乌骨鸡吃出活血生机 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　当国际级的生化研发专家遇上仁心妙手的中医师，两者会擦撞出什么样的火花呢？

　　杨启东博士研发乌骨鸡系列产品，行销日本、欧美先进国家多年，广受彼方医界与生化研发界推崇，却鲜少为国人所知。

　　许姿妙医师精研中国传统医学，并承先启后，开发独家之穴位埋线减重法，同时对皮肤难症也有十分精辟的看法与丰富临床治疗经验，近年来屡屡受出版社之邀，着书发表心得。

　　这是杨启东博士的乌骨鸡系列产品，首次在国内由中医师有系统的应用于临床治疗。治疗结果一再印证中国医药古籍的相关记载，同时也唿应美国和日本针对乌骨鸡所做的最新分析研究。

　　透过本书，读者可以对现代生化科技如何重新诠释「食补」，有更正确而深入的认识，进而将这些正确观念与方法，应用到最切身的养生保健；而对于此刻受到病痛折磨，却又束手无策的人，比如：头痛、中风、高血脂、高血压、肩颈僵硬、脑力不济、慢性腹泻、不孕症、肝病、妇科诸症、气喘、皮肤病等，本书提供不同的治疗观点与方法，是十分实用的食疗书。

作者简介

杨启东

　　国立中兴大学农化系毕业，日本大坂大学博士，专攻发酵学、微生物利用学。民国六十二年应国科会邀请回国，参加蒋中正八秩晋七华诞旅外返国学人论着展，后应聘中兴大土壤研究所。民国七十年成立百威生化及川荣实业公司，生产高科技之专利健康及美容产品。民国八十三年后美国新泽西州立大学之邀担任访问教授，进行癌细胞研究。民国八十七年荣获经济部中小企业创新研究奖。

许姿妙

　　醉心博大精深的古老中医学，在探究其中奥妙的同时，并结合现代医疗科技，反覆加以睑证，临床上屡获独到心得，继之创新医疗成果。为两岸将「穴位埋线」应用于减重第一人。经历：中国医药学院中医系毕业、许姿妙中医诊所负责人；中国广播公司「大地的声音」、「生活中医」节目主讲、东森联播网春风电台「健康有约」节目主讲、首创穴位埋线减肥法。

《古法新用：本草纲目中的养生智慧》 作者：李济民 出版社：中华医药出版社 ISBN：978-7-5067-8888-8 --- 内容简介： 《古法新用：本草纲目中的养生智慧》是一部深入挖掘和现代阐释中国传统医药巨著《本草纲目》精髓的著作。本书并非简单地罗列草药功效，而是聚焦于李时珍所构建的宏大生命哲学，探讨如何在当代快节奏、高压力的生活中，以古人的智慧指导我们的日常养生实践，实现真正的“治未病”和身心平衡。 全书共分五大部分，结构严谨，内容详实，力求做到学术性与可操作性的完美结合。 --- 第一部分：本草之魂——认识《本草纲目》的科学体系 本部分致力于破除大众对《本草纲目》的刻板印象，将其置于历史和科学的光谱中重新审视。我们不把《本草纲目》仅仅视为一部药材字典，而是将其视为一部观察自然、理解生命相互关系的百科全书。 一、跨越时代的医学观： 探讨李时珍如何超越传统的阴阳五行框架，结合大量的民间经验和实地考察，构建出更为精细的药物“四性五味”理论。重点分析“君、臣、佐、使”的配伍原则，揭示其内在的逻辑性与系统性。 二、草木之外的生命场域： 详细介绍《本草纲目》中对动物、矿物乃至“非草非木”之物的记载，并对比现代药理学对这些物质的初步认知。例如，书中对某些矿物“以毒攻毒”的论述，如何在现代肿瘤治疗的某些理念中找到微弱的呼应，尽管路径截然不同，但对生命深层反应的观察是共通的。 三、辨证思维的基础： 强调《本草纲目》的核心在于“辨证”。药物的效用取决于人体的状态，而非药物本身的固定属性。本节将通过案例分析，阐释李时珍如何通过对疾病症状的细致描摹，指导后人选择最合适的药材和配方。 --- 第二部分：五味调和——餐桌上的本草应用 本部分是本书最具实践价值的部分，它将深奥的本草理论转化为普通家庭厨房可以操作的日常食疗方案，强调“药食同源”的理念，而非单纯的药物治疗。 一、脾胃为先的现代诠释： 集中阐述脾胃在《本草纲目》养生体系中的核心地位。探讨如何利用山药、薏苡仁、白扁豆等常见食材，通过不同的烹饪方式（如蒸、煮、煨），来调理现代人常见的湿气重、消化不良等问题。我们详细介绍了针对“胃寒”、“胃热”的不同温和调理方，避免一概而论。 二、疏肝理气与情绪平衡： 现代生活压力导致肝气郁结现象普遍。本节重点介绍玫瑰花、香附、佛手等药食同源之物，并提供详细的泡茶、入菜方法。例如，如何利用陈皮的芳香之性，结合柠檬的酸涩，制作出有助于缓解焦虑情绪的饮品，而不是单纯的安神药物。 三、滋阴润燥的季节性智慧： 针对秋冬季节的干燥问题，本书梳理了如百合、银耳、枸杞等滋阴润燥的经典食材。深入解析了“甘凉养阴”的原理，并提供了一套完整的“润燥”食谱周期，从早晨的粥品到晚间的甜汤，构建一个全天候的滋养系统。 四、简易祛瘀法： 探讨如何通过日常饮食（如姜黄、红花籽油的温和应用），促进血液的良性循环，特别针对久坐人群的肢体僵硬和气血运行不畅，提供安全、非侵入性的饮食建议。 --- 第三部分：起居有常——顺应自然节律的生命律动 养生不仅关乎吃，更关乎生活作息与环境的协调。《本草纲目》中蕴含着深厚的道家养生思想，指导人们如何顺应天地四时的变化来安排起居。 一、四时起居与穴位养护： 结合《内经》和《本草纲目》对“春夏养阳，秋冬养阴”的论述，制定出详细的四季作息表。例如，春季如何根据草木生发之性调整睡眠时间，夏季如何通过调整衣着和居住环境来顺应“长养”之气。此外，选取了如足三里、合谷等关键穴位，介绍在特定季节用温水泡脚或轻柔按摩的古老方法，以达到固本培元的目的。 二、清净之源：呼吸与沐浴的学问： 深入探讨古人对空气质量和水质的重视。介绍如何利用艾草、菖蒲等芳香之品进行熏蒸，以净化室内空气，达到“开窍醒神”的效果。同时，分享传统药浴的精要，如薄荷浴的提神醒脑，或使用生姜煮水泡脚的温经散寒之法，强调水的温度和药材的选择是关键。 三、精神内守：静坐与内观： 引用《本草纲目》中对“心神”的论述，强调精神的安定是身体健康的根本。本章介绍一套基于传统导引术的简易冥想方法，旨在帮助读者在日常琐事间隙，进行短暂的“精神回笼”，减少思虑过度对脏腑的耗损。 --- 第四部分：古方今译——经典药方的现代实践与安全边界 本部分旨在桥接传统药方与现代人的健康需求，但严格区分“食疗建议”与“专业医疗行为”。 一、经典配伍的现代解析： 选取如小建中汤、四物汤等经典方剂的核心组成，分析其组方逻辑。我们不提倡读者自行抓药熬制，而是将其原理应用于现代的营养补充和膳食结构调整上。例如，分析四物汤（当归、川芎、白芍、熟地）的补血活血结构，指导女性在日常饮食中如何增加铁质和维生素的平衡摄入。 二、安全性与现代对照： 这是一个重要的警示章节。详细列举《本草纲目》中提及的具有毒性或需要严格炮制的药材，强调现代人获取信息渠道的多样性带来的风险。明确指出，对于确诊的疾病，必须遵循现代医学的诊断和治疗流程，本书提供的知识仅作日常调理和辅助参考。特别强调了孕妇、儿童、慢性病患者在使用任何草本成分前，咨询专业中医师的必要性。 三、炮制学的意义： 解释了“酒制”、“醋制”、“蜜制”等炮制方法背后的科学考量，例如用酒制可以增强活血作用，用醋制可以收敛药物的某些刺激性。这有助于读者理解，为什么同一药材，在不同形态下，其药性会发生微妙的转变。 --- 第五部分：回归自然——构建个人化的养生蓝图 最后一部分鼓励读者成为自己健康的“观察者”和“实验者”，而非被动的接受者。 一、体质自测与动态调整： 提供一套基于传统“望闻问切”基础的自我观察指南（如舌苔、面色、二便情况），帮助读者初步判断自己属于“偏寒”、“偏燥”还是“偏滞”的体质。重点在于，强调体质是会随季节、情绪、年龄变化的，养生方案也应是动态调整的。 二、环境适应性养生： 针对生活在不同地理环境（如北方干燥气候、南方潮湿地区）的人群，提出具体的环境适应性调整建议。例如，在潮湿地区应多用芳香化湿之品（如藿香、佩兰），而在干燥地区则需加强滋润。 三、长远目标：生命质量的提升： 本书的终极目标不是追求长寿的数字，而是追求生命质量的提升，即在生命周期内保持精力充沛、心绪平和的状态。通过对《本草纲目》中养生哲学的学习，最终实现人与自然的和谐共处，达成身、心、灵的统一。 --- 本书特色： 严谨的考据基础： 对《本草纲目》原文进行细致的比对和解读。 清晰的现代转化： 将古老的理论转化为适用于现代厨房和生活习惯的具体操作指南。 强调安全边界： 明确区分食疗调理与疾病治疗，具备高度的责任感和科学审慎态度。 文笔流畅自然： 叙事深入浅出，避免晦涩的术语堆砌，语言具有引导性和启发性。 《古法新用：本草纲目中的养生智慧》是一部值得常备的案头书，它将引领读者穿越时空，与伟大的医学家对话，在日常的点滴生活中，重拾被现代文明忽略的、源自土地的生命力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的题目《乌骨鸡吃出活血生机》瞬间吸引了我。我一直对如何通过饮食来改善身体状态非常感兴趣，而乌骨鸡本身就带着一种独特的滋养感。我迫切想知道，这本书是如何将乌骨鸡的营养价值与“活血生机”这个概念联系起来的。是会深入探讨乌骨鸡的微量元素和氨基酸对血液循环的影响吗？还是会介绍一些古老的食疗方，教我们如何利用乌骨鸡来改善气色、提升活力？我非常期待书中能提供一些详细的烹饪指南，不仅是简单的食材搭配，更希望能有关于火候、调味，以及不同烹饪方式对乌骨鸡营养成分影响的专业解读。毕竟，美味与健康兼顾的食谱，才是我们普通读者最需要的。

评分☆☆☆☆☆

这本《乌骨鸡吃出活血生机》的书名，一开始就引起了我极大的好奇。我对于“乌骨鸡”这个食材一直以来都有着天然的亲近感，总觉得它蕴含着一种朴素而强大的生命力。而“吃出活血生机”更是点明了主题，仿佛暗示着通过饮食，能够激活身体深处的活力，带来健康和勃勃生机。我曾尝试过不少养生类的书籍，但很多都过于理论化，或者内容晦涩难懂，难以真正付诸实践。但这本书的书名给我的感觉却非常接地气，充满了一种生活的智慧。我尤其期待书中能够讲解乌骨鸡的营养价值，以及它在传统医学中扮演的角色，更希望能够从中找到一些具体、易行、美味又健康的食谱。毕竟，养生不应该是一种负担，而是一种享受，能够把日常的饮食变成一种滋养身心的过程，这才是最理想的状态。这本书能否满足我这个普通读者对于健康饮食的朴素愿望，让我拭目以待。

评分☆☆☆☆☆

《乌骨鸡吃出活血生机》这个书名，简直就是为我这样的“养生小白”量身定做的。我一直觉得乌骨鸡是好东西，但具体好在哪里，怎么吃才能达到“活血生机”的效果，我一直是一知半解。这本书的题目让我看到了希望，它承诺了通过一种简单直接的方式——吃，来实现身体的活力焕发。我非常好奇书中是否会讲解乌骨鸡的独特之处，比如它与普通鸡肉的区别，以及为什么它能有“活血”的功效。同时，我更期待书中能提供一些具体、可操作的食谱，最好是那些简单易学，食材也容易购买的，能够让我轻松融入到日常生活中。如果这本书能让我摆脱对养生知识的迷茫，真正学会如何吃出健康和活力，那将是极大的福音。

评分☆☆☆☆☆

我一直相信，人体的健康与我们日常的饮食息息相关，而这本书的出现，无疑为我打开了一扇新的窗口。我之所以会被《乌骨鸡吃出活血生机》吸引，是因为它不仅仅停留在一个食材的介绍上，更是将“吃”与“活血生机”这样一种积极的生命状态联系起来。我非常好奇书中是如何深入浅出地阐述乌骨鸡的营养成分，以及这些成分是如何作用于人体的血液循环，最终达到“活血”的效果。我期待书中能有关于如何挑选优质乌骨鸡的技巧，以及不同部位的乌骨鸡适合如何烹饪才能最大程度地发挥其功效。更重要的是，我希望这本书能提供一些将乌骨鸡融入日常饮食的创新菜谱，让我在享受美食的同时，也能为身体注入源源不断的活力。如果这本书能够帮助我理解并实践如何通过饮食来改善身体机能，那无疑是一笔宝贵的财富。

评分☆☆☆☆☆

读到《乌骨鸡吃出活血生机》这个名字，我脑海里立刻浮现出药食同源的古老智慧。乌骨鸡在中国传统文化中，一直被视为一种滋补佳品，尤其是在调理身体方面，有着举足轻重的地位。而“活血生机”这个词，更是精准地抓住了许多人在追求健康过程中所面临的痛点——如何让身体的能量流动起来，摆脱亚健康的困扰。我希望这本书能够深入挖掘乌骨鸡在活血化瘀、补益精血方面的功效，并用科学的语言和易懂的方式解释其内在机理。更期待书中能提供一系列针对不同人群、不同需求的乌骨鸡食谱，比如产后调理、老年人滋补、运动后恢复等等。我想知道，如何才能把这种传统食材的养生功效，真正地转化为日常餐桌上的美味与健康。