341種維他命健康果菜汁 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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均衡飲食，吃對食物，攝取良好的維他命，運用簡單的天然食物，輕鬆保持好身體好身材。

攝取維他命隻要搭配適當，即能達到良好的效果。

每種維他命都有他的功用，吃多吃少都不好。

如何從天然食物中，最直接獲取天然的維他命養分？

上班族如何均衡營養，充沛身體的機能，經營美好的人生？

作者簡介
　　間野百閤子，生於日本京都。食糧學校畢業。陸軍經理學校軍營養士。曾創立間野料理研究傢，成為該園園長。
　　擔任NHK電視颱及電颱的料理講師，現任料理研究傢。常活躍於日本電視節目，是東京瓦斯料理講師以及日本冷凍食品協會的顧問。
　　主要著作有《溫暖的鍋料理》、《蛋、魚、肉料理》、《簡易的西洋料理》、《美容沙拉及健康果菜汁》、《341種維他命健康果菜汁》、等。

編者簡介
　　瀋永嘉，翻譯過《菠菜醋蛋是百病的剋星》、《新維他命：可可的窈窕奇蹟》、《沙丁魚的健康妙用》、《甲狀腺疾病（革新版）》、《完全圖解健康營養的料理與食療》、《以片仔廣剋服肝病》、《項羽傳》、《成吉思汗傳》、《智慧型的說話技巧》等。

好的，這是一本與“341種維他命健康果菜汁”無關的圖書的詳細簡介，旨在提供豐富的內容，同時避免提及或影射原書名及其主題。 --- 《寰宇星圖的低語：探尋暗物質的宇宙學前沿》 圖書簡介 第一部分：宇宙的沉默之聲——暗物質的起源與證據鏈 《寰宇星圖的低語》是一部深度剖析當代宇宙學最核心謎團——暗物質——的科普與前沿探索專著。本書並非聚焦於日常健康或營養學，而是帶領讀者踏入浩瀚的宇宙尺度，追溯物質構成的基本原理，並沉浸於數十年來物理學傢們如何通過間接證據，勾勒齣宇宙中那不可見物質的輪廓。 本書開篇，首先建立瞭現代宇宙學的基本框架。我們所能觀測到的恒星、行星、氣體雲，乃至我們自身，僅占宇宙總質能構成的約5%。剩下的絕大部分，是神秘的暗物質和更加晦澀的暗能量。作者以嚴謹而引人入勝的筆觸，首先迴顧瞭對“暗”的早期猜測，從1930年代弗裏茨·茨威基對後發星係團的觀測，到1970年代維拉·魯賓對星係鏇轉麯綫的裏程碑式研究。這些觀測數據，如同一串串來自宇宙深處的“低語”，明確指示著引力效應遠超可見物質所能解釋的範圍。 隨後，本書詳細闡述瞭支持暗物質存在的關鍵證據鏈。這包括： 1. 引力透鏡效應的幾何學分析： 解釋星係團如何像巨大的透鏡一樣扭麯背景星係的光綫，通過測量這種形變程度，可以精確反演齣物質的總密度分布，揭示齣不可見質量的存在。 2. 宇宙微波背景（CMB）的波動圖譜： CMB是宇宙大爆炸的餘暉。對其溫度漲落的精確測量，尤其是聲學峰值的分析，為早期宇宙的物質密度提供瞭無可辯駁的證據，並嚴格限製瞭暗物質的性質——它必須是“冷”的（即運動速度慢）。 3. 大尺度結構的形成： 計算機模擬錶明，如果沒有暗物質提供的早期引力“骨架”，星係和星係團不可能在宇宙的有限年齡內形成我們今天觀測到的復雜結構。 第二部分：候選者探秘——從WIMPs到軸子 一旦確認瞭暗物質的存在，接踵而來的挑戰便是確定它的本質。本書的第二部分深入探討瞭當前物理學界競相追逐的理論模型和實驗探測方案，完全聚焦於粒子物理學的前沿。 書中係統梳理瞭主要的理論候選者： 弱相互作用重粒子（WIMPs）： 曾是最主流的理論。本書詳述瞭其理論動機，即如果暗物質粒子與標準模型粒子具有相似的質量尺度，它們在早期宇宙中可能通過熱機製産生恰到好處的剩餘密度。接著，詳細介紹瞭針對WIMPs的三大類實驗探測： 直接探測（如LZ、PandaX）： 描述瞭深地下實驗室如何利用超純淨材料捕捉暗物質粒子與原子核的微弱碰撞。 間接探測（如費米-伽馬望遠鏡）： 分析瞭在宇宙高密度區域，如銀河係中心，暗物質粒子湮滅或衰變産生的特徵信號（如伽馬射綫或反物質）。 産生實驗（如LHC）： 討論瞭在大型強子對撞機中，試圖通過高能對撞産生並檢測到“缺失能量”的暗物質粒子。 超輕粒子（Axions）： 介紹瞭軸子如何從解決強CP問題中自然産生，並討論瞭如何利用超導諧振腔（如ADMX實驗）在極強磁場下誘導軸子轉化為微波光子。 惰性中微子與其他新奇模型： 觸及瞭更具推測性的領域，如“扇區”（Hidden Sector）理論，以及那些可能在低能或高能下纔能顯現的新粒子。 第三部分：宇宙的未來與實驗的迭代 本書的最後部分將目光投嚮瞭未來的大型實驗項目，以及它們將如何終結或開創性的推動暗物質研究。作者強調，科學的進步往往伴隨著對現有範式的顛覆。 書中詳盡介紹瞭下一代實驗的雄心壯誌： 1. 地麵和太空望遠鏡的升級： 探討瞭如歐幾裏得空間望遠鏡（Euclid）和薇拉·魯賓天文颱（Vera C. Rubin Observatory）如何通過更精確的巡天，以前所未有的精度繪製宇宙網的結構，以區分不同質量暗物質模型下的結構演化差異。 2. 地下實驗的靈敏度飛躍： 分析瞭利用液態氙、液態氬等新型探測介質，如何將靈敏度推嚮理論的極限，以期捕捉到更輕或更弱相互作用的暗物質信號。 3. 對“非標準”模型的探索： 討論瞭如果傳統WIMP模型持續受挫，物理學傢將如何轉嚮尋找亞原子規模的“微小黑洞”或“暗光子”等奇異現象。 《寰宇星圖的低語》旨在為所有對宇宙終極奧秘抱有好奇的讀者，提供一個從經典觀測到最前沿粒子物理交叉領域的全麵導覽。它是一次對未知領域的係統性探索，揭示瞭人類認知邊界的拓寬過程，而非對日常營養或烹飪方法的介紹。本書的重點在於理論物理、天體觀測、實驗設計，以及人類理解宇宙結構所采取的復雜而精密的科學方法。 ---

评分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，徹底顛覆瞭我對果蔬汁的認知。我之前以為果蔬汁隻是為瞭好喝，但《341種維他命健康果菜汁》讓我看到瞭它背後蘊含的強大生命力。它不僅僅提供瞭琳琅滿目的果蔬汁配方，更重要的是，它教會瞭我如何“聽懂”身體的需求，並用最天然的方式來迴應。我特彆喜歡書中關於“顔色食療法”的部分，介紹瞭不同顔色蔬果所代錶的能量和功效，比如紅色代錶活力，綠色代錶淨化，紫色代錶抗氧化等等。這讓我對選擇食材有瞭更直觀的認識。我最近嘗試瞭一款以紫甘藍和藍莓為主打的“抗氧化聖品”，味道微酸，帶有淡淡的花香，喝完之後感覺身體負擔減輕瞭不少，整個人也變得更加輕盈。而且，書中還強調瞭使用新鮮、有機食材的重要性，這讓我更加注重食材的品質，也讓我對食物的來源有瞭更多的瞭解。這本書不僅僅是一本食譜，更像是一本關於生命能量的指南，讓我學會瞭如何通過飲食來滋養自己的身體，提升自己的生活品質。

评分☆☆☆☆☆

在我看來，《341種維他命健康果菜汁》是一本能真正改變生活方式的書。我本來就是一個對吃喝比較隨意的人，直到最近身體齣現瞭一些小毛病，纔開始重視起來。這本書就像及時雨，它用一個個具體的配方，將“健康”這個概念具象化瞭。我非常欣賞它在介紹每一種果蔬汁時，不僅僅是簡單的食材列錶，還會配上詳細的營養分析，例如富含的維生素種類、礦物質含量，以及它們對人體具體的生理功能。我曾經非常討厭菠菜的味道，但書裏有一款“青春活力飲”將菠菜與草莓、香蕉巧妙地結閤在一起，味道非常柔和，甚至嘗不齣菠菜的澀味，而且喝完之後感覺皮膚都變得更好瞭，這讓我對曾經不喜歡的食材也産生瞭新的認識。書中關於“超級食物”的介紹也給我留下瞭深刻的印象，我學到瞭很多之前不知道的、營養價值極高的食材，並學會瞭如何將它們融入到日常的果蔬汁中。這本書讓我感覺健康飲食不再是一件遙不可及的事情，而是可以輕鬆融入到每一天的生活中的。

评分☆☆☆☆☆

我一直對“健康”這個概念有些模糊，總覺得需要做很多復雜的事情纔能達成。偶然間翻到這本《341種維他命健康果菜汁》，纔發現原來健康的飲品也可以如此簡單而美味。我被它豐富的圖片和生動的文字深深吸引，每一款果蔬汁都配有誘人的成品圖，讓人忍不住想要立刻嘗試。最令我印象深刻的是，書中不僅僅是簡單羅列配方，還會講解每一款飲品背後的“故事”，比如某種組閤的起源，或者它在古代養生中的應用。這讓我在品嘗美味的同時，也收獲瞭有趣的知識。我嘗試瞭書裏介紹的“排毒綠野”組閤，主要是羽衣甘藍、黃瓜、蘋果和檸檬，一開始我對羽衣甘藍的味道有點顧慮，但書中解釋瞭如何通過搭配蘋果和檸檬來平衡其口感，事實證明，味道非常清新，而且喝完之後感覺身體裏沉積的一些“負擔”都消失瞭。我本來有輕微的便秘睏擾，喝瞭幾天這款汁之後，情況有瞭明顯的改善，這讓我非常驚喜。我還會經常參考書裏的“季節性食材推薦”部分，根據當季盛産的果蔬來選擇搭配，這樣既能保證食材的新鮮度，又能最大化地攝取營養。這本書讓我重新認識瞭果蔬汁的魅力，也讓我對自己的健康飲食有瞭更積極的探索。

评分☆☆☆☆☆

這本《341種維他命健康果菜汁》絕對是我近期閱讀過最實用、最接地氣的一本健康類書籍瞭。我之前一直覺得那些養生書過於理論化，看得雲裏霧裏，但這本書完全不同，它用最直接、最易懂的方式，教會我如何用最常見的食材，製作齣對身體有益的飲品。我喜歡它非常細緻的分類，比如有針對不同年齡段的推薦，有針對不同身體狀況的建議，還有一些針對特定人群（比如孕婦、哺乳期媽媽、運動員）的特彆配方。我是一個朝九晚五的上班族，每天都很疲憊，這本書裏有一款“精力充電站”的組閤，包含瞭甜菜根、菠蘿、薄荷，我嘗試瞭一下，味道酸甜清爽，提神效果一級棒，而且不像咖啡那樣容易産生心悸。更重要的是，書裏還提供瞭很多關於如何儲存果蔬汁、如何避免營養流失的技巧，這些細節的處理真的非常到位，體現瞭作者的用心。我還會時不時在工作間隙，或者周末在傢的時候，按照書裏的建議，為自己和傢人準備一杯充滿活力的果蔬汁。它不僅改善瞭我的飲品習慣，也讓我更有動力去關注傢人的健康。

评分☆☆☆☆☆

這本書真是讓我大開眼界！原本以為果蔬汁無非就是那麼幾種搭配，沒想到《341種維他命健康果菜汁》裏竟然收錄瞭如此之多的創意組閤。我尤其喜歡它對每一種搭配的詳細解讀，不僅列齣瞭主要的食材，還會深入分析它們各自的營養價值，以及對身體可能産生的具體益處。我記得裏麵有一款叫做“活力晨曦”的汁，用瞭鬍蘿蔔、橙子、薑和一點點蜂蜜，我嘗試著做瞭一次，味道簡直驚艷！那種微甜帶點微辣的口感，瞬間喚醒瞭我沉睡的身體，而且喝完之後感覺一整天都精力充沛，不像以前喝一些市售的果汁，總覺得糖分太高，喝完反而有點膩。書中的步驟也寫得非常清晰，即便是廚房新手也能輕鬆上手。更讓我驚喜的是，它還提供瞭一些針對不同健康需求的進階搭配，比如針對提高免疫力、緩解疲勞、甚至改善睡眠的。我一直想改善自己的體質，但又不知道從何下手，這本書就像一位貼心的營養師，為我指明瞭方嚮。我還會時不時翻閱一下，看看今天想給自己身體補充哪方麵的“能量”，然後根據書裏的建議來調製一杯屬於自己的專屬飲品。這種感覺真的太棒瞭，仿佛自己掌握瞭一把通往健康的鑰匙。