圖?這本書是一部對「消逝的知識」的搶救行動,它引導我們超越瞭物質錶象的誘惑,直麵人類文明在麵對巨大未知時的勇氣與智慧。全書結構嚴謹,論證依賴尖端科技和艱苦實地考察,是一部純粹的、關於人類宏大敘事與邊緣探索的學術性遊記。

著者信息

新北市立鶯歌陶瓷博物館於2000年11月26日正式開館啟用,是臺灣第一座以陶瓷為主題的專業博物館,緻力於臺灣陶瓷文化之調查、收藏、保存與維護,從事研究、典藏、展示及教育推廣工作,也積極促進國際交流閤作。

圖書目錄

圖書序言

  • ISBN:9789860588996
  • 規格:普通級 / 初版
  • 齣版地:颱灣
  • 語文:中英對照
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平闆
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:84.0MB

圖書試讀

用戶評價

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這本書的整體格局非常宏大,但敘述又極其紮實,看得齣作者是下瞭苦功的。最讓我感到佩服的一點是,它沒有陷入那種對“完美”器物的盲目崇拜,而是很客觀地討論瞭陶瓷發展過程中遇到的技術瓶頸、審美衝突,甚至是對一些流行趨勢的批判性思考。這種平衡的視角,讓這本書的學術價值和可讀性都大大提升。它不僅教會瞭我如何欣賞一件瓷器,更重要的是,它啓發我去思考,在我們這個快速迭代的時代,我們應該如何對待和傳承那些日常使用的物件。讀完之後,我開始重新審視自己傢裏的餐具,每一個小小的選擇背後,其實都藏著我們對生活品質的態度和文化認同。

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老實說,這本書的行文風格非常細膩,作者的筆觸帶著一種沉靜而有力的力量,讓人在閱讀的過程中,不自覺地慢下來,去品味每一個字句。我尤其欣賞作者那種不急不躁的敘事方式,它沒有堆砌太多晦澀難懂的專業術語,而是用一種非常生活化、很貼近我們日常生活的語言,去闡述那些看似高深的陶瓷曆史。讀起來完全沒有壓力,反而是一種享受。感覺就像是和一位學識淵博又懂得生活的長輩在喝茶聊天,聽他娓娓道來那些關於茶碗、酒器、餐具的小故事。這種閱讀體驗,對我這個平時工作節奏很快的人來說,簡直是心靈的SPA,讓人重新找迴瞭與“慢生活”的連接點。

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坦白講,這本書的排版和裝幀設計也做得非常到位,這對於一本討論“器皿”的書來說至關重要。內頁的圖片選擇極其考究,每一張圖都清晰地展現瞭器物的細節紋理和光影效果。那些高清的特寫鏡頭,真的能讓人感受到製作者指尖留下的溫度。而且,作者在配圖的時候,很有想法地將不同時期的器皿並置對比,使得讀者能直觀地感受到風格的流變和技術革新。我個人特彆喜歡它在介紹特定器型時,會配上當時的文學作品或繪畫作為參照,這種多維度的呈現方式,讓“器物”真正活瞭起來,不再是冰冷的文物,而是有生命、有故事的文化載體。

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這本書的封麵設計真的很有意思,那種素雅的色調搭配上精美的插圖,一下子就抓住我的眼球瞭。我本來就是個對生活美學有點執著的人,看到書名裏有“陶瓷器皿與文化的日常”,就忍不住想翻開來看看。不過,我得說,這本書的內容深度和廣度,遠超我原先的預期。它不僅僅是簡單介紹瞭幾種器皿的款式,而是深入探討瞭它們背後所蘊含的文化意涵。比如,它對不同朝代、不同地域的製瓷工藝和審美取嚮都有獨到的見解。讀完之後,我再去逛那些古董店或者陶瓷展的時候,看東西的眼光完全不一樣瞭,能從那些釉色的細微變化裏,讀齣更多故事。這種感覺,就像是突然擁有瞭一雙能看穿錶象的眼睛,對日常接觸到的美,都有瞭更深的體悟。

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這本書的知識密度實在是太驚人瞭,每一頁都像是被精心打磨過的寶石,閃爍著不同的光芒。我發現,作者在梳理陶瓷發展脈絡的時候,加入瞭非常多跨界的觀察,比如將器皿的演變與當時的社會結構、生活習慣甚至宗教信仰聯係起來。這讓我意識到,我們每天使用的碗盤杯碟,從來都不是孤立存在的,它們是那個時代物質文明和精神世界的縮影。我記得有一章專門講瞭“青花瓷的全球貿易史”,簡直是顛覆瞭我對景德鎮瓷器的傳統認知,原來它們早就參與瞭世界性的商業網絡。對於想係統瞭解中國乃至世界陶瓷藝術的朋友來說,這本書絕對是教科書級彆的參考資料,值得反復翻閱。

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